GLOBAL HUMANITARIA

BOLIVIA

DIAGNSTICO

Introduccin
O Las Organizaciones No Gubernamentales

trabajan sin fines de lucro con la

intencin de mejorar algn aspecto de la
comunidad.
O Global Humanitaria trabaja con
comunidades de escasos recursos del
Valle Alto de Cochabamba,
especficamente con Tarata.
O Trabaja con escuelas de los diferentes
pueblos pequeos de Tarata.

CONTEXTO Y JUSTIFICACIN
O Realizamos el trabajo en la escuela Eduardo

Abaroa de la poblacin de Villa Carreo en

Tarata Cochabamba, con los nios y nias
de 4to y 5to bsico.
O Los huertos escolares es uno de los trabajos
que realiza Global Humanitaria en las
escuelas a las que asisten nios de escasos
recursos y ese fue el motivo de trabajar en
la escuela Eduardo Abaroa para poder
implementar la construccin de un huerto
escolar.

DATOS DE LA INSTITUCIN
O Global Humanitaria es una Organizacin No

Gubernamental que trabaja sin fines de

lucro.
O Trabaja desde 1999 con poblaciones mas
desfavorecidas de Amrica Latina, frica y
Asia.
O Recibe cooperacin internacional.
O Especial atencin a la infancia.
O Principales reas de intervencin: educacin,
salud, seguridad alimentaria, defensa de los
derechos humanos.

O Interviene en proyectos productivos y

educativos integrales como los huertos

escolares para abastecer los comedores
y hacerlos sostenibles.
O Apoyando el sistema de salud y nutricin
para el control, deteccin y prevencin
de la tuberculosis.

Objetivo general
O Identificar las percepciones y

conocimientos que tienen los nios y

nias de 4to y 5to bsico de la
escuela Eduardo Abaroa de Tarata
Cochabamba acerca de la nutricin
sana y la produccin de alimentos.

Objetivos especficos
O Conocer las practicas de consumo de

alimentos de los nios y nias de la

escuela.
O Precisar la posicin de los padres al
respecto a la alimentacin de los nios
nias.
O Conocer las enseanzas y tcnicas que
tienen los profesores respecto al tema
de nutricin sana y la produccin de
alimentos.

Tcnicas
O Observacin directa, se observaron

algunas clases de los nios y nias de

4to y 5to bsico.
O Observacin participante, observando a
la clase pudimos convivir y hablar con
los nios y nias, ayudando en las clases
con algunos deberes.
O Entrevista, a algunos padres de familia
puesto que muchos no quisieron ser
entrevistados.

Tcnicas

Tcnicas

Tcnicas

Resultados del
diagnstico

Resultado # 1
OLos padres de los nios y

nias de 4 y 5 de primaria
de la escuela Eduardo
Abaroa, son conscientes del
descuido que tienen con
sus hijos

Indicador # 1
OAl menos 10 de las 30

familias se dan
cuenta que descuidan
a sus hijos

Actividades
O3 talleres con las temticas

de:
O- Alcoholismo
O- Produccin de alimentos
O- Apoyo escolar por parte
de los padres

Fuente de verificacin
OGrabaciones de

audio.
OEntrevistas con
algunos padres

Cronograma
O18, 25 y 30 de

octubre

Resultado #2
OLos nios y nias de la

escuela Eduardo Abaroa

identifican con ms
precisin la diferencia
entre los distintos
alimentos sanos y
chatarras

Indicador
OAl menos el 80% de nias y

nios de la escuela Eduardo

Abaroa saben que
alimentos son sanos y
cuales no; y los identifican
en los alimentos que
consumen todos los das.

Actividades
ODidctica de exploracin

del entorno, apoyado por el

profesor, para reconocer las
distintas plantas
medicinales.
OJuego: preparando
ensalada de frutas

Fuentes de Verificacin

OFotos, videos,

dibujos de los
nios.

Cronograma

O11, 25 de

octubre

Resultado # 3
OEl profesor utiliza

material didctico y
enfatiza en temas de
nutricin y produccin
de alimentos.

Indicador
OEn el 75 % de sus

clases terminando el
mes de octubre de
2013, el profesor
implementa material
didctico.

Actividades
OElaboracin Conjunta

del Plan de clase del

profesor.
OCapacitacin
PROFOCOM apoyado por
Global Humanitaria.

Fuentes de Verificacin
OPlan de clase del

profesor.
OVideos
OFotografas
ORecursos didcticos.

Cronograma

O18, 25 de

octubre, 5 de
noviembre

Resumen
Problemas mas importantes
O Los padres de los nios y nias de 4to y 5to

bsico de la escuela Eduardo Abaroa

prestan poca atencin a la educacin de sus
hijos, en especial por el problema que
tienen con el alcohol.
O Los nios y nias no tienen un
conocimiento de lo que es una nutricin
sana.
O El profesor a cargo no usa, en su
generalidad, material didctico para sus
clases.

PLAN DE
INTERVENCIN

Objetivo General
O Incentivar a los nios y nias de 4 y

5 de primaria de la escuela Eduardo

Abaroa a comer alimentos sanos y a
la produccin de los mismos; y
generar un cambio de actitud de sus
padres respecto a su cuidado para
mejorar su desarrollo escolar.

Resultados del
diagnostico
OCategoras:
O1.- Conocen: Ni@s,

Padres, Profesores.
O2.- Nutricin Sana
O3.- Produccin de
alimentos

Conceptos bsicos
O Percepcin: ibson defiende la teora de que

la percepcin es un proceso simple; en el

estmulo est la informacin, sin necesidad
de procesamientos mentales internos
posteriores.
O Conocimiento: Hechos o informacin
adquiridos por un ser vivo a travs de la
experiencia o la educacin, la comprensin
terica o prctica de un asunto referente a
la realidad
O

http://www.um.es/docencia/pguardio/documentos/percepcion.p
df

Conceptos bsicos
O Nutricin: La nutricin es la

ingesta de alimentos en
relacin con las necesidades
dietticas del organismo. (OMS)
O Produccin de alimentos:
Generar alimentos propios,
cuidados y sostenibles en el
tiempo

Ejecucin del plan

3 talleres con las temticas de:
-

Alcoholismo

Produccin de alimentos

Apoyo escolar por parte de los padres

Didctica de exploracin del entorno, apoyado por el

profesor, para reconocer las distintas plantas medicinales.

Juego: preparando ensalada de frutas

Plan de clase del profesor.

Capacitacin PROFOCOM apoyado por Global Humanitaria.

Resultados
O Padres de los nios son consientes

del descuido que tienen con sus

hijos, pero no tienen intencin de
cambiar.
O Nios y nias, reconocen en los
alimentos de su consumo, cuales son
sanos y cuales no.
O El profesor utiliza material didctico
para sus clases.

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Fuentes de verificacin

Evaluacin
OObjetivo general
OObjetivos

especficos
OObjetivos
personales.

GRACIAS!
!!