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PLAN DE MARKETING

HELADOS DE FRUTAS
NATURALES.
ESPECIALIDAD: HELADOS DE
AGUAJE
INTEGRANTES:

- ARRASCUE COTRINA YORI


- BECERRA PRIMO MARIO
- CAMPOS ZAPATA ABEL
- CHVEZ MENOR OSCAR JAMPIER
- MUNDACA FERNNDEZ KEILA LUCERO
- NARVEZ POLANA YEILY LORENA

PRESENTACIN DE PROYECTO
EMPRESARIAL 2013
HELADOS DPOPS S.A.C

UBICACIN
GEOGRFICA
Direccin:
Esquina de la
avenida Balta
con la calle
Francisco
Cabrera.
Provincia:
Chiclayo
Departament
o/Regin:
Lambayeque

GIRO DEL NEGOCIO


Nuestra empresa ofrece la venta de helados de frutas naturales
como: guanbana, manzana, pia, mango, etc. Y como
especialidad dispone a la venta los helados de aguaje. Adems,
de acuerdo a la estacin, adicionalmente ofrece deliciosos
postres hechos tambin a base de fruta.

ESTUDIO DE MERCADO
Definicin del Producto o Servicio:
La empresa DPops est dedicada a la venta de helados de frutas de diversas
regiones del Per. Nuestra variedad de productos est elaborada con la ms
alta calidad tecnolgica e higinica, para poder dar la mayor satisfaccin al
cliente, brindndole un excelente aporte a su nutricin y al cuidado de su
organismo corporal, a pleno.
Lo ms destacado de nuestros helados es la innovacin de un nuevo fruto
oriundo de la selva que es el aguaje; conocido tambin como fruto afrodisaco,
el cual es muy delicioso y a la vez atractivo, de acuerdo a la presentacin en la
que ser ofrecido por medio de nuestra variedad.
Nuestros helados estn destinados a la satisfaccin del gusto de personas de
todas las edades, desde los ms pequeitos; los cuales pueden divertirse de
manera segura en nuestro pequeo ambiente recreativo, hasta las personas de
la tercera edad.
Contando respectivamente, con las mejores opciones en diseos de
presentacin, logrando as capturar de alguna manera la fidelizacin por parte
de nuestra clientela consumidora, y la ayuda por parte de la misma en cuanto a
la publicidad indirecta, que el comn de las personas protagoniza, cuando
siente que una empresa le ha brindado una atencin extraordinaria.
Entre las frutas que utilizaremos estn:
El aguaje, la fresa, la guanbana, el tamarindo, el mango, la pia, la lcuma,
etc.

FORTALEZAS

ANLISIS
FODA

Buena ubicacin del local de DPops

Variedad de precios al alcance de los consumidores.

Contenido nutricional del nuestros productos.

Ambientacin y decoracin del local para todo tipo de

consumidores (grandes y pequeos).


-

DEBILIDADES

La

innovacin

en

cuanto

la

venta

de

Falta de confianza

por parte de los

clientes por ser una nueva empresa en


el mercado.

nuestra

especialidad: helados de aguaje.


-

Brindamos servicios de calidad.

Aumento de la participacin en el mercado nacional.

Personal capacitado para la elaboracin de nuestros


productos a ofrecer.

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

Generar nuevos puestos de empleo.

Alta demanda de productos fros en las temporadas de


verano.

Incremento

de

precios

de

los

insumos

por

temporada.
-

Competencia de empresas dedicadas al mismo

Crecimiento del mercado de helados.

rubro en el mercado nacional.

Conseguir siempre las mejores tecnologas tomando en -

Cambio de gustos de los consumidores.

cuenta la comunicacin y relacin de otras empresas.

Escasas oportunidades de tener acceso a crditos

Conseguir alcanzar los precios ms bajos en el mercado,

financieros.

manteniendo

Aumento de productos sustitutos.

consumidores.

su

calidad

su

imagen

ante

los

ENFOQUE DE MARKETING HOLSTICO Y VALOR PARA EL


CLIENTE

EXPLORACI
N DE VALOR

CREACIN DE
VALOR

El
consumo
de
nuestra variedad de
helados, preparados
a base de frutas
naturales,
contribuyen a una
mejor
calidad
de
vida del cliente, ya
que se dejaran de
lado los helados y
postres
comunes,
que contienen un
alto
grado
de
colorantes
y
azcares
dainos
para el organismo.

