LOGISTICA

Qu es la Logstica?
Parte de la Organizacin Militar que
atiende al movimiento y mantenimiento de
las tropas en campaa
Conjunto de medios y metodos
necesarios para llevar a cabo la
organizacin de una empresa, o de un
servicio, especialmente de distribucion.

Qu es la Logstica?
Viene del Griego logistikos, que es el
arte de calcular.
Logista era el nombre del oficial
administrativo en el ejercito Romano.
En el siglo XVIII el Barn Jomini defini la
logistica como el arte practico de mover
ejercitos, incluyendo su aprovisionamiento

Desde el Punto de Vista

Entorno Militar, desde la antigedad, es

donde se ha dado ms importancia a la
logstica. Esto sigue siendo hasta hoy. Por
ejemplo, el sitio de Stalingrado durante la
Segunda Guerra Mundial no pudo ser
mantenido por el Ejercito Alemn, debido
en parte a un problema logstico.
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Desde el Punto de Vista

En el Mundo Civil, en cambio, fue

tradicionalmente vista como un tema operativo
y poco estratgico. Era algo que haba que
hacer, pero no servia para mejorar la
competitividad. Esto ha cambiado en los
ltimos aos. Ahora muchas empresas valoran
la logstica y se ha convertido en un tema
estratgico importante en todos los mbitos.

A que se debe este cambio?

Principalmente a la creciente competencia que deben
enfrentar las empresas. Esta competencia hace que la
calidad de servicio adquiera gran relevancia.
Forman parte de la calidad de servicio, la calidad del
producto, la velocidad, la confiabilidad y la eficiencia en
la entrega de este y el cumplimiento de las
expectativas del cliente.
Una buena logstica contribuye a mejorar estos
aspectos, as como a reducir los costos de produccin,
manejo y distribucin del producto y, por lo tanto, el
precio.
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Otro factor que contribuy

Nueva Generacin de sistemas de informacin

para la logstica:
El

intercambio electrnico de datos (EDI)

Los Cdigos de Barras (UPC)
La identificacin de productos a travs de chips
integrados a ellos.
El uso de puntos de ventas conectados a los
sistemas de manejo de inventarios y a la planificacin
de la produccin, etc.
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Visin Logstica
La creciente necesidad de entregar un servicio optimo al
cliente, y de controlar y reducir los costos asociados a la
cadena de valor, como nica forma de sobrevivir en
ambientes cada vez mas competitivos, ha reforzado el
desarrollo e inters de las organizaciones por sus reas
logsticas

La Gestin Funcional y parcializada del flujo de materiales,

desde proveedores hasta el consumidor final, significa una
sub- optimizacin de los recursos y una baja capacidad de
respuesta a clientes.
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Cadena de Valor

Cono Logstico

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Actividades Logsticas

11

Actividades Logsticas

12

Presiones del Sistema Logstico

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Actividades Claves
Servicio al Cliente (Cooperacin con el
Departamento de Ventas)
Transporte
Gestin de Inventarios
Procesamiento de Pedidos

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Actividades de Soporte
Almacenamiento
Manejo de Mercancas
Compras
Empaquetamiento
Planificacin del Producto
Gestin de Informacin

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Gestin Logstica
Es el proceso de planificar, implementar y
controlar, en forma efectiva y eficiente, el
flujo y almacenaje de bienes, servicios e
informacin relacionada, del punto de
origen al punto de consumo, con el
propsito de satisfacer los requerimientos
del cliente

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La Gestin Logstica abarca

Las decisiones acerca de la localizacin
geogrfica que debe tener una de las
actividades de la empresa.
La Logstica de entrada
Se enfoca en los procesos de transformacin
que ocurren en el interior de la empresa
Por ultimo termina con la logstica de salida

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Para que la Gestin Logstica

sea efectiva y eficiente
Todos los procesos de entrada, transformacin y
salida deben ser coordinados entre si.
Por ejemplo, una descoordinacin entre procesos
de adquisiciones y produccin, puede generar
existencias enormes de materias primas, intiles
y caras de mantener, o un atraso en la produccin
por falta de la materias primas necesarias.
18

Coordinacin de la Logstica
para el Marketing

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Importancia de la Logstica en
la Empresa
En un reciente estudio realizado por A.T. Kearney y la
Asociacin Logstica Europea (ELA) se hace notar el
importante salto cualitativo sobre el papel que corresponder
a la logstica en el siglo XXI

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Logstica Empresarial
Comprende la planificacin, la organizacin y el
control de todas las actividades relacionadas con
la obtencin, traslado y almacenamiento de
materiales y productos, desde la adquisicin hasta
el consumo, a travs de la organizacin y como un
sistema integrado.
Objetivo:
Conseguir satisfacer las necesidades y los
requerimientos de la demanda de la manera ms
eficaz y con el mnimo costo posible

21

Entonces
Dado un nivel de servicio al cliente
predeterminado, la logstica se encargar del
diseo y gestin del flujo de informacin y de
materiales entre clientes y proveedores
(distribucin, fabricacin, aprovisionamiento,
almacenaje y transporte) con el objetivo de
disponer del material adecuado, en el lugar
adecuado, en la cantidad adecuada, y en el
momento oportuno, al mnimo costo posible y
segn la calidad y servicio predefinidos para
ofrecer a nuestros clientes.

