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Derechos otorgados:
DerechosOtorgados N° Ha/derecho
Total 3238 1.54
Trucha 1286 2.48
Tilapia 1216 1.02 38% del total
Otros 736 .
075 37% del total
200 TM /año
250 TM /año
2500 TM/año
250 TM/año
Principales productos:
•Trucha entera congelada: 53.58%
•Filetes de trucha: 36.99%
•Trucha entera fresca: 8.79%
Producción Mundial de truchas Arco Iris
PAIS 2002 2003 2004 2005 2006
Chile 108,771 106,464 124,180 142,509 155,862
Noruega 83,559 68,931 63,177 78,618 84,375
Francia 45,059 39,215 35,128 38,493 42,574
Italia 33,770 38,000 30,227 29,223 37,689
España 31,512 33,113 30,810 32,337 32,338
Dinamarca 27,024 27,258 31,088 27,527 30,451
USA 25,669 23,005 24,937 23,201 25,325
Alemania 24,161 23,256 22,004 21,965 23,771
Perú 2,900 3,000 4,850 5,400 5,700
Otros 113,977 130,998 145,449 138,843 124,577
Total 496,402 493,240 511,850 538,117 562,662
ACTORES
Directos
ACTORES ACTORES
Actores
Económico/ ión
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Institucionalidad
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Institucionalidad
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Ambiental
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Desarrollo local/Regional
- Servicios Institucionalidad Política del Estado
- Infraestructura
Objetivos para la
sostenibilidad: Entorno directo
Objetivo 1: “Rentabilidad y crecimiento”.
1. Incremento de los márgenes de utilidad reduciendo costos variables (ovas
mejoradas y alimentos balanceados de máxima conversión alimenticia)
2. Incremento de la participación en el mercado, con productos diferenciados
(marcas, certificados de origen) o con segmentación de mercados.
3. Incremento del valor (capital) del negocio (inversión en insumos, equipos,
infraestructura y capital humano).
Objetivo 6 : “Institucionalidad”.
1. Concertación del rol de los Organismos Públicos Descentralizados
2. Fortalecimiento de las coordinaciones interinstitucionales.
3. Asistencia técnica, productiva, comercial y financiera
Desafíos
Minimizar la complejidad de la cadena productiva
1. Disminuir el número de actores informales y desorganizados
2. Fortalecer y formalizar las articulaciones (acuerdos comerciales) entre los
proveedores, productores y compradores.
3. Reducir el número de productores atomizados en diferentes cuerpos de agua.