Recordemos

Acero
Aire
Refrigerante

Qu tipo de materia son?

Estos tipos de materia sern
soluciones?

Reflexionemos

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Atardecer-RioParana-Candelaria-Misiones.jpg

Atardecer sobre el ro Paran

"Un caso extrao"

Ministerio del Ambiente

Anlisis Fsico-Qumico - Muestras de agua recolectadas
Parmetros
Transparencia
Oxgeno disuelto ( O.D.)
Por qu murieron los peces?
Temperatura
Conductividad elctrica
Concentracin de metales pesados

Preguntmos
La muestra del ro es una sustancia pura o
una mezcla?
Si es una mezcla, es homognea o
heterognea?
Si la muestra est turbia, es una solucin o
una suspensin?

Todas las soluciones conducen la corriente elctrica?

La conductividad del agua de ro es alta o

baja? Pasara lo mismo con una muestra de
agua de mar?

Cmo definimos Solubilidad y qu factores la

afectan?

Cuntos tipos de soluciones hay?

SOLUCIONES
Sesin 15

Logro
Al finalizar la sesin, el
alumno

calcula

concentracin

la

Disolucin

Solucin
verdadera

Proceso de
disolucin

de

soluciones acuosas de
importancia industrial,
tomando en cuenta los

Solubilidad
Factores

Tipos de
solucin

factores que influyen

que la
afectan

en la solubilidad.
Concentracin
Unidades
Fsicas

Unidades
Qumicas

Tipos de dispersiones

H1: Explica las caractersticas de los diferentes

tipos de dispersiones

Dispersion
es

Suspensin
> de 100 nm

Dispersi
n coloidal
1 nm - 100nm.

Solucin
verdadera

<menor de 1 nm

FT N2.1-H1: 1.1

Soluciones
Las soluciones son mezclas homogneas de dos o
ms sustancias puras.
La solucin consta de uno o ms solutos y de un
solvente.
En una solucin, el soluto se dispersa de forma
uniforme en todo el disolvente.

SOLUTO
(menor
proporcin)

SOLVENTE
(mayor
proporcin)

MEZCLA
HOMOGNEA
(Luego de
agitar)
FT N2.1-H1: 1.2

Proceso de Disolucin

H2: Describe el proceso de disolucin para la

formacin
de
soluciones
acuosas
electrolticas y no electrolticas

Preparacin de soluciones:
proceso de disolucin

portalacademico.cch.unam.mx/materiales/al/cont/exp/quim/quim1/disolucion/imgs/a11u1m05p01e02.gif

+
Soluto

Solvent
e

Qu tipo de cambio se dio?

Recordemos.
Soluto

Solvente

Interaccin Soluto solvente

NaCl

H2O

In - dipolo

CuCl2

H2O

In - dipolo

C2H5OH

H2O

Puente de Hidrgeno

Cl2

H2O

London

NH4NO3

H2O

In - dipolo

Solucin Electroltica
Soluto:
Menor cantidad
Solvente: Mayor cantidad
Conduce la corriente elctrica

+
Estructura cristalina
de cloruro de sodio

Molculas de agua

Interaccin: Ion dipolo

El agua disuelve compuestos inicos

https://www.youtube.com/watch?
v=mxAmeP0ZlFE&feature=related

Solucin No electroltica

No conduce la corriente elctrica

Lo similar disuelve a lo similar

Sacarosa

Interaccin: Puentes de
hidrgeno
Molculas de agua

El agua disuelve compuestos polares y

que pueden formar puentes de
hidrgeno
FT N2.1-H2

Solubilidad

H3: Define solubilidad y explica la influencia de

ciertos factores como temperatura y presin

Veamos el caso
Un alumno de la UPC estuvo investigando acerca de la capacidad de 2
sales para solubilizarse agregando pequeas cantidades medidas de cada
sal a 100 g de agua hasta que llegaba a un punto en la cual no se poda
disolver ms dicha sal y obtuvo los siguientes resultados:

Qu sustancia es ms soluble, KCl o KNO3?

Qu factor afecta la cantidad de sustancia que se
disuelven en 100 g de agua?
FT N2.1-H3: 3.1

Solubilidad
Es la mxima
cantidad de soluto
que se pueda disolver
en una cantidad dada
de solvente a una
determinada
temperatura.

La solubilidad suele expresarse en:

masa soluto
= gramos de soluto , gramos de soluto , gramos soluto
volumen solvente 100 mL solvente 100g de solvente
litro solvente

Solubilida
d

Ssto20C= 36g NaCl/100 mL agua

A 20C Qu cantidad mxima de
sal NaCl se puede disolver en 100
mL de agua?

Se puede preparar:
Qu cantidad de soluto se
disuelve en cada caso?

Si modifico la temperatura, se
disolver igual?

http://labovirtual.blogspot.com/2011/09/solubilida.html

Solubilidad y Temperatura
Por lo general, la
solubilidad de los
solutos slidos en
disolventes lquidos
aumenta con el
incremento de
temperatura.

