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HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA

LEEWENHOECK.
Invent el microscopio.
Padre de la Histologa.
Iniciador de la
Microbiologa

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
EDWARD JENNER
Padre de la Medicina
Preventiva.
Elabor la vacuna de la
Viruela.

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
LOUIS PASTEUR
Padre de la Microbiologa.
Ideo el proceso de
PASTEURIZACION.
Refut la Teora de la Generacin espontnea.
Elabor la vacuna de la
RABIA.
Fermentacin alcohlica.
THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
ROBERTO KOCH.
Padre de la Investigacin
Cientfica.
Descrubri el agente causal
de la tuberculosis y lo llam
Bacilo de Koch.

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
PAUL ERLICH
Padre de la Inmunidad
Humoral.
Mecanismo de proteccin por
medio de ANTICUERPOS:

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
ELIE METCHNIKOFF
Padre de la Inmunidad Celular.
Describi el proceso de fagocitosis.

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
ALEXANDER FLEMING
Padre de la Antibioticoterpia.
Del hongo Penicillum sp., obtuvo el antibitico PENICILINA.

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
CRICK.

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
WATSON

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICRONIOLOGIA
ARISTOTELES
PRIMERA ORGANIZACIN QUE DIFERENCIA TODAS LAS
ENTIDADES VIVAS DE LA NATURALEZA EN DOS REINOS.

ANIMAL

VEGETAL

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
LINNEO
DISTINGUI TAMBIN ANIMAL, VEGETAL AGREGANDO EL
REINO MINERAL E INTRODUJO LA NOMENGLATURA
BINOMINAL.
DIVIDIENDO LOS REINOS EN.

FILOS

CLASES

ORDENES FAMILIAS

GENEROS

ESPECIES

TAXONOMIA BINOMINAL DE LINNEO.

REINO.
CLASE.
ORDEN.
FAMILIA.
GENERO.
ESPECIE.

Schizomycestes
Eubacteriales.
Enterobacteriaceae.
Escherichia.
coli.

THE MICRO

TAXONOMIA BINOMINAL DE LINNEO.

GENERO.

Apellido del Investigador.


Caracterstica de la bacteria.

ESPECIE.

Adjetivo calificativo.

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
ROBERT WITTAKER 1969
CLASIFICO EN EL SISTEMA DE LOS 5 REINOS,
BASADA EN LAS DIFERENCIAS EN MATERIAL DE
NUTRICIN.
PLANTAE PLURICELULAR (AUTTROFO)
ANIMALIA PLURICELULAR (HETERTROFO)
FUNGI PLURICELULAR (SAPROFITO)
PROTISTA
MONERA

CLASIFICACION DE WITHAKER.
1966

Eucariot
es
Procariot
es

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
ERNST HAECKEL
En 1866 fue el primero en distinguir entre organismos
unicelulares(protistas) y pluricelulares (plantas y animales)

THE MICRO

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
CARLOS WOESE
DIVIDE A LOS PROCARIOTAS EN 2 REINOS
EUBACTERIAS

ARCHAEBACTERIAS

LOS AGREGA CON LOS OTROS 4 REINOS


PLANTAS

ANIMALES

HONGOS

EL SISTEMA DE LOS 6 REINOS

PROTISTAS

HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
CARL WOESE 1990
ESTABLECI EL SISTEMA DE LOS 3 DOMINIOS.
BACTERIA
ARCHAEA
EUKARYA

PROTISTA

FUNGI

PLANTAE

ANIMALIA

Clasificacin de Woese (1977)

MORFOLOGA MICROBIANA

MORFOLOGIA BACTERIANA

MORFOLOGIA BACTERIANA
PROCARIOTAS
POSEE 1 SOLA MOLECULA CIRCULAR DE DOBLE CADENA.
TIENEN NCLEO O NUCLEOIDE?
CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE ESTAS 2?

MORFOLOGIA BACTERIANA
PLASMIDO
MOLCULAS EXTRACROMOSOMICAS CIRCULARES Y
CORTAS DE DNA.
QUE BACTERIAS SON LAS QUE POSEEN EN MAYOR
CANTIDAD?
UNA DE LAS PROPIEDADES MAS IMPORTANTES QUE TIENE?

MORFOLOGIA BACTERIANA
RIBOSOMAS
2 SUBUNIDADES
PROCARIOTAS PRESENTAN 30S-50S FORMAN RIBOSOMA 70S.
EUCARIOTAS PRESENTAN RIBOSOMAS 40S-60S FORMAN UN
RIBOSOMA 80S.
SON MUY DISTINTOS A LOS DE LOS EUCARIOTAS CONSTITUYEN
UN SEALADO OBJETIVO DE LOS FRMACOS
ANTIBACTERIANOS.

