LA MATERIA

LA MATERIA
DEFINICIN
La qumica a pesar de su importancia universal,
al igual que el resto de las ciencias, comienza
con un vocabulario y con un conjunto de
conceptos fundamentales. La materia, despus
de todo, incluye todo aquello que es tangible,
desde nuestros cuerpos y los objetos de la vida
diaria hasta los mayores cuerpos del universo.
La materia se puede definir por sus
manifestaciones
comunes,
diciendo
que
materia es todo aquello que ocupa un espacio y
tiene masa
Tomado del libro texto Fernndez Casar y Lpez Betancourt.
Editorial Triangulo.

LA MATERIA
ESTADOS DE LA MATERIA
Se distinguen en la materia 3 estados
fundamentales que son el slido, el lquido y el
gaseoso. Existe sin embargo un cuarto estado
que se ha conseguido a temperaturas muy
altas, en el cual todas la s molculas se hallan
disociadas en sus respectivos tomos y la
mayora de los tomos en forma inica. Se
denomina plasma. En este estado se hallan,
adems de los iones, muchas partculas
elementales como protones, electrones y
neutrones.

Tomado de la Enciclopedia Lumina. Siglo XXI. Grupo

Editorial Norma.

LA MATERIA
ESTADOS DE LA MATERIA: SLIDO
El estado fsico slido es aquel en que los cuerpos
poseen volumen definido y forma propia, a cierta
temperatura y presin. Algunas caractersticas
propias de los slidos: se caracterizan por su rigidez,
lo cual se debe a que el espacios intermoleculares
es casi despreciable, existiendo pocas colisiones y
su fluidez es casi nula; por lo tanto se considera un
estado con muy poca energa cintica.

Tomado del libro texto Freddy Surez. Editorial Romor.

LA MATERIA
ESTADOS DE LA MATERIA: LQUIDO
El estado fsico Lquido es aquel que posee un
volumen definido, pero no forma propia. Algunas
caractersticas propias de los lquidos: son que sus
partculas se encuentran algo separadas,
ligeramente mayor al de los slidos, existen
considerables colisiones provocando una fluidez
con mayor o menor resistencia en algunos casos.
Posee una energa cintica intermedia entre los
estados slidos y gaseosos.

Tomado del libro texto Freddy Surez. Editorial Romor.

LA MATERIA
ESTADOS DE LA MATERIA: GASEOSO
El estado fsico gaseoso es aquel que carece de
volmenes definido y forma propia. El espacio
entre sus molculas es relativamente grande, por lo
tanto existen colisiones muy fuertes entre sus
partculas, proporcionndolo como el estado con
mayor energa cintica, adems le permite fluir con
facilidad.

Tomado del libro texto Freddy Surez. Editorial Romor

Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro

Estados de agregacin.

ESTADO
PLASMATICO:
fsica
y qumica, se

En
denomina plasma al cuarto
estado de agregacin de la
materia, un estado fluido
similar al estado gaseoso pero
en
el
que
determinada
proporcin de sus partculas
estn cargadas elctricamente
y
no
poseen
equilibrio
electromagntico, por lo que
es un buen conductor elctrico
y sus partculas responden

El plasma es el estado de agregacin ms abundante

de la naturaleza, y la mayor parte de la materia en el
Universo visible se encuentra en estado de plasma, la
mayora del cual es el enrarecido plasma
intergalctico
(particularmente
el
medio
del
intracluster) y en las estrellas.

FORMAS COMUNES DE PLASMA:

PRODUCIDOS
ARTIFICIALMENTE:
En los televisores o
monitores con
pantalla de plasma.

En el interior de los
tubos fluorescentes
(iluminacin de bajo
consumo).[8]

En soldaduras de arco
elctrico bajo
proteccin por gas
(TIG, MIG/MAG, etc.)

Materia expulsada
para la propulsin de
cohetes.

La regin que rodea al

escudo trmico de una
nave espacial durante
su entrada en la
atmsfera.

El interior de los
reactores de fusin.

PLASMAS TERRESTRES:

Los rayos durante una

tormenta.

La ionosfera.

La aurora boreal.

PLASMAS ESPACIALES Y ASTROFSICOS:

Las estrellas (por ejemplo, el Sol).

Los vientos solares.

El medio interplanetario (la

materia entre los planetas del
Sistema Solar), el medio
interestelar (la materia entre las
estrellas) y el medio
intergalctico (la materia entre
las galaxias).

Los discos de acrecimiento.

Las nebulosas intergalcticas.

Ambiplasma

APLICACIONES:
La fsica de plasmas puede encontrar
aplicacin en diversas reas:
Descargas
de
gas
(electrnica
gaseosa).
Fusin termonuclear controlada.
Fsica del espacio.
Astrofsica moderna.
Conversin de energa de MHD
(magnetohidrodinmica) y propulsin
inica.
Plasmas de estado slido.

