Qumica Orgnica

Gilmara Santiago

Grupos funcionais
Haletos orgnicos:

composto formados por tomos de

carbono, hidrognio e halognio.

Grupos funcionais

Alcool:

composto que contm o grupo -OH (hidroxila)

ligado ao tomo de carbono tetradrico.

Grupos funcionais

Enol:

composto que contm o grupo -OH (hidroxila) em

carbono saturado.

Grupos funcionais

Fenol:

composto que contm o grupo -OH (hidroxila) no

anel aromtico.

Enem 2014
O principal processo industrial utilizado na produo de fenol
a oxidao do cumeno (isoprilbenzeno). A equao mostra que
esse processo envolve a formao do hidroperxido de cumila,
que em seguida decomposto em fenol e acetona, ambos
usados na indstria qumica como precursores de molculas
mais complexas. Aps o processo de sntese, esses dois
insumos devem ser separados para comercializao individual.
Considerando as caractersticas fsico-qumicas dos dois
insumos formados, o mtodo utilizado para a separao da
mistura, em escala industrial, a
a) Filtrao
b) Ventilao
c) Decantao.
d) Evaporao.
e) Destilao fracionada.

Grupos funcionais
ter: composto que contm a formula geral R-O-R

Enem 2010
A curcumina, substncia encontrada no p amareloalaranjado extrado da raiz da curcuma ou aafro-da- ndia
(Curcuma longa), aparentemente, pode ajudar a combater
vrios tipos de cncer, o mal de Parkinson e o de Alzheimer e
at mesmo retardar o envelhecimento. Usada h quatro
milnios por algumas culturas orientais, apenas nos ltimos
anos passou a ser investigada pela cincia ocidental.
Na
estrutura
da
curcumina,
identificam-se
grupos
caractersticos das funes
a) ter e lcool.
b) ter e fenol.
c) ster e fenol.
d) aldedo e enol.
e) aldedo e ster.

Grupos funcionais

Amina: o composto que contm um grupo amina -NH

Grupos funcionais

Grupo Carbonila (C=O) de aldedos e cetonas.

Grupos funcionais

Grupo Carboxilco de cidos carboxilicos.

Enem 2013
O glifosato (C3H8NO5P) um herbicida pertencente ao
grupo qumico das glicinas, classificado como no seletivo.
Esse composto possui os grupos funcionais carboxilato,
amino e fosfonato. A degradao do glifosatono solo muito
rpida e realizada por grande variedade de microrganismos,
que usam o produto como fonte de energia e fsforo. Os
produtos da degradao so o cidoaminometilfosfnico
(AMPA) e o N-metilglicina (sarcosina):
A partir do texto e dos produtos de degradao apresentados,
a estrutura qumica que representa o glifosato :

Grupos funcionais

Grupo ster

Enem 2012
A
prpolis

um
produto
natural
conhecido
por
suaspropriedades anti-inflamatrias e cicatrizantes. Esse
materialcontm mais de 200 compostos identificados at
omomento. Dentre eles, alguns so de estrutura simples,como
o caso doC6H5CO2 CH2 CH3, cuja estrutura estmostrada
a seguir.
O cido carboxlico e o lcool capazes de produzir o ster em
apreo por meio da reao de esterificao so,
respectivamente,
a) cido benzoico e etanol.
b) cido propanoico e hexanol.
c) cido fenilactico e metanol.
d) cido propinico e cicloexanol.
e) cido actico e lcool benzlico

Enem 2012
A produo mundial de alimentos poderia se reduzir a 40% da
atual sem a aplicao de controle sobre as pragas agrcolas. Por
outro lado, o uso frequente dos agrotxicos pode causar
contaminao em solos, guas superficiais e subterrneas,
atmosfera e alimentos. Os biopesticidas, tais como a piretrina e a
coronopilina, tm sido uma alternativa na diminuio dos
prejuzos econmicos, sociais e ambientais gerados pelos
agrotxicos.
Identifique as funes orgnicas
presentes simultaneamente nas
estruturas dos dois biopesticidas apresentados:
A) ter e ster.
B) Cetona e ster.
C) lcool e cetona.
D)Aldedo e cetona.
E)ter e cido carboxlico.

Enem 2014
A capacidade de limpeza e a eficincia de uma sabo dependem de
sua propriedade de formar micelas estveis, que arrastam com
facilidade as molculas impregnadas no material a ser limpo. Tais
micelas tm em sua estrutura partes capazes de interagir com
substncias polares, como a gua, e partes que podem interagir
com substncias apolares, como as gorduras e os leos.
SANTOS, W. I. P.; ML, G. G. (Coords.)Qumica e sociedade
So Paulo: Nova Gerao, 2005 (adaptado).

A substncia capaz de formar as estruturas mencionadas

a) C18H36.
b) C17H33
c) CH3CH2
d) CH3CH2CH2
e) CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3.

Grupos funcionais

Amida: o composto que contm um grupo amina -ONH

Enem 2013
O uso de embalagens plsticas descartveis vem crescendo em todo o
mundo, juntamente com o problema ambiental gerado por seu descarte
inapropriado. O politereftalato de etileno (PET), cuja estrutura
mostrada tem sido muito utilizado na indstria de refrigerantes e pode
ser reciclado e reutilizado. Uma das opes possveis envolve a
produo de matrias-primas, como o etilenoglicol (1,2-etanodiol), a
partir de objetos compostos de PET ps-consumo.
Com base nas informaes do texto, uma alternativa para a obteno
de etilenoglicol a partir do PET a
a) solubilizao dos objetos.
b) combusto dos objetos.
c) triturao dos objetos.
d) hidrlise dos objetos.
e) fuso dos objetos.

Enem 2011
A bile produzida pelo fgado, armazenada na vescula biliar e
tem papel fundamental na digesto de lipdeos. Os sais biliares
so esteroides sintetizados no fgado a partir do colesterol, e sua
rota de sntese envolve vrias etapas. Partindo do cido clico
representado na figura, ocorre a formao dos cidos gliclico e
tauroclico; o prefixo glico- significa a presena de um resduo do
aminocido glicina e o prefixo tauro-, do cido taurina
A combinao entre o cido clico e a glicina ou taurina origina a
funo amida, formada pela reao entre o grupo amina desses
aminocidos e o grupo
a) carboxila do cido clico.
b) aldedo do cido clico.
c) hidroxila do cido clico.
d) cetona do cido clico.
e) ster do cido clico.