{

INGENIERIA DE
METODOS Y
PRODUCTIVIDAD

Definicin de Ingeniera de
Mtodos
La ingeniera de Mtodos es la tcnica que
se encarga de aumentar la productividad del
trabajo, eliminando todos los desperdicios de
materiales, de tiempo y esfuerzo; que procura
hacer mas fcil y lucrativa la tarea y aumenta la
calidad de los productos ponindolos al
alcance del mayor nmero de consumidores.

Concepto de Empresa
Unidad orgnica integrada por medios
materiales ( capital, inmuebles, etc.),
personales (directivos, tcnicos y obreros) y
jurdicos (que estipula las relaciones entre
los distintos elementos) para la obtencin de
determinados productos al menor costo,
dentro de la calidad fijada, para su venta,
con el mayor beneficio posible y creando
satisfacciones humanas.

La productividad est en el centro de

las discusiones econmicas actuales.
El principal motivo para estudiar la
productividad en las empresas es
poder encontrar las causas de una baja
productividad, y conocindolas,
establecer las bases para incrementarla.

Productividad

Productividad es
Calidad o condicin de ser productivo.
Es un concepto que gua a la
administracin de un sistema productivo
y mide su xito (medida de desempeo).
Indica qu tan bien se estn utilizando
los recursos (mano de obra, capital,
materiales, energa, etc.) en el sistema.

Un ndice de productividad puede ser determinar a travs

de la siguiente relacin bsica:

Productividad
=

Insumos

Salidas
Insumos

Salidas

Proceso

La productividad no es

Una medida de produccin

Un incremento en la productividad no es
necesariamente causado por un
incremento en produccin.

Una medida de rentabilidad

Los productos que tienen un nivel bajo de
productividad pueden ser rentables si su
mercado permite el contar con precios
altos.

1.

2.

Tres empleados procesaron 600 plizas de

seguros, trabajando 8 hrs. por da, los 5
das de la semana. (Productividad
Laboral)
Un grupo de trabajo fabric 400 unidades
de un producto, para el cual se ha
estimado un costo estndar de $10 por
pza. El departamento de contabilidad
report que para este trabajo en especfico
se pagaron $400 de M.O., $1000 de
Materiales y $300 por otros gastos.
(Productividad Multifactorial)

Ejercicios

Qu es un ndice de productividad
parcial?
Qu es un ndice de productividad
multifactorial?
Qu es un ndice de productividad
total?

Qu dicen todos estos ndices acerca

del desempeo de la empresa?

Haciendo una pausa

El costo de la educacin para los estudiantes de la

universidad ABC es de $100 por hora crdito al
semestre. El gobierno estatal complementa los
ingresos de la escuela igualando los pagos de los
estudiantes, dlar por dlar.
El tamao promedio de los grupos de clase para los
cursos tpicos de tres crditos es de 50 alumnos. Los
costos por concepto de trabajo son $4000 por grupo,
los costos de materiales son $20 por estudiante por
grupo, y los gastos generales son $25,000 por
grupo.

3.

Cul es la razn de Productividad Multifuncional?

Si los maestros trabajan en promedio 14 horas por semana,
durante 16 semanas, para cada clase equivalente a tres
crditos, con un grupo de 50 estudiantes, Cul es la razn
de productividad del trabajo?

Ejercicios (continuacin)

Bajo las rdenes del entrenador SS, el equipo de ftbol

americano ha tenido varias temporadas desalentadoras. Slo
con un buen sistema de reclutamiento el equipo ser ganador.
Dado el estado actual del programa, es poco probable que los
aficionados respalden un incremento en el precio de las
entradas que actualmente es de $192 por temporada.
Para mejorar el reclutamiento, los costos generales aumentarn
a $30,000 por seccin, comparado con el costo original de
$25,000. El plan de la universidad consistir en pagar los costos
de reclutamiento incrementando a 75 estudiantes el tamao
promedio de los grupos. Los costos por concepto de trabajo se
elevarn a $6500 por cada curso de tres crditos. Los costos de
materiales sern de $25 por estudiante para cada curso de tres
crditos. Las cuotas escolares sern $200 por crdito al
semestre, y el estado har una aportacin de $100 por crdito al
semestre.

4.

