Ing.

Soraya Corvalan
Ing. Diana Bohn
Ing. Ivana Lewis
Ing. Rosana Carcamo
Ing. Daniel Valdovinos
Ing. Pablo Buono

UTN - Facultad Regional Chubut

RESUMEN
El trabajo presenta un anlisis del papel
del ingeniero pesquero como agente de
cambio y motor del desarrollo sostenible
del sector pesquero y acuicola de
Argentina.

INTRODUCCION
Presentacin de la carrera Ingenieria
Pesquera
Caracterizacin del sector pesquero
en Argentina y en particular la regin
patagnica.
Aproximacin
general
al
marco
terico del desarrollo sostenible y su
aplicacin en el sector pesquero y
acucola.
Planteo de desafos de la carrera y el
sector de cara al futuro.

Quienes somos

INGENIERIA PESQUERA UTN

nica oferta acadmica de grado en produccin de
alimentos de la UTN.
Produccin de alimentos Eje estratgico
Argentina
Un compromiso, un desafo, una oportunidad

OPTIMIZAR LA
CADENA DE
VALOR
DISEO
ALIMENT
OS

AGENTE
DE
CAMBIO

ACUICULTU
RA
GESTION DE
PESQUERIA
S

VISION
INTEGRAL
TECNOLOG
IA
USO
INTEGRAL

15*
INGENIEROS
GRADUADOS

75%
ALUMNOS
INSERTOS
EN MEDIO
LABORAL
MUJER EN INGENIERIA
1 DE CADA 10

MUJER EN
IP: 60%

CARACTERIZACION DEL SECTO

INDUSTRI
AL

ARTESAN
AL

CARACTERIZACION
SECTOR

DEL

Pesca: actividad extractiva

Expuesta a externalidades negativas, incertidumbre,
variabilidad, marcados costos transaccionales.
Patrn de especializacin ricardiana
Baja intensidad tecnolgica
Utilizacin de mano de obra intensiva
Competitividad precio, explotacin de recursos
Escasa participacin en el PBI de Argentina
Enfoque exportador
Efecto multiplicador de la act. en encadenamientos
productivos locales y regionales -> dependencia de
economas regionales respecto a la actividad
pesquera
Debilidad: falta de capacidades innovadoras

PESCA Y ACTIVIDAD SUSTENTABLE

CODIGO DE CONDUCTA PARA LA
PESCA RESPONSABLE (FAO)

ENFOQUE ECOSISTEMICO
PARA LA ACUICULTURA (EEA)

RECURSOS PESQUEROS
ADMINISTRACION
DE PESQUERIAS

PESCA
RESPONSABLE
SUSTENTABILIDAD
BIOLOGICA

VALOR AGREGADO

APROVECHAMIENTO
INTEGRAL DE LOS
RECURSOS

COMERCIALIZACION

INNOVACION
TECNOLOGICA

ANALISIS
SOCIOECONOMICO
RENTABILIDAD
ECONOMICA

CAPITAL PRIVADO

RENTABILIDAD
SOCIAL

CAPITAL SOCIAL

PESCA Y DESARROLLO
REGIONAL

Desarrollo regional dirigido a redistribucin de recursos

para reducir disparidades regionales.
Falta de tradicin pesquera, actividad de subsistencia
Ingreso de Inversin Extranjera Directa
Desarrollo actividad pesquera:
Relevancia de polticas de promocin de la regin
patagnica.
Posible condicionamiento de la trayectoria tecnolgica
de la industria pesquera.
Cambio de poltica, de apoyo a regiones desfavorecidas
a revelar el potencial de desarrollo con mayor nfasis en
un competitividad ms eficaz y ventajas comparativas de
la regin.

COMPROMISO UNIVERSIDAD CON

DESARROLLO REGIONAL Y
SECTORIAL: INGENIERIA PESQUERA
CONECTAR:
INNOVACION CIENTIFICO- TECNICA
INNOVACION INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD:
Enseanza
Investigacin
Contribuir al desarrollo econmico y
social mediante innovaciones basadas en
conocimientos
UTN y su vinculacin regional.
Formacin de RRHH es una estrategia
vital para asegurar un desarrollo
sostenible del sector pequero.

UNIVERSIDAD

SECTOR
PRODUCTIVO

GOBIERNO

DESAFIOS DE CARA AL
FUTURO
Situacin actual del sector: crisis de rentabilidad, estrategias
cortoplacistas, condicionamientos para el cambio
Generacin de ventajas competitivas intensivas en conocimientos
Optimizacin de estrucuturas productivas y de gestin del sector
Integracin y colaboracin para modificar la trayectoria tecnolgica del
sector
Necesidad de incorporacin de nuevas
competencias
Agregar valor a la cadena productiva del
sector.
Generar polticas superadoras de
desarrollo sectorial
Oportunidad nica de transformar la
actividad pesquera y acucola.

DESAFIOS DE CARA AL
FUTURO
Situacin actual del sector: crisis de rentabilidad, estrategias
cortoplacistas, condicionamientos para el cambio
Generacin de ventajas competitivas intensivas en conocimientos
Optimizacin de estructuras productivas y de gestin del sector
Integracin y colaboracin para modificar la trayectoria tecnolgica del
sector
Necesidad de incorporacin de nuevas
competencias
Agregar valor a la cadena productiva del
sector.
Generar polticas superadoras de
desarrollo sectorial
Oportunidad nica de transformar la
actividad pesquera y acucola.

DESAFIOS DE CARA AL
FUTURO
La carrera:
Carcter innovador.
Requiere mayor difusin y acciones tendientes a posicionar a los
alumnos y graduados tanto en el sector pblico como privado.
Genera profesionales capaces de convertir la gestin del conocimiento
en realidades productivas sustentables.
Rol del Ingeniero Pesquero:
actuar como agente de cambio y motor del desarrollo sostenible del
sector pesquero y acucola en Argentina

Oportunidad nica de transformar la actividad pesquera

y acucola.

MUCHAS GRACIAS