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DE EMPRESAS
EMPRESAS

LOGSTICA EMPRESARIAL
Por: Mara del C. Lewis de Barrios

Marzo-Julio,
2014

CONTENIDO
Mdulo No. 1 Logstica Empresarial:
concepto y relacin con las reas
funcionales de la empresa
1.Introduccin
1.1 Antecedentes
1.2 Origen
1.3 Logstica vs. Logstica empresarial
1.4 Definicin
1.5 Objetivos principales
1.6 Evolucin histrica
2. Logstica y cadena de suministros
2.1 Actividades logsticas
2.2 Mezcla de actividades
Mara del C. L. de Barrios

CONTENIDO

2.3 Importancia de la logstica y la

cadena de suministros
3. La logstica de los negocios
3.1 Definicin
3.2 Mezcla de actividades

Mara del C. L. de Barrios

Mdulo No. 1 Logstica Empresarial: concep

con las reas funcionales de la empresa

1.Introduccin

La administracin moderna de materiales intenta

mantener los niveles de inventario muy bajos, al
mismo tiempo que proporciona niveles muy altos de
disponibilidad de productos y materiales, as como
una respuesta muy alta a la demanda cambiante o
inesperada.
Por lo general, esas metas se logran con mayor
flexibilidad, velocidad y capacidad en el suministro,
la produccin, el transporte y la distribucin.
Mara del C. L. de Barrios

Introduccin

Se concentra mayor volumen entre menos

proveedores con ms capacidad.
Se realiza una inspeccin previa de lo que se
recibe, o se certifica y se deja listo para usar.
Los sistemas de informacin como el SAP
proporcionan operaciones corriente arriba con
visibilidad en una etapa ms temprana o incluso
instantnea del consumo o de los requerimientos
corrientes abajo. Gracias al cdigo de barras y
otras formas de identificacin y captura
automtica de datos, se da seguimiento a los

materiales;

Mara del C. L. de Barrios

Introduccin

y se informa su estado en todos los

pasos
que
existen
entre
el
suministro de la materia prima y su
venta o consumo final en la forma de
bienes terminados. Quiroga J.P.,
(2009)

Mara del C. L. de Barrios

Antecedentes
En el mundo de los negocios la logstica no
tiene ms de dos dcadas. Se remonta a
partir de la II Guerra Mundial.
Su evolucin tiene que ver con su
asimilacin a la funcin de marketing de la
empresa por el nfasis en su enfoque de
satisfaccin de las necesidades del cliente.
La nocin fundamental de esta evolucin de
la logstica es el de time to market; el
tiempo que media entre la concepcin de la
idea que dar origen al producto y la
distribucin fsica del mismo.
Mara del C. L. de Barrios

Antecedentes

Antecedentes
Distribucin fsica, es un concepto originado en
el marketing e introducido por los Estados Unidos
a finales de los aos sesenta. ste se refiere a
una unificacin de cinco subsistemas:
Transporte
Almacenaje
Embalaje
Carga/descarga y
distribucin
y un sistema de apoyo e informacin.
Lo logstica en cambio est ligada al rea de
obtencin, produccin y ventas.
Mara del C. L. de Barrios

Origen
El trmino logstica proviene del campo militar;
relacionado con la adquisicin y suministro de los
equipos y materiales que se requieren para cumplir
una misin. Mora G. L (2012)
En la actualidad, cada vez es ms frecuente la
utilizacin de este trmino por parte de las
organizaciones que cuentan con un nmero elevado
de
puntos
de
suministro
y
de
clientes
geogrficamente
dispersos.
Un
ejemplo
lo
constituyen
las
organizaciones
denominadas
multinacionales.
Hasta un poco antes de

los Mara
aosdelsetenta,
la
C. L. de Barrios

Origen
Los recursos energticos en el mundo
eran baratos e ilimitados
Las
empresas
tenan
tasas
de
crecimientos positivos
La
demanda
sera
el
factor
determinante de ventas y beneficios
Sin embargo, a inicio de los aos setenta
se presentan hechos que hacen
posible que la logstica cobre especial
atencin.
Mara del C. L. de Barrios

Origen
El arte de la guerra, Sun Tzu(obra
monumental) La referencia ms antigua de la
logstica militar aparece entre los aos 2900 -2800
a.c., es decir, que antecede a todo dato histrico;
incluyendo los innumerables descubrimientos con
que la civilizacin china contribuy al avance de la
humanidad:
La invencin de la red
La escritura
El papel
La plvora
La brjula, etcy otros descubrimientos y aportes
de los que da cuenta el Sun Tzu.

Mara del C. L. de Barrios

Origen

Mara del C. L. de Barrios

1.3 Logstica vs Logstica empresarial

Logstica vs. Logstica empresarial
Logstica, .la rama de la ciencia militar
relacionada con procurar, mantener y
transportar
material,
personal
e
instalaciones.

