MICROBIOLOGIA

Blgo.
Miguel
ngel
Purizaca
Navarro
Horario:
Sabados
12:30 p.m.
a 15:00
p.m.

ACTIVIDADES DEL CURSO

Practicas calificadas (PC)
30%
Exmenes
30%
Laboratorio
30%
Participacin en clase
10%

Bibliografa sugerida
Garca
Garca Matos,
Matos, Pedro
Pedro yy col.
col. 1997.
1997. Microbiologa
Microbiologa Clnica
Clnica
Aplicada.
Aplicada.Ed.
Ed.Daz
Dazde
deSantos.
Santos.
Cooper
Cooperyycol.
col.La
LaClula
Clula
Montoya
Montoya Villafae,
Villafae, Hugo.
Hugo. 2008.
2008. Microbiologa
Microbiologa Bsica
Bsica para
para
el
elrea
reade
desalud
saludyyafines.
afines.Ed.
Ed.Universidad
Universidadde
deAntioquia.
Antioquia.
Spicer,
Spicer,Jhon.
Jhon. 2008.
2008. Microbiologa
Microbiologa Clnica
Clnica yy Enfermedades
Enfermedades
Infecciosas.
Infecciosas.Ed.
Ed.Elsevier.
Elsevier.
Murray,
Murray,Patrick.
Patrick.2006.
2006.Microbiologa
MicrobiologaClnica.
Clnica.Ed.
Ed.Elsevier.
Elsevier.
Jawetz,
Jawetz, Ernest.
Ernest. 2004.
2004. Microbiologa
Microbiologa Clnica.
Clnica. Ed.
Ed.
Panamericana.
Panamericana.

Semana 1

Vida
Molculasautoreplicables
MundoRNA
Eucariontes

MundoDNA/Protenas

Endosimbiosis

Primerasclulas

Complejidadgenmica
ymetablicaenprocariontes

Hace 3,800 millones de

aos
De clulas primitivas
surgieron las tres ramas
principales de la vida:

CLASIFICACION

ANTES!!!
Haeckel , 1886.
Protista : bacterias ,
algas y protozoos

DOMINIO

AHORA!!!

Definicin
Se define a veces como la biologa
de los organismos microscpicos y
su
tema
de
estudio
son
los
microbios. (Mims, 2009)
Es
el
estudio
de
los
microorganismos y sus actividades,
su forma, estructura, reproduccin,
fisiologa,
metabolismo
e
identificacin. (Pelczar, 2008).
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

PODER RESOLUTIVO
VIRUS
Bacteria

Linfocito

Ameba

Clula
intestinal

Clula
nerviosa de
jirafa
Yema de
huevo de
avestruz

Recordando

Periodo especulativo anterior

Observa y describe mohos.

1664
1675
Mitad - final del
s.XIX

Desde la antigedad hasta los primeros microscopistas

Observa microorganimos unicelulares procariotas y eucariotas.

Desarrollo de los cultivos bacterianos y asentamiento de la microbiologa
como ciencia:
Se rechaza la generacin espontnea de los seres vivos.
Se descubre el origen bacteriano de las enfermedades infecciosas..

1859
1876
1882
Principios del siglo
XX hasta hoy

Consigue refutar definitivamente la teora de la generacin espontnea.

Enuncia los postulados que recogen la comprobacin experimental de la
teora microbiana de las enfermedades infecciosas.
Descubre el bacilo de la tuberculosis y poco despus el del
clera.
Estudio intensivo de los microorganismos: bioqumica, gentica, ecologa etc

POSTULADOS DE KOCH
Cultivo

Animal sano

1.- El microorganismo
patgeno debe estar
Medio sin
presente en animales
microorganismos que sufran la
enfermedad y no en
individuos sanos.

Siembra

Animal
enfermo

Clulas sanas
sin patgenos
Cultivo
Siembra

2.- El microorganismo debe ser cultivado

en un cultivo puro fuera del cuerpo del
animal.
Colonias del
patgeno

Patgeno
sospechoso

3.- Cuando se inocula

ese cultivo en un
animal sano debe
provocar en l la
enfermedad.

