Objetivo de la Clase

Conocer y entender
el funcionamiento de los
sistemas ( digestivo, circulatorio, respiratorio y
excretor) en el proceso de obtencin
y
eliminacin de nutrientes a nivel celular.

Materia y energa
Nutricin

Nutricin de la clula

Sistema
Sistema
Sistema
Sistema

digestivo
respiratorio
circulatorio
excretor

Trabajan de
Manera
INTEGRADA
y en
CONJUNTO


Funcin de los
sistemas

Sistema Digestivo

Sistema Respiratorio

Incorporar
nutrientes de los
alimentos

Incorporar oxigeno al
organismo, e intercambio
gaseoso

Sistema Circulatorio

Transportar los
nutrientes hasta cada
clula del organismo

Sistema Excretor

Eliminar los desechos

generados en cada
clula.

Ingestin y digestin de
nutrientes
SISTEMA DIGESTIVO

Glndulas Anexas

Tubo Digestivo

Boca
Esfago
Estomago
I. Delgado
I. Grueso
Ano

Higado
Pancreas
Glandula salivales

Tres tipos de
digestin

D. Bucal
D . Gstrica
D. Intestinal

Digestin Bucal

ETAPAS

Triturado
Mezclado con saliva
( Amilasa salival)
Bolo Alimenticio

FARINGE
DEGLUCION

Digestin Gstrica

ETAPAS
Esfagos ( M. Peristlticos)
Estomago ( Jugo gstrico, rico
en Acido clorhdrico y
pepsina).
Formacin del Quimo

Digestin Intestinal

ETAPAS
Duodeno ( a travs
del piloro).
Jugo intestinal, jugo
pancretico y bilis.
Quilo
Absorcin.

Actividad
Realiza la siguiente experiencia que te permitir analizar la funcin que
cumplen las estructuras de la boca durante la ingestin.
Imagina que ingieres una galleta o un trozo de pan.
Ten en cuenta, por ejemplo, en el movimiento de tus mandbulas y de tu
lengua, en la secrecin de saliva, en los cambios en la consistencia del
alimento, el tiempo en que te demoras en masticar y tragar y lo que sucede
con la respiracin.
a. Qu funcin desempean los dientes, las mandbulas, la lengua, el
paladar y las glndulas salivales?
b. Qu ocurre con el alimento en la boca?
c. Qu tipo(s) de digestin ocurre(n) en la boca?

Actividad

Contesta las siguientes preguntas segn

el video:
1.Qu es nutricin?
2. Cules son los sistemas que
participan en la nutricin?
3. Cules el diferencia entre nutricin y
alimentacin? Explique.
4. Cul es la funcin principal de cada
sistema que participa en la nutricin?

ALIMENTOS O NUTRIENTES?
De la lista siguiente indica cules son
nutrientes y cules son alimentos
Protenas

Porotos

Pltano

Vitaminas

Agua

Leche

Carbohidratos

Sales
Minerales

Arroz

Aceite

Tomate

Naranja
Lechuga

Pescado

Grasas

Cul es la diferencia que existe entre nutriente y alimento

Absorcin de
nutrientes
Lugar: Intestino delgado

Paredes internas del

I. Delgado
(Vellosidades).
Aumenta superficie de
absorcin
Nutrientes

Grasas

Vasos
sanguneos

Vasos
linfticos

Egestin de los desechos

ETAPAS

Intestino grueso

1. Colon ascendente
(reabsorcin de agua y
Sodio).
2. Colon transverso
3. Colon descendente
( heces fecales) .
4. Recto y ano ( defecacin)

Trasporte de
nutrientes
Sistema circulatorio
(
sangre
y
vasos
sanguneos).
Los
nutrientes
son
transportados por la
vena porta al hgado y
la sangre oxigenada
es transportada por la
arteria heptica.

Fuentes de energa:
Nutrientes y Oxigeno.

Sistema
respiratorio
esta
constituido por las vas
respiratorias ( fosas nasales,
faringe, laringe, traquea y
bronquios) y los pulmones
( oxigenacion de la sangre)

Intercambio Gaseoso

ALVEOLO Y CAPILAR

HB: Hemoglobina

El aire que ingresa a

los alvolos es rico
en O2.
La sangre que circula
por los capilares es
rica en CO2.
Eliminacin del CO2
por la espiracin.
La sangre rica en O2
viaja al corazn y
desde aqu a los
tejidos del cuerpo.

Obtencin de
energa: Respiracin

celular

Sistema Digestivo + Sistema Respiratorio= Energia (ATP) + CO2 +Agua

Manos a la obra

Objetivo de la clase

Conocer que rganos conforman el sistema

excretor del cuerpo humano.
Conocer las etapas involucradas en el
proceso de la formacin de orina.

Preguntas

Qu sustancias de desechos produce el

organismo?
Dnde se originan estas sustancias?
Qu sucede con esas sustancias en el
organismo?

Eliminacin de
Desechos.

Mediante la excrecin: Sistema Renal

( riones, urteres, vejiga urinaria y uretra),
la piel y los pulmones.

Sudor

Orina

Dixido de Carbono

Composicin del
rin

2 Riones

Color rojo oscuro

Forma de haba
Mide 10 cm de largo
Su ubicacin es detrs del estomago y del
hgado.
Unidad funcional y estructural: El nefrn.
Filtracin: 180 L diarios, la mayor parte se
reabsorbe, solo 1,5 L se elimina.

Formacin de la
Orina
1. La sangre llega a la nefrona
2. Filtracin en los capilares del
glomrulo.
3. Paso del liquido filtrado por
los tbulos renales

A travs de 3 Procesos que son:

Filtracin Glomerular

Reabsorcin Tubular

4. Reabsorcin de sustancias tiles

5. Secrecin de sustancias desde
la sangre al liquido filtrado

Secrecin Tubular

Componentes de la Orina: Urea, Acido Urico, Creatinina, entre otros.

Composicin del plasma y de la orina

( mg/ml)
Sustancia

Plasma

Orina

Protenas

70

Lpidos

Glucosa

Agua

900

950

Urea

6,3

20

Acido rico

0.03

0.5

Sales Minerales

10

Actividad

Analiza la siguiente situacin y luego responde en tu

cuaderno.
Si como consecuencia de alguna enfermedad, la
piel perdiera la capacidad de transpirar:
a. Cules seran las consecuencias para el organismo?
b. Explica si sera suficiente el funcionamiento del
sistema renal para llevar a cabo la funcin excretora.
c. De qu otra manera se elimina el exceso de agua?

Tarea

Traer para la prxima clase etiquetas de informacin

nutricional de: Mayonesa, Ketchup, leche descremada
u otra, cereal, Bebida gaseosa, Papas fritas.

Para la prxima semana: Investigar sobre la diabetes

y la funcin de la insulina. Escribir a mano en una
hoja de block. ( En que consiste la diabetes? Por
que esta enfermedad afecta fundamentalmente a
personas mayores? La dieta influye en la aparicin
de la diabetes? cual es la funcin de la insulina?
que relacin tiene la insulina con la diabetes?)