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Feijo Ayocote
Feijo Tepari
Phaseolus polyanthus
Phaseolus vulgaris L.
47% da
produo
mundial
4500000
4000000
rea
PROD. (t)
Brasil
3000000
2500000
3500000
2000000
2500000
1500000
2000000
1500000
Produo (t)
rea (ha)
3000000
1000000
1000000
500000
500000
0
Anos
(IBGE, 2003)
1200
Brasil
Rendimento (kg/ha)
1000
800
600
400
200
0
Anos
(IBGE, 2003)
Comercializao
H predomnio
de um pequeno
grupo de
atacadistas que
concentra a
distribuio da
produo.
PRINCIPAIS PRODUTORES
16,5%;
ndia
muito pequeno - 5%
2005
MG
(559.570
t)
suplantou
ligeiramente o PR (557.019 t);
Estados (MG, PR, BA, GO e SP) foram
responsveis por cerca de 69% da safra
total.
Safras
Plantio
Colheita
Regimes de
Concentrao
guas
seca
inverno
Ago/nov.
Jan./mar
Abr./jul
Nov/abr
Abr/jul
Ago/out
Sul, Sudeste, BA
NE, Sudeste, Sul
MG, GO, SP, BA
Safra da seca
Maior rea de
cultivo,
48% da rea
plantada.
Menor
produtividade
Bahia o maior
produtor
Safra de inverno
cultiva-se
o feijo irrigado
MG, SP, GO
e BA (Barreiras).
importante na dieta do
do brasileiro.
Constitui principal fonte
de protena.
Apesar da importncia,
a produo no tem
acompanhado o
consumo.
A produtividade no
tem crescido o desejvel
O Brasil, o maior
produtor e consumidor
Preferncia de consumo
Gnero Phaseolus
Phaseolus vulgaris - (80%)
Gnero Vigna
Vigna unguiculata - (20%)
CLASSIFICAO TAXONMICA
Reino: Vegetal
Ramo: Embryophytae
syphonogamae
Sub-ramo: Angiospermae
Classe: Dicotyldoneae
Ordem: Rosales
Famlia: Fabaceae
Subfamlia: Faboideae (Papilioideae)
Gnero: Phaseolus
Espcie: Phaseolus vulgares L.
MORFOLOGIA
60 cm de altura
Caractersticas da
planta:
Anual,
pouco pubescente,
Tipo I
Determinado
arbustivo.
Planta de crescimento
determinado e haste
principal de pequena
altura.
Poucos ramos, curtos e
eretos;
Tipo II
indeterminado
arbustivo
Crescimento
indeterminado
Hastes eretas
Ramos curtos e eretos.
Em maior nmero que
no tipo I
Tipo III
indeterminado
semiprostrado
Caule principal longo e
ramos semi-prostrados que
podem ultrapassar o
comprimento da haste
principal.
Apresentam tendncia
trepadora
Plantas sensveis ao
ataque de fungos na parte
area e ao acamamento.
Tipo IV
indeterminado trepador
Menor nmero de ramos
laterais, pouco
desenvolvidos Forte
tendncia trepadora
Haste principal com
entrens longos
Ciclo longo, sem
uniformidade na maturao
Quando tutoradas so muito
produtivas
No so utilizadas no Brasil
para produo de gros.
As folhas so compostas
por 3 fololos, 1 terminal
e 2 laterais e opostos.
Folhas
trifolioladas
Flores hermafroditas e
dispostas em racemos
axilares mais curtos que
as folhas.
Planta autgama,
com taxa de
cruzamento natural
em torno de 2%.
Apresentam clice
verde
Corola com cinco
ptalas de colorao
branca, amarelada,
rosa ou violeta.
Semente
1.Cotildone;
2.Radcula;
3.Plmula (folhas);
4.Tegumento;
5.Hilo;
6.Micrpila.
Sistema radicular
Plntula
Semente Plntula
Hipoctilo
Semente
Alongamento
do hipoctilo
Razes 1,2,
3.
Epictilo
Alongamento das
razes 1,2, 3.
