Paisajes Culturales y Desarrollo

Territorial en el Per
Jos Canziani Amico

Se define como un Paisaje Cultural

las obras que combinan el trabajo de
la humanidad y la naturaleza, es decir
un paisaje donde se manifiesta de
forma singular la interaccin entre la
sociedad y su ambiente natural
(UNESCO 2002).

(Andenes de Larapa, San Jernimo, Cusco )

Paisaje Cultural

El Territorio del Per

Un territorio caracterizado
por su extraordinaria
diversidad y complejidad
84 zonas de vida de las 108 definidas
para la Tierra (Holdridge 1947; 1967).
Un pas extremadamente rico en
recursos, en paisajes, en distintas
expresiones culturales y en cuanto a
sus promisorias posibilidades.

La presencia de 8 regiones
naturales: Costa, Yunga,
Quechua, Suni, Puna,
Janca o Cordillera, Selva
Alta, y Selva Baja,
subdivididas en mltiples
ecoregiones transversales
(Brack y Mendiola)

Distintos paisajes, con diversidad medio

ambiental y una gran variedad de fauna, flora y
recursos naturales.

Sociedad y Territorio
en el Per

Desde el primer poblamiento por

grupos de cazadores recolectores
(10 000 a.C.), estos participan de

diferentes Modos de Vida.

Desde esta poca temprana se tienen evidencias

de un creciente proceso de conocimiento del medio
ambiente y el inicio de un proceso de temprana

domesticacin de plantas y animales.

Con los primeros agricultores

aldeanos y ganaderos del Perodo
Arcaico (5000 1800 a.C.) se
amplan los recursos domesticados, y
se incrementa la pesca en el litoral.
Entre las distintas plantas se
incorporan dos que tendrn un rol
trascendente: el maz y el algodn.
La primera en la alimentacin y la
segunda en la industria textil y de
fibras para redes de pesca.

Los territorios del Per no poseen una vocacin

natural que posibilite un manejo agrcola simple e
inmediato.
Esto oblig al desarrollo de nuevos Instrumentos
de Produccin: conocimientos, tcnicas,
herramientas y utensilios.
Instrumentos de Produccin orientados al manejo de
aspectos cruciales para la produccin agrcola:
suelos, agua, y el tiempo (o clima).

Enterramientos en La Galgada (Grieder)

La Revolucin Neoltica implica el

surgimiento de nuevas formas de
organizacin social, que expresan
una creciente especializacin y
divisin social del trabajo.

Textiles de Huaca Prieta (Bird)

Salinas de Chao

Kotosh, Hunuco

Una expresin significativa del inicio del proceso

civilizatorio se manifiesta con el temprano
surgimiento de arquitectura pblica
monumental y de un incipiente urbanismo que
eclosiona en diferentes regiones del Per desde
el Perodo Precermico.
Aspero, Supe

Un aspecto relevante de la
revolucin neoltica es que este
proceso deriv en crecientes

modificaciones del paisaje

territorial.
Las modificaciones territoriales
estuvieron orientadas a generar
zonas de produccin en
diferentes regiones con diversos
ecosistemas.

Valle medio de Chincha

Este proceso dio lugar a un

conjunto variado y extraordinario
de lo que conocemos como
paisajes culturales.
Laraos, Yauyos

Paisajes culturales y manejo territorial en el Per

Entre los paisajes culturales presentes en el Per destacan los
siguientes:
En la Costa desrtica:
- valles agrcolas con irrigacin artificial,
-valles oasis con hoyas de cultivo, puquios y galeras filtrantes,
- lomas con manejo de bosques de neblina y terrazas de cultivo,
- tendales para el secado de pescado.
En la Sierra y Valles interandinos:
- terrazas de formacin lenta con cultivos de secano,
- andenes agrcolas con sistemas de riego.
En la Puna:
- sistemas de qochas, camellones o waru waru,
- bofedales para favorecer la pastura de camlidos.

Esta extraordinaria diversidad de Paisajes Culturales, tuvo como finalidad esencial

generar o ampliar la capacidad productiva del medio natural, paliando las
condiciones negativas, y aprovechando los aspectos positivos del mismo.

Valle de Chicama

Paisajes culturales en la costa desrtica

La costa norte y central
Los ros que descienden sobre el desierto desde
los flancos occidentales de la cordillera de los
Andes fueron dominados generando Valles

Agrcolas.

Valle de Pisco

Valle de Chincha

Un rol protagnico en el
proceso de formacin de
los Valles Agrcolas
corresponde al desarrollo
de sistemas de
irrigacin artificial.

Sistema agrcola en el valle de Pisco, documentado en una

foto area de Shippee y Johnson en los aos 30. Hoy desaparecido

por la expansin agrcola moderna.