Animal sano
inoculado
con cultivo
patgeno

Patgeno

4.- El microorganismo
debe ser reaislado a
partir de animales
inoculados, y ser
idntico al original.
Cultivo
Siembra

Sntomas de enfermedad

Colonias del
patgeno

MICROORGANISMOS

ACELULARES

CELULARES

PROCARIOTAS

VIRUS:
cidos nclicos y
protenas
VIROIDES:
molculas de RNA
PRIONES:
protenas
infecciosas

bacterias, algas
cianofceas

EUCARIOTAS

protozoos,
hongos y algas
microscpicas.

ESTUDIO DE LOS
MICROORGANISMOS

CULTIVO medio para producir la proliferacin artificial de

determinados microorganismos.

MEDIO ANOXIGNICO ( PURO)

PARA QUE CREZCA UN SOLO
TIPO
1.
2.
3.

nutrientes adecuados.
condiciones de crecimiento
ptimas: t, Ph, O2 (aerobio,
anaerobio)
tcnicas aspticas

MEDIOS DE CULTIVOS
MICROORGANISMOS
CELULARES

-Medios lquidos o slidos (con agar)

con
agua,
sales
minerales,
bioelementos y oligoelementos, as
como una fuente de C y otra de N.
Algunos
con
algn
nutrientes
especfico.

MICROORGANISMOS
ACELULARES

a) Embrin de pollo (huevos

fertilizados).
b) Plasma sanguneo.
c)
Clulas
u
rganos
mantenidos en medios idneos

Campos de Aplicacin
de la Microbiologa

El Reino Protista de Haeckel

(1886)
BACTERIAS
Son
organismos
unicelulares.
Procariotas. Pared
celular
presenta
pptidoglucano; se
dividen por fisin
binaria.
BACTERIOLOGIA
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

Lo rojo de estas
rocas lo produce
por
Sulfolobus
solfataricus.

Muchas
de
las
terrazas
coloridas
contienen
microorganismos
capaces de usar la
energa
luminosa
para su crecimiento.

Bacterias en su habitat natural, luego

observadas al microscopio de luz.

Sulfolobus acidocaldarius
Brotes cidos ricos en hierro, una fuente de energa usada por
algunas bacterias termoacidoflicas. A la derecha: clulas de
Sulfolobus adheridas a un cristal de sulfuro bajo el microscopio
de fluorescencia.

Bacillus anthracis

Clostridium tetani
aureus

Staphylococcus

Ttanos
1.

Sndrome de la piel escaldada

2.

Imptigo ampollar

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24

Treponema pallidum
(sifilis)

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25

PREVENCION INFECCIONES
NOSOCOMIALES

 ALGAS
Son
eucariotas
unicelulares
o
multicelulares que
obtienen nutrimento
por fotosntesis.

FICOLOGIA

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Cianobacterias I a D: Oscillatoria, filamentosa, comn en agua dulce y

brotes calientes; Nostoc; Anabaena, una especie fijadora del nitrgeno;
Synechococcus, est entre las bacterias unicelulares fotosintticas ms
importantes en el ambiente marino.

HONGOS

Incluye
comestibles,
mohos, y levaduras tienen
clulas eucariticas. La
mayora
son
multicelulares.
Obtienen
nutrientes
absorbiendo
materia
orgnica
del
medio ambiente.
MICOLOGIA

Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

Figura 18. Muguet en paciente con

candidosis mucocutnea crnica.

Figura 7. Tinea pedis. Lesiones erosivas,

maceradas y descamativas.

Figura 4. Lesiones de dermatitis del

paal agravadas por una sobreinfeccin
candidisica. Obsrvese la extensin de
la lesin y la afectacin de otros pliegues.

Figura 9. Intertrigo submamario.

Figura 15. Intertrigo del pliegue inguinal.

Criptococosis

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35

Tia inguinocrural

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36

Vulvovaginitis candidisica

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37

Presencia de elementos
blanquecinos en la cavidad oral.

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38

Lengua negra vellosa.