Casanovas,
Cuatrecasas, (2001)
Arte de plantear y coordinar todas las
actividades y procesos necesarios para
que un producto o servicio se genere y
llegue al punto donde y cuando el cliente
final lo requiera, optimizando el costo..
Mara del C. L. de Barrios

Logstica

Actividad interdisciplinaria que vincula

las diferentes reas de la compaa,
desde la programacin de compras hasta
el servicio postventa, pasando por el
aprovisionamiento de materias primas; la
planificacin y gestin de la produccin; el
almacenamiento, manipuleo y gestin de
stock, empaques, embalajes, transporte,
distribucin fsica y los flujos de
informacin. Mora G., L.A., (2010)

Logstica empresarial
Logstica empresarial, dado un nivel de
servicio al cliente predeterminado, la
logstica se encargar del diseo y gestin
del flujo de informacin y de materiales
entre clientes y proveedores ( distribucin,
fabricacin, aprovisionamiento, almacenaje
y transporte)con el objetivo de disponer del
material adecuado, en el lugar adecuado,
en la cantidad adecuada, y en el momento
oportuno, al mnimo costo posible y segn
la calidad y servicio predefinidos para
ofrecer a nuestros clientes Casanovas,
Cuatrecasas, (2001)

Logstica empresarial
Logstica Empresarial, comprende la
planificacin, la organizacin y el control de
todas las actividades relacionadas con la
obtencin, traslado y almacenamiento de
materiales y productos, desde la adquisicin
hasta el consumo,
a travs de la
organizacin y como un sistema integrado.
El objetivo que pretende conseguir es
satisfacer
las
necesidades
y
los
requerimientos de la demanda de la manera
ms eficaz y con el mnimo costo posible.
Casanovas, Cuatrecasas, (2001).

Logstica Integral, conjunto de

tcnicas y medios destinados a
gestionar los flujos de materiales e
informacin,
siendo
su
objetivo
fundamental, la satisfaccin de las
necesidades en bienes y servicios de
un cliente y/o mercado, en calidad,
cantidad,
lugar
y
momento;
maximizando
la
satisfaccin
del
cliente y la flexibilidad de respuesta y
minimizando
los
tiempos
de

Mara del C. L. de Barrios

1.5 Objetivos principales

Los objetivos de la logstica, a nivel conceptual,

los podemos definir como sigue:

Responder a la demanda, obteniendo un ptimo
nivel de servicio al menor coste posible.
Y dentro de este gran objetivo, podemos sealar
los siguientes:
Suministrar:
Los productos necesarios.
En el momento oportuno.
En las cantidades requeridas.
Con la calidad demandada.
Al mnimo coste.

Mara del C. L. de Barrios

Objetivos principales

Y en otros casos,
Haciendo
prioritarias
las
necesidades del cliente. Con la
flexibilidad necesaria para cubrir
las necesidades del mercado
cambiante.
Reaccionando
rpidamente ante los pedidos del
cliente.

Objetivos principales

Tambin podemos mencionar como objetivos de

la logstica:

Objetivos de tipo Financieros:

Disminucin de los costes financieros de los

stocks.
Optimizacin de los costes de almacenamiento y
de transporte.
Reduccin de los costes de planificacin y puesta
en marcha.
Reduccin de los costes de personal.
Precios ventajosos de los servicios logsticos (las
empresas suelen subcontratar los servicios
logsticos a otras empresas).

Objetivos relacionado al mercado/cliente

Mercado / Clientes:

Reduccin de los plazos de entrega.

Mantener relaciones ms estrechas con los
clientes (fabricantes, mayoristas, minoristas,
consumidor final).
Creacin de una logstica multinacional orientada
a los mercados
Flexibilidad frente a las variables exigentes de
todos los clientes en general.
Satisfaccin creciente de los clientes frente a
unas tasas de error que disminuyen.

Objetivos en relacin Gestin de stocks

y del transporte:
Reduccin de los plazos e itinerarios de
entrega.
El transporte se hace mucho ms eficaz.
Creciente rotacin de stocks.
Reduccin de los stocks, costes de
manutencin (manipulacin de los productos
o mercancas dentro del almacn) y de
preparacin de pedidos.
Optimizacin de la utilizacin de las
capacidades de almacenamiento y de
transporte.

Objetivos dentro de la empresa:

Transparencia creciente dentro de

la cadena logstica.
Definicin y reparto claro de tareas.
Estructuras de informacin eficaces,
que se pueden obtener gracias a los
sistemas de informacin EDI.
Crecimiento del control operativo

Logstica y cadena de suministro

Aunque la direccin coordinada de la logstica no se
haba practicado de manera general sino hasta hace
poco tiempo, la idea se remonta al menos a 1844.
El primer libro de texto en sugerir los beneficios de la
direccin coordinada de la logstica apareci alrededor
de 1961, en parte explicando, por qu todava est
surgiendo una definicin aceptada de manera general
de la logstica de los negocios.
El manejo de la cadena de suministros enfatiza las
interacciones de la logstica que tienen lugar entre las
funciones de marketing, logstica y produccin en una
empresa, y las interacciones que se llevan a cabo
entre empresas independientes legalmente dentro del
canal de flujo del producto.

