AHORRO ENERGETICO Y

ENERGIAS RENOVABLES EN
LA INDUSTRIA
AGROALIMENTARIA
D. MIGUEL FERRER
DIRECTOR GENERAL GRUPO SAPJE

OBJETIVOS
AHORRO ENERGETICO
SITUACION ACTUAL DEL SECTOR
EFICIENCIA ENERGETICA
AUDITORIAS ENERGETICAS (EL DIAGNOSTICO)
DIAGRAMA DE FLUJO

ENERGIAS RENOVABLES EN LA INDUSTRIA

SITUACION ACTUAL
OBJETIVOS
APLICACIONES INDUSTRIALES
PLACAS SOLARES TERMICAS Y FOTOVOLTAICAS Y
GEOTERMIA

SITUACION ACTUAL
La energa es un factor determinante para:
crecimiento
competitividad
generacin de empleo

Poltica energtica:
aumento de la demanda de energa
modelo energtico mas competitivo
mayores niveles de calidad
comprometido con el desarrollo sostenible

SITUACION ACTUAL

Crisis del petrleo

+

Crisis resto de materias primas

Deterioro del tejido empresarial

Polticas empresariales que motiven medidas de ahorro que posibiliten la competitividad

EFICIENCIA ENERGETICA

Eficiencia energtica:
Identifica, mide, valora y ejecuta mejoras en las
instalaciones energticas y distribucin de fluidos de las
empresas de La Rioja.
Auditorias energticas:
Permiten determinar reas de mejora de las empresas,
dnde son menos eficientes energticamente

Cambios que mejoran

la eficiencia energtica

Estudio de
sistemas
energticos

EFICIENCIA ENERGETICA
OBJETIVOS

OBJETIVOS:
1. Toma de datos
Conocer la instalacin y el servicio que se le demanda. La informacin
que se solicitar ser:

Esquemas de las instalaciones

Parmetros de trabajo

Horarios y demanda de trabajo.

Horarios y sistema de control

EFICIENCIA ENERGETICA
OBJETIVOS

2. Anlisis de datos e identificacin de la informacin a ampliar.

Anlisis de la informacin anterior

Planificar y concretar acciones de toma de datos sobre el terreno

3. Acciones sobre el terreno.

Realizar acciones determinadas

Registrar todas las observaciones

4. Anlisis final y definicin de las mejoras.

Analizar todos los datos adquiridos sobre el terreno

Definir y valorar las mejoras del sistema
Redactar el informe de mejora y plan de ejecucin

EFICIENCIA ENERGETICA
PROPUESTA DE TRABAJO
1. Revisin, mejora y aprendizaje

2. Telegestin

Anlisis para valorar el logro en los resultados

Sistemas de regulacin y seguimiento de

Aportar nuevos conocimientos tcnicos,

innovacin y aprendizaje

las instalaciones a distancia

Visin en tiempo real y en conjunto de

toda la instalacin

Ajustar casi de forma simultnea a las

necesidades de la empresa en cada
momento

Aumenta la eficiencia energtica

DIAGRAMA DE FLUJO
Ahorro energtico

Mejora continua

Eficiciencia energtica
Toma de datos

Auditoria energtica

Anlisis de datos e identificacin de la

informacin a ampliar
Acciones sobre el terreno
Anlisis final y definicin de las mejoras

Revisin,
mejora y
aprendizaje

ENERGIAS RENOVABLES
Permiten:

Alcanzar los objetivos del ahorro energtico

Alcanzar los objetivos medioambientales
Somos unos 6.000 millones de individuos en la Tierra y debemos adaptar nuestro consumo a
nuestras necesidades reales procurando que tengan el menor impacto posible sobre el medio
ambiente.

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ENERGIAS RENOVABLES
PROTOCOLO DE KYOTO
Concienciacin de todas las Naciones y para reducir las emisiones de CO2, principal causante del
efecto invernadero y del calentamiento de la superficie terrestre.

Tomar medidas urgentes e inmediatas para limitar la contaminacin, mejorar el entorno y la

competitividad de las empresas.

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ENERGIAS RENOVABLES
Empeoramiento climtico
Reservas de combustibles fsiles
Nuevas fuentes de energa limpias y liberacin de la dependencia a los hidrocarburos

Desde siempre existieron fuentes de energas limpias,

inagotables y asequibles a todos. Se conocen como
energas renovables, incluyen entre otras la energa
solar fotovoltaica y trmica, la energa elica, la
biomasa, geotrmica, biogs etc.

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
ENERGIA SOLAR TERMICA

1. ENERGIA SOLAR TERMICA

La energa solar trmica consiste en el aprovechamiento de la energa del sol para producir
calor que puede aprovecharse para la produccin de agua caliente destinada al consumo
de agua caliente sanitaria y calefaccin.

