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Aline Motta

Cindy Sinigoi
Fabio Lazarini
Lucas Galvanini
Marcel Patrick

Marcela Plapler
Marcelo Rebello
Marina Biagioni
Tania Cristina Eustaquio

A rede Mc Donalds com mais de 31 mil lojas espalhadas


pelo mundo, precisa se modernizar e mudar conceitos caso
queira um futuro neste continente ...
ISTO dinheiro, Maro 2010

Em 2009, a rede Mc Donalds cresceu apenas 5%,


enquanto seu principal concorrente, BK, cresceu
20%.
Revista POCA, 2010

Fast food saudvel a nova tendncia. As pessoas


esto vivendo mais e querem que seja com sade.
ABF -Associao Brasileira de Franchising para O Estado de So
Paulo, Abril 2010

Matriz PESTE
+
S

Importncia

E
T

+
Grau de Incerteza

Atual

Econmico

+
social

Futuro

Econmico

+
social

Natalidade - 2020
Em 2006 o Brasil atingiu as taxas de natalidade
previstas para o ano de 2043 Fonte: IPEA 2006;
No ano de 2020 a taxa de natalidade ser de 1,8 filhos por
mulher na zona rural e 1,3 na rea urbana;
Ano 1960 6,3

Ano 2008 1,8

Ano 2020 1,3

A queda da taxa de natalidade brasileira perde apenas para a


Chinesa;

Rpida mudana no perfil do consumidor brasileiro;

Tendncia de alimentao
saudvel
14% da populao brasileira considerada Obesa e 47% est
com sobrepeso
Fonte: Abeso 2010

A Mundo Verde, maior rede de produtos naturais da Amrica


Latina, abrir seu primeiro fast-food no incio de 2011
Wraps Light Food and Smooths, maior rede de comida light do
Brasil, prepara-se para lanar um modelo de franquias
A "saudabilidade, valorizao daquilo que promove sade,
uma forte tendncia no mercado da alimentao
Fonte: ABF

A mulher no mercado de
trabalho
Em 2009, a populao feminina representou a maioria da
populao em idade ativa - 53,6%

Entre 2003 e 2009 aumentou em 20,4% o contingente de


mulheres que trabalham fora de casa

Entre 2003 e 2009 o nmero de mulheres no mercado de


trabalho com 11 anos de estudo ou mais subiu de 45% para
60%

Fonte: IBGE - 2008

Novos Entrantes /
Concorrncia
Barreiras de Entrada
Localizao farovvel
Curva de aprendizagem (franquia) alta tecnologia e
treinamento
Custos fixos matria-prima, canais de distribuio:
padronizao
Qualidade dos servios
Produtos substitutos
Qualquer tipo de refeio rpida
Sistema delivery
Pontos informais de vendas na cidade

Crescimento do PIB brasileiro

Mais dinheiro circulando no mercado.

Maior acesso das classes baixas s lanchonetes

Mc Donalds como lder de mercado o potencial captador deste novo


consumidor que se apresenta.

Com mais dinheiro circulando, existem mais pessoas em condies


de se tornar franqueados, e com isso, aumenta o poder de captao
do Mc Donalds

Consequente aumento de base de clientes e poder de captao

Distribuio de Renda no Brasil


Renda mdia mensal dos trabalhadores cresceu 20%, entre 2004 e 2009
Parcela de trabalhadores com carteira assinada cresceu de 58,8% da
populao economicamente ativa, em 2008, para 59,6%, em 2009
Distribuio de Renda da Populao Brasileira
Classe A 5%
Classe B - 24%
Classe C (classe mdia) - 43%
Classe D (classe mdia baixa) - 25%
Classe E (classe mais pobre) - 3%

Esperana de vida passou de 69,6 anos para 72,8 anos no perodo de 1998
a 2008.

Distribuio de Renda no Brasil


Projees para 2020

Segundo a Consultoria Perspectiva o PIB atingir U$21,3 mil


em 2020, com um incremento anual de 2,6%;
O mercado de trabalho brasileiro receber 10,4 milhes
pessoas at 2020. Nesse perodo, o salrio real subir 2,5%
ao ano, como resultado da escolaridade dos trabalhadores;
Aumento da expectativa para 77 anos, devido a
popularizao dos alimentos saudveis
Para o McDonalds as projees so favorveis, principalmente
a da expectativa de vida visto que a populao idosa
trabalhar fora por mais tempo favorecendo a alimentao
fora do lar principalmente dos demais membros da famlia

Inflao
O mercado est antecipando uma alta da inflao de 2010 para
5,72%
acumulados, fora do centro da meta que de 4,5%

Fonte: boletim Focus


Bacen 26/11/2010

Para 2011 o mercado espera uma taxa mais baixa em 5,2% mas
apenas depois de uma alta da Selic para 12,25% (estando atualmente
em 10,75%)
Ainda incerto como a inflao se comportar daqui h 10 anos.
Tudo depende do controle do dficit pblico da parte do governo. Mas
pouco provvel que haja perodos de descontrole j que tudo indica
que a poltica de metas de inflao perdurar.

Anlise SWOT McDonalds


Foras
- Nome, marca e reputao forte no mercado mundial
- Grande nmero de lojas (multinacional)
- Constantes inovaes de produtos, para manter a
clientela
- Adaptao aos locais onde implementada
- Introduo de alguns produtos mais saudveis
(saladas, gua de coco, sucos, etc) *(ponto forte com
relao aos junk foods)
- Formas de pagamento
- A opo de McDrive
- Marketing forte

Oportunidades
- Aumento do nmero de pessoas que consomem fast
food saudvel
- Novas tecnologias que possibilitam reduo dos custos.
- Adequar o menu aos novos hbitos alimentares
(produtos menos calricos; comida mais saudvel)
- Melhorar o atendimento
- Reduo do custo dos produtos
-Promoes

CONCLUSO:

Fraquezas
- Pouca variedade de alimentos saudveis no cardpio
*(ponto fraco com relao a fast foods de comidas
saudveis)
- Atendimento lento em pedidos especiais
- A produo dos seus produtos causa danos ecolgicos
- Desrespeito pelos direitos dos funcionrios e condies
de trabalho
- Pouca ateno pesquisa e desenvolvimento.
-Turnover alto, incluindo alta gerncia

Ameaas
- Imagem de alimentao no saudvel
- Novas cadeias de fast food com alimentos mais
saudveis.
- Mudana no habito alimentar da populao
- Regulamentao da ANVISA
- Perda de autenticidade (da marca)
- Forte concorrncia
- A imagem de fast food afasta possveis clientes
-Alvo de profissionais de sade e ativistas

- Criar um plano de atrao de novos consumidores com produtos mais saudveis.


- Criar novos produtos e manter a inovao.
- Minimizar a perda de cliente com um produto mais barato e com promoes.
- Criar um programa de 0% de gordura trans em seus produtos.

McDonalds em 2020
No vendemos apenas hambrguer e batata frita.
Nossa meta sermos reconhecidos como uma
empresa de alimentos. Queremos criar uma nova
experincia gastronmica.
Marcelo Rabach CEO Brasil

Flexibilizao do portflio de produtos;


Introduo de opes saudveis. Ex: Smoothies de iogurte de
frutas;
Mudana de conceito da marca. Ex: Ronald GYM no lugar dos
tradicionais parquinhos;