El innovar y el
optimizar procesos
en la preparacin
de
nuestro
producto a ofrecer;
constituye
el
factor
prioritario
para lanzarnos a
un
medio
lo
suficientemente
competitivo y lleno
de
expectativas,
en el rubro en el
que nos ubicamos.

Como
empresa,
certificamos
por
completo que todos los
conocimientos
que
dentro
de
ella
se
poseen,
para
la
elaboracin de nuestros
productos; son utilizados
ntegramente
para
poder contribuir a un
mejor
resultado
de
servicio de calidad, ante
los ojos y el gusto del
cliente.

La
Sociedad
Annima
Cerrada
DPops, cumple de
lleno
con
sus
objetivos propuestos
para la expansin
de los servicios que
como
empresa,
involucra. Aparte de
la seguridad y de la
rentabilidad que la
caracteriza.

La
Sociedad
Annima Cerrada
DPops, ofrece la
utilizacin de una
tecnologa,
de
acuerdo al rea
en la que hemos
optado
hacer
negocio.
Buscando
siempre
la
aceleracin de un
valor corporativo.

DPops
S.A.C.,
trabaja
nicamente con
la
agrupacin
de sus socios y
empleados.

ENTREGA DE
VALOR

DPops,
se
orienta
especficamen
te, hacia su
clientela,
garantizando
productos
y
servicios
de
calidad.

Contamos con
una tecnologa
de punta, y
con
una
disposicin de
recursos
internos muy
bien
sistematizada.

Contamos con una


buena relacin entre
accionistas,
colaboradores
y
empleados en general;
aportando
de
ese
modo con el valor
agregado en beneficio
nico nuestro y del
grupo
socioempresarial
que
integramos.

INFRAESTRUCTURA EMPRESARIAL
Infraestructura amplia, con dos ambientes: Uno para la venta exclusiva de nuestro producto y el otro; un
ambiente recreativo para nios, ubicado en el centro de la ciudad de Chiclayo para un fcil acceso.
ADMINISTRACIN DE RECURSOS HUMANOS
Contamos con un personal de servicio de personal de servicio y personal administrativo. Dicho personal se
encuentra totalmente comprometido con su trabajo para garantizar una buena calidad de servicio al cliente.

DESARROLLO TECNOLGICO
Contamos con una pulpeadora, una batidora mltiple y una congeladora para la buena elaboracin y calidad
de nuestro producto.

PROVISIONES
Aguaje, tamarindo, guanbana, mango, fresa, pia, leche y azcar blanca.

LOGSTICA DE
LOGSTICA DE
MARKETING Y

OPERACIONES
SERVICIOS
SALIDA
VENTAS
Brindar una
Nuestros
Helados de
Como resultado de
Insumos de
nuestro buen
aguaje,
atencin amable
clientes
aguaje,
servicio
y
la
tamarindo,
y personalizada
reconocen
satisfaccin de
tamarindo,
guanbana,
en cuanto al
nuestro
nuestros clientes,
fresa,
mango
y
guanbana,
producto
cliente y ofrecer
obtendremos
pia, con un
fresa, pia,
adems la
gracias a su
nuestros helados delicioso sabor y
promocin
y
mango, azcar
buena calidad y
elaborados a
textura adems
difusin de
a la excelente
base de frutas
de su
y leche.
nuestro producto
presentacin
atencin que se
naturales de
en el entorno
llamativa.
les brinda.
social de los
grata calidad.
mismos
(nuestros

ENTRADA

clientes).

ANLISIS DEL MACROENTORNO


Entorno poltico:
Hoy en da, la situacin de nuestro pas alcanza incalculables operaciones que
dependen mucho del status poltico en el que se encuentra; al punto que ni el
ms sensible de nuestros sentidos escapa a sta realidad. El Per est
organizado, en general, en tres clases sociales. La clase alta es minoritaria y se
encuentra principalmente en la ciudad de Lima; constituye aproximadamente el
3% de la poblacin total. La clase media est constituida por los trabajadores y
profesionales que dependen de un salario y un puesto de trabajo; forman el
60% de la poblacin y ha sido la ms golpeada por las sucesivas crisis de los
ltimos aos. La clase baja est conformada por las familias de los obreros y
campesinos del pas. Los obreros se han asentado en las ciudades,
especialmente en los llamados "pueblos jvenes" y muchos de ellos han sido
campesinos emigrados de alguna comunidad hacia un centro urbano.
En el sur del Per son bilinges o monolinges quechuas; en el norte, las
lenguas
nativas
han
desaparecido
en
su
totalidad.