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39

 PROTOZOARIOS
Son
eucariotas
unicelulares.
Obtienen
nutrimento
por
absorcin
o
ingestin
a
travs
de
estructuras
especializadas.

PROTOZOOLOGIA
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

Patologa

Queratitis y
Conjuntivitis

Amibiasis cutnea

Patologa
Portador de la
Balamuthia mandrillaris

Queratitis

 VIRUS
No se incluyen
dentro de los
protistas,
pues
no
son
considerados
clulas.
VIROLOGIA

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CICLO VITAL DEL VIH

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46

Herpes genital

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47

 Herpes

(Familia Herpetoviridae
)

Prof. Miguel Angel Purizaca

Navarro

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50

Historia
Robert Hooke observ que el material
vegetal estaba compuesto de pequeas
celdas"; introdujo el trmino "clula"
(1665).
Gracias a los aportes de Hooke se
desarroll la teora celular. (Todas las
cosas vivas estn compuestas de clulas).
Antoni
van
Leeuwenhoek,
con
un
microscopio simple, fue el primero en
observar a los microorganismos, y los
llam Animculos (1673).
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 Francesco Redi demostr que las larvas aparecan

sobre la carne podrida cuando las moscas
depositaban sus huevos (1668).
John Needham afirm que los microorganismos
podan aparecer a partir de caldo nutritivo
calentado (1745).
Lazzaro Spallanzani repiti los experimentos de
Needham y sugiri que los resultados se debieron
a que los microorganismos en el aire entraron en
su caldo (1765).
Louis Pasteur demostr que los microorganismos
estn en el aire (1861).
Los descubrimientos de Pasteur condujeron al
desarrollo de las tcnicas aspticas usadas en
el laboratorio y los procedimientos mdicos para
prevenir
la
contaminacin
por
los
microorganismos que estn en el aire.
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 Los avances rpidos en la microbiologa se

realizaron entre 1857 y 1914.
Pasteur descubri que la levadura fermenta
el azcar en alcohol y que las bacterias
pueden oxidar el alcohol en cido actico.
Un
proceso
de
calentamiento
llamado
pasteurizacin se usaba para matar bacterias
en algunas bebidas alcohlicas y en la
leche.
Agostino Bassi (1835) y Pasteur (1865) demostraron
la relacin causal entre los microorganismos y la
enfermedad.
Joseph Lister introdujo desinfectantes para limpiar la
ropa de ciruga para controlar las infecciones en
humanos (1860s).
Robert Koch prov que los microorganismos
causaban enfermedad (postulados de Koch (1876)).
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

 En 1798, Edward Jenner demostr que la

inoculacin
de
material
infeccioso
proporcionaba a humanos inmunidad a la
viruela.
Aproximadamente
en
1880,
Pasteur
descubri que las bacterias avirulentas
podran usarse como vacuna para el clera
de
las
aves;
l
acuo
la
palabra
"vacuna".
Las vacunas modernas se preparan a partir
de microorganismos vivos avirulentos o
patgenos
muertos,
a
partir
de
componentes aislados de patgenos, o por
tcnicas de recombinacin de ADN.
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 Dos tipos de
agentes quimioterapeticos son
frmacos
sintticos
y
semi-sintticos
(preparados
en
el
laboratorio)
y
los
antibiticos
(sustancias
producidas
por
bacterias y hongos inhiben el crecimiento de
otros microorganismos).
Paul Ehrlich us un qumico que contena
arsnico (salvarsan) para tratar la sfilis
(1910). La Bala Mgica.
Alexander
Fleming
observ
que
el
moho
Penicillium notatum inhiba el crecimiento de
una
bacteria
cultivada.
Llamndosele
al
ingrediente activo "penicilina" (1928).
La penicilina se ha usado clnicamente como
antibitico desde 1940.
En 1939, Rene Dubos descubri dos antibiticos
producidos por la bacteria del genero Bacillus.
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Campos de
Aplicacin

Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

 Microbiologa
Medica
Los
microorganismos
son
mejor
conocidos
por
las enfermedades
que
causan
en
humanos,
animales
y
plantas.
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

