ENG 1813 - OPERAES UNITRIAS A

Ceclia Vilani
Email: cvilani@puc-rio.br
Horrio: Seg / Qua 13-15h / Sala L 408
Horrio de atendimento ao aluno: Tera-feira 13h-15h
Casa 21- Vila dos Diretrios Lab. Prximo a sala prof. Chico
Nmero de crditos: 4
P1
P2

=
= PFinal =

A indstria qumica recebe a(s) matria(s)

prima(s) e gera(m) o(s) produto(s)
A matria prima pode ser convertida:
sofrendo transformao fsica
sofrendo transformao qumica
Essa transformao exige diversas etapas
(ex.:reao,
separao,
aquecimento,
resfriamento, evaporao)
O conjunto de etapas (seqncia) constitui o

Um processo qumico um conjunto de aes

executadas
em
etapasenvolvem
modificaes da composio qumica, (e/ou
modificaes fsicas) ou de outra natureza,
no material (ou materiais) que (so) ponto
de partida (matrias primas) para se obter o
produto ou os produtos finais (ou acabados).

O conjunto dos equipamentos interligados

constitui a Planta Industrial.

Classificaes do Processo Qumico

MP

TRATAMEN
TO
M
P

REA
O

M
P
M
PP

R
SP

SEPARA
O

SP
R

P R

PURIFICA
O
R
MP Matrias primas / Reagentes
P Produto final ou intermedirio
SP Subprodutos (menor valor) ou coprodutos
(maior valor)
R Resduos ou impurezas (subprodutos sem

O engenheiro A. D. Little (1915) apresenta um

conceito

interessante

para

as

operaes

unitrias:
Qualquer processo qumico, em qualquer
escala, pode ser decomposto numa srie
estruturada de etapas do que se podem
denominar,
moagem,

operaes

unitrias,

homogeneizao,

como

aquecimento,

calcinao, absoro, condensao, lixiviao,

cristalizao, filtrao, dissoluo, eletrlise,
etc.

Operaes individuais - operaes unitrias

Operaes Fsicas
Eventualmente podem envolver reaes qumicas
- Permite o Engenheiro Qumico:
Escolher e criar equipamentos para o processo
Dimensionar equipamentos para novas instalaes

Verificar

capacidades

condies

de

operaes

de

equipamentos
Especificar equipamentos ( materiais, sentido de fluxo, detalhes
internos, meios de controle, localizao na planta, etc).

1 OPERAES MECNICAS
1.1 Operaes envolvendo slidos granulares
Fragmentao de slidos;
Transporte de slidos;
Mistura de slidos;
1.2 - Operaes com sistemas contendo slidos
Slidos de slido;
Peneiramento
Separao hidrulica (arraste elutriao)
Slido de lquidos;
Decantao
Flotao (borbulhamento de ar)
Floculao (sulfato de aluminio aglutinao flocos)

 Separao centrfuga
Filtrao
Hidrociclones
Slidos de gases
Ciclones
Filtrao (para gases - filtros manga)

2 OPERAES COM TRANSFERNCIA DE CALOR

Aquecimento e resfriamento de fluidos
Evaporao e Cristalizao
Secagem
3 OPERAES COM TRANSFERNCIA DE MASSA
Destilao
Extrao lquido-lquido
Absoro de Gases
2 e 3 no pertencem ementa de OPA

EMENTA

ENG 1813 - OPERAES UNITRIAS A

Caracterizao de partculas e sistemas particulados.

Dinmica da interao slido-fluido.
Elutriao.
Cmara de poeira.
Ciclones.
Hidrociclones.
Escoamento em Meios Porosos
Filtrao slido-lquido.
Sedimentao.
Fluidizao.

AULA
N

DATA

DESCRIO

12/08

Apresentao da estrutura do curso Slidos Particulados

caracterizao: amostragem, densidade, tamanho,
formas, dimetro equivalentes, dimetros estatsticos,
volumes equivalentes

14/08

(continuao) Slidos Particulados caracterizao:

esfericidade,
superfcies,
circularidade,
fragilidade,
nmero de partculas, porosidade, picnometria

19/08

Peneiramento, anlise granulomtrica distribuio do

tamanho de partcula, distribuio de frequncia,

21/08

(continuao)
Modelos
estatsticos:
distribuio
cumulativa, distribuio normal, distribuio Log-Normal,
distribuio Rosin-Tammler-Bennett, distribuio GatesGaudin-Schulmann, distribuio sigmide, modelo de
Weibull.

