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Name
Title
Rafael Basetto
Supply Planning Coordinator
Rafael Basetto
Supply Planning Coordinator
Date
07/30/2012
07/31/2012
Version
0.1
1.0
Document Approvers: The following have reviewed and approved this document:
Name
Title
Date
Version
Celio Gurgel
09/26/2012
1.0
Mark Harrahy
09/26/2012
1.0
Version
Description
Author
07/03/2012
0.1
R3 Updates
Neeza Anuranjani
07/31/2012
1.0
Sudeshna Banerji
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Process Reference
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http://teamsites.unilever.com/collab/Converge/Cordillera/CommTrain/Training%20Needs%20Analysis/Traini
ng_ChgMgmt_PlanNeedsAnalysis.xls
MainProc_Plan_SC-P Master_Data_Process
http://teamsites.unilever.com/collab/converge/Cordillera/CommTrain/Training%20Materials/TrainMat_Plan_
Supply%20Planning%20Basics_IG.ppt
Tpico
Durao
Boas-Vindas e Apresentaes
10 min
20 min
20 min
60 min
60 min
30 min
Resumo do Curso
10 min
Compartilhe conosco:
Seu Nome
Seu Cargo
Sua Localizao
Para quebrar o gelo
Demonstraes
Exerccios
Verificaes de Aprendizado
Tpico
Durao
Boas-Vindas e Apresentaes
10 min
20 min
20 min
60 min
60 min
30 min
Resumo do Curso
10 min
Planejamento de Fornecimento
Bsico
10
11
Previso
Produo
Cobertura
12
5
Existe uma
quantidade de
estoque inicial
disponvel.
Previso e pedidos
de vendas vo
consumir o estoque
disponvel
4
Nenhuma produo
ou recebimentos
esto planejados
nesse perodo.
O estoque disponvel
suficiente para cobrir 5
dias para previso e
vendas.
13
1
A produo
agendada antes do
inventrio ser 0
Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever
1 A produo
agendada antes
dos Dias
Cobertos 2
Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever
A poltica de
estoque define a
cobertura mnima e
mxima
15
Demanda
Fornecimento
Inventrio
Cobertura
e Estoque
Poltica
Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever
16
17
18
19
Tpico
Durao
Boas-Vindas e Apresentaes
10 min
15 min
15 min
45 min
45 min
15 min
Resumo do Curso
10 min
20
Planejamento de Fornecimento
Bsico
Aula 2: Dados de
Inventrio
Dados de Inventrio
Objetivos da Aula
22
Dados de Inventrio
Elementos de um Plano
Demanda
Fornecimento
Inventrio
Poltica de Cobertura e Estoque
Demanda
Fornecimento
Inventrio
Cobertura e
Poltica de
Estoque
23
Dados de Inventrio
Dados Transacionais no Processo do Planejamento de Fornecimento
SAP
ECC
Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever
SAP
APO
24
Dados de Inventrio
Tipos Locais de Depsito
1000
FG
PTEX
Expo
PT11
KA
ECC
LocalDep
ECC
LocalDep
ECC
LocalDep
25
Dados de Inventrio
Tipos Status de Depsito
Para segregar o inventrio o APO adota o status do material para
separar ou consolidar os inventrios. O status gerenciado no SAP
ECC
Planejamento
Relevante
No usado para
Planejamento
26
Dados de Inventrio
Inventrio vs Pedidos de Vendas
O processo de vendas impacta a disponibilidade de estoques no ECC
e a forma que o estoque exibido no APO. O status da ordem de
venda no exibido, porm a ordem exibida no APO.
Cenrio 2:
Previso: 500 casos
Pedido de Venda (SO): 100 caixas
Estoque para consumo nacional: 800 caixas
Estoque para exportaes: 200 caixas
Depsito
Local
ECC
PT01
(Estoque)
PTEX
Status
Antes de
Receber
SO
Enquanto
SO recebida
Processamento
Antes de
SO
Processamento
SO
Faturado
Util. Livre
Ent. Clie.