Entorno econmico y social:


Nuestro pas se encuentra en una posicin privilegiada para enfrentar los
efectos de la volatilidad financiera internacional, por sus mayores reservas
internacionales, menor deuda externa y mayor inversin pblica y privada.
El Per es un pas serio que promueve la inversin que tiene reglas de
estabilidad jurdica y tributaria, canales por donde fluye la inversin, y por
el cual muchos inversionistas extranjeros apuestan.

ANLISIS DEL
Entorno econmico
y social:
MICROENTORNO

En enero de 2013, el Indicador de Actividad Econmica Regional mostr un


aporte al crecimiento regional del 5,9 por ciento por parte de los sectores que
lo conforman respecto de similar mes del ao pasado. Esto obedeci a la
expansin de los sectores agropecuario (7,8 por ciento), pesca (140,5 por
ciento), manufactura (23,8 por ciento), construccin (19,5 por ciento),
electricidad y agua (1,6 por ciento), servicios gubernamentales (6,9 por ciento)
y servicios financieros (12,9 por ciento).
Lambayeque econmicamente, se ha mostrado en los ltimos aos, unas cifras
de crecimiento superiores al 12% en el 2012 y posicionando su aporte al PBI
nacional
en
3.44%.

Crdito a la pequea y microempresa

INVESTIGACIN DE MERCADO
Definicin
del
problema

Debido a nuestro estudio identificamos que en las diferentes empresas


de helados que existen en el centro y alrededor de Chiclayo, se
muestra cierta escasez de helados a la venta que se elaboren a base
de frutos nativos u oriundos de nuestra selva como es el aguaje que no
contiene ningn tipo de colorantes, preservantes o edulcorantes, que
son perjudiciales para la salud de nuestro pblico consumidor.

Satisfacer el consumo de helados de aguaje y otras


variedades, elaborados con insumos naturales y con la
Objetivo
mnima cantidad de preservantes o edulcorantes y azcares.
general

Elaborar helados a base de aguaje (crema y hielo).


Ofrecer una variedad de sabores de helados que sean los ms consumidos por el
pblico.
Innovar en cuanto a la presentacin del helado (envases novedosos).
Objetivos Ofrecer un servicio de calidad hacia nuestra clientela.
la venta de antojos complemento, para acompaar a nuestro helado (tortas,
especfico Proponer
jugos o bebidas, etc.).
s
Ofrecer al pblico un ambiente agradable para el consumo de nuestros helados.

Reconocimiento de la
necesidad
El cliente en la actualidad, tiene la
tendencia de satisfacer su necesidad
de consumo por medio de nuestra
variedad de helados preparados a
base de frutas naturales, que
contribuyan a una mejor calidad de
vida, brindndole un excelente aporte
a su nutricin y al cuidado de su
organismo corporal, ya que se
dejaran de lado los helados y postres
comunes que contienen un alto grado
de colorantes y azcares dainos
para el organismo.

TOMA DE
DECISIONES
Identificacin de
alternativas

Helado de aguaje, de fresa, de


guanbana, de tamarindo, de
mango, de pia, de lcuma,
entre otras.
Adems, de acuerdo a la
estacin,
adicionalmente
Heladera
DPops
ofrece
deliciosos
postres
hechos
tambin a base de fruta.

Evaluacin de alternativas
Chiclayo
Chiclayo cuenta
cuenta con
con una
una gran
gran
variedad
variedad de
de heladeras
heladeras y
y productos
productos
que
que reemplazan
reemplazan a
a los
los nuestros;
nuestros; sin
sin
embargo,
el
cliente
embargo, el cliente tendr
tendr que
que
evaluar
evaluar la
la presentacin
presentacin de
de nuestros
nuestros
helados,
helados, nuestra
nuestra variedad,
variedad, el
el buen
buen
servicio
de
atencin,
la
higiene,
servicio de atencin, la higiene, la
la
presentacin
del
personal,
la
presentacin
del
personal,
la
infraestructura
infraestructura y
y su
su comodidad.
comodidad.
Esto
Esto lo
lo conllevar
conllevar a
a optar
optar por
por una
una
decisin
beneficiosa.
decisin
beneficiosa.

Decisiones
El cliente decide consumir
nuestro producto gracias a
que nuestra empresa cumple
con
sus
expectativas
(precios accesibles, variedad
de sabores, buen servicio.

Comportamiento postcompra
Como resultado de nuestro
buen servicio y de la
satisfaccin
de
nuestros
clientes,
obtendremos
la
fidelidad de los mismos.
Adems de la promocin y
difusin de nuestro producto
en su entorno social.