Sitio 142. Vista area de los sistemas de riego y cultivo en una

quebrada de la parte media alta del valle de Chincha.

Valle de Chincha. Vista

panormica del Sitio 142.

Vista area del Sitio 137 en

proceso de destruccin por la
explotacin de una cantera.

Mediante los sistemas de

irrigacin artificial. Se supera
la aridez de los suelos desrticos
y se dispone de agua de regado
rica en limos fertilizantes para los
cultivos.

Valle de Chincha

Se maximizan las condiciones

favorables derivadas de climas
templados, con buen soleamiento.
Se regula mediante el riego la
estacionalidad de los cultivos,
logrndose de dos a tres
cosechas anuales.
Valle de Jequetepeque

Valle bajo del Santa

En las partes bajas de los valles

se desarrollan los wachaques,
generndose humedales para el
crecimiento de la totora cuyo
aprovechamiento va desde la
alimentacin a su uso industrial
en petates, cestera y los
clebres caballitos de totora
para la navegacin.

Palacio Tschudi, Chanchn

Wachaques en Huanchaco, Trujillo.

Wachaques en
Huanchaco,
Trujillo.

Wachaques y tendales en la baha del Santa (Johnson 1930)

.

pesca
Centro poblado

albufera
tendales
wachaques

salinas
intercambio

Wachaques y tendales en la baha del Santa (Johnson 1930).

LA COSTA SUR
Una regin donde se extreman
las condiciones de aridez y
existen limitaciones para el riego.
En ella se registran distintos
sistemas que se propusieron
aprovechar la presencia de
aguas subterrneas.
Las Hoyas de cultivo:
depresiones excavadas en el
desierto, en zonas donde se
presentan napas freticas, que
brindan humedad y permiten el
desarrollo de cultivos.

Chilca. Foto Area.

Hoyas y Humedales de Chilca

ESQUEMA DEL MANEJO DE

LAS HOYAS DE CULTIVO

Aprovechando la napa fretica superficial,

se excav el terreno hasta aproximarse a
esta, para que los cultivos se desarrollen
con la humedad capilar. A su vez, los
bordos del permetro generan un micro
clima abrigado y protegido del viento.

Hoyas de Chilca

ESQUEMA DEL MANEJO DE

LOS WACHAQUES O LAGUNAS

Donde la napa fretica tiende a

aflorar a la superficie, la excavacin
del terreno permite generar lagunas
o wachaques, donde se propicia el
crecimiento de la totora y se genera
un hbitat adecuado para la
piscicultura y la anidacin de aves.

Lagunas de Puerto Viejo - Chilca

Lagunas de Puerto Viejo - Chilca

En Nazca, los Puquiales o galeras

filtrantes, posibilitan captar las
corrientes de agua subterrnea, para
hacerla aflorar a la superficie y permitir
el riego de oasis agrcolas.

Cantayoc. Acueducto
con sistema de galeras
subterrneas

Los Puquiales o galeras

filtrantes, posibilitan captar
las corrientes de agua
subterrnea, para hacerla
aflorar a la superficie y
permitir el riego de oasis
agrcolas.

ESQUEMA DEL MANEJO DE

LOS PUQUIALES DE NAZCA

El manejo del sistema de Puquiales

permiti la captacin del agua subterrnea
mediante galeras filtrantes, posibilitando que
esta aflore a la superficie, se acumule en
reservorios y permita la regulacin del riego
agrcola.

Ocongalla. Acueducto a cielo abierto

Ocongalla. Acueducto
que conduce el agua
hacia el reservorio.

Geoglifos de la poca Nasca

Geoglifos de la poca Nasca

La sociedad Nasca no solo fue capaz de paliar la extrema aridez

de los valles de la Costa Sur, tambin nos leg como patrimonio
cultural las clebres Lneas de Nasca, transformando el desierto
en un extraordinario paisaje sacralizado.

Geoglifos Paracas en Ica

Los antecedentes ms tempranos de geoglifos corresponden a la

cultura Paracas. En este caso las representaciones se hacen
sobre las laderas de los cerros y permiten su visualizacin directa.

Detalle geoglifos Paracas en Ica.

Geoglifos Paracas en Palpa, Nazca.

Paisajes culturales
en la costa desrtica

Lomas de Atiquipa

En el caso de las Lomas un ecosistema

frgil y muy especial, su manejo propici
la captura del agua de las nieblas.

Lomas de Atiquipa

Lomas de Atiquipa
Lomas de Atiquipa

El manejo de las Lomas se dio propiciando la ampliacin de la

cobertura forestal, incluyendo la excavacin de zanjas de infiltracin
en las laderas de los cerros de lomas.

