Renata Miliani Martinez - UNISO

O que so operaes unitrias?

Em 1915, Arthur Little estabeleceu o conceito de

Operao Unitria, segundo o qual um processo

qumico seria dividido em uma srie de etapas que
podem incluir: transferncia de massa; transporte de
slidos e lquidos, destilao, filtrao, cristalizao,
evaporao, secagem, etc.
Cada uma das etapas sequenciais de uma linha de
produo industrial , portanto, uma operao unitria.
O conjunto de todas as etapas compe um PROCESSO
UNITRIO.
Operaes Unitrias so seqncias de operaes
fsicas necessrias viabilizao econmica de um
processo qumico.
Introduo

O que so operaes unitrias?

Introduo

O que so operaes unitrias?

Qumicas

Fsicas

Introduo

Introduo a Operaes Unitrias

Cada uma das etapas sequenciais em uma linha de

produo, , portanto uma operao unitria.

O conjunto de todas as etapas, compe UM

PROCESSO UNITRIO

O que so operaes unitrias?

Introduo

Introduo a Operaes Unitrias

PORTANTO:
Operaes Unitrias so:

As seqncias de operaes fsicas necessrias

viabilizao econmica de um processo de
produo.

Introduo a Operaes Unitrias

Introduo a Operaes Unitrias

Produo de Vinho x Produo de Hakkon

Cada etapa dentro do processo

tem princpios fundamentais
independentes da substncia
que est sendo operada e pode
ser considerada uma operao
unitria.

Aplicaes

Introduo

Operaes Unitrias

Introduo

Conhecimentos fundamentais
Converso de unidades: comprimento, superfcie e

volume, massa, presso, temperatura, energia,

potncia, viscosidade e densidade.

Introduo

Unidades e Dimenses
Dimenses: so nossos conceitos bsicos de medida, tais como
comprimento, tempo, massa, temperatura, e assim por diante.
Unidades: so os meios de se expressar as dimenses, tais como
ps ou centmetros para comprimento; horas ou segundos, para
tempo. Demonstram o significado fsico dos nmeros que se usa.
Exemplo: quanto um metro?
Metro: o comprimento da trajetria percorrida no vcuo pela luz
durante um tempo de 1/299 792 458 de segundo.
Quilograma: igual a massa do prottipo internacional do
quilograma.
Segundo: a durao de 9 192 631 770 perodos da radiao
correspondente a transio entre os dois nveis hiperfinos do
estado fundamental do tomo de csio 133.

Sistema internacional de unidades (SI)

Definiram-se sete grandezas fsicas postas como bsicas ou
fundamentais. A partir delas, podem-se derivar todas as outras
unidades existentes. As unidades bsicas do SI so
dimensionalmente independentes entre si.
Tabela 1 Unidades bsicas do SI

No Brasil, chama-se a quantidade de matria (tanto seu nome quanto o smbolo de sua unidade)
de mol. O plural do termo dicionarizado como "mols, embora o Vocabulrio Ortogrfico da
Lngua Portuguesa da ABL, na consistncia vernacular, registre apenas as grafias "mis" ou
"moles" como plural de "mol".
[1]

Unidades Derivadas
Todas as unidades existentes podem ser derivadas das unidades
bsicas do SI. Entretanto, consideram-se unidades derivadas
apenas aquelas que podem ser expressas atravs das unidades
bsicas do SI e sinais de multiplicao e diviso, ou seja, sem
qualquer fator multiplicativo ou prefixo com a mesma funo. As
vezes, do-se nomes especiais para as unidades derivadas.
Exemplo:

A idia estabelecer o menor nmero de unidades, ditas fundamentais, a

partir das quais qualquer outra unidade pode ser obtida atravs de
relaes algbricas.

Unidades derivadas do SI que no fazem uso de nomes especiais

Unidades derivadas do SI que fazem uso de nomes especiais

Unidades aceitas pelo SI

O SI aceita vrias unidades que no pertencem ao sistema. As primeiras
unidades deste tipo so unidades muito utilizadas no cotidiano.