MORFOLOGIA BACTERIANA
MEMBRANA CITOPLASMATICA

1.ESTRUCTURA LIPDICA DOBLE.


2.NO POSEE ESTEROIDE A DIFERENCIA DE LOS
EUCARIOTES.
3.TRANSPORTA Y PRODUCE ENERGA QUE
NORMALMENTE SE REALIZA EN LAS MITOCONDRIAS.
4.CONTIENEN UNA PROTENA DE TRANSPORTE QUE
PERMITE LA CAPTACIN DE METABOLITOS Y
LIBERACIN DE OTRAS SUBSTANCIAS.

MORFOLOGIA BACTERIANA
MESOSOMA
1.INVAGINACIN DE LA MEMBRANA CITOPLASMTICA.
2.ACTA EN LA REPLICACIN DEL CROMOSOMA,
UNINDOSE A EL, ASEGURANDO SU DISTRIBUCIN A LAS
CLULAS HIJAS DURANTE LA DIVISIN CELULAR.

MORFOLOGIA BACTERIANA
CARA INTERNA DE MEMBRANA
1.TAPIZADA DE FILAMENTOS PROTEICOS TIPO ACTINA.
2.PARTICIPAN EN LA FORMA DE LA BACTERIA.
3.FORMA EL TABIQUE EN LA DIVISIN CELULAR.

MORFOLOGIA BACTERIANA
Bacterias

Gram negativas

ram positivas
Fijacin

Cristal violeta
Yodo Gram

Alcohol-Acetona

violetas

Safranina

rosa
s

MORFOLOGIA BACTERIANA
GRAM POSITIVAS

1.ESTRUCTURA DE PEPTIDOGLICANOS.
2.RODEA MEMBRANA CITOPLASMTICA.
3.POROSO.
4.PUEDEN DEGRADARSE AL CONTACTO CON LA
LISOZIMA.
5.AL SER ELIMINADA LA PARED PRODUCE UN
PROTOPLASTO.

MORFOLOGIA BACTERIANA
FACTORES DE VIRULENCIA
1.AC. TEICOICO POLMERO HIDROSOLUBLE UNIDO A
PEPTIDOGLICANOS MEDIANTE ENLACE COVALENTE,
FUNDAMENTAL PARA LA VIABILIDAD CELULAR.
2.AC. LIPOTEICOICO UNIDO A LA MEMBRANA TAMBIN,
FUNCIONA COMO ANTGENO DE SUPERFICIE, DIFERENCIA
SEROTPOS DE BACTERIAS.

MORFOLOGIA BACTERIANA
GRAM NEGATIVAS
1.DELGADA CAPA PEPTIDOGLICANOS.
2.NO POSEE AC. TEICOICO NI LIPOTEICOICOS.
3.MEMBRANA EXTERNA SOBRE PEPTIDOGLICANOS, FORMA
SACO DE LONA ALREDEDOR DE LA BACTERIA ACTUANDO
COMO BARRERA IMPERMEABLE A MOLCULAS DE GRAN
TAMAO.
4.ESPACIO ENTRE MEMBRANA EXTERNA Y MEMBRANA
CITOPLASMTICA SE DENOMINA ESPACIO PERIPLASMTICO.

MORFOLOGIA BACTERIANA
GRAM NEGATIVOS
1.ESPACIO PERIPLASMTICO, POSEE DIVERSAS ENZIMAS
HIDROLTICAS (PROTEASAS, FOSFATASAS, LIPASAS,
NUCLEASAS).
2.ESTOS SON LOS ALGUNOS DE LOS FACTORES DE
VIRULENCIA LITICOS.

MORFOLOGIA BACTERIANA
GRAM NEGATIVOS
1.MEMBRANA EXTERNA
FORMADA POR MOLECULA ANFIPATICA
(TERMINACIONES HIDRFOBAS E HIDRFILAS).
LIPOPOLISACARIDOS (LPS) CONOCIDOS COMO
ENDOTOXINAS (POTENTE ESTIMULADOR DE LA
RESPUESTA INMUNE)
PRODUCE CID O REACCIN DE SCHWARTZMAN

ESTRUCTURA DE UNA BACTERIA GRAM


POSITIVAS.

