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APARATO
DIGESTIVO.
INGESTION
DIGESTION
a) Mecnica
b) Qumica
MOTILIDAD
SECRECION
ABSORCION
ELIMINACION
Boca
DIGESTION MECANICA
INGESTION
MASTICACION
DEGLUCION
Voluntaria
2 ETAPA FARINGEA
Involuntaria
3 ETAPA ESOFAGICA
Involuntaria
Glndulas
Salivales
INERVACIN DEL
TUBO DIGESTIVO
. Sistema nervioso
enterico
Plexo mienterico
de Auerbach
Plexo submucoso
de Meissner
El plexo
mienterico
dirige la
motilidad
peristltica del
tubo digestivo
El plexo
submucoso
dirige la funcin
secretora, el
movimiento de
la mucosa y
regula el flujo
sanguneo
Neurotransmisores
implicados :acetilcolina,
noradrenalina,
serotonina, GABA, ATP,
NO y CO
Sistema
simptico y
parasimptico
El tubo alimentario
puede desempear
todas sus funciones
sin ningn problema
importante si las
inervaciones
simpticas y
parasimpticos se
seccionan.
Los nervios simpticos
inhiben la perstalsis y
activan los msculos de
los esfnteres.
Plexo mientrico o de
Auerbach
Plexo de Meissner o
submucoso
En el E. gastrointestinal se
originan seales sensitivas que
se integran con el P.
Submucoso para efectuar el
control de la secrecin
intestinal, la absorcin y
contraccin local del musculo
submucoso
ESFAGO
Tiene glndulas que
y
moco
secretan
transporta alimentos
hacia el estmago.
NO produce enzimas
digestivas.
NO cumple funciones
de absorcin, es slo
va de paso hacia el
estmago.
Peritoneo
Contienen
vasos
sanguneos, linfticos y
nervios que se dirigen a
los rganos abdominales.
FISIOLOGIA DIGESTIVA
PERISTALTISMO - SEGMENTACION
- Peristaltismo : movimiento ondulado
- Segmentacin : movimiento de mezcla
MOTILIDAD GASTRICA
- vaciamiento : 2-6 horas
- el quimo se propulsa c/ 20 segundos
REGULACION DEL
VACIAMIENTO GASTRICO
- Por 2 mecanismos .
A) Hormonal: Gastrina (pptido inhibidor)
Enterogastrona
B) Nervioso : n. Vago
FUNCIONES DEL
ESTMAGO
Almacenamiento:
El
volumen inicial es de 50 ml
pero llega a 4 litros mximo.
Mezcla:
Movimientos
peristlticos
involuntarios
gracias al msculo liso para
mezclar los alimentos con
las
secreciones
de
las
glndulas
gstricas
y
reducirlas al quimo.
Vaciamiento gstrico.
ENZIMAS GSTRICAS
La amilasa salival sigue la
digestin de carbohidratos en
el fundus.
Al juntarse con el jugo
gstrico, se inactiva ella y se
activa la lipasa lingual y
degrada los triglicridos en
cidos grasos y diglicridos.
El jugo gstrico estimula la
secrecin de hormonas que
promueven el flujo biliar y el
jugo
pancretico
a
ser
segregado en el intestino
delgado.
La digestin de las
protenas a pptidos
tambin comienza aqu
por la pepsina.
La lipasa, ahora
gstrica desdobla los
triglicridos de las
molculas grasas en
cidos
grasos
y
monoglicridos.
El estmago absorbe
slo
una
pequea
cantidad de nutrientes.
INTESTINO DELGADO
MOVIMIENTOS DE
INTESTINO
mezcla y
DELGADO
propulsion
2 Tipos de movimientos
CONTROL DEL
PERISTALTISMO
NERVIOSO.(movimientos y secreciones)
El peristaltismo aumenta mucho , despus de la comida; esto se
debe a la distencin de su pared o el llamado reflejo
gastroentrico que se refiere a la distencin del estmago, que al
ser percibido activa el plexo mientrico, aumentando el
peristaltismo del estomago e intestino delgado.