CONCLUSIN

De acuerdo a lasentrevistas realizadas a una


muestra de 100 personas, teniendo en cuenta
los
promedios
porcentuales
obtenidos,
determinamos que nuestro producto tendr
acogida en el mercado por ser innovador
y
tener una variedad de sabores de helados para
ofrecer al cliente.

CREACIN DE VALOR, SATISFACCIN Y


LEALTAD
Elecciones y aplicaciones

El valor percibido
por el cliente

En las encuestas aplicadas


a
las
100
personas
consumidoras de helados,
se
consideran
a
los
helados naturales de frutas
naturales como helados
gustosos y con buenos
resultados de venta al
colocarse
dentro
del
mercado. Puesto que, la
mayora de ste grupo de
personas, optan ms por
consumir los helados de
marca
DOnofrio,
los
cuales no se ofrecen en
sabores naturales.
Para nuestro grupo de
encuestados, el valor que
se le da al producto, es
relativo al costo monetario
del mismo; ya que la
empresa debe satisfacer
de manera ntegra las
necesidades
de
su
clientela.

El comprador no se ha percatado o ha pasado por alto, el que los helados que


consume contienen escaso contenido natural y que en su mayora poseen
qumicos o edulcorantes (esto se da en la mayor parte de heladeras de
nuestra ciudad de Chiclayo), que sirven de poca ayuda para un buen
mantenimiento de su salud. Pasa que se quiera o no, el comprador ha
encontrado estrecha relacin con conocidas marcas de helados, dndoles el
liderazgo de compra sin importarle el precio por el cual lo consumen.

Entrega de un valor superior para el cliente


La propuesta de nuestra heladera D'Pops, empieza por la obtencin y
determinacin de insumos y productos de alta calidad, para la creacin de
helados naturales con la mnima cantidad posible de qumicos o edulcorantes,
en lugar de mantener la prctica y mecnica de otras heladeras (al elaborar
helados con poco contenido nutricional); permitiendo de tal forma cierto
aporte con el logro de una mejor nutricin para un mejor equilibrio corporal,
en la salud de nuestros clientes.

Satisfaccin total del cliente


La satisfaccin de nuestros posibles clientes encuestados, en cuanto a nuestra
especialidad de helados a ofrecer; se ve reflejada en la aceptacin de un
nuevo producto oriundo del Per, que es el Aguaje; ya que de acuerdo a los
resultados y anlisis de nuestras encuestas aplicadas, un 97% dijo que s
desea consumir un helado a base de un nuevo producto natural, mientras que
el 03% nicamente, dijo que no desea hacerlo. En nuestra localidad, por
poseer sta un clima templado, los helados se consumen considerablemente;
lo cual nos genera la oportunidad necesaria para que nuestra empresa DPops
sea aceptada por nuestro futuro rango de clientela.

Cmo medir las


expectativas de los
clientes?
Heladera DPops tiene
planeado
obtener
respuestas a travs de
encuestas
externas,
entrevistas con clientes
para
determinar
su
grado de satisfaccin,
otra alternativa es que
despus de que el
cliente
realiza
su
compra, el trabajador
que lo haya atendido le
realiza una encuesta,
donde se le pregunta
por el servicio que
recibi, y sobre los
productos de nuestra
heladera, sta tambin
es una manera de
medir la satisfaccin de
los clientes en cuanto a
los productos como al
servicio.

Calidad de producto y servicio


La calidad de los productos de nuestra heladera
DPops, es otro factor por el cual mantendremos en
alto nuestro ndice de satisfaccin y valor, pues
aseguramos ofrecer nuestra especialidad y en
general, nuestra variedad de helados, con un estilo
novedoso
en
cuanto
a
su
presentacin,
complementando todo esto con una atencin
personalizada. Adems tenemos pleno conocimiento
de que nuestra excelente calidad (ya mencionada
anteriormente), se pondr a prueba muchas veces,
para lo que nos hemos planteado como objetivo; el
ser mejores que nuestra competencia.

La administracin de la calidad total


Nuestra empresa no simplemente busca satisfacer
las necesidades por parte de los clientes en cuanto al
consumo de helados; sino, en primer lugar,
identificarlas. Buscando as beneficiarlos por
completo, asegurando que sus pedidos y entregas de
consumo, se den de manera puntual e impecable.