Nome e smbolos especiais de mltiplos e submltiplos decimais de unidades SI.

Prefixos oficiais do SI
Os prefixos do SI permitem escrever quantidades sem o uso da notao
cientfica, de maneira mais clara para quem trabalha em uma determinada
faixa de valores. Para utiliz-los, basta juntar o prefixo aportuguesado e o
nome da unidade, sem mudar a acentuao, como em nanossegundo,
microssegundo, miliampre e deciwatt. Para formar o smbolo, basta
juntar os smbolos bsicos: nm, m, mA e dW.

Escrita correta de unidades SI

Nome de unidade: deve ser sempre escrito em letra minscula.
Exemplos: quilograma, newton, metro cbico.
Exceo: quando o nome estiver no incio da frase e em "grau Celsius"
Ao escrever uma unidade composta, no se deve misturar o nome com o
smbolo da unidade.

Smbolo de unidade
As unidades do SI podem ser escritas por seus
nomes ou representadas por meio de smbolos.
Smbolo no abreviatura. um sinal
convencional e invarivel utilizado para facilitar e
universalizar a escrita e a leitura de significados,
logo, jamais dever ser seguido de "ponto".

Smbolo no admite plural. Como sinal convencional e invarivel que , utilizado para
facilitar e universalizar a escrita e a leitura de significados, nunca ser seguido de
"s".

Representao
O resultado de uma medio deve ser representado com o valor numrico da
medida, seguido de um espao de at um caracter e, em seguida, o smbolo da
unidade em questo.
Exemplo:

Para a unidade de temperatura grau Celsius, haver um espao de at um caractere

entre o valor e a unidade, porm no se por espao entre o smbolo do grau e a
letra C para formar a unidade "grau Celsius".
Exemplo:

Excees:
Para os smbolo da unidade de ngulo plano grau (), minuto(') e
segundo("), no deve haver espao entre o valor medido e as unidades,
porm, deve haver um espao entre o smbolo da unidade e o prximo
valor numrico.

Para o smbolo da unidade de tempo "hora" (h), "minuto" (min) e segundos

(s), no deve haver espao entre o valor medido e as unidades, porm,
deve haver um espao entre o smbolo da unidade de tempo e o valor
numrico seguinte.

Regra para trabalhar com as unidades

A regra bastante simples: trate as unidades como se fossem smbolos algbricos.
possvel somar, subtrair ou equacionar unidades equivalentes, tais como libras, gramas
etc., porm isto no pode ser feito com unidades no equivalentes.
Exemplo:
A) 5 quilogramas + 3 calorias: no tem significado porque as dimenses dos dois
termos so diferentes.
B) 10 libras + 5 gramas: pode ser executada porque as dimenses so as mesmas,
massa. necessrio serem transformadas em unidades iguais, sejam libras ou gramas.
Na multiplicao ou diviso, podemos multiplicar ou dividir unidades diferentes, tais
como:
C) 10 centmetros / 4 segundos = 2,5 centmetros/segundo
D) 1 hp + 300 W
Como 1 hp = 746 W,
Logo, 746 W + 300 W = 1046 W.
OBS: As unidades contem uma significante quantidade de informao que no pode ser
ignorada!!!

Fatores de Converso
Se um avio voa a velocidade duas vezes a do som, considerando-se a
velocidade do som como 1100ft/s, qual ser sua velocidade em milhas por
hora?

1100
ft

1 mi

60 s

60
min

5280
ft

1 min

1h

1500
mi
h

Transforme 400 in3/dia em cm3/min:

400 in3

2,54
cm3

1 dia

1h

dia

1 in3

24 h

60 min

4,56
cm3
min

Temperatura
A temperatura um parmetro fsico que revela a noo comum
do que quente ou frio.
Existem duas escalas atualmente em uso:
graus Celsius (C)
graus Fahrenheit (F).
Ambas usam o ponto de congelamento (PF) e o ponto de
ebulio (PE) da gua presso de uma atmosfera como pontos
de referncia para definir as escalas.
A Tabela abaixo mostra as equivalncias para as escalas.