Cpsula

Membrana
citoplasmtica
Pared celular

THE MICRO

ESTRUCTURA DE UNA BACTERIA GRAM


NEGATIVA

Membrana externa

Endotoxina
o
Lipopolisacrido

Membrana
interna
Pared celular

THE MICRO

MORFOLOGIA BACTERIANA

Fusobacterias

Bacilos filamentosos

THE MICRO

MORFOLOGIA BACTERIANA

Tetradas

THE MICRO

Estafilococos

THE MICRO

MORFOLOGIA BACTERIANA

Estreptococo

Diplococos

THE MICRO

MORFOLOGIA BACTERIANA

Estreptococo

Diplococos
Estreptobacilos
THE MICRO

MORFOLOGIA BACTERIANA

Espiroquetas
THE MICRO

ENDOTOXINAS

EXOTOXINAS

Gram (-)

Gram (+) y Gram (-)

Es parte de la pared celular

Son secretadas por la bacteria

Lipopolisacridos
No la destruye el calor

Protenas.
Se desnaturalizan con calor

No son antignicas
No se transforman en toxoides

Son antignicas.
Se transforman en toxoides

D.L.= miligrmos

D.L.= nanogramos.

Toxicidad= Fiebre, leucopenia


Activa Complemento, trombocitopenia, C.I.D., <de presin
Arterial, Sock y muerte.

Toxicidad= Si se fijan a S.N.C.,


provocan paro cardaco o respiratorio.
Si es Enterotoxina, provoca que
El intestino secrete agua.

THE MICRO

MORFOLOGA MICROBIANA
Algas superiores

Diatomea

Euglena

Closterium

MORFOLOGA MICROBIANA
Levaduras

Levad
uras

MORFOLOGA MICROBIANA
Hongos

Caractersticas de los Hongos


Eucariotes

Hetertrofos (digestin
ingestin)
Membrana citoplsmica: ergosterol
Pared celular: quitina

Crecimiento vegetativo: unicelular


(levaduras)
hifas (hongos
filamentosos)
Reproduccin por medio de esporas o
conidias
Reproduccin sexual y asexual

Hongos Dematiceos

Hongos
Hialinos

MORFOLOGA MICROBIANA
Hongos
Penicillum sp.

Aspergillus
sp.

Sporothrix

MORFOLOGA MICROBIANA
Protozoarios

MORFOLOGA MICROBIANA
Protozoarios

Parame
cio

MORFOLOGA
Virus

DEFINICIN Y PROPIEDADES DE LOS


VIRUS

Son agentes filtrables

Son
parsitos
intracelulares
obligados

No pueden fabricar energa ni


protenas independientemente de una
clula hospedera ya que No poseen un
sistema generador de ATP. No poseen
ribosomas o un sistema de sntesis
de protenas.

Los
componentes
virales
son
ensamblados y los virus
no se replican
por divisin

Los genomas virales pueden ser


ADN o ARN, pero
no de ambos tipos

Murray P.R., et al. Microbiologa. 4a

Forma de los
virus

Replicacin Viral

CONDICIONES NECESARIAS PARA EL


DESARROLLO BACTERIANO

Nutrientes
Temperatura
Oxgeno
pH
Agua

CURVA DE CRECIMIENTO BACTERIANO


(SISTEMA CERRADO)

Log

Lag

THE MICRO

Curva de Crecimiento
Fase de Latencia: Es la fase de adaptacin al medio, existe
aumento de la masa celular pero no hay aumento en el nmero
de clulas. (adaptacin, lag, metablica)
Fase de Crecimiento Exponencial: Es la fase donde se produce
un incremento exponencial del nmero de microorganismos.
(logartmica, log)
Fase Estacionaria: Es la fase a la que se llega cuando se ha
agotado la fuente de energa.
Fase de Muerte: Es la fase que se caracteriza por una
disminucin exponencial del nmero de microorganismos.
(declinacin)

Clasificacin nutricional de los


microorganismos
Nutrientes

Fototrofos
Quimiotrofos:

Hipotrficos

CULTIVO DE MICROORGANISMOS

Laboratorio

Medio de cultivo

Medio de Cultivo:
Medio que proporcione substancias nutritivas para los
microorganismos y que les permita desarrollarse, puede
ser considerado como tal.

CULTIVO DE MICROORGANISMOS
Medio de Cultivo:
Se pueden clasificar en:
Naturales:

Estn constituidos por substancias naturales tales


como papa, leche, huevo, sangre, etc.