 Microbiologa del
Agua
El agua para uso
domestico
proviene
de una de las dos
fuentes principales:
- Superficie: lagos
o ros
Subterrnea:
pozos.
Las dos tiene el
mismo origen: la pp
pluvial.
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

 Microbiologa
del Aire
La
clase
y
numero de m.o.
varia segn el
medio
y
estn
influenciados
por
la
condiciones
meteorolgicas y
por el tipo de
terreno.
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

 Microbiologa de
la leche:
La leche es un
alimento excelente
para el hombre y
los m.o. En la
ubre esta mas o
menos estril pero
llega
a
contaminarse
durante
la
manipulacin.
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

 Microbiologa de
los Alimentos:
Los
alimentos
nutren
a
los
humanos y a los
m.o..
Para
asegurarse que el
alimento
sea
inocuo
para
el
consumo
debe
tratarse
adecuadamente.
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

 Microbiologa del
suelo:
Hay
m.o.
que
mejoran
la
fertilidad
del
suelo al fijar el
nitrgeno
atmosfrico
en
compuestos
nitrogenados usados
por
las
plantas
para
sintetizar
protenas.
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

Rhizobium

 Microbiologa
Industrial:
Producen
sustancias
medicinales,
bebidas
alcohlicas,
enzimas y cidos
grasos
son
ejemplos
de
lo
que
a
escala
comercial
producen los m.o.
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

 Microbiologa de
los insectos:
Muchas
enfermedades
de
las plantas y de
los animales son
transmitidos
por
insectos
portadores
que
producen
enfermedades
como
el paludismo, la
fiebre
amarilla,
etc.
Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

Los Seres Vivos Microscpicos

Procariotas

Eucariota

Clamidias
Cianobacterias
Rickettsias

Micoplasmas

Hongos unicelulares

Espiroquetales
Actinomicetales
Bacterias

Microorganismo

Especie tipo

Clamidia trachomatis

Hbitat

Mucosas en
el hombre

Clamidiales
C. psittaciphormis

Rickettsia prowaseki
Rickettsiales
Bartonella baciliformis

Artrpodos
(Garrapatas)

Actividad
Tracoma en el
ojo
Eritema genitoanal
Psitacosis:
Vas respiratoria
en aves y
humanos (fiebre
faringitis)

Tifus fiebre
petequial
Fiebre de la
oroya o verruga
peruana

Microorganismo

Micoplasmatales

Especie tipo

Micoplasma pneumoniae

Hbitat

Mucosas

Actividad
Neuropata en
aves y
humanos.
Uretritis en
humanos

Saprospira
No patgeno

Leptospira
Espiroquetales

Treponema pallidum

Leptospira en
animales y el
hombre

afecta al hgado y
las va urinaria.
Sfilis chancro
duro en
humanos, afecta
a la piel,
mucosas y otros
rganos.

Microorganismo

Especie tipo

Hbitat

Actividad

Bacilos Gram negativos

Suelo

Fija el N2
atmosfrico.

Suelo

Reduce el S

Pantanos

Produce metano.

Suelo

Reduce al Fe

Escheriachia coli

Intestino,
heces.

Enterocolitis.

Salmonella

Intestino,
heces.

Tifoidea.

Nitrobacter
Thiobacillus
Metanobacterium
Bacterias

Siderobacter
Enterobacteriaceas

Microorganismo

Bacterias

Especie tipo

Hbitat

Actividad

Shigella

Intestino,
heces.

Disentera

Yersinia pestis

Ganglios

Peste
bubnica

Brucella

Va
sangunea

Fiebre malta

Bordetella pertrusis

Va
respiratoria

Tos
convulsiva

Pseudomonas

Suelo

Pigmento
verde

Microorganismo

Especie tipo

Hbitat

Actividad

Bacilos Gram positivos

Bacillus anthracis

Suelo, piel.

Carbunco.

Bacillus pantothenicus

Suelo.

Produce cido
pantotenico
vitamina A

Clostridium tetani

Suelo.

Clostridium botulinum

Alimentos.

Botulismo

Clostridium perfringens

Suelo

Gangrena

Bacterias
Ttano.