Folhas
primrias
FENOLOGIA
A fase VEGETATIVA, perodo compreendido
entre a germinao e o aparecimento dos
1s botes florais, varia com a cultivar.
A fase REPRODUTIVA vai desde o
aparecimento dos 1s botes
florais at a maturao dos
gros.
Estdios
Vegetativos
dias
V0
Germ.
V1
Emerg.
2-3
V2
Folhas
primrias
5-9
V3
V4
1a folha
trifoliolada
3a folha
50% das plantas c/ a 3 folha trifoliolada aberta
trifoliolada
7-15
Estdios
reprodutivos
Durao
(dias)
R5
Pr-florao
9-11
R6
Florao
4-6
R7
8-9
R8
18-24
R9
Maturao
14-15
R5 botes
florais
R6 abertura da 1
florR7 incio formao
de vagens
R8 enchimento de
vagens
R9 incio da
maturao
IMPLANTAO DA CULTURA
DO FEIJOEIRO
Prof. Laerton
CLIMA
CLIMA
SOLO
SOLO
Preparo do solo
Preparo
convencional;
Preparo mnimo;
Plantio direto.
Preparo do solo
SISTEMA CONVENCIONAL
Aps a arao
Antes da semeadura
Preparo do solo
SISTEMA DE PLANTIO DIRETO
O
plantio
direto
pressupe
a
utilizao de equipamentos especiais
e o uso de herbicida especfico de
ps-emergncia.
Bons resultados
foram relatados
quando se plantou a cultura em
sequncia a trigo, aveia, soja e arroz.
SEMEADURA
Outros espaamentos
SEMEADURA
O espaamento deve
cultivares,
sejam
indeterminados.
variar segundo
determinados
os
ou
SEMEADURA
CALAGEM
ADUBAO MINERAL
Recomendaes
Nitrognio : 30 40 Kg/ha, sendo 1/3 no plantio e
2/3 em cobertura.
Fsforo (P) : aplicado todo no plantio
Potssio (K) : pode ou no ser parcelado.
ADUBAO MINERAL
SINTOMAS VISUAIS DE
DEFICINCIA NUTRICIONAIS
visando
ADUBAO VERDE
ADUBAO VERDE
Crotalria
Feijo de Porco
Feijo Guandu
Mucuna preta
Soja perene
Lab Lab
ADUBAO ORGNICA
ADUBAO ORGNICA
Matria Orgnica
Substncia ou material de origem
vegetal ou animal existente no solo
independente
do
seu
grau
de
decomposio.
Hmus
Frao da matria orgnica
mais
alto grau de transformao.
em seu
utilizao
Exemplos:
Resduos orgnicos
Densidade do solo
Poros de tamanho
grande
Entrada de ar
Drenagem de gua
ESTRUTURAO
Solo destruturado(esquerda)
e solo bem granulado (direita).
A matria
orgnica
funciona como
agente
cimentante das
partculas e sua
incorporao
libera
substncias
orgnicas que
funcionam
como
elementos
aglutinantes
das partculas
ESTRUTURAO
Promovendo
a
agregao
e
a
estruturao, so formados poros com
melhor
distribuio
de
tamanho,
facilitando a circulao do ar e da gua.
RETENO DE GUA
Indiretamente:
MO aumenta a capacidade de
infiltrao da gua devido s melhorias das condies
fsicas do horizonte superficial do solo;
Diretamente: grande
reteno de gua.
capacidade
especfica
de
FORNECIMENTO DE NUTRIENTES
FIXAO BIOLGICA DE
NITROGNIO
FIXAO BIOLGICA DE
NITROGNIO
CULTIVARES
Mulatinho - consumido na
regio Nordeste do pas,
colorao bege claro, gro
pequeno.
Branco
Cramberry
TRATOS CULTURAIS
IRRIGAO
IRRIGAO
Subirrigao
Asperso
COLHEITA
TRILHAGEM
Mtodos
ARMAZENAMENTO
O
armazenamento
deve
ser
feito
preferencialmente
em
local
escuro
e
ventilado, pois o feijo no pode ficar
exposto luz e nem ao calor, porque perde a
qualidade em pouco tempo.
Prof. Laerton
laerton.leite@bol.com.br