ESQUEMA DEL MANEJO EN

LAS LOMAS DE ATIQUIPA

El manejo de las Lomas se dio propiciando la ampliacin de la

cobertura forestal, incluyendo la excavacin de zanjas de infiltracin
en las laderas de los cerros de lomas.

El manejo de las Lomas: Las zanjas de infiltracin conducen el agua

hacia las quebradas y a partir de estas se despliegan los canales para
el riego de los sistemas de cultivo en las partes bajas de las de lomas.

Lomas de Atiquipa

Lomas de Atiquipa, Bridges 1991

Lomas de Atiquipa

El manejo de las Lomas permiti el

riego y el despliegue de terrazas de
cultivo en zonas totalmente ridas,
alcanzando una extensin notable de
2,600 ha. en las Lomas de Atiquipa.

Lomas de Atiquipa

Recosntruccin Manejo Lomas de Atiquipa, Canziani 2002

Lomas de Atiquipa. Camino Inka

El manejo de las Lomas permiti no

solamente el desarrollo agrcola en
zonas ridas, tambin el asentamiento
de una densa poblacin y la articulacin
de una serie de procesos productivos.
Lomas de Atiquipa, Quebrada de La Vaca

Punta Mulatos, Ancn

Paisajes culturales en la costa desrtica

Tendales para el secado de pescado o para favorecer la
acumulacin del guano en los promontorios del litoral.

Tendales en Cerro Azul, Caete (Johnson 1930).

Tendales en Cerro Azul, Caete

Tendales en Cerro Azul, Caete

Paisajes culturales en los

valles interandinos
El clima, las agrestes condiciones
de los valles interandinos y la
extrema pendiente de sus laderas,
haran imposible la agricultura de
no modificarse estas condiciones
mediante un proceso que genere
suelos adecuados para el cultivo.
Para este propsito se recurri
principalmente a dos sistemas:

- terrazas de cultivo
- andenes agrcolas.

Picol, Cusco

Las terrazas de cultivo resuelven mayormente los cultivos con

rgimen de secano. Los agricultores orillan las curvas de nivel con
piedras y arbustos los cuales contienen la tierra y limitan la erosin.

terrazas de
cultivo (de formacin
Las

lenta) se logran formando

bordos de piedras y
arbustos, que siguen las
curvas de nivel. Estos
contienen la tierra que se
acumula progresivamente
con el laboreo agrcola,
limitando la erosin,
mejorando la calidad de los
suelos y propiciando la
retencin de la humedad
del agua de lluvia.

ESQUEMA DEL MANEJO

DE TERRAZAS DE
FORMACIN LENTA

Pisac, Cusco

Pisac, Cusco

Los andenes agrcolas no solamente estn orientados a generar suelos,

sino principalmente para posibilitar su manejo con riego.

Coporaque. Shippee y Johnson 1931

En el Colca, est demostrado

que la reduccin de las tierras
con terrazas de secano, por
una menor rea de andenes
agrcolas, no signific una
reduccin de la capacidad
productiva de la zona sino mas
bien una notable intensificacin
de la misma.

Valle del Colca, Arequipa

Pisac, Cusco

Los andenes presentan beneficios

colaterales frente a los rigores del
clima y las heladas.
Adems, los sistemas de terrazas y
andenes permiten un manejo
adecuado del agua en las cuencas,
limitan la erosin y los desastres
naturales.
Laraos, Yauyos, Lima

Los andenes
agrcolas permiten el
riego, asegurando el
desarrollo de los cultivos,
reduciendo el riesgo
climtico en zonas
sujetas a perodos de
sequa o a una fuerte
variabilidad climtica.

ESQUEMA DEL MANEJO

DE ANDENES

Los andenes agrcolas

ofrecen beneficios
colaterales, al capturar los
muros de contencin la
temperatura generada por
la radiacin solar, la que es
irradiada durante la noche,
generando un micro clima
favorable para los cultivos,
lo que reduce los efectos
dainos de las heladas
nocturnas

ESQUEMA DELCOMPORTAMIENTO
CLIMTICO DE ANDENES

Conococha, Ancash

Paisajes culturales en
la Puna y el Altiplano

En un medio donde los

pastos naturales son el

soporte de la ganadera de
camlidos, las zonas
mejores corresponden a
aquellas que cuentan con
abundante agua. Por lo tanto,
una modificacin del paisaje
se da con la generacin de
bofedales.

Aguada Blanca, Arequipa

Mediante los sistemas de

Qochas y Waru waru, se
posibilit el desarrollo de los
cultivos altoandinos en
condiciones de vida extremas.
Donde se presentan
alternancias marcadas entre
temperaturas diurnas y
nocturnas, y son frecuentes
sequas o severas
inundaciones.