PARMETROS DE UN
PLASMA:
Puesto que existen plasmas en contextos
muy diferentes y con caractersticas diversas,
la primera tarea de la fsica del plasma es
definir apropiadamente los parmetros que
deciden el comportamiento de un plasma. Los
principales parmetros son los siguientes:

NEUTRALIDAD Y ESPECIES
PRESENTES
El plasma est formado por igual nmero de cargas positivas y
negativas, lo que anula la carga total del sistema. En tal caso
se habla de un plasma neutro o casi-neutro. Tambin existen
plasmas no neutros o inestables, como el flujo de electrones
dentro de un acelerador de partculas, pero requieren algn
tipo de confinamiento externo para vencer las fuerzas de
repulsin electrosttica.
Los plasmas ms comunes son los formados por electrones e
iones. En general puede haber varias especies de iones dentro
del plasma, como molculas ionizadas positivas (cationes) y
otras que han capturado un electrn y aportan una carga
negativa (aniones).

EL PARMETRO DE PLASMA:
El parmetro de plasma indica el nmero medio
de partculas contenidas en una esfera cuyo radio
es la longitud de Debye (esfera de Debye)
Algunos autores adoptan una definicin inversa
del parmetro de plasma con lo que la condicin
de plasma resulta ser

g= 1/T
El parmetro de plasma de los electrones es:

T= (4/3) n D

ESTADO DE BOSEEINSTEIN:
ORIGEN:

Condensado de Bose- Einstein tambin se

origin a partir de un gas, pero al que se
enfri a una temperatura cercana al cero
absoluto. Los tomos de dicho gas
perdieron entonces energa, frenndose y
unindose entre s, para dar origen a una
especie de supertomo, mucho ms
denso que el estado slido.

MTODO DE OBTENCIN:
El Condensado de Bose- Einstein existi en el
laboratorio del Instituto nacional de Estndares y
Tecnologa, a la vista de sus creadores y de una
cmara de vdeo, durante quince minutos, hasta
que se derriti, de all el nombre humorstico de
cubo de hielo cuntico.
Para crearlo, los doctores Eric Cornell y Carl Wieman se
valieron de una nube de tomos de rubidio, cuya
temperatura se baj mediante la aplicacin de una tcnica
conocida como enfriamiento lser y de dos campos
magnticos.
Ello produjo una temperatura que nunca antes se haba
alcanzado en ningn laboratorio del mundo: 180 grados
Nano kelvin (nK) o, lo que es lo mismo, una mil millonsima
de grados por encima del cero absoluto.(-270C)

PROPIEDADES DE LA MATERIA EN
ESTADO DE CBE:
Se ve como una pequea masa en el fondo
de una
trampa magntica. Como una gota
de agua que se
condensa cuando se
enfra el aire

Los tamaos obtenidos de CBE ms grandes son del tamao de una

pepita de meln. En la generacin de un condensado de BoseEinstein, como an suele haber tomos normales alrededor, el
condensado suele mostrarse como si fuera la semilla dentro de una
cereza.

La imagen ms famosa de la formacin del condensado de BoseEinstein es una imagen que recoge los datos tomados por estos
cientficos a medida que la temperatura decreca.
En la curva de la izquierda podemos ver diferentes colores que son
tomos con distintas temperaturas. El color amarillo representa la
temperatura ms elevada, el verde una temperatura algo menor,
el azul an ms fro y el blanco, que representa la temperatura
ms baja

EXPERIMENTOS CON EL CONDENSADO

BOSE-EINSTEIN

APLICACIONES:
- Lser de tomos: para construccin de nano-estructuras, es
decir, objetos de un tamao muy pequeo (de nanmetros).
- Relojes atmicos: para realizar medidas muy precisas del
tiempo.
- Deteccin de la intensidad del campo gravitatorio: con el fin de
buscar petrleo
-El desarrollo de la interfermetro atmica ultra precisa
-El empleo de laser de tomos para disear nano estructuras con
extraordinaria precisin
-Es posible generar fuerzas atmicas repulsivas y atractivas
produciendo la disolucin del condensado, lo que permitira
reproducir condiciones extremas para comprender algunos
procesos fsicos que tienen lugar en las estrellas enanas o en los
agujeros negros.
-Creacin de gases de tomos terminicos cunticamente
degenerados.

LA MATERIA
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Nuestro planeta est constituido por materia, la cual se
nos presenta de distintas maneras. El agua, el aire, el
carbn, las rocas y la sal, son todos de formas diferentes
en que se manifiesta la materia.
A estas formas diferentes en que se presