UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN

DE PORRAS
FACULTAD DE MEDICINA
HUMANA
FILIAL NORTE

BIOQUIMICA

METABOLISMO DE
CARBOHIDRATOS:
GLICOLISIS
2014-II

PROFESOR: Hlmer Lezama, MSc.

USMP-FMH-FN. BQ-2014-II

H. Lezama

CARBOHIDRATOS. Funciones:

Almacenes de energa (almidn y sacarosa en

plantas, glucgeno en animales y bacterias)

Combustibles (glucosa y sus derivados,

combustible universal)

Intermediarios metablicos (triosas, tetrosas,

pentosas, hexosas, heptosas, y sus derivados;
disacridos)
Componentes estructurales de macromolculas:

- D-Ribosa y D-desoxirribosa en el RNA y el DNA.

- Hexosas y derivados en las Glicoprotenas
-Elementos estructurales de paredes celulares
- Unidos a protenas y lpidos intervienen en las
interacciones entre USMP-FMH-FN.
clulas BQ-2014-II H.
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HEXOSAS

LAS FORMAS
MAS
ESTABLES
SON LOS

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POLISACARIDOS EN LA DIETA
Dextrina + nH2O n D-Glucosa
Dextrinasa
Maltosa + H2O 2 D-Glucosa

Maltasa

Lactosa + H2O D-galactosa + D-glucosa

Lactasa
Sucrosa + H2O D-fructuosa + D-glucosa
Sucrasa
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Trehalosa + H2O 2 D-glucosa

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POLISACAR
IDOS

ALMIDON:
AMILOSA AMILOPECTINA

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CARBOHIDRATOS COMO
RECEPTORES

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METABOLISMO
Conjunto de reacciones con las que los seres vivos adquieren,
producen y utilizan energa para sus diferentes funciones

El metabolismo tiene cuatro FUNCIONES especficas:

1. Obtener energa qumica de la degradacin de los
nutrientes.
2. Convertir las molculas nutrientes en precursores.
3. Sintetizar las macromolculas biolgicas necesarias para la
clula.
4. Sintetizar o degradar biomolculas, necesarias para ciertas
funciones celulares.
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RUTAS METABLICAS
Las rutas metablicas se clasifican en dos categoras: rutas
catablicas (degradativas) o rutas anablicas (biosintticas).

CATABOLISMO: conjunto de reacciones por las que la clula

degrada los nutrientes
ANABOLISMO: reacciones mediante las que la clula sintetiza
sus biomolculas

Las molculas reaccionantes, intermediarios y productos, se

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denominan METABOLITOS
o intermediarios
metablicos. 8
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PANORAMA
DEL
METABOLISMO

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METABOLISMO DE
CARBOHIDRATOS
Gluclisis
Fermentacin
Transformacin del piruvato en
Acetil-CoA
Ciclo de los cidos tricarboxlicos
Transporte electrnico
Fosforilacin oxidativa
Glucogenlisis
Glucognesis
Gluconeognesis
Ciclo de Pentosas
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DESTINO DE LA GLUCOSA

DESTINO DEL
PIRUVATO

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MITOCONDRIA

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CATABOLISMO
DE
CARBOHIDRATO
S

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GLUCLISIS ANAERBICA

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Glucosa
GLUCOLISIS
Energa
2 Piruvato

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ORGANISMOS AERBICOS
GLUCOLISIS constituye la primera fase de la
degradacin aerbica completa de la
GLUCOSA a CO2 y H2O.
Sucede en el citoplasma de la clula. La
segunda fase es la respiracin aerbica,
requiere oxgeno y, en las clulas eucariticas,
tiene lugar en las mitocondrias.
La respiracin comprende el ciclo de Krebs y
el transporte terminal de electrones acoplado
al proceso de fosforilacin oxidativa.
Todos estos procesos estn ntimamente
relacionados.
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GLICOLISIS

Junto con Otto

Warburg
elucidaron la va
en levaduras

Elucidaron la va en msculo en
1930s

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GLICOLISIS

AT
P

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VISTA GENERAL DE
GLICOLISIS
La Va de Embden-Meyerhof (Warburg)
Esencialmente toda clula lleva a cabo
glicolisis
10 reacciones las mismas en todas las
clulas pero las velocidades son
diferentes
2 fases:
Primera fase convierte glucosa a dos G3-P
Segunda fase produce dos piruvatos
Productos son piruvato, ATP y NADH
Tres posibles destinos para piruvato
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VISTAGENERALDEGLICOLISIS:BALANCE
Fase Preparativa:
1. Glucosa es Pi x ATP en C6
2. G6P F6P
3. F6P es Pi x ATP F1,6P2
4. F1,6P2 es cortado en: DHAP + G3P
5. DHAP a G3P
FIN DE PRIMERA FASE (se invierte energa)
Segunda Fase (pago) :
6. Oxidacin y Pi de G3P 1,3bisfosfoglicerato
7-10 1,3bisfosfoglicerato Piruvato
Formacin de ATP a partir de ADP
FIN DE GLICOLISIS:
ATP: -1-1+ (1+1)X2 = 2 ATPs
2 NADH
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GLICOLISIS
PRIMERA
ETAPA

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PRIMERA FASE DE
GLICOLISIS

La primera reaccin - fosforilacin de glucosa

Hexokinasa o glucokinasa
Es una reaccin de preparacin/cebado se consume
ATP
ATP hace que la fosforilacin de glucosa ocurra de
manera espontnea
Reaccin IRREVERSIBLE

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INTERMEDIARIOSFOSFORILADOSPORQU?
9 intermediarios de la va son fosforilados
Funciones posibles:
1. Membrana carece de
transportadores para azcares Piladas no pueden dejar la clula
no se gasta energa en
mantenerlos adentro a pesar de
de concentracin
2. Grupos fosforilo: componentes
esenciales para conservacin
de ; se forman compuestos
fosforilados de alta

3. Unin de Pi a sitio activo de

enzimas disminuye de
activacin y especificidad de
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rxn.
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HEXOKINASA: G ALTO Y NEGATIVO

Hexokinasa (y glucokinasa) actan para
fosforilar glucosa y mantenerla dentro de la
clula (tambin manosa y fructuosa)
Km para glucosa is 0.1 mM; clula tiene 4 mM
glucosa. De esta forma hexokinasa est
normalmente activa!
Glucokinasa (Kmglucose = 10 mM) slo se activa
cuando la clula tiene abundancia de glucosa,
tambin se llama Hexokinasa IV
Hexokinasa est regulada - alostricamente
inhibida x G-6-P (producto) (Glucokinasa No)
pero ste NO es el sitio ms importante para la
regulacin de la gliclisis
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REACCIN 2:
FOSFOGLUCOISOMERASA
Glucosa-6-P a Fructosa-6-P

Por qu ocurre esta reaccin??

La siguiente reaccin (fosforilacin en C-1) es
difcil en un hemiacetal (glucosa), es fcil en
un OH primario (fructuosa)
isomerizacin activa a C-3 para corte en
reaccin de la aldolasa (2 rxns + abajo):
aldolasa requiere carbonilo en C2

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3RA RX:. FOSFOFRUCTOQUINASA

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Rx 3:
FOSFOFRUCTOKINASA

PFK es el paso de control en la glicolisis!

La segunda reaccin de cebado de la
glicolisis
PFK est altamente regulada
ATP inhibe PFK, AMP revierte inhibicin
Citrato es tambin un inhibidor alostrico
Fructosa-2,6-bisfosfato es alostrico
PFK incrementa su actividad cuando estado
energtico es bajo en la clula
PFK disminuye su actividad con estado
energtico altoUSMP-FMH-FN. BQ-2014-II
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REGULACION DE PFK

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Rx4:ALDOLASA
C6 se parte en dos C3s (DHAP, Gly-3-P)

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RX 5: TRIOSA FOSFATO
ISOMERASA
DHAP convertida a Gly-3-P
Un mecanismo eno-diol parecido a Rx
2
Ahora: C1, C2 y C3 de glucosa son
indistinguibles de C4, C5 y C6

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GLICOLISIS: REACCIONES DE LA
SEGUNDA ETAPA

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GLICOLISIS - SEGUNDA FASE

Energa metablica produce 4 ATP
Produccin Neta de ATP por gliclisis es
dos ATP
Segunda fase implica dos intermediarios
fosfato de alta energa
1,3 BPG
Fosfoenolpiruvato
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RX6:GLY3PDEHIDROGENASA

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RX7:FOSFOGLICERATOKINASA
Sintesis de ATP a partir de fosfato de alta energa

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Rx 8: FOSFOGLICERATO
Mutasa

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RX 9: ENOLASA
2-P-Gly a PEP
G total es 1.8 kJ/mol
" Contenido Energtico " de 2-PG y PEP son similares
Enolasa slo reacomoda a la molcula hacia una
forma que puede proporcionar ms energa por su
hidrlisis

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RX 10: PIRUVATO KINASA

PEP a Piruvato
produce ATP
Los 2 ATP pueden
ser el "pago" de la
glicolisis
G negativo alto regulacin!
Alostricamente
activado por AMP,
F-1,6-bisP
Alostricamente
inhibido por ATP y
acetil-CoA

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H.

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REGULACION AL FINAL DE LA VIA

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EL DESTINO DE NADH Y
PIRUVATO
AERBICO O ANAERBICO??

Piruvato tambin es energa : 2

posibilidades:

aerbico: ciclo del cido ctrico

(Krebs)
anaerbico: LDH produce
lactato
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EN
CITOSOL

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NAD+ Y
NADH SE
RECICLAN
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METABOLISMO DE ETANOL,
ASOCIADO A GLICOLISIS

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OTROS SUSTRATOS PARA LA

GLICOLISIS
Fructosa, manosa y galactosa
Fructosa y manosa pueden ir hacia la
gliclisis por vas convencionales
Galactosa es ms interesante la va
Leloir "convierte" galactosa a glucose

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VIA DE LELOIR
PARA
ASIMILACION
DE
GALACTOSA

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