Waru waru (Mujica)

ESQUEMA DEL MANEJO DE WARU WARU

Mediante el manejo de los Waru waru, se

mejora la captura y la infiltracin de las escasas
lluvias durante las sequas, o se aprovecha el
agua de las lagunas y lagos. Los camellones
elevados aseguran que los cultivos se
desarrollen en pocas de intensas inundaciones.

El agua en las zanjas de los Waru waru,

acumula el calor de la radiacin solar, el que se
irradia en el ambiente durante la noche,
contrarrestando as los efectos crticos de las
frecuentes heladas. En el agua se desarrollan algas
y microoganismos cuya deposicin en las zanjas
constituye un importante elemento fertilizante.

Atuncolla, Puno (Denevan, SAN)

Pomata, Puno (Denevan, SAN)

Diversos sistemas y tipologas de Waru waru y Qochas, se concentran

de manera extraordinaria en el entorno del Lago Titicaca (3,808 msnm.).

Qochas de Taraco, Puno (Denevan, SAN)

Diversos sistemas y tipologas de Waru

waru y Qochas, se concentran de
manera extraordinaria en el entorno del
Lago Titicaca (3,808 msnm.).

Waru waru de Requea, Puno (Denevan, SAN)

Paisajes culturales y jerarquas de organizacin social

La organizacin social y la interaccin con distintas y especficas
condiciones medio ambientales, constituye el factor primordial para
la comprensin de la dinmica que condujo en el antiguo Per a la
generacin de tan diversos paisajes culturales, en el marco de un
relevante proceso civilizatorio.
En la generacin de estos Paisajes Culturales se puede
identificar la intervencin de por lo menos 3 niveles de Jerarquas
de la Organizacin Social:

- Las Organizaciones Estatales

- Las entidades tnicas o Curacazgos
- Los Ayllus o Unidades Familiares

Al nivel de las organizaciones

estatales, se pueden reconocer
impresionantes intervenciones
territoriales.
En el caso de los Estados
Moche y Chim estas estuvieron
dirigidas fundamentalmente al
desarrollo de grandes proyectos de
irrigacin y al manejo de los
valles agrcolas.

Huaytar, Huancavelica

En el caso del Estado Inka,

las intervenciones estuvieron
dirigidas principalmente a los
alrededores del Cusco y en
asociacin con sus ms
destacados asentamientos.
Pisac, Cusco

Pisac, Cusco

Pisac, Cusco

Pisac, Cusco

Pisac, Cusco

Pisac, Cusco

Pisac, Cusco

Pisac, Cusco

Pisac, Cusco

Cusco (Google Earth).

Cusco (Google Earth).

Ollantaytambo.
Especial diseo radial
impuesto al territorio,
mediante lneas de
terrazas que
convergen hacia el
Templo.

Ollantaytambo.

Especial diseo radial impuesto al territorio,

mediante lneas de terrazas que convergen hacia el Templo.

Foto: Edward Ranney

Moray: Andenes circulares y concntricos.

Colca

Al nivel de las entidades

tnicas o curacazgos, se
registran notables paisajes
culturales.
Estas intervenciones interesan
mayormente las cuencas altas de
los valles occidentales de la
vertiente del Pacfico.
Colca

Foto: Marilyn Bridges

Maras, Cusco: Terrazas con salares.

Maras, Cusco: Terrazas con salares.

Maras, Cusco: Terrazas con salares.

Un amplio repertorio de
intervenciones
paisajsticas
corresponden a
pequeos ncleos
poblacionales, que se
resuelven al nivel de
Ayllus o unidades
familiares.

Paisajes Culturales en el Per: algunas conclusiones

El desarrollo civilizatorio en el Per, se expresa en la
conformacin de una serie de diversos Paisajes Culturales.
Cada uno de estos expresa la singular generacin de Zonas

de Produccin, dirigidas a modificar las condiciones naturales

existentes para hacer posible en ellas el Desarrollo Territorial,
con especial nfasis en la produccin agrcola y pecuaria.

Si bien las Modificaciones Territoriales que

conforman las Zonas de Produccin fueron
realizados con herramientas sencillas,
comprometen una Tecnologa vasta y
compleja, y especiales formas de organizacin
social de la produccin.
Las zonas de produccin constituyeron colosales

instrumentos de produccin social de

escala territorial.

Laraos, Yauyos, Lima

Manejo Armnico del Paisaje que es preciso revalorar, recuperando

los principios de diseo y acondicionamiento territorial, frente a las actuales
intervenciones que afectan nuestros excepcionales mbitos naturales y el
patrimonio de los Paisajes Culturales.

Un principio fundamental: el equilibrio entre el medio

ambiente, sus posibilidades de explotacin y la
necesaria reproduccin y ampliacin de las condiciones
materiales de existencia social (lo que denominamos
hoy desarrollo sostenible)

Paisajes Culturales y Desarrollo

Territorial en el Per
Jos Canziani Amico