MAXIMIZAR EL VALOR DE VIDA DE LOS


CLIENTES
Rentabilidad del cliente

Dentro de la rentabilidad del cliente


segn Heladera DPops, lo que hara
en s que un cliente sea rentable, es
que compre nuestro helado principal
a base de aguaje y que a la vez se
sienta atrado por la compra de los
dems productos que le tenderemos a
ofrecer,
que
incluyan
nuestra
variedad.

Ventaja competitiva
Entre las ventajas competitivas
est el que Heladera DPops,
es una de las empresas
dedicadas a la produccin de
helados naturales con mayor
capacidad
innovadora
en
cuanto a su presentacin y
servicio.

Cmo calcular el valor de


vida de los clientes?
Heladera DPops al vender un
producto, intenta comercializar otros
productos para cubrir las necesidades
de sus clientes, tales como la venta
de jugos, cremoladas, postres, entre
otros hechos tambin de frutas
naturales.
Adems
siempre
va
innovando
y
paralelamente
asegurando ventas futuras hacia
(para entonces) un ya determinado
grupo de clientes.

LA ADMINISTRACIN DE RELACIONES CON LOS


CLIENTES
- Seleccionar el pblico objetivo y los clientes potenciales.
- Diferencie a los consumidores segn:
*Sus necesidades: Aporte a su nutricin, calidad, precio y sabor.
*Valor que suponen para la empresa: Como una empresa ntegra,
deseamos hacer que el cliente consumidor, tenga una buena y acogedora
atencin al recibir nuestros servicios, sintiendo as lo importantes que son
para nuestra asociacin DPops.

- Interacte con los clientes de manera individual


conocer mejor su necesidad y establecer relaciones
slidas con ellos.
- Personalice productos, servicios y mensajes para
cliente.
- Reducir el ndice de abandono de los clientes.

para
ms
cada

- Incrementar la longevidad de la relacin con el cliente.


- Fomentar el potencial de crecimiento de cada cliente mediante
la participacin del cliente; la venta cruzada y la venta hacia
arriba.
- Convertir a los clientes menos rentables en clientes rentables o
darlos de baja.
- Concentrar unos esfuerzos desproporcionados en los clientes
ms valiosos.

CMO OBTENER LA LEALTAD DE


LOS CLIENTES?

Clientes potenciales
Personas de 5 aos de edad
para adelante.

Clientes no potenciales
Interesados: Pblico mayor de
5 aos de edad.
Clientes inactivos o ex
clientes
*Clientes de la primera adquisicin
*Clientes reiterativos
*Clientes
*Miembros
*Defensores
*Colaboradores

LAS BASES DE DATOS DE CLIENTES Y EL


MARKETING
DE BASE DE DATOS
SELECCIONA
R

CALCULAR

Conocimiento de las
principales
necesidades
y
gustos de nuestros
clientes,
para
el
otorgamiento de un
servicio
completo,
que en un futuro
incluya
tambin
gustosas ofertas.

Ofrecemos ofertas
frecuentes, logrando
as que el cliente
opte por nuestros
productos.

(Los clientes
con mayor
participacin
)

Estamos
constantemente
logrando
la
intervencin
de
nuestros
clientes,
para
as
llegar
sustancialmente a
incrementar
nuestras ventas.

Nuestro
principal
objetivo es lograr el
mayor crecimiento
en cuanto a la
satisfaccin
de
nuestro
pblico
consumidor.

PERSEGUIR
(Iniciativas
participacin de
crecimiento por
medio)

Nuestra
empresa
se
encuentra en constante
competencia
con
las
diferentes heladeras con
las que cuenta nuestra
ciudad (principalmente),
por lo que obviamente
contamos
con
una
variedad de productos a
ofrecer.

Tratamos en lo posible de
aplicar de manera eficaz
el marketing en cuanto a
la oferta de nuestra gama
de productos.

DOCUMENTA
R

En base a nuestras
ventas
podemos
proyectar mejores
ofertas para la
satisfaccin
del
cliente.

Adicionaremos
insumos de mejor
calidad
para
aumentar
la
demanda de nuestro
producto
y
posteriormente
lograr la reduccin
de nuestros costos.

ANLISIS DE LOS MERCADOS


DE CONSUMO

Motivacin:
ESTMULOS
DE
MARKETIN
G
*Helados de
fruta de
buena calidad
y saludables.
*Precios
accesibles.
*Local en
zona cntrica
de Chiclayo.

OTROS

ESTMULO
S

*Dirigido a
todo tipo de
personas.