Artificiales: Si esta elaborado con substancias de composicin


qumica conocida se le llama sinttico.
Si esta elaborado con substancias de composicin
qumica desconocida y cuyos componentes no
pueden ser analizados se le llama no sinttico

Medios de Cultivo
Medio sinttico
Medio complejo
Medio enriquecimiento
Medio selectivo
Medio diferencial

Medio Sinttico
NH4Cl
0.52 g
fuente de N
KH2PO4
0.28 g
fuente de P y K
MgSO4.7H2O
0.25 g
fuente de S y Mg
CaCl2.2H2O 0.07 g
fuente de Ca
S
1.56 g
fuente de energa
CO2
5%
fuente de C
H2O
1000 mL
pH 3.0

Medio Complejo
Extracto de carne

fuente de vitaminas y factores


de crecimiento
Extracto de levadura 3.0 g
fuente de vitaminas y factores
de crecimiento
Peptona
6.0 g
fuente de aminocidos, N, S y
P
Glucosa
1.0 g
fuente de C y energa
Agar
15. 0 g
agente gelificante
inerte
Agua
1000 mL
pH 6.6

1.5 g

Medio de Enriquecimiento
Casamino Acido
Extracto de levadura
Citrato trisdico
KCl
MgSO4.7H2O
FeCl2
NaCl

7.5 g
10.0 g
3.0 g
2.0 g
20.0g
0.023g
250 g

H2O

1000 mL

pH 7.4

fuente de aminocidos, N, S y P
fuente de factores de crecimiento
fuente de C y energa
fuente de K
fuente de S y Mg
fuente de Fe
fuente de Na para halfilos e
inhibitorio para no-halfilos

Medio Selectivo

Medio Diferencial

Colonias

FISIOLOGIA BACTERIANA.
NUTRICION:
AUTOTROFAS: Aquellas bacterias que utilizan
sustancias inorgnicas para
nutrirse, transformarmandolas
en rgnicas.
Estas son saprfitas, viven generalmente en el suelo, en el agua,
etc.
THE MICRO

FISIOLOGIA BACTERIANA.
NUTRICION:
HETEROTROFAS: Aquellas bacterias que utilizan
sustancias orgnicas para
nutrirse.
Estas son patgenas al ser humano
y a los animales.

THE MICRO

FISIOLOGIA BACTERIANA.
NUTRICION:
MEDIOS DE CULTIVO SIMPLES: Aquellos medios que
solo poseen los requerimientos mnimos para lograr
un crecimiento bacteriano.
Por ejemplo el Agar Tripticase de Soya: Donde crecen
bacterias como la E. coli, El Proteus sp., y otras bacterias no muy exigentes.

THE MICRO

FISIOLOGIA BACTERIANA.
NUTRICION:
MEDIOS DE CULTIVO ENRIQUECIDO: Aquellos medios
que poseen los mximos requerimientos nutritivos
y que permite el crecimiento de las bacterias patgenas
al ser humano.
Por ejemplo el Agar Sangre : Donde crecen bacterias
patgenas, tales como el Staphylococcus aureus o el
Streptococcus pyogenes.
THE MICRO

FISIOLOGIA BACTERIANA.

THE MICRO

Condiciones fsicas necesarias para el desarrollo


microbiano:
Temperatura

FISIOLOGIA BACTERIANA.
p.H:
ACIDOFILICAS: Son aquellas bacterias que crecen en
p.H cidos (1-6). Ejem. Lactobacillus acidophilus.
NEUTROFILICAS: Crecen en medio neutro (p.H=6.8),
Aqu crecen las bacterias patgenas al hombre.
BASOFILICAS: La bacterias que crecen a p.H.= 8.

THE MICRO

Requerimientos de pH

Acidfilos

Neutrfilos
Alcalfilos

Condiciones fsicas necesarias para el desarrollo


microbiano:
Oxgeno

Concentracin de Sales
NaCl
Halfilos:
halfilos bajos
1-6 %
halfilos moderados
6-15 %
halfilos extremos
15-30 %
Halotolerantes

GENETICA BACTERIANA.
GEN
Gregorio Mendel, Wilhem Johannsen 1909
La informacin gentica se organiza en
unidades funcionales llamadas genes.
Es la unidad de la herencia y su papel en el
organismo se revela mediante cambios en el
fenotipo llamados mutaciones, esto es cuando
secuencias de ADN son alteradas, ya sea que
se pierda o sea modificada la funcin del gen
codificado.

GENETICA BACTERIANA.
ADN significa: cido desoxirribonucleico
Es el portador de la informacin gentica

Gentica microbiana
Caractersticas de los genomas procariotas
Estabilidad y variabilidad de la informacin
gentica
Fuentes de variabilidad gentica:
Mutacin
Recombinacin
Transferencia horizontal
Virus

Gentica microbiana

GENETICA BACTERIANA.
OPERN

En cada opern se diferencian dos clases de genes:


Los genes estructurales ( E1, E2, E3...), que
codifican protenas, participantes en un determinado
proceso bioqumico.
Un gen regulador (R), que codifica a una protena
represora (PR) que puede encontrarse en la forma
activa o inactiva y es el agente que controla
materialmente la expresin.

GENETICA BACTERIANA.
Replicacin del ADN bacteriano

Replicacin del ADN bacteriano


Ocurre en tres etapas:
1 etapa: desenrrollamiento y apertura de la
doble hlice, en el punto ori-c
2 etapa: sntesis de dos nuevas hebras de ADN.
3 etapa: correccin de errores.

