Universidad Autnoma de Nuevo

Len
Facultad de Ciencias Qumicas
Ingeniera Qumica

Tratamiento biolgico de residuos

Manejo de Residuos
Dr. Carlos Lucio Ortz

Liliana Aridai Cspedes Prez

Jonathan R. Robles Ramos
Jos Manuel Cruz Lpez

Introduccin
Las sustancias orgnicas que forman parte de los
residuos
slidos
municipales,
se
pueden
descomponer biolgicamente bajo condiciones
controladas, hasta llegar a un estado suficientemente
estable que permita su almacenamiento y utilizacin
sin efectos secundarios indeseables.

Las condiciones controladas confieren una mayor velocidad al proceso, reducen sus
incertidumbres y consiguen un producto final homogneo.
El proceso de descomposicin se puede conducir de dos formas:
En condiciones aerobias, degradando la materia orgnica directamente a CO2, estabilizando
la materia orgnica ms recalcitrante.
En condiciones anaerobias, degradando parcialmente la materia orgnica a CH4 y CO2 y
estabilizando parcialmente la materia orgnica.

Procedimiento
Un sistema de tratamiento biolgico
consta de las siguientes etapas:
Pre-tratamiento. Operaciones previas
al tratamiento biolgico, para adecuar
el residuo y permitir el desarrollo
adecuado
del
proceso.
Incluye
normalmente
la
eliminacin
de
residuos
impropios,
trituracin,
homogenizacin, ajuste de humedad,
etc.
Tratamiento biolgico
Post-tratamiento. El objetivo es refinar
las
caractersticas
del
producto
obtenido. Algunas de las posibles
operaciones son las de clasificacin
segn el tamao, la eliminacin de
impurezas, ajuste de la humedad, etc.

Compostaje
Descomposicin biolgica aerbica bajo condiciones controladas para
obtener un producto final con una alta calidad y suficientemente estable para
su almacenaje y su utilizacin sin efectos secundarios
Se puede aplicar a una gran variedad de residuos
Bioslidos
Residuos ganaderos
Residuos vegetales de parques o jardines
Residuos de industrias agroalimentarias
Fraccin orgnica de los residuos solidos urbanos
Para que un compost se considere de alta calidad debe
tener las siguientes caractersticas
Aspecto y color aceptables
Higienizacin correcta
Bajo nivel de contaminantes e impurezas
Alto nivel de componentes agronmicamente tiles (N, P,
K, etc.)
Composicin constante

Beneficios
Mejora las propiedades fsicas del
suelo (porosidad, estructura, etc.)
Aade nutrientes al suelo
Aumenta la capacidad de retencin
de agua y de intercambio catinico
Reduce la toxicidad de algunos
compuestos
Soporta y favorece el crecimiento
de la flora microbiana del suelo

Proceso de compostaje

Las condiciones ambientales a

tener en cuenta son:
Oxgeno y aireacin
Humedad
Temperatura
Nutrientes
pH

Tecnologas de compostaje
Sistemas abiertos. Formacin de residuos en forma
trapezoidal de una altura entre 1.2 y 1.8 metros.
oPilas dinmicas
oPilas estticas
Sistemas cerrados. Estos sistemas confinan el material en
reactores cerrados.

Emisiones secundarias
Emisiones liquidas. En el caso de que se generen en exceso,
es necesario depurarlos ya que tienen una elevada carga
orgnica y conductividad.
Emisiones gaseosas.
oNH3
oSH2, CH4 y cidos Grasos Voltiles (AGV)
oCompuestos orgnicos voltiles
En muchos casos es necesario disponer de algn sistema
para controlar las emisiones gaseosas como biofiltros.

Digestin Anaerobia
Proceso microbiolgico en el que la materia orgnica se degrada
progresivamente por una poblacin de bacterias en ausencia de
oxgeno para producir biogs (Metano,CO2 principalmente), la
digestin anaerobia est caracterizada por la existencia de varias
fases consecutivas diferenciadas en el proceso de degradacin del
substrato.

Hidrlisis: proceso enzimtico cuya

velocidad depende de la superficie de
las partculas, es la primer fase en la
que la materia orgnica se degrada a
compuestos mas simples.
Acidognesis: etapa en la que se
degradan
las
sustancias
intermediarias hasta cidos grasos de
cadena corta como el acido actico.
Metanognesis: ltima etapa al
proceso en la que se produce el gas
metano, se puede producir a partir de
la degradacin del acido actico
(acetoclsica) o de la reaccin del H 2
y CO2 (hidrogenfila).

Los parmetros que hay que controlar son mas sensibles que los
utilizados en la tcnica de compostaje, estos parmetros son:
pH: debe mantenerse cercano a la neutralidad.
Alcalinidad: para evitar la acidificacin.
Temperatura: se recomienda operar entre un rango de 25 a 35 C.
Tiempo de retencin: tiempo medio de permanencia de la materia
orgnica en el reactor, sometido a la accin de los microorganismos, la
produccin de nuestro producto de inters disminuye si se deja por
mucho tiempo ya que este tiende a reaccionar con los distintos
compuestos orgnicos presentes en el sistema.

Otros procesos biolgicos

Lombrihumus
El lombrihumus es un abono organico elaborado con
lombrices capaces de reciclar todo tipo de materia
organica.
las principales especies de lombrices utilizadas son
Lumbricus rubellus, Eisenia foetida (lombriz roja
californiana) y Eisenia andrei.

 El lombrihumus originado es un fertilizante

orgnico, biorregulador y corrector del suelo,
cuya
caracterstica
fundamental
es
la
bioestabilidad
Estas lombrices transforman los minerales no
asimilables presentes en los residuos orgnicos
en nitratos y fosfatos directamente asimilables
por las plantas.

Proceso de Produccin

Bocashi
Bocashi es un nombre de origen japons, cuyo
significado es materia orgnica fermentada.
El
bocashi
experimenta
un
proceso
de
descomposicin similar al del compost, con la
diferencia de que tiene como base de activacin un
inoculo de microorganismos efectivos, que favorecen
el proceso de fermentacin.
Su elaboracin requiere entre 10 y 15 das.

 Los microorganismos efectivos

forman un cultivo microbiano de
especies benficas seleccionadas
(levaduras
y
bacterias
fotosintticas )
La elaboracin de los abonos
orgnicos fermentados se puede
entender como un proceso de
semi-descomposicin
aerbica
(con presencia de oxgeno) de
residuos orgnicos por medio de
poblaciones

Utilizacin del abono orgnico tipo

Bocashi
Los agricultores han venido
experimentando varias formas de
abonar sus cultivos a la hora de
trasplantarlos:
Abonado directo en la base del hoyo
donde va a ser colocada la plntula
en el momento del trasplante

Abonado con bocashi puro a los

lados de la plntula

Abonado directo con bocashi puro en el

surco donde se ir a establecer el cultivo
que se quiere sembrar, sin previa
germinacin y trasplante.

Referencias
http://www.idae.es/uploads/documentos/documentos_10
737_Biomasa_digestores_07_a996b846.pdf
http://www.amf.org.mx/pdfs/premetrorey.pdf
http://www.creaf.uab.es/propies/pilar/LibroRiesgos/09_C
ap%C3%ADtulo8.pdf