800 cs
0 cs
800 cs
0 cs
700 cs
100 cs
700 cs
0 cs
Util. Livre
200 cs
200 cs
200 cs
200 cs
500 cs
0 cs
1000 cs
400 cs
100 cs
1000 cs
400 cs
100 cs
1000 cs
400 cs
0 cs
900 cs
ndice
APO
Sem Local
de Depsito
Previso
Vendas
Inventrio
27
Dados de Inventrio
ndices APO
O processo descrito no slide anterior ser exibido no APO nos campos
mostrados abaixo.
Previso e Pedidos de
Venda
Inventrio (Estoque)
28
Dados de Inventrio
Verificao da Aula
PT00
PTEX
PTE1
Nenhuma
29
Dados de Inventrio
Verificao da Aula
PT00
PTEX
PTE1
Nenhuma
30
Dados de Inventrio
Resumo da Aula
31
Tpico
Durao
Boas-Vindas e Apresentaes
10 min
20 min
20 min
60 min
60 min
30 min
Resumo do Curso
10 min
32
Planejamento de Fornecimento
Bsico
Aula 3: Elementos da
Demanda
Elementos da Demanda
Objetivos da Aula
34
Elementos da Demanda
Termos Principais
ECC
APO (Otimizao do
Planejamento Contbil)
Elemento de exibio do
Agendamento do Planejamento. Pode
exibir os dados transacionais (por
exemplo, vendas) ou um valor
calculado (ex. Demanda Total)
35
Elementos da Demanda
Elementos de um Plano
Fornecimento
Inventrio
Cobertura e
Poltica de Estoque
36
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente
37
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces
Vendas
Previso
2 anos,
grupos semanais
38
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces Planejamento da Demanda APO
39
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces Planejamento da Demanda APO (cont.)
Liberao da Previso
A previso de Demanda irrestrita do horizonte de dois
anos completos liberada para o SNP. Quaisquer
mudanas de previso significantes feitas durante o dia
devem ser comunicadas ao Planejador via e-mail ou
telefonema.
A quantidade exibida no campo Total Forecast a
informao que liberada ao SNP.
40
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces Planejamento da Demanda APO (cont.)
Previso em SNP
Uma vez que a previso semanal chegue no SNP,
dividido em grupos dirios.
A previso dividida uniformemente atravs dos dias
restantes da semana.
41
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces Abrir Pedidos de Venda (cont.)
Abrir Vendas
Pedidos
Vendas
As informaes so transferidas
em tempo real entre ECC e APO.
Pedidos de vendas abertos sero
exibidos no Planning Book no
campo Sales Order
Pedidos de vendas abertos que
esto no passado sero exibidos na
coluna "Inicial"
42
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo
Previso de Consumo
A previso de consumo vai acontecer dentro do SAP APO no mdulo
SNP.
Vendas
Previso
2 anos,
grupos semanais
PREVISO
CONSUMO
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Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)
Previso
44
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)
45
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)
46
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)
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Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)
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Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)
49
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)
50
51
52
Elementos da Demanda
2. Demanda Dependente
Demanda Dependente
a quantia do produto
terminado que vai ser
consumida para produzir
outro produto terminado
(pacotes, promoes).
Os clculos de Demanda
Dependente ocorre no
mdulo SNP do APO.
Dep. Dem.
53
Elementos da Demanda
2. Demanda Dependente (cont.)
Demanda Dependente
Logo que houver uma mudana no planejamento do FG final (pacote,
promoo), a Demanda Dependente vai ser imediatamente atualizada
para o componente FG.