GENETICA BACTERIANA.

Intercambio gentico en los procariotas


PLSMIDOS
Pequeos fragmentos circulares de ADN. Contienen
de 2 a 30 genes. Algunos tienen la capacidad para
incorporarse o salir del cromosoma bacteriano. Se
denomina episoma a un plsmido incorporado al
cromosoma bacteriano.

GENETICA BACTERIANA.

Intercambio gentico en los procariotas


PLSMIDOS
Plsmidos en Escherichia coli:
F ("factor sexual") contiene 25 genes, algunos de los cuales
controlan la produccin de los pilis , "tubos" que se extienden
desde la superficie de las clulas bacterianas"machos"( F+), a
la de las clulas bacterianas hembras ( F-)
R (resistencia a los antibitico).

GENETICA BACTERIANA.

Intercambio gentico en los procariotas


BACTERIFAG
OS
Virus
bacterianos

GENETICA BACTERIANA
Mecanismos de transferencia gentica entre clulas
Transformacin

Transduccin

GENETICA BACTERIANA
Mecanismos de transferencia gentica entre
clulas
Conjugacin

Transposicin

GENETICA BACTERIANA
TRANSDUCCION:
El paso de material gentico de
un virus llamado bacterifago a
una bacteria.

Citoplasma bacteriano

GENETICA BACTERIANA.
TRANSDUCCION:
Por medio de esta se transmite informacin para:
a) Resistencia a antibiticos
b) Toxina diftrica (difteria)Corynebacterium diphtheriae
c) Toxina eritrognica (escarlatina) Streptococcus pyogenes

GENETICA BACTERIANA.
CONJUGACION SEXUAL:
El paso de material gentico
travs de un pelo sexual, la que
posee acta como masculina y
receptora como femenina.

a
lo
la

GENETICA BACTERIANA.
TRANSFORMACION:
El
paso
del
material
gentico de una bacteria
a
otra, a travs de la
pared celular

GENETICA BACTERIANA.
TRANSFORMACION: Se fragmenta el ADN
Descubierto por Griffith en 1928 propuso un
principio transformante

Cepas lisas(L, S) y Cepas (R) de Streptococcus pneumoniae

GENETICA BACTERIANA.

TRANSDUCCION:
El paso de material gentico
De una un virus llamado
bacterifago a una bacteria.

Citoplasma bacteriano

THE MICRO

GENETICA BACTERIANA.

CONJUGACION SEXUAL:
El paso de material genetico a
Travs de un pelo sexual, la que
Lo posee acta como masculina
Y la receptora como femenina.

THE MICRO

GENETICA BACTERIANA.

TRANSFORMACION:
El paso del material gentico
de una bacteria a otra, a
travs de la pared celular

THE MICRO

DEFINICIONES
SEPSIS= CONTAMINACION
ASEPSIA= SIN CONTAMINACION
ESTERILIZACION= ELIMINACION TOTAL DE
MICROORGANISMOS.

DESINFECCION= ELIMINACION PARCIAL POR


DESINFECTANTES.

ANTISEPSIA= ELIMINACION DE MICROORGANISMOS POR


MEDIO DE ANTISEPTICOS, EXCLUSIVO PARA
PIEL Y TEJIDOS VIVOS.

MECANISMOS DE ESTERILIZACIN
Muerte
microbiana
Sptico
Asptico
Estril
Esterilizacin

Se
define
como
la
prdida
irreversible de la reproduccin
Material Contaminado
Material libre de microorganismos
capaces de causar infeccin o
contaminacin
Material libre de cualquier forma
de vida
Proceso que se utiliza para obtener
el material estril

MECANISMOS DE ESTERILIZACIN
ESTERILIZACIN:
Es la muerte o eliminacin de todos
los organismos viables de un medio,
incluyendo grandes cantidades de
esporas
bacterianas
altamente
resistentes. sta se logra por medio
de algn agente fsico o qumico.

MECANISMOS DE ESTERILIZACIN
Asepsia

Ausencia de microorganismos capaces


causar infeccin o contaminacin.

de

Conjunto de procedimientos que impiden la


llegada de microorganismos a un medio, ej.
Tcnicas
de
aislamiento,
indumentarias
adecuadas, flujo laminar.

Antisepsia

Proceso
de
destruccin
de
los
microorganismos contaminantes de los tejidos
vivos.
Conjunto
de
procedimientos
destinados
inhibir o
destruir microorganismos
patgenos.
ej.
Antispticos
y
Desinfectantes.