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
ENERGIA SOLAR TERMICA

APLICACIONES ENERGIA SOLAR TERMICA

Produccin de agua caliente sanitaria

Produccin de calor para suelos fancoils,
radiadores o cualquier otro sistema por el
que circule agua a media/ alta temperatura
(50-80)

Hornos solares que alcanzan los 3000 C

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
ENERGIA SOLAR TERMICA

VENTAJAS ENERGIA SOLAR TERMICA

Reemplaza o apoya otras fuentes de energa

como fsiles, gas o nuclear

Energa autnoma y descentralizada

Procede de una fuente gratuita e inagotable
Energa limpia y segura
Inocua con el medio ambiente

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
ENERGIA SOLAR FOTOVOLTAICA

2. ENERGIA SOLAR FOTOVOLTAICA

Consiste en la conversin directa de la luz solar en electricidad mediante un dispositivo
electrnico denominado clula solar.
Fenmeno fotovoltaico: Conversin de la energa solar en energa elctrica.

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
ENERGIA SOLAR FOTOVOLTAICA

APLICACIONES ENERGIA SOLAR FOTOVOLTAICA

Se instalan en fachadas y tejados para el suministro de la electricidad necesaria de las
empresas. lo sobrante se inyecta a la red mediante un sistema de inversores,
conmutadores y contadores.

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
ENERGIA SOLAR FOTOVOLTAICA

VENTAJAS ENERGIA SOLAR FOTOVOLTAICA

Integracin total en los edificios

Capacidad de acumular para las horas que no
existe sol gracias a las bateras

Limpieza, seguridad, silenciosas, montaje

sencillo y fcil mantenimiento.

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

3. GEOTERMIA
Energa almacenada en forma de calor debajo de la tierra.

Geotermia de alta temperatura: > 150C

Geotermia de media temperatura: 35C < t < 150C
Geotermia de baja temperatura: < 35C

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

Geotermia de baja temperatura: < 35C

Capacidad de la tierra para acumular el calor procedente del sol, manteniendo una temperatura
prcticamente constante a lo largo del ao a partir de determinada profundidad

Temperatura exterior

Temperatura 0 m

35

Temperatura

30

25

20

Temperatura 1.5 m

15

10

50

100

150

200

da del ao
20

250

300

350

Temperatura 30 m

APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

Captadores horizontales

Prximos a la superficie
Influenciados por las
fluctuaciones de temperatura
Mayor superficie ocupada

21

Captadores verticales

Ms alejados de la superficie
Temperaturas constantes
Poca superficie ocupada

APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
VERANO
(REFRIGERACIN)

Bomba
de Calor

Calor introducido
en la tierra

Consumo
elctrico
compresor

Intercambiador
Enterrado

22

Calor extrado de
la vivienda

APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
INVIERNO
(CALEFACCIN)
Bomba de Calor

Calor VERANO
extrado de
la tierra

(REFRIGERACIN)
Bomba de
Calor

Calor
introdu
cido en
la tierra
Consumo
elctrico
compresor

Intercambiador
Enterrado
Intercambi
ador
Enterrado

23

P
Calor introducido
f
en la vivienda

P
a

Q C Pf Pa

APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

EFICIENCIA ENERGETICA GEOTERMIA (1/3)

D = Demanda
M1 = Pot equipo aire-agua
M2 = Pot. Equipo agua-agua
S1 = Apoyo a equipo aireagua
S2 = Apoyo a equipo agua-agua

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

EFICIENCIA ENERGETICA GEOTERMIA (2/3)

Tc

F o c o c a lie n te

Tf
E.E.R
Tc Tf

Q
V

Tc
C.O.P
Tc Tf

Qo
F o c o f ro

Tf

25

APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

EFICIENCIA ENERGETICA GEOTERMIA (3/3)

Al disminuir el salto trmico entre focos el trabajo realizado por el compresor es menor

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

APLICACIONES (1/2)

Encamisados de depsitos de acero inoxidable

Control de fro en nave
Suelos radiantes, techos fros y ACS en oficinas
Climatizacin con aerotermos en zonas de embotellado
Climatizacin por conductos de aire en zona de depsitos

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APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

APLICACIONES (2/2)

Condiciones ambientales de los locales por aerotermos en fase de siembra y resto de

produccin

Aportacin de fro y calor a la vez para distintos procesos

28

APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
GEOTERMIA

VENTAJAS

Eficiente y autnoma
Ahorro
Limpia con el medio ambiente
Segura
Depsitos innecesarios:

29

GRACIAS

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