Logstica y cadena de suministro

La logstica es la
parte del
proceso de la CS que
plantea, lleva a cabo y
controla el flujo y
almacenamiento
eficientes y efectivos
de B y S, as como de
la
informacin
relacionada, desde el
punto de origen hasta
el punto de consumo,
con el fin de satisfacer
los
requerimientos de los

La administracin de la
cadena
de
suministro
(CS),
Se refiere a la coordinacin
sistemtica y estratgica de
las
funciones tradicionales del
negocio y de las tcticas a
travs de estas funciones
empresariales dentro de una
compaa en particular, y a
travs
de
las
empresas
que
participan en la CS con el fin
de mejorar el desempeo a
largo plazo de las empresas

2.1 Funcin de la logstica

En los ltimos aos, la funcin clave de la logstica
integral se est incorporando rpidamente en las
empresas, es considerada como una coordinacin y un
enlace entre:

2.2 Actividades logsticas

Son tres tipos de procesos en donde las

actividades logsticas se ven concentradas.
Estas son: Proceso de aprovisionamiento,
proceso de produccin y proceso de distribucin.

Proceso de aprovisionamiento, se refiere a la

gestin de materiales que se realiza entre los
puntos de adquisicin y las plantas de
procesamiento que se tengan.
Proceso de produccin, se refiere a la gestin
de las operaciones de fabricacin de las
diferentes plantas.

Actividades Logsticas
Proceso de distribucin, se refiere a la
gestin de materiales entre las plantas
mencionadas y los puntos de consumo.
Por ser las tcnicas logsticas similares
tanto en el proceso de aprovisionamiento
como en el de distribucin, la logstica
empresarial busca integrarlas y darles un
grado de flexibilidad y rapidez de
respuesta a las demandas del mercado.

Caractersticas de las Actividades lo

Proceso de pedidos, actividad que origina el
movimiento de los productos y la realizacin de los
servicios solicitados.
Gestin de inventarios, actividad logstica cuyo
objetivo principal es proporcionar la disponibilidad
requerida de los productos que solicita la
demanda.
Transporte, actividad que busca trasladar los
materiales, mercanca o productos propios as
como los productos finales a su destino.
Servicio al cliente, establece el nivel y la calidad
de respuesta que deben tener toda las actividad

Caractersticas de las actividades logsticas

Compras, a travs de ella se seleccionan las
fuentes, se determinan las cantidades que es
necesario adquirir, el momento de efectuar las
adquisiciones y la planificacin de los
productos.
Almacenamiento, referidas a las decisiones
asociadas a la determinacin del espacio
requerido, el diseo y la configuracin de los
almacenes y la disposicin de los productos en
su interior.
Planificacin de los productos, actividad
vinculada a la planificacin de los materiales

.
Caractersticas
de las actividades logstica

Tratamiento de las mercaderas, se

refiere a las actividades de seleccin del
equipo de manipulacin y detalle de los
procedimientos de preparacin de los
pedidos y la devolucin de los productos
con defectos.

Gestin de la informacin, se encarga

de la recogida, el almacenamiento, el
tratamiento y el anlisis de los datos
necesarios para desarrollar la planificacin
y el control, lo cual da soporte a todo el
sistema logstico.

Mezcla de actividades

Las actividades que se dirigen para

conformar la logstica de los negocios
(proceso de la cadena de suministro) varan
de una empresa a otra, dependiendo de la
estructura organizacional de cada una, de
las honestas diferencias de opinin, de la
administracin respecto de lo que constituye
la cadena de suministros para su negocio y
de la importancia de las actividades
individuales para sus operaciones.

.
Importancia
de la logstica y la cadena de suministros

La logstica gira en torno a crear valor; aadir valor

a los siguientes actores de los negocios;
Clientes
Proveedores
Accionistas

Valor: el valor en la logstica se expresa

fundamentalmente en trminos de tiempo y lugar.

Los productos y servicios no tienen valor a menos

que estn en posesin de los clientes cundo
(tiempo) y dnde (lugar) ellos deseen consumirlos.

.
Creacin
de valor y la logstica
Una buena y eficiente direccin logstica, visualiza
cada actividad en la cadena de suministro como una
contribucin al proceso de aadir valor.

Se aade valor, cuando los clientes prefieren pagar

ms por un producto o servicio que lo que cuesta
ponerlo en sus manos.
Costos, para el caso de las empresas, los costos en
logstica se constituyen en uno de los rubros de gran
importancia en su gestin despus de los costos
vendidos. Estudios han demostrado que los costos
de logstica representa una gran proporcin con
respecto a sus ventas.

Creacin de valor y la logstica

Lo importante es que se aade valor minimizando

estos costos y trasladando los beneficios a los
consumidores y accionistas de la empresa.

. de la logstica del servicio al cliente

Expectativa

Expectativa de la logstica del servicio al

cliente,
Internet
Los procedimientos de operacin a tiempo, y el
continuo
reaprovisionamiento
de
los
inventarios, ha contribuido a que los clientes
esperen gran rapidez en el procesamiento de
sus requerimientos y en la entrega de sus
pedidos, asi tambin que exista un alto grado
de disponibilidad de los productos.