MECANISMOS DE ESTERILIZACIN
AGENTES QUMICOS
Desinfeccin:
Se
define
como
la
eliminacin de toda forma
de microorganismos, con
excepcin de las esporas,
presentes
en
cualquier
objeto inanimado.

MECANISMOS DE ESTERILIZACIN
AGENTES QUMICOS
Desinfectantes:
Son sustancias qumicas capaces de destruir un germen
patgeno que debido a su alta toxicidad celular
se aplican solamente sobre tejido inanimado, es
decir material inerte, objetos, ambiente y
superficies

MECANISMOS DE ESTERILIZACIN
AGENTES QUMICOS
Antispticos:
Son sustancias qumicas capaces de destruir un
germen patgeno, que s pueden aplicarse en
tejido vivo, ya que son de baja toxicidad,
pero slo localmente, de forma tpica, en
piel y mucosas

ANTIBIOTICOS
ANTIBIOTICO:

Vida vs. Vida.

BACTERICIDA:Antibitico que mata a las bacterias


BACTERISTATICO:Antibitico que inhibe la reproduccin
bacteriana
ANTIBIOTICO DE AMPLIO ESPECTRO:
Son aquellos que mata tanto a las Gram (+) como a las
Gram(-).
ANTIBIOTICO DE ESPECTRO REDUCIDO:
Slo destruyen a las Gram positivas o a las Gram negativas.

MECANISMOS DE ESTERILIZACIN
MTODOS:
CALOR
QUMICO
RADIACIN

MTODOS DE ESTERILIZACIN
Eficiencia del agente
Tipo de microorganismo
Nmero de microorganismo
Cantidad de materia orgnica presente
Tipo & configuracin del material que
ser tratado
Tipo & concentracin del agente qumico
Tiempo y temperatura de exposicin
pH
Humedad

MTODOS DE ESTERILIZACIN
AGENTES FSICOS

CONDICIONES QUE INFLUYEN EN LA


ACCIN ANTIMICROBIANA

Tipo de Microorganismo

Estado fisiolgico de los microorganismos

Medio ambiente

MTODOS DE ESTERILIZACIN
AGENTES FSICOS:
Temperatura (calor y fro)
Desecacin
ionizante

Radiacin ionizante y no
Vibraciones snicas
Presin, etc.

AGENTES FSICOS
MTODOS DE ESTERILIZACIN
Calor -Seco Calor Hmedo
-Hmedo sin
presin-Hmedo con
presin Filtracin
Radiacin

AGENTES FSICOS
Esterilizacin por calor *
Su accin sobre los microorganismos es
consecuencia de la desnaturalizacin de sus
protenas.

Las tcnicas ms utilizadas en el laboratorio para la


esterilizacin de material son las siguientes:
Esterilizacin por ebullicin
Esterilizacin por vapor fluyente (Arnolizacin)
Esterilizacin en autoclave
Esterilizacin en horno
Incineracin
*Mtodo de esterilizacin ms efectivo

AGENTES FSICOS
Esterilizacin por calor
Incineracin:

Esterilizacin del asa bacteriolgica


Eliminacin de animales de laboratorio.
En hospitales para la eliminacin de desechos como los son
los apsitos, vendas u otro material contaminado.

El incinerador requiere certificacin

AGENTES FSICOS
Ebullicin:

Esterilizacin por calor hmedo

Consiste en la introduccin del material que


requiere esterilizar en el seno de un lquido
tiene una temperatura superior a 70C y
preferencia a 100C.

se
que
de

AGENTES FSICOS

Esterilizacin por calor seco (en horno)

Mecanismo de accin del calor seco:

etro
m

m
r
e
t

Desnaturalizacin de las protenas y


oxidacin de la materia orgnica. Aire fro
Caractersticas:
Recipiente
rectangular,
de
doble pared, entre las cuales
puede haber
aire esttico u
otro material aislante como la
lana de vidrio.

Funcionamiento:

Aire
caliente

c a l or
e
d
e
fuent

Conveccin
Condiciones:
180C/1 hora, 160C/2 h, 160-170C /2-4 h, 171C /1h,
121C /16h

AGENTES FSICOS

Esterilizacin por calor seco (en horno)


Material que se puede
esterilizar:

*Vidrieria, aceite mineral,


polvos
(talcos),
material
quirrgico
(especialmente
cromado), jeringas de vidrio,
agujas
hipodrmicas
metlicas, objetos de vidrio,
porcelanas, drogas oleosas y
otro tipo de material que no
sea
combustible
a
temperatura
cercana
a
200C
*Impenetrables no orgnicos