26/08

(continuao) Modelos estatsticos: distribuio GatesGaudin-Schulmann, distribuio sigmide, modelo de

Weibull

28/08

Interao
partcula

fluido:Dinmica,
terminal da partcula, correlaes para
velocidade terminal da partcula

velocidade
determinar

AULA
N

DESCRIO
DATA

02/09

(continuao) Interao partcula fluido: Trabalho de

Stokes, dimetro de Stokes, coeficiente de arraste e
Reynolds

04/09

(continuao) Interao partcula fluido: efeitos

simultneos que influenciam a interao partcula fluido
Eficincia de coleta e dimetro de corte

10

11

09/09

11/09

16/09

Sistemas diludos:
Elutriao: Princpio de funcionamento

Cmera de Poeira: Princpio de funcionamento

AULA
N

DATA

12

18/09

(continuao) Cmera de poeira: Avaliao, eficincia de

coleta e projeto da cmera de poeira.

13

30/09

Ciclone: Princpio de funcionamento, tipos de ciclones

14

02/10

Ciclone: Eficincia de coleta e projeto de ciclone

15

07/10

(continuao) Ciclone: Eficincia de coleta e projeto de

ciclone.

16

09/10

Hidrociclone: Princpio
hidrociclones.

17

16/10

(continao) Hidrociclone: eficincia de coleta, avaliao

e projeto de hidrociclone.

18
19

21/10
23/10

DESCRIO

de

funcionamento,

tipos

de

1a PROVA
Centrfuga:
Princpio
de
funcionamento,
centrfugas, projeto de centrfuga

tipo

de

AULA
N

DATA

DESCRIO

28/10

Sistemas Concentrados
Escoamento em meios porosos: Equao da Continuidade
e a Equao do Movimento via Mecnica do Contnuo,
Equao de Darcy e determinao dos parmetros de
permeabilidade e geomtricos

21

30/10

(continuao)
Escoamento
em
meios
porosos:
Correlaes empricas para determinao de parmetros
de permeabilidade e geomtricos, Meios porosos e
Equao de Bernoulli.

22

04/11

Filtrao: Princpio de funcionamentos e tipos de filtros

23

06/11

(continuao) Filtrao: Projeto e avaliao

24

11/11

(continuao) Filtrao: Projeto e avaliao

25

13/11

Sedimentao: Princpio de funcionamentos

26

18/11

Sedimentao: Princpio de funcionamentos

27

25/11

Fluidizao: Princpio de funcionamentos

20

AULA
N

DESCRIO

DATA

28

27/11

Fluidizao: Continuao

29

02/12

2a PROVA

30

09/12

PROVA FINAL

BIBLIOGRAFIA

ENG 1813 - OPERAES UNITRIAS A

CREMASCO, M. A. Operaes Unitrias em sistemas particulados e

fluidomecnicos; So Paulo, Blucher, 2012.
MASSARANI, G. Fluidodinmica em Sistemas Particulados; Rio de Janeiro:
e-Papers, 2002.
Perry, R.H.; and Green, D.W. Chemical Engineering Handbook. 5a edio. McGrawHill, New York. 1999
MCCABE, W. L.; SMITH, J.C.; HARRIOTT, P. Unit Operations of Chemical
Engineering 7th edition; New York: McGraw-Hill, 2005.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ENG 1813 - OPERAES UNITRIAS A

Allen, T. ; Particle Size Measurement. 3a edio. Chapman and Hall, 1981.

Coulson, J.M. and Richardson, J.F. :Chemical Engineering, vol. 2 3a edicao.
Pergamon Press, Oxford, 1978.
Svarovsky, L.; Solid-Gas Separation. Elsevier Scientific P. Co. 1981.
FOUST, Alan S.; WENZEL, Leonard A.; CLUMP, Curtis W.; MAUS, Louis;
ANDERSEN, L. Bryce. Princpios das Operaes Unitrias. Rio de Janeiro,
1983, Guanabara Dois. 2 ed.