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ESTRUTURA

DA MATRIA
A matria
formada por
molculas,
que por sua
vez so
formadas por
partculas
minsculas
chamadas de
tomos.

ESTRUTURA DA MATRIA

Substncia

- Corpo -

Objeto

As Cincias Fsicas e Qumicas


Fenmenos Fsicos e Qumicos da matria
Qumica do cotidiano
A Constituio da Matria

As Cincias Fsicas e Qumicas


Matria e seus Estados Fsicos

Natureza Cintica da Matria


A matria consiste de tomos e
molculas em movimento.

Estados da Matria
SLIDOS possuem forma rgida e volume fixo.
A forma externa pode refletir o arranjo molecular e
atmico.
Razoavelmente bem compreendido.

LQUIDOS No possuem forma fixa e podem


no preencher totalmente um recipiente.
No so bem compreendidos..

GASES se expandem para preencher seu


recipiente.

Estados Fsicos

PLASMA

Plasma denominado o
quarto estado da matria.
Difere-se dos slidos, lquidos
e gasosos por possuir seus
tomos separados ao ponto de
desprenderem-se dos eltrons.
Por este motivo o plasma
tambm chamado de gs
ionizado.
Estima-se que 99% de toda
matria existente esteja no
estado de plasma, o que faz
deste o estado da matria
mais comum e abundante do
universo.

As Cincias Fsicas e Qumicas


Matria e seus Estados Fsicos

As Cincias Fsicas e Qumicas


Mudanas de Estados
Fsicos da Matria

Mudanas de Estado Fsico


As substncias podem mudar de estado
fsico (slido, lquido, gasoso) e isso depende
principalmente das condies de presso e
temperatura a que esto expostas.

Mudanas Fsicas
Algumas mudanas
fsicas:
Ebulio de um lquido
Fuso de um slido
Dissoluo de um slido
em um lquido formando
uma mistura homognea
uma SOLUO.

Mudanas de Estado Fsico

Ponto de Fuso
O ponto
de fuso Substncia
o ponto ao
gua
qual uma
lcool
substncia
alumnio
passa do
cloreto de
estado
sdio
slido ao
cobre
estado
chumbo
lquido.
enxofre

Ponto de
Fuso(C)

0
-114
659
800
1 083
327
119

Ponto de Ebulio
O ponto de ebulio a temperatura a que um
corpo passa do estado lquido ao estado gasoso.
Substncia

Ponto de
ebulio
(C)

gua
lcool
cobre
chumbo
enxofre
ferro

100
78
2 595
1 744
445
3 000

Calor latente
Ao receber calor, um bloco de gelo a 0oC derrete,
transformando-se em gua no estado lquido.
Por mais que o gelo receba calor, enquanto est ocorrendo
a mudana de estado, sua temperatura permanece
constante e, nesse caso, o calor recebido pelo gelo recebe
o nome de calor latente.
Podemos dizer que calor latente aquele que provoca
mudana de estado de uma substncia sem alterar sua
temperatura.
As experimentaes feitas por fsicos em laboratrios
mostram que a quantidade de calor requerida numa
mudana de estado depende da substncia (gua, ferro,
chumbo etc.) e de sua massa. No caso do gelo, so
necessrias 80 calorias para que 1 grama passe para o
estado lquido.

Calor latente

Mudanas de Estado Fsico

Curva de Aquecimento
da gua
TC
G
LeG

100

L
SeL
0
- 20

tempo

Curva de Resfriamento
da gua
TC
G
100

LeG

L
SeL
0
- 20

tempo

De Lquido para Gasoso


Vaporizao

De Lquido para Gasoso


Vaporizao
Divises da vaporizao:
a) Evaporao

b) Ebulio

c) Calefao

Divises da vaporizao
a) Evaporao: um processo espontneo e lento,
que se verifica a uma temperatura qualquer e
depende da rea de contato.
Na evaporao, quanto maior a rea de contato mais
rapidamente se processa a passagem do estado
lquido para o gasoso.

Divises da vaporizao
b) Ebulio: um processo que se verifica a uma
determinada temperatura (a presso tem influncia sobre
a temperatura, veremos posteriormente).
Logo um processo forado.
mais rpido que a evaporao.

Divises da vaporizao
c) Calefao: ocorre quando uma massa de
lquido cai sobre uma superfcie aquecida a
uma temperatura superior a temperatura de
ebulio do lquido.
A calefao um processo quase instantneo.
Ao observarmos gotas
dgua carem sobre uma
chapa bem quente,
notamos que as gotas
vaporizam rapidamente
emitindo um chiado
caracterstico.