AGENTES FSICOS

Desnaturalizacin de las
Caractersticas:

ma
protenas. n
me
tr
o

Recipiente
cilindrico
metlico,
de
doble
pared, tiene tapa que
cierra hermticamente.
Funcionamiento:
El vapor de agua cuando es
comprimido
dentro
del
espacio
adquiere
presin
logrando temperaturas altas.

v l
vu l
ad
ee
sca
pe

Mecanismo de accin del calor hmedo:

vlv
ul a
de s
eg

Esterilizacin por calor hmedo con presin


(en autoclave)

OLLA DE PRESION

Condiciones: 15 min a 15 lb/pulg2/121C

AGENTES FSICOS

Esterilizacin por calor hmedo con presin


(en autoclave)
Material que se puede esterilizar:
Medios de cultivo, guantes, cajas de Petri
desechables, instrumental quirrgico no
cortante,
soluciones
acuosas,
batas,
apsitos, sondas, material textil.

Precauciones:
El vapor de agua saturado tiene accin
nicamente por contacto, los materiales
debern disponerse de tal manera que
se asegure ste en todas sus partes;

AUTOCLAVE

Esterilizacin por calor hmedo con presin

AU
TO
C LA
VE

AGENTES FSICOS
Esterilizacin por calor hmedo con
presin (en autoclave)
Slo en los casos de emergencia se acepta la aplicacin
del procedimiento denominado "Flash", bajo las siguientes
condiciones:
Temperatura 134C,
tiempo de exposicin
3 minutos

AGENTES FSICOS
ESTERILIZACIN EN HORNO Y AUTOCLAVE
CONTROLES
Ampolletas con Bacillus
sterothermophilus

AGENTES FSICOS
ESTERILIZACIN EN HORNO Y AUTOCLAVE
CONTROLES

Attest
Biological
Indicators

Viales
con
Bacillus
stearothermophilus

AGENTES FSICOS
ESTERILIZACIN EN HORNO Y AUTOCLAVE
CONTROLES

Attest
Biological
Monitoring
System

AGENTES FSICOS
ESTERILIZACIN EN HORNO Y AUTOCLAVE
CONTROLES

Autoclave Steam
Indicator Tape

AGENTES FSICOS
ESTERILIZACIN EN HORNO Y AUTOCLAVE
CONTROLES

Tirillas de papel cromatogrfico impregnadas


con esporas de Bacillus subtilis var Niger o
Bacillus stearothermophilus

AGENTES FSICOS
ESTERILIZACIN EN HORNO DE MICROONDAS

Efecto De Las Radiaciones Sobre Los


Microorganismos

RADIACIN:
Es una forma de propagacin
de la energa a travs del
espacio

Efecto De Las Radiaciones Sobre Los


Microorganismos
RADIACIN:
Electromagntica
Rayos X,
infrarrojos,

rayos gamma, ultravioleta,


ondas hertzianas

visible,

Particulada
Rayos beta (e- de alta velocidad), rayos
(ncleos de helio) o neutrones.

alfa

EFECTO DE LAS RADIACIONES SOBRE


LOS MICROORGANISMOS
ESPECTRO ELECTROMAGNTICO

3,75x10-7 a 8x10-9
8 nm a 375 nm

EFECTO DE LAS RADIACIONES SOBRE LOS


MICROORGANISMOS
RADIACIN ULTRAVIOLETA
Longitud de onda de mayor efecto bactericidad
es de 265 nm
Mecanismo de Accin:
Formacin de dmeros de timina, causando
alteraciones importantes en la transcripcin del
DNA y por lo tanto en la replicacin de ste.
Causando mutaciones incompatibles con la vida.

RADIACIN ULTRAVIOLETA
APLICACIONES:
Se obtiene de una lmpara de vapor de
mercurio y cuarzo, de longitud de onda
265nm.
"limpiar" el aire
Superficies expuestas,
Estuches de instrumental,
bodegas
donde
se
En
productos farmacuticos.

empacan

RADIACIN ULTRAVIOLETA
APLICACIONES:

RADIACIN ULTRAVIOLETA
APLICACIONES:

luz
e
d
a
r
a
p
Lm
a
ultraviolet

AGENTES FSICOS

MTODOS DE ESTERILIZACIN
Algunos materiales particularmente los lquidos
biolgicos como el suero de los animales,
soluciones de enzimas, algunas vitaminas o
antibiticos son termolbiles (son destruidos
por el calor). Otro agente fsico como es la
radiacin es perjudicial para estos materiales e
imprctico para esterilizarlos.