FG (A)
1 caixa
FG (B)
FG (A)
100
100
100
ente
end
p
e
D
nda
a
m
De
ra
te
Al
100
2 caixas
200
100
ente
end
p
e
aD
a nd
m
e
D
FG (B)
200
200
200
200
400
200
54
Elementos da Demanda
2. Demanda Dependente (cont.)
Demanda Dependente
A Demanda Dependente vai ser considerada como parte da Demanda
Total que tem que ser atendida pelo planejamento.
100
100
100
50
50
50
150
150
150
50
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200
200
55
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57
Elementos da Demanda
3. Demanda de Distribuio
Demanda de Distribuio
No curso APO avanado ns explicamos como o suprimento e
demanda fluem entre os locais.
58
Elementos da Demanda
3. Demanda de Distribuio (cont.)
Demanda de Distribuio
A Demanda da Distribuio vai
corresponder ao produto solicitado por
outro local.
Existem 3 campos diferentes para
refletir a demanda de distribuio,
dependendo do estgio de
implantao ou planejamento.
Dist.
Dem.
59
Elementos da Demanda
3. Demanda de Distribuio (cont.)
Demanda de Distribuio
A Demanda de Distribuio vai ser considerada como parte da
Demanda Total que tem que ser atendida pelo planejamento.
100
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250
250
250
60
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62
Elementos da Demanda
Resumo da Aula
63
Tpico
Durao
Boas-Vindas e Apresentaes
10 min
20 min
20 min
60 min
60 min
30 min
Resumo do Curso
10 min
64
Planejamento de Fornecimento
Bsico
Elementos de Supply
Objetivos da Aula
66
Elementos de Supply
Elementos de um Plano
Elementos de suprimento
relacionados so:
Produo
Recebimentos da Distribuio
Compra
Demanda
Fornecimento
Inventrio
Cobertura e
Poltica de
Estoque
67
Elementos de Supply
Produo e Compra
68
Elementos de Supply
Produo e Compra (cont.)
No Curso Bsico APO, o slide abaixo foi mencionado.
Basicamente a execuo do Otimizador vai gerar um plano limitado ( 5 ) nas
fontes de fornecimento mencionadas no slide anterior, de modo a preencher a
demanda em sua origem ( 1 ) seguindo a rede de fornecimento estabelecida no
APO (Fbrica
DC ou 3PM
DC ou Fbrica
UL RU, etc) definidos pelas
Vias de Transporte ( 3 ).
69
Elementos de Supply
Recebimentos da Distribuio
70
Elementos de Supply
Recebimentos da Distribuio (cont.)
71
Elementos de Supply
Gerao do plano
72
Elementos de Supply
Gerao do plano
O Otimizador roda no sbado a noite (sem restries) e no Domingo a
noite (com restries). Os dias de planejar sero as segundas e terasfeiras, dependendo da funo do planejador de supply.
Demand
Plan
released
Demand
Plan
released
73
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento
Aps a rodada do otimizador voc vai rever o plano obtido pela execuo
do Otimizador. Existem diferentes formas de visualizaes no Planning
Book que voc pode utilizar para exibir e ajustar o planejamento
Planning Book 100
Visualizao agregada
74
Elementos de Supply
Atividade: Exibir o plano no agendamento do planejamento
75
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento
Os Campos usados para ajustar o
plano de produo sero:
Produo (Planejado)
Produo (Confirmado)
Estes campos iro exibir os
elementos tais como:
Pedidos planejados SNP
Pedidos planejados PPDS
Pedidos de Produo
ndices
76
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)
1 Pedidos planejados SNP sero gerados aps o Horizonte de Produo SNP (depois da rea
azul clara) e podem ser modificados no Campo de Produo (Planejada). Estes so
gerenciados pelos Planejadores diretamente no Planning Book.
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Prod. SNP
Horizon
PP/DS
no SNP
Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever
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Extnd.
SNP
Prod.
Horiz.