PSICOLOGA DEL
CONSUMIDOR
Procura ambientes
agradables.
Permanece en espera de
buenas ofertas.
Desea productos
saludables.
CARACTERSTICAS DEL
CONSUMIDOR

Exigente.
Informado.
Consiente.
Idealiza un mejor estilo de
vida.
Busca productos y servicios
personalizados.

PROCESO DE DECISIN DE COMPRA

Identificacin
del problema:
El mejoramiento
del sabor, ya que
la mayora de las
personas estn
acostumbradas a
comer
helados
comerciales
(D'Onofrio
,
Ymboly , etc.), y
a la vez la buena
presentacin y los
precios cmodos
al
alcance
de
todos.

Bsqueda de
informacin:
Utilizamos
la
publicidad
necesaria,
nuestra
pgina
web y encuestas
que se realizarn
a
nuestros
clientes
para
ofrecer nuestros
helados
y
derivados y los
beneficios
de
stos.

Evaluacin
de
alternativas:
La calidad de
nuestros
helados,
su
presentacion
novedosa. Un
nuevo sabor,
sus beneficios
para la salud.

Decisin de
compra:
Precios
accesibles,
calidad
garantizada y
buen servicio.

Comportamient
o post-compra:
La satisfaccin de
nuestro cliente y
a
la
vez
su
muestra
de
conformidad con
el producto, para
as
como
empresa
conseguir
su
lealtad
y
su
estmulo
hacia
otras personas a
consumir nuestro
producto.

CONJUNTO TOTAL
- Helados Lara
- Helados D'Pops
- Helados K'pricho
- Helados Greycy
- Helados Tony
- Helados Chantybon
- Helados Sunny
- Helados rtika

CONJUNTO DE
CONSIDERACIN
- Helados D'Pops
- Helados Lara
- Helados Chantybon
CONJUNTO CONOCIDO
- Helados K'pricho
- Helados D'Pops
- Helados Lara
- Helados K'pricho
- Helados Greycy
- Helados Tony
- Helados Chantybon

CONJUNTO DE
ELECCIN
- Helados D'Pops
- Helados
Chantybon
- Helados K'pricho

DECISIN
- Helados D'Pops*

FACTORES QUE
INTERVIENEN EN LA
DECISIN DE COMPRA
DECISIN DE
COMPRA
Dnde y cundo hacer
la compra, cmo va a
recibir el producto, el
mtodo de pago, etc.

ACTITUDES DE
LOS DEMS

FACTORES
SITUACIONALES
IMPREVISTOS

INTENCIN DE
COMPRA

EVALUACIN DE
ALTERNATIVAS

IDENTIFICACIN DE SEGMENTOS Y
SELECCIN DEL PBLICO OBJETIVO

NIVEL DE SEGMENTACIN DE MERCADO

CLASE SOCIAL

GRUPO DE
REFERENCIA

PIRMIDE DE
MASLOW

FACTORES PERSONALES
*Motivacin
*Percepcin
*Aprendizaje
*Ocupacin

PASOS PARA LA SEGMENTACIN DE


MERCADO

IDENTIFICAR LOS DESEOS


ACTUALES Y
POTENCIALES DE UN
MERCADO.

DETERMINAR EL
POTENCIAL DE LOS
SEGMENTOS Y EL GRADO
EN QUE SE SATISFACEN.

IDENTIFICAR LAS
CARACTERSTICAS QUE
DISTINGUEN UNOS
SEGMENTOS DE OTROS.

SEGMENTACIN DE MERCADOS DE
CONSUMIDORES

SEGMENTACIN
GEOGRFICA

SEGMENTACIN
DEMOGRFICA

SEGMENTACIN
PSICOGRFICA

Personalidad

DISTRIBUCIN
DEMOGRFICA
REGIONAL
Nuestra empresa, en su
mayora comercializa y
ofrece sus servicios en
toda nuestra ciudad de
Chiclayo. Contando con
un nmero regular de
clientes, debido a que
somos nuevos dentro
del mercado.

EDAD Y SEXO
DPops est dirigida al
pblico
en
general
entre
varones
y
mujeres de 5 aos de
edad hacia adelante.
Aclarando que en el
caso de los nios, son
sus padres o parientes
mayores,
los
que
realizan la compra por
ellos.

Las
personas
en
general,
poseemos
personalidades diferentes; lo cual influye mucho
en el momento de realizar una compra.
En nuestra ciudad chiclayana, los consumidores
se definen como personas seguras de s mismas,
autoritarias, sociales, autnomas, estables y bien
adaptadas al entorno comercial en el que
permanecen.