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Funcin clave de la Logstica

Integral
Coordinacin y un enlace entre:
Mercado (Clientes y Consumidores)
Canales de Distribucin
Actividades operativas de la propia
empresa
Proveedores
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Descripcin de las Actividades

Logsticas

Proceso de Aprovisionamiento, gestin de

materiales entre los puntos de adquisicin y las
plantas de procesamiento que se tengan.
Proceso de Produccin, gestin de las
operaciones de fabricacin de las diferentes
plantas.
Proceso de Distribucin, gestin de materiales
entre las plantas mencionadas y los puntos de
consumo.
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Caractersticas de las
Actividades Logsticas
Procesamiento de Pedidos: Es la actividad que
origina el movimiento de los productos y la
relacin de los servicios solicitados y tiene una
gran incidencia en el tiempo del ciclo de pedido.
Gestin de Inventarios: Tiene como objetivo
principal proporcionar la disponibilidad requerida
de los productos que solicita la demanda.

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Caractersticas de las
Actividades Logsticas
Transporte: Resulta ser indispensable en
cualquier empresa para poder trasladar los
materiales y productos propios, as como los
productos finales (distribucin).
Niveles de Servicio al Cliente: Establece el
nivel y la calidad de respuesta que deben
tener las actividades de la Cadena Logstica.

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Caractersticas de las
Actividades Logsticas

Compras: Afecta al canal de aprovisionamiento, a travs

de ellas se seleccionan las fuentes, se determinan las
cantidades que es necesario adquirir, el momento de
efectuar las adquisiciones y la planificacin de los
productos.
Almacenamiento: Comporta las decisiones asociadas
tales como la determinacin del espacio requerido, el
diseo y la configuracin de los almacenes y la
disposicin de los productos en su interior. Es una
actividad que aade valor tiempo al producto.
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Caractersticas de las
Actividades Logsticas

Tratamiento de las Mercaderas: Implica la

seleccin del equipo de manipulacin y el detalle de
los procedimientos de preparacin de los pedidos y
de la devolucin de los productos defectuosos.
Gestin de la Informacin: Abarca la recogida, el
almacenamiento, el tratamiento y la ejecucin de
los datos necesarios para desarrollar la
planificacin y el control, lo cual da soporte a todo
el sistema logstico.
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Decisiones claves para disear

un Sistema Logstico
El Sistema Logstico resulta de la
combinacin de las redes del sistema
descendente de materiales, productos y
servicio con el sistema ascendente de
informacin.

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El canal de flujos de materiales, productos y

servicios esta compuesto por tres
subsistemas:
Subsistema de Aprovisionamiento
Subsistema de Produccin
Subsistema de Distribucin Fsica

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Subsistema de
Aprovisionamiento
En los que incluyen los distintos proveedores de
productos, elementos y materias primas, as
como un posible almacenamiento de estos
artculos. Estos subsistemas abastecen todas las
actividades realizadas para situar a disposicin
del subsistema de produccin este flujo de
mercaderas adquirido, con la disponibilidad
adecuada y sin perdida de Calidad
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Subsistema de Produccin
En los que tiene lugar la manufactura o
transformacin de los materiales en las fabricas o
plantas. Comprenden la realizacin del
acoplamiento de elementos y componentes, as
como el almacenamiento de los productos
acabados, con la finalidad de que estn
disponibles en optimas condiciones para su
distribucin.
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Subsistema de Distribucin
Fsica
Destinados a atender y satisfacer la demanda de
los usuarios finales, contando generalmente con
unos almacenes como centros de distribucin,
desde los cuales se inicia la distribucin comercial
de los productos acabados y mercaderas, que
tendr lugar a travs de minoristas, distribuidores
o almacenistas, dependiendo del tipo de
mercaderas.
33

ESTRATEGIAS
LOGISTICAS

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Disear un sistema logstico

implica adquirir compromisos. Es
muy difcil hacer diseos que
consigan todos los objetivos
deseables de una empresa lder:
liderazgo en costos, en servicio, en
producto, en calidad, en

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La pregunta que hay que hacer es:

En que aspecto somos o queremos ser
verdaderamente buenos?
Cul es la ventaja que podemos
alcanzar mas fcilmente o estamos
dispuestos a unir fuerza para alcanzar?