Solubilidad y Temperatura

FT N2.1-H3: 3.2

Tipos de Soluciones

H4: Predice el tipo de solucin que se formar

entre una cantidad de soluto en una
determinada cantidad de solvente haciendo
uso de la solubilidad y/o curva de
solubilidad

Tipos de soluciones
Ssto20C= 36g NaCl/100 mL H2O

Insaturada

Saturada

Si la
calentamos y
dejamos enfriar
lentamente
Saturada +
precipitado

Sobresatura
da

Curvas de Solubilidad

FT N2.1-H4

Concentracin de Soluciones

H5: Calcula la concentracin de soluciones en

diferentes unidades fsicas o qumicas

Unidades de Concentracin
Son unidades que expresan la cantidad de soluto
disuelto en una cantidad de solucin.
Para medir la concentracin de una solucin se
pueden emplear:
Unidades fsicas:
Porcentajes: %m/m, %m/v, %v/v
Ppm
Unidades qumicas:
Molaridad

Porcentaje masa/masa (%
m/m)

*Masa en gramos:
Gramos de soluto en 100 gramos de solucin

 Ejemplo: Calcule el % en masa de una solucin que

se prepar disolviendo 25 g de sulfato de calcio
CaSO4 en 400 g de agua.
400 g de
agua

25 g de CaSO4

Solucin
MEZCLADOR

% m/m??

Porcentaje masa/volumen
(% m/v)

*masa en g y volumen en mL:

gramos de soluto en 100 mililitros de solucin

Ejemplo: Un refrigerante de motor (formado por

etilenglicol
y
agua
principalmente)
tiene
una
concentracin de 40 %m/V . Qu masa de etilenglicol
deber usarse como mximo para un refrigerante de 2
galones? 1 galn = 3 785 mL

Agua

X g de
etilenglicol?
Mezclador

Solucin: Refrigerante
60 % m/V
V=2 galones

Porcentaje volumen/volumen
(% v/v)

*volumen en mililitros:
mililitros de soluto en 100 mililitros de solucin

Partes por milln (ppm)

Se usa para concentraciones muy pequeas

Ejemplo ppm de Oro = 4 x 10 -12 g/kg de agua de mar

Molaridad (M)
La molaridad (M) es el nmero de moles de soluto por
cada litro de disolucin.

M = moles de soluto
Volumen de
solucin en L

1 mol
Nmerode molessoluto= masa( g)x
M(g)
Una solucin de NaCl 2,5M se lee:
una solucin que contiene 2,5 moles de NaCl por litro de
solucin.

Ejemplo: Calcule la molaridad de una solucin de

sacarosa (C12H22O11) que se prepar disolviendo 40 g del
azcar en agua, hasta formar 500 mL de solucin.

agua

40 g de
sacarosa
Mezcladora

Solucin: 500 mL
mol/L?

FT N2.1-H5

Concentracin de Soluciones

H6: Calcula el aumento o disminucin de la

concentracin al diluir o mezclar soluciones.

Variacin de los componentes en una solucin

Ms soluto: solucin
concentrada

Ms solvente: Solucin
diluida

Dilucin de soluciones
Proceso en el cual se disminuye la
concentracin de una solucin por adicin de
solvente.
Ejemplo:

200 mL de
agua

100 mL de
NaOH 0,5 M
Mezcladora

Nueva
molaridad de
la solucin?

Mezcla de soluciones
Proceso por el cual dos soluciones se mezclan
para obtener una solucin de concentracin
intermedia.
Ejemplo:

100 mL de
NaOH 0,5
mol/L

100 mL de NaOH
2,0 mol/L

Mezcladora

Nueva
molaridad
mol/L??

FT N2.1-H6

Interpretacin de Casos de
Importancia Industrial

H7: Interpreta la concentracin calculada de

una solucin de importancia industrial,
tomando en cuenta los factores que
influyen en la solubilidad

Disoluciones en la industr

Soluciones utilizadas en
procesos electrolticos para la
proteccin de metales

Soluciones refrigerantes y
anticongelantes utilizadas en
la industria automotriz
FT N2.1-H7

Consolidemos
Es posible modificar la concentracin de
una solucin ?
Cmo? qu tendramos que hacer?
Conoce qu unidades de concentracin
se utilizan para expresar la cantidad de
un contaminante en el medio ambiente?

Recordemos.
"Un caso extrao"

Ministerio del Ambiente

Anlisis Fsico-Qumico - Muestras de agua recolectadas
Parmetros
Transparencia
Oxgeno disuelto ( O.D.)
Temperatura
Conductividad elctrica
Por qu murieron los peces?
Concentracin de metales pesados

Bibliografa

Lmites Mximos Permisibles (lmp) Sector Energa y Minas

http://www.minam.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=103%3
Aestandares-ambientales&Itemid=137

Reglamento Sanitario sobre Manejo de Residuos Peligrosos, DS

http://investigacion.uach.cl/.../reglamento_manejo_residuos_peligrosos.doc

Dispersiones coloidales Farmacia Practica de Remington Editorial

Panamericana
http://books.google.com.pe/books?id=Av4IIsyH-qcC&printsec=frontcover&hl=es#
v=onepage&q&f=false

Qumica / Qumica (Edicin en espaol) por J. Eduardo Martnez Mrquez (30 de

junio 2006)
http://books.google.com.pe/books?id=GxygTaqiPxUC&pg=PR4&dq=tipo+de+so
luciones+empiricas&hl=es&sa=X&ei=THiYUaOPAq-r4APi-4D4Ag&ved=0CFIQ6AEw
CA#v=onepage&q=tipo%20de%20soluciones%20empiricas&f=false

Preparacin de soluciones
portalacademico.cch.unam.mx/materiales/al/cont/exp/quim/quim1/disolucion/imgs
/a11u1m05p01e02.gif

Material producido para el curso CE83-Qumica

Coordinador del curso: Golfer Muedas Taipe
Autor: Docentes del curso
QUMICA
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