Estilo de vida
Actualmente, Chiclayo ha crecido de manera
considerable en cuanto a su economa, pues sus
inversiones han aumentado.
El movimiento comercial y empresarial est
alterando los estilos de vida en la poblacin de la
regin Lambayeque y de quienes la visitan
diariamente. La toma de decisiones se hace de una
manera racional y emocional segn la realidad del
mercado y cada marca.

ESTRATEGIAS
PARA
MERCADOS
METAS

ESTRATEGIA
DE
SEGMENTO
S
MLTIPLES
Extensi
n del
mercado

Marcas
mltipl
es

APLICACIN

DE LAS 4 P
DEL
MARKETING

EL PRODUCTO

CONCEPTO DEL PRODUCTO

CLASIFICACIN

Debido a los beneficios que poseen los helados naturales para


el importante cuidado de nuestra salud nutricional, nuestra
empresa Helados DPops ofrece una variedad de productos
elaborados a base de fruta, teniendo como producto BANDERA
al helado de aguaje; manera por la cual logra destacar ante el
ruedo de la competencia.

*Por su duracin: Nuestros helados son


de
consumo destructivo porque se
consumen una sola vez, y requieren de
mantenimiento para conservar un
estado apto para el consumo humano.
*Por su frecuencia y esfuerzo: Nuestros
helados son de preferencia y
de
conveniencia, ya que se consumen por
impulso y deseo.

ATRIBUTOS
*Ncleo: Nuestros productos con
respecto al contenido tendrn:
Helado de hielo: Aguaje, cido
ctrico, CMC, sorbato de potasio,
azcar blanca, tinte amarillo de
huevo.
Helado en crema: Leche, esencia
de fruta natural, edulcorante.
*Calidad: Las frutas y dems
insumos que se emplearn para la
elaboracin de helados, son de la
calidad que el pblico consumidor
requiere, para mantener su salud
y su comodidad respecto al
servicio que les brindamos.
*Precio: CARTILLA DE PRECIOS
*Envase

*Diseo, forma y tamao: Tenemos una


variedad de 6 tipos de presentacin de
helados. Cada uno de stos tiene
diferentes diseos, formas y por ende,
tamaos.
*Marca: DPops
*Expresiones grficas: Los envases de
nuestros helados son incoloros, ya que
hemos optado por utilizar copas y bowls de
cristal y acrlicos.
*Servicio: Helados DPops brinda al cliente
la mejor atencin en la venta de los
helados para lograr la fidelizacin del
cliente.
*Imagen del producto: Buscamos que el
cliente tenga la mejor satisfaccin con las
presentaciones de los helados y los
diferentes sabores que tenemos. Adems
de todo, que la atencin que reciba sea la
mejor.
*Imagen de la empresa: A travs de
Helados DPops, queremos dar a conocer
que somos una empresa que realiza
helados naturales y a precios accesibles.

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO


Como empresa nueva, nos ubicamos nicamente en la
etapa de INTRODUCCIN perteneciente al ciclo de vida
del producto. Ya que al lanzar nuestros productos al
mercado, es decir, nuestros helados, estamos iniciando
con lo que en s conlleva ste proceso.

MEZCLA DE PRODUCTOS
Como principal lnea de nuestros productos tenemos a
disposicin de nuestros consumidores una variedad de
helados con distintos sabores y presentaciones.
Adems, como alternativa suplementaria contamos
tambin con una pequea gama de jugos, cremoladas
y postres, que se ofrecen al mismo ritmo, nivel y grupo
de clientes, que los helados.

POSICIONAMIENTO
De manera estratgica vamos a utilizar la publicidad
por medio de spots, de nuestra web-site y de nuestro
video-propaganda, con la finalidad de que logremos
captar la mayor atencin posible de los clientes y del
entorno al que pertenecen. Contaremos con una website que ser: www.heladeriadpops.es

PASOS PARA LA
ELABORACIN DEL NCTAR
DE AGUAJE

RMP
PESADO->920 gr.
SOLUCIN Y/O CLASIFICACIN
LAVADO
PELADO
BLANQUEADO->3 a 10 minutos
PULPEADO
REFINADO
ESTANDARIZADO->(Azcar. Fruta. CMC. cido ctrico. Agua)
PASTEURIZADO
ENVASADO->POLIETILENO
ENFRIADO
ETIQUETADO
ALMACENADO

EL
PRECIO
TIPOS DE
PRECIO

Precio base
El precio base de
nuestros helados ser
de S/. 2.50 ya que la
competencia
presenta
precios
superiores
a
ste
debido a la gran
demanda que existe
en
el
mercado
comercial.