Filtracin

MTODOS DE ESTERILIZACIN
FILTRACIN
TIPOS DE FILTROS:
Filtro de Profundidad,
Filtro de Membrana
Filtro Nucleopore

MTODOS DE ESTERILIZACIN
FILTRACIN
Objetivo
Eliminar microorganismos y
suspensin de una solucin.

partculas

en

Se debe tener en cuenta que los filtros que


se utilizan generalmente en los laboratorios
no retienen virus ni micoplasmas*, estos
ltimos estn en el lmite de separacin
segn el dimetro de poro que se utilice

MTODOS DE ESTERILIZACIN
FILTRACIN
Materiales de los Filtros:

Placas de asbesto en los filtros Seitz


Tierra de diatomeas en los Berkefeld
Porcelana en los Chamberland-Pasteur
Fibra de vidrio (Ej. HEPA)
Filtros de membrana estan compuestos de
steres de celulosa inertes

MTODOS DE ESTERILIZACIN
FILTRACIN
USOS:
Para esterilizar aceites, algunos tipos
de pomadas, soluciones oftlmicas,
soluciones
intravenosas,
drogas
diagnsticas, radiofrmacos, medios
para cultivos celulares, soluciones de
antibiticos y vitaminas.
Desinfeccin del aire

MTODOS DE ESTERILIZACIN
FILTRACIN
Pressure Driven Devices
Millex Filters (33 mm)

Millex Filters (4, 13, 25 mm)

Tamao de poro:0.1-0.22,
0.45,0.8,5.0m

MTODOS DE ESTERILIZACIN
FILTRACIN

SterivexTM Filter Units

Tamao de poro 0.1-0.45m

Millex 50 mm Filter Capsules

METODOS DE ESTERILIZACION
(Esterilizantes fsicos)
Vapor a presion o Autoclave= 121C/121lbs/15 min.
Calor seco= 180C o 160C durante 1 o 2 horas.
Rayos Ultravioleta= Para esteilizar cuartos o Quirfanos
el tiempo es variable.
Filtracin= Mtodo de supresin de microorganismos,
especialmente para lquidos o medios de
cultivo.

METODOS DE ESTERILIZACION
(Esterilizantes gaseosos))

Oxido de Etileno
Vapor de Formaldehido.
Vapor de Perxido de Hidrgeno.
Gas de Dixido de cloro.

THE MICRO

ESTERILIZACION EN FRIO

GLUTERALDEHIDO (Cidex)
CLORO (Clorox)
CRESOLES (Lysol)

THE MICRO

DESINFECTANTES.

GERMICIDA= Si destruye cualquier tipo de


microorganismo.
BACTERICIDA= Si destruye bacterias.
VIRICIDA= Destruye virus.
FUNGICIDA= Destruye honngos.
THE MICRO

DESINFECTANTES Y ANTISEPTICOS.
Alcohol etlico y metlico (A,D).
Perxido de Hidrgeno (A)
Formaldehido 5 o 10% (D).
Fenol (D).
Nitrato de plata (A).
Yodo (Isodine, Iodex) (A).
Jabones de mano (A).
Detergentes (D).
Clorhexidina (A):
THE MICRO

PUNTOS BASICOS DE LA ACTIVIDAD ANTIBIOTICA.

ACTUAN CONTRA:
LA PARED CELULAR.
LA MEMBRANA
CITOPLASMATICA.
LA SINTESIS DE PROTEINAS.
EL A.D.N. BACTERIANO.
COMO UN ANTIMETABOLITO.

A.D.N.

THE MICRO

DESTRUYE PARED CELULAR

Sitio de Accion de
la penicilinasa
ESTRUCTURA DE LA PENICILINA
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TIPOS DE PENICILINAS
PENICILINAS DEL Penicillum spp.
Penicilinas naturales: Penicilina G, penicilina V.
Penicilinas sintticas: Oxaclina, Dicloxacilina, etc.
Penicilinas de amplio espectro: Ampicilina,
Amoxicilina,
Carbencilina.
PENICILINA AISLADAS DEL Cephalosporium spp.

Cefalosporinas.
THE MICRO

INHIBEN SINTESIS DE PROTEINAS


AMINOGLUCOSIDOS:
Tetraciclinas.
Gentamicina
Amikasina.
MACROLIDOS:
Clindamicina.
Eritromicina.
Cloranfenicol.
THE MICRO

DESTRUYEN MEMBRANA CITOPLASMATICA

GRISEOFULVINAS.
KETOKONAZOL.
ANFOTERICINA B.
MICONAZOL
NISTATINA

THE MICRO

CONTRA EL A.D.N.

METRONIDAZOL

NO

THE MICRO

ANTIMETABOLITO

TRIMETROPIM
SULFAMETOXAZOL

THE MICRO

ANTIBIOGRAMA
METODO MEDIANTE
EL CUAL SE DETERMINA
LA RESISTENCIA
O SUSCEPTIBILIDAD
DE UNA BACTERIA
A LOS ANTIBIOTICOS.

THE MICRO

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