Cul es la razn de productividad multifuncional? Comparada con los

resultados del problema 3, la productividad increment o disminuy?
Si los maestros trabajan en promedio 20 horas por semana, durante 16
semanas, para cada clase equivalente a tres crditos, con un grupo de 75
estudiantes, cul es la razn de productividad del trabajo? Comparada
con los resultados del problema 3, la productividad laboral increment o
disminuy?

Productividad Productividad

actual
base
Productividad
Productividad
base

Cambio en productividad

5.

Utilice un ejemplo numrico para demostrar que

un incremento en la produccin (salidas) no
necesariamente implica un incremento en la
productividad. Despus, analice la frmula
simple de productividad y describa las tres
formas diferentes en que sta puede ser
incrementada.

6.

Un taller de carpintera fabrica mesas de un solo

tipo usando dos estaciones de trabajo idnticas en
donde se realizan todas las operaciones necesarias.
En el taller laboran seis empleados (turnos de 8
horas) pero no siempre asisten todos. La tabla
siguiente muestra la produccin diaria que se tuvo
en la semana que acaba de terminar (el sbado se
trabaja medio da).
Da

Lunes

Martes

Mircoles

Jueves

Viernes

Sbado

Nmero de operadores

Mesas producidas

100

110

105

102

120

65

Calcule la productividad laboral de cada da.

Identifica algn patrn importante en las
productividades? Con base en sus clculos
qu sugerencia le hara al dueo del taller?

La compaa XYZ manufactura el producto A.

Durante una semana los empleados trabajaron 360
horas y produjeron 132 unidades, de las cuales, 80
fueron de primera calidad (con un precio de venta
de $200), y las restantes 52 de segunda calidad
(con un precio de venta de $90).

7.

Cul es la productividad de mano de obra?

Despus de que los trabajadores recibieron un curso de
capacitacin en calidad, produjeron 128 unidades en 360
horas, de las cuales 120 fueron de primera calidad y las
restantes de segunda calidad. Cmo se modific la
productividad?
El costo total de produccin de cada unidad es de $70 y la
empresa repartir el 50% del incremento en las utilidades
en bonos para los empleados. Determine el monto de los
bonos en $/hr.
Asuma que despus de la capacitacin, los empleados
slo trabajaron 330 horas y produjeron las mismas
cantidades descritas en b). Repita los incisos b) y c) y
compare sus resultados con los que obtuvo
anteriormente.

La compaa BBBC tiene una orden especial de

uniformes militares que ser utilizados en una
operacin urgente en el Medio Oriente. Trabajando los
dos turnos normales de 40 horas cada uno, el proceso
de produccin de BBBC genera 2,500 uniformes por
semana a un costo total de $120 cada uno. Setenta
empleados trabajan en el primer turno y treinta en el
segundo. El precio acordado es de $200 por uniforme.
Debido a la situacin de urgencia, BBBC ha autorizado
extender los dos turnos de produccin a 72 horas cada
uno, lo que incrementa la produccin a 4,000
uniformes por semana pero a un costo de $144 cada
uno.

8.

Qu ocurri con la productividad total en la situacin de

urgencia? Si se modific, indique en que porcentaje.
Qu ocurri con la productividad laboral en la situacin de
urgencia? Si se modific, indique en que porcentaje.
Cmo se modificaron las utilidades?
Cul debera ser el precio de los uniformes para que en la
situacin de urgencia se alcanzara el mismo nivel de
productividad laboral que en la situacin normal? Cul es el
impacto en las utilidades con este nuevo precio?

Entonces, bsicamente cualquier razn de

salidas a entradas da una medicin de
productividad: No hay un modo nico de
medirla!!
Cul es el mejor indicador?

El que mejor se adapte a la misin, el carcter y

los recursos de la organizacin.

Comentarios?

Relaciones entre precios y cantidades de productos y

recursos con las utilidades
Cambio en la
Cantidad de Productos

Cambio en Ingresos

Cambio en el
Precio de Productos

Cambio en la
Productividad

Cambio en las
Utilidades

Cambio en la
Contribucin Marginal*

Analicemos ms a
fondo
Cambio en la
Cantidad de Recursos

Cambio en Costos

Cambio en el
Costo de Recursos

*Contribucin Marginal: Mide la manera en la que los incrementos en los costos de los recursos
son
compensados por precios mayores de los bienes vendidos.

