DISEO DE INGENIERA

BSICA

DIAGRAMAS DE
PROCESO (BFD , PFD)

En ingeniera qumica los diagramas del

proceso se han utilizado para mostrar la
secuencia de los equipos (unidades de
produccin) en las diferentes operaciones
unitarias, principalmente para simplificar
el proceso de manufactura y para indicar
la cantidad de materia y energa
transferida en el mismo.

IDENTIFICACIN DE LOS
DIAGRAMAS
Los diagramas de proceso (BFD, PFD, entre
otros) se presentan en forma de planos por lo
que
deben
llevar
una
etiqueta
de
identificacin a manera de cajetn que debe
contener la siguiente informacin:
Nombre del proyecto
Lnea de produccin
Persona que prepara el diagrama
Fecha
Nmero de pginas del diagrama

IDENTIFICACIN DE LOS
DIAGRAMAS
ESCUELA POLITCNICA NACIONAL
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA
Y AGROINDUSTRIA
NOMBRE DEL PROYECTO:

DISEO DE UNA PLANTA PARA LA

PRODUCCIN DE CERVEZA SABORIZADA

Lnea de Molienda y Maceracin

ELABORADO POR:

XXXXXXXXXXX
FECHA:

9 de octubre de
2013

PGINAS:

1 de 2
PFD

Nombre
del
diagrama

TIPOS DE DIAGRAMAS
Distintos niveles de detalle con mayor
complejidad y mayor conocimientos
aplicados:
Diagramas de bloques (BFD)
Diagramas de flujo (PFD)
Diagramas de tuberas e instrumentacin
(P&ID)
Otros diagramas: Plot Plant (lay out y
elevaciones), Isomtricos.

DIAGRAMA DE BLOQUES
(BFD)
Block Flow Diagram
Los diagramas de bloques describen el proceso completo
de manera condensada, mostrando los procesos en
bloques
(rectngulos)
interconectados
mediante
flechas que muestran la direccin del flujo del proceso.
Existen dos tipos de BFD los tradicionales o
convencionales y los esquemticos.
BLOQUES (ISLAS):
Abstraccin de Unidades de Proceso (o conjuntos de
Unidades) que llevan a cabo transformaciones en las
corrientes.
Pueden representar conjuntos muy complejos.
Los bloques pueden recordar la forma real de los
equipos en cuyo caso se trata de un diagrama de
bloques esquemtico.

DIAGRAMA DE BLOQUES
(BFD)
CONVENCIONES Y FORMATO
1.

2.

3.

4.

Las operaciones se muestran mediante

bloques
debidamente
etiquetados
de
acuerdo a la operacin unitaria involucrada.
Las lneas de flujo se representan con
flechas que van en direccin del flujo.
La direccin del flujo es de izquierda a
derecha. Sin embargo, los subproductos
como corrientes ligeras (gases) van al tope
mientras las corrientes pesadas (lquidos o
slidos) por el fondo.
Si las lneas se cruzan, la lnea horizontal es
continua y la vertical es entrecortada.

DIAGRAMA DE BLOQUES
(BFD)
Ejemplo para la Produccin de
Benceno

EN
V
N
CO
L

A
N
CIO
Identificacin
del Diagrama

EM
U
ES Q
O

C
I
T

DIAGRAMA DE FLUJO(PFD)
Process Flow Diagram
Este diagrama muestra mayor detalle acerca de los equipos
y subsistemas, as como el flujo de subproductos entre ellos.
Los PFDs incluyen informacin respecto a temperatura,
presin y flujos de las lneas de alimentacin y producto de
todos los procesos.
Un PFD convencional presenta la siguiente informacin:
-Bombas en los procesos
-Direccin del flujo
-Equipos representados por smbolos simplificados
-Corrientes de bypass y recirculacin
-Vlvulas principales
-Nombre y nomenclatura del equipo
-Conexiones entre procesos

DIAGRAMA DE FLUJO(PFD)
Process Flow Diagram

Los smbolos recuerdan la forma del equipo.

Tabla de Corrientes y Cajetn con datos del propio
diagrama.
Pueden aparecer tablas para los servicios auxiliares
( consumos de servicios) y con las caractersticas de
cada equipo.
Nomenclatura precisa (no estandarizada) para: equipo
y conducciones
Banderas para la identificacin numeracin de las
corrientes.
Banderas con valores de algunas variables importantes
(P, T)
De ser necesario, varios planos distintos.

DIAGRAMA DE FLUJO(PFD)
CONVENCIONES Y FORMATO
Nomenclatura de los equipos

DIAGRAMA DE FLUJO(PFD)
CONVENCIONES Y FORMATO
Smbolos estndar ms utilizados

Jarabe de
dextrosa

Entrada o salida
del proceso
1

Nmero de
corriente

25
0

Presin del
proceso

115

Temperatura del
proceso

DIAGRAMA DE FLUJO(PFD)
CONVENCIONES Y FORMATO
Resumen de corrientes

Resumen
de
corrientes

Identificaci
n del
diagrama