Precio esperado

Precio de lista
El precio de lista
se basar desde
los S/. 3.00 hasta
lo
que
el
consumidor est
dispuesto
a
comprar
y/o
pagar.

Nuestro precio esperado est


basado en nuestros costos
realizados, los cuales son:
Pulpa de aguaje y aguaje en
fruto: S/. 15.50
Frutas adicionales: S/. 12.00
cido Ctrico, CMC y tinte de
huevo: S/. 6.00
Azcar Blanca: S/. 4.00
Decorativos
(grageas,
man,
cerezas, galleta, etc.): S/. 10.70
Envases acrlicos y de vidrio y
hielo seco: S/. 27.50
Etiquetas impresas: S/. 5.00
Guantes y tapabocas para la
preparacin: S/. 4.80

Precio alto
Nuestro
precio
alto
depender
siempre del gusto
y de la opcin que
tome el cliente
para consumir, ya
sea en el caso de
las presentaciones
familiares
o
personales.

LA
PLAZA
CANALES DE
DISTRIBUCIN Y SUS
VARIABLES
Heladera
DPops
cuenta
Heladera
DPops
cuenta
nicamente
nicamente con
con un
un canal
canal de
de
distribucin
distribucin que
que es
es el
el canal
canal
DIRECTO
(productoDIRECTO
(productoconsumidor),
consumidor), mediante
mediante el
el cual
cual
se
encarga
de
la
produccin,
se encarga de la produccin,
distribucin
distribucin y
y venta
venta de
de sus
sus
helados
helados y
y variedades
variedades y
y dems
dems
productos.
productos.

AMBIENTE/LOCALIZACIN Y
DIMENSIN
Helados
DPops
Helados DPops cuenta
cuenta con
con un
un local
local
central
y
por
el
momento
central y por el momento nico,
nico,
dividido
dividido en
en dos
dos ambientes:
ambientes: Uno
Uno
para
para la
la venta
venta exclusiva
exclusiva de
de nuestro
nuestro
producto
producto y
y el
el otro;
otro; un
un ambiente
ambiente
recreativo
recreativo para
para nios,
nios, ubicado
ubicado en
en el
el
centro
centro de
de la
la ciudad
ciudad de
de Chiclayo,
Chiclayo,
exactamente
exactamente en
en la
la esquina
esquina de
de la
la
avenida
Balta
y
Francisco
Cabrera.
avenida Balta y Francisco Cabrera.

VENTA AL DETALLE
Nuestra empresa se dedica
especficamente
a
la
realizacin
realizacin de
de la
la venta
venta al
al
detalle o menudeo, ya que
no contamos con compradores
que deseen nuestra lnea de
productos
en
cantidades
mayoristas.

SURTIDO DEL
PRODUCTO
Nuestra lnea de productos
DPops, cuenta con una
dimensin de sabores y de
presentaciones de acuerdo
al gusto, a la presentacin
y claro est, al precio.

MISIN:
Helados DPops
tiene
como
objetivo ofrecer
a
la
venta,
helados
de
frutas naturales
como:
guanbana,
manzana, pia,
mango, etc. Y
como
especialidad los
helados
de
aguaje.
Adems,
de
acuerdo a la
estacin,
adicionalmente
ofreceremos
deliciosos
postres hechos
tambin a base
de fruta.

LA PROMOCIN

MEDIOS: Los
tipos
de
medios
con
los
que
Helados
DPops
contar para
difundir
su
publicidad,
son:
una
web-site bien
atribuida y el
uso de las
distintas
redes
sociales ms
concurridas
actualmente.

MONEY:
Helados D
Pops
tiende
a
gastar un
presupues
to
de
10.000
soles
en
publicidad
, lo cual
incluye
spots,
y
un videopropagan
da.

MENSAJE: El mensaje
que Helados DPops va
a
transmitir
a
los
clientes es un mensaje
que de modo subliminal
origina
satisfaccin,
placer, y frescura.

DESARR
OLLO Y
ADMINI
STRACI
N DE
UN
PROGR
AMA DE
PUBLICI
DAD

VIDEOPROPG
ANDA
MEDICIN:
Esperamos
obtener como
resultados un
alto nivel en
las ventas y
llegar a ser
reconocidos
por un grupo
de
consumidores
que
nos
otorguen una
demanda
considerable
mente
calificada, en
cuanto a la
calidad y los
precios de los
diferentes
helados que
presenta
la
competencia.

GRACIAS!