Ingresos
Razn de rentabilidad
Costos
Cantidad de productos Precio
Razn de rentabilidad
Cantidad de recursos Costo

Matemticamente

Productividad

Contribucin
Marginal

Contribucin
Razn de rentabilidad Productividad
Marginal

Notacin:
O = Salidas (cantidades de productos)
I = Insumos (cantidades de recursos)
P = Precios de los productos
C = Costos de los recursos
1 = Subndice asociado con el periodo base
2 = Subndice asociado con el periodo actual

ndices propuestos por

AQPC

ndice de Productividad de
Factores
Mide el cambio en las cantidades de los
productos con respecto al cambio en las
cantidades de los recursos.
O P
A
O
P

IPF
I C
B
I C
2

1 1

A = Razn de incremento promedio en la cantidad de salidas

B = Razn de incremento promedio en la cantidad de entradas

Interpretacin:
IPF>1 A>B
IPF=1 A=B
igual

La Productividad aumenta
La Productividad queda

ndice de Recuperacin del

Precio
Indica hasta qu punto la empresa ha podido
absorber los aumentos de los costos de insumos
para combatir la inflacin.

O P
O P
IRP
I C
I C
2

A
B

A = Razn de incremento promedio en los precios de los productos

B = Razn de incremento promedio en los costos de los recursos

Interpretacin:
IRP>1
marginal

IRP=1

A>B

A=B

Contribucin
Contribucin

ndice de Eficiencia del

Costo

Mide el cambio en los ingresos totales de los

productos con respecto al cambio en los costos
totales de los recursos.

O P
O P
IEC
I C
I C
2

1 1

A = Razn de incremento promedio en ingresos totales

B = Razn de incremento promedio en costos totales

Interpretacin:
IEC>1
aumenta

IEC=1

A>B

A=B

La Rentabilidad
La Rentabilidad

Es importante notar que

IEC IPF * IRP

Lo que confirma:
Rentabilidad Productividad

Contribucin
Marginal

Ejercicios
A continuacin se muestra el resumen de los
resultados de dos compaas en dos periodos
consecutivos de operacin. Para cada caso, calcule
e interprete:

El ndice de Productividad de Factores.

El ndice de Recuperacin del Precio.
El ndice de Eficiencia del Costo.

Para la segunda compaa, calcule tanto los

ndices parciales como los ndices totales y diga
que recursos requieren mayor atencin.

Perodo 1

Perodo 2

Salidas

Cantidad

Precio

Cantidad

Precio

Producto

1000 unidades

$100/unidad

1200 unidades

$125/unidad

Entradas

Cantidad

Costo

Cantidad

Costo

M.O. 1

5000 hr

$8/hr

5200 hr

$9/hr

1500 hr

$12/hr

1000 hr

$14/hr

Compaa
1
M.O. 2

Compaa 2
Perodo Base

Perodo Actual

Cantidad

Precio

Valor

Cantidad

Precio

Valor

Producto 1

1000

$30

$30000

1100

$35

$38500

Producto 2

100

190

19000

80

200

16000

Salida:

Salida Total

$49000

$54500

Entradas:
M. de O. 1

3000

$5

$15000

2500

$7

$17500

M. de O. 2

600

3600

500

4000

Total M. O.

$18600

$21500

Material 1

6000

$1

$6000

7000

$1.3

$9100

Material 2

200

1200

150

7.5

1125

Material 3

300

600

300

900

Total Mats.

$7800

$11125

Energa 1

10000

$0.15

$1500

8000

$0.2

$1600

Energa 2

200

200

250

1.1

275

Total
Energa

$1700

$1875

Depreciaci
n

$100000

0.1

$10000

$100000

0.1

$10000

Ganancia

$150000

0.073

10950

$180000

0.073

13140

Total Capital

$20950

$23140

Entrada

$49050

$57640

Resumen
ndices de Salidas
(Numeradores)
ndices de
Entradas
(Denominadores)
Mano de Obra
Materiales
Energa
Capital
Total
ndices
Completos
(Cocientes)
Mano de Obra
Materiales
Energa
Capital
Total

IPF

IRP

IEC