Microorganismo

Especie tipo

Hbitat

Actividad

Lactobacillus

Leche..

Acido lctico,
yogurt.

Corynebacterium

Mucosas.

Difteria

Listeria

Mucosas.

Listeriosis
(abortos

Mucosas.

Gonorrea

Piel,
mucosas.

Infeccin

Cocos gram negativos

Neisseria gonorroeae
Bacterias
Cocos gram positivos
Staphylococcus aureus
Streptococcus pyogenes

Piel, mucosas,
va
respiratoria.

S. thermophylus

Leche.

Patgeno.

Acido lctico,
yogurt

Microorganismo

Especie tipo

Hbitat

Actividad

Streptomyces

Suelo.

Antibiticos

Mycobacterium

Piel, mucosas.

Tuberculosis,
Lepra.

Cianobacteria

Suelo, agua.

Actinomicetales

Cianobacteriales

No patgeno.

Unicelulares:(Levaduras)
Saccharomyces
Hongos

Candida

Frutas.

Mucosas.

Produccin de
alcohol.
Candidiasis.

Filamentosos:
Trichophyton

Piel, pelo, uas.

Pie de atleta,
Tia

CLASIFICACIN
Reinos:
Archaebacteria

Se encuentran los procariontes ms

cuanto a su organizacin interna.

sencillos en

Habitan los ambientes ms extremos del planeta.

Procariotas de unos 3.500 millones de aos de
antigedad

Bacteria
Eubacteria
Protista
Fungi
Planta
Animal

Cianobacteria

Orden:
Bacilos Gram negativos
Sub - divisin I:

Fototrpicos

Quimiotrpicos (Autotrficos)

Sub - divisin II:

Sub Grupo A: Quimiolitotrpicos

Fijadores de nitrgeno
Oxidantes de azufre y fierro
Formadores de metano
a.

Clulas deslizantes

b.

Clulas envainadas

c.

Clulas no deslizantes, no
envainadas.

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Sub Grupo B: Quimioorganotrpicos (Heterotrficos)

Orden 1:
Familia:
Gnero:
Sub - divisin II:

Spirochaetales
Spirochaetaceae
Leptospira
Borrelia
Treponema

Familia:

Spirillaceae

Gnero:

Spirillum
Campylobacter

Familia:

Pseudomonadaceae

Gnero:

Pseudomonas

Familia:

Azotobacteriacea

Gnero:

Azotobacter

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Familia:

Rhizobiaceae

Gnero:

Rhizobium
Agrobacterium

Familia:

Halobacteriaceae

Gnero:

Halobacterium

Sub - divisin II:

Otros
Gnero:

Alcaligenes
Acetobacter
Brucella
Bordetella
Francisella
Haemophylus
Pasteurella
Propionibacterium

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Familia:

Enterobacteriacea (facultativos)
Escherichia
Enterobacter
Klebsiella
Citrobacter

Sub - divisin II:

Gnero:

Salmonella
Edwardsiella
Proteus
Shigella
Serratia
Morganella
Rettgenella
Yersinia
Erwinia

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Lactosa +

Lactosa H2 S +

Lactosa H2 S -

Sub - divisin II:

Familia:

Vibrionaceae

Gnero:

Vibrio

Familia:

Bacteroidaceae (anaerobios)

Gnero:

Bacteroides
Fusobacterium

Bacilos Gram Positivos

Familia:

Bacillaceae (esporulados)

Gnero:

Bacillus
Clostridium

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Familia:

Lactobacillaceae (no esporulados)

Gnero:

Lactobacillus

Familia:

Corinebacteriacea (no esporulados, maciformes)

Sub - divisin II: Gnero:

Corynebacterium
Listeria

Cocos Gram Negativos

Familia:

Neisseriaceae

Familia:

Vellonellaceae

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Cocos Gram Positivos

Sub - divisin II:

Familia:

Micrococcaceae

Gnero:

Micrococcus
Staphylococcus

Familia:

Streptococcaceae

Gnero:

Streptococcus
Leuconostoc
Pediococcus
Lactococcus
Enterococcus

Prof. Miguel Angel Purizaca Navarro

GRACIAS