FACTORES HORMONALES
Estimilan la
motilidad y las
secreciones
intestinales
MUCOSA INTESTINAL
Controlada por plexo
submucoso , se encarga
principalmente de controlar las
secreciones .
La mucosa muscular : forma
pliegues cortos en la mucosa
intestinal.
Fibras nerviosas de la mucosa
muscular se extienden a las
vellosidades,
que
provoca
Glndulaslode
Brunner:
que
se contraiga
manera
Localizadas
en la de
pared
a unos
intermitente
facilitando
centmetros del
duodeno,la
entre
absorcin.
el ploro y la ampollo de vter
,son vaciados los jugos
pancreticos y la bilis al
duodeno.
Produccion de moco alcalino , que
protegue las secreciones gastricas ,
contiene HCO3
Criptas de Lieberkuhn:
localizadas entre las
vellosidades intestinales.su
epitelio esta compuesto por
2 tipos de celulas :
1)Celulas calciformes:
secretoras de moco que,
lubrica y protege.
2) enterocitos: a nivel de
las criptas secretan ,
grandes cantidades de
agua y agua .
En las vellosidades
adyacentes se reabsorbe el
agua y electrolitos
PNCREAS
.
Este jugo amortigua el jugo
gstrico del quimo y frena la
pepsina del estmago
PRINCIPALES ENZIMAS
PANCREATICAS Y SUS
FUNCIONES:
Amilasa
pancreti
ca:
almidn.
Ribonucleas
a,
desoxiribon
ucleasa:
cidos
nuclicos.
Jugo
pancret
ico
Lipasa
pancretic
a:
triglicrido
s.
Tripsin
a,
elastas
a, etc.:
proten
as.
FUNCIN DE LA BILIS
COMPONENTES DE LA
BILIS
Intestino
grueso
El intestino grueso, compuesto
por ciego, colon, recto, y ano;
mide cerca de 1.5m y absorbe
la mayor parte del agua y los
iones del quimo que recibe del
intestino delgado y compacta
el quimo en haces para su
eliminacin.
INTESTINO GRUESO
Cuando el quimo entra al
ciego,
se
vuelve
semislido.
Este quimo semislido se
llena de agua, sales
inorgnicas,
clulas
epiteliales,
bacterias,
material indigerido y/o no
absorbido.
Sirve
como
rea
almacenamiento de
heces.
de
las
DEFECACI
N
Es el proceso biolgico de
eliminacin de las heces.
El peristaltismo comienza en el
colon sigmoideo expulsando las
heces hacia el recto.
Acumulada suficiente materia
fecal, se relaja el esfnter interno
del ano para traer como reflejo la
contraccin del esfnter externo y
la tensin del msculo elevador
del ano. Se expulsan las heces
finalmente por el esfnter anal
externo.
ANEXOS
rgano
Funcin
Boca
Esfago
Va de paso.
Intestino
grueso
rgano
Msculo
Movimiento
Boca
Esqueltico
Voluntario
Esfago
Liso y 1/3
esqueletico
Involuntario
Estmago
Liso
Involuntario
Involuntario
Intestino grueso
Liso
Involuntario
Esfnter interno
anal
Liso
Involuntario
Esfnter externo
anal
Esqueltico
Voluntario
rgano
Digestin
Boca
Almidn en
monosacridos
Carbohidratos
Estmago
Protenas en pptidos
Triglicridos en
diglicridos y cidos
grasos
Intestino delgado
Todo a ms simples y
en mayor cantidad
Intestino grueso
Absorcin de todo y
expulsin de heces.
BIBLIOGRAFIA
http://www.youtube.com/watch?v=sMl-Xg9FxXo
Principios de Anatoma y Fisiologa, 11na edicin,
editorial mdica Panamericana, Trtora, Derrickson.
http://demedicina.com/para-que-sirve-el-apendice/
Tratado de fisiologia medica, decimo primera edicion
GYTON Y HALL ;ELSEVIERS SAUNDERS