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Ciclo de Vida del Producto

Cada etapa de la vida de un producto necesita dos
decisiones diferentes. Durante el inicio y final del ciclo hay
que tomar mas decisiones que en la mitad, donde se
depende mas de la situacin hacia la competencia.

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Introduccin

Innovacin
Introducir el nuevo
producto
Producto innovador,
disponible para el cliente
Incerteza de la demanda

Crecimiento

Aceptacin del Producto

La demanda se puede
predecir
El volumen de ventas
crece
Necesaria disponibilidad
del producto bajo los
cambios de la demanda
La competencia empieza
a ser mas fuerte
Necesarias estrategias
de servicio al cliente

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Madurez

Competencia muy fuerte

Volumen de ventas
empieza a estancarse y a
disminuir
Momento clave en la
decisin de estrategias
Decidir entre continuar o
cambiar de estrategia

Declive

Conseguir mnimos
costos para sacar el
mximo provecho y
conseguir la mxima
rentabilidad
Recursos hacia los
clientes mas importantes
Estrategia de Liderazgo
en Costos

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Estrategias Logsticas

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Las diferentes estrategias logsticas

comprenden muchas reas de la empresa,
tan diferentes como:

Gestin de Compras y Aprovisionamiento:

Decisiones sobre el grado de integracin vertical
y el numero de suministradores.
Gestin de Pedidos: Decisiones sobre el ciclo
de pedido de los clientes y las tecnologas de la
informacin aplicada.
Polticas de Inventario: Clases de inventarios y
rotaciones, red de almacenes y localizacin
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Polticas de Transporte: Grado de

subcontratacin del transporte, eleccin del tipo
de transporte, tendencias del sector.
Polticas de Servicio al Cliente: Diferenciacin
por canales, rapidez y fiabilidad de entrega,
sistemas de informacin externos.
Red Logstica: Fuentes de suministro y
localizacin, numero de fabricas, localizacin,
capacidad de produccin y enfoque.
Sistemas de Planificacin: Organizacin de los
flujos de informacin y eleccin de los diferentes
modelos de planificacin

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La Logstica y la Cadena de Valor

La Cadena de Valor descompone una
empresa en sus acitvidades
estrategicamente relevantes con el fin de
comprender el comportamiento de los
costos y las fuentes de diferenciacion
existentes y potencialesPORTER

43

44

Fondos de Diferenciacin en la
Cadena de Valor

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Independiente del rea de trabajo

escogida, un punto esencial a la hora
de generar ventaja competitiva es la
correcta definicin de los flujos de
informacin y materiales dentro de la
Cadena Logstica. Es decir, detectar el
valor y los costos que aade cada
anilla de la Cadena Logstica al Total
del Valor del producto final.
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El Flujo de Informacin tiene como origen

las previsiones de venta y pedidos de los
clientes, y evoluciona hacia el otro
extremo de la cadena discurriendo por las
sucesivas etapas que la conforman:
distribucin, fabricacin y
aprovisionamiento. Por otro lado, el flujo
de materiales discurre en sentido inverso,
partiendo del aprovisionamiento de
materias primas y la gestin de
proveedores, hasta el consumidor final.
47

Proceso de Gestin Logstica. Flujo

de Informacin y de Materiales

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Proceso de Gestin Logstica. Flujo

de Informacin y de Materiales
Un buen conocimiento logstico de las
diferentes partes de la cadena nos
ayudara a identificar que partes
aaden costos y que valores, y por lo
tanto identificar que aspecto hay que
mejorar o potenciar.
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Relacin entre Costo y Valor

Aadido
En la figura es
posible ver que las
partes de la cadena
aaden costos y
cuales aaden valor.
Las actividades que
no aaden valor
habr que estudiarlas
para intentar
eliminarlas de la
cadena o intentar
que introduzcan al
menor costo posible.

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Podemos ver como el tiempo es un factor muy

importante a la hora de aadir valor; a plazos mas
cortos de respuesta, mejor servicio al cliente. Por lo
tanto, uno de los objetivos estratgicos ser el recorte
de tiempo.

Un Aspecto que da mas importancia es que el ciclo de

vida de los productos se ha visto reducido en los
ltimos aos. Por lo tanto, el sistema debe de estar
preparado para adaptarse lo antes posible a cambios
en el mercado. Un retraso en esta adaptacin puede
llevar al fin de la empresa.
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Comprensin de la Cadena de
Valor

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