Manual
SNP
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Optimizador SNP
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Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)
Os campos utilizados para ajustar o
plano de distribuio sero:
Distribuio de Recebimento
(Planejada)
Distribuio de Recebimento
(Confirmada)
Distribuio de Recebimento
(Confirmada TLB)
Estes campos exibem os elementos tais
como:
Requisies de Transporte de
Estoque (STR)
Pedido de Transporte de Estoque
(STO)
Requisies de Compra (para
3PM)
Pedidos de Compra (para 3PM)
Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever
ndices
78
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)
1 STRs so similares ao RecShip e RecArrivals no Manugistics. Sero criados pela execuo
do Otimizador. Eles vo existir a mdio e longo prazo e podem ser modificados no campo
Distribuio de Recebimento (Planejada). Estes so gerenciados pelos Planejadores de
Distribuio ou suprimente diretamente no Planning Book.
2 STRs sero confirmados pela execuo do DRP que ocorre a curto prazo (14 dias). Eles
sero exibidos no campo Distribuio de Recebimento (Confirmada) e no podem ser
modificados diretamente no Planning Book.
3 STOs sero criadas a partir de STRs durante o processo do Agrupamento de Carga (TLB) em
um prazo muito curto. Eles sero exibidos no campo Distribuio de Recebimento
(Confirmada TLB) Estes no podem ser modificados diretamente no Planning Book
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Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)
1 Requisio de Compra vai ser exibida no campo Distribuio de Recebimento
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100
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Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)
Desta forma os campos de Recebimentos de Distribuio podem
representar os diferentes elementos de fornecimento, ou elemento de
Distribuio, ou Compra.
O modo de identific-los pela exibio dos dados de recebimento.
Elemento de Distribuio
Elemento de compra
O nmero da ordem de
compra exibido e vai
corresponder com o
nmero ECC PO
Os elementos de compra
ocorrem entre um
fornecedor e uma fbrica
81
Elementos de Supply
Atividade: Modificar o plano no agendamento do planejamento
82
Elementos de Supply
Resumo da Aula
83
Tpico
Durao
Boas-Vindas e Apresentaes
10 min
20 min
20 min
60 min
60 min
30 min
Resumo do Curso
10 min
84
Planejamento de Fornecimento
Bsico
Aula 5: Cobertura e
Target de Estoque
86
Estoque de
Segurana
Reabastecer
Estoque
Estoque Mximo
Estoque
Antecipado
87
Demanda
Fornecimento
Inventrio
Cobertura e
Poltica de
Estoque
88
Cobertura
Sero exibidos o campo de cobertura
Dias de Fornecimento calculado usando:
Estoque Disponvel
Cobertura da Demanda
89
90
Isto representa o nvel mnimo de Estoque que deve ser mantido antes que ponha em perigo a
concretizao dos alvos de servio do cliente
Estoque
Mximo
Isto representa o nvel mximo de Estoque que pode ser mantido antes de exceder os alvos do capital
de giro
Estoque
Previsto
Estoque Previsto reflete o inventrio adicional aprovado por projetos especiais. manualmente
controlado pelo planejados diretamente no APO
Reabastecer
Estoque
Estoque de
Segurana
ESTOQUE
Estoque de
Reabastecimento
Estoque
Previsto
HORRIO
Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever
Estoque de
Segurana
Estoque
Antecipado
Para capturar a
necessidade
para
Contingncia
ou Cobertura
Estoque de
Reabastecimento
91
Estoque de
Reabastecimento
(Dias)
Estoque de
Segurana
(Dias)
Estoque Previsto
(Dias)
Estoque Mximo
(Dias)
Dias
Caixas
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INICIAR
93
94
Tpico
Durao
Boas-Vindas e Apresentaes
10 min
20 min
20 min
60 min
60 min
30 min
Resumo do Curso
10 min
95
Planejamento de Fornecimento
Bsico
Resumo do Curso
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98
99
100
4. Clique em My LMS.
101
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Avaliao do Treinamento
6. Clique no boto verde Iniciar para abrir e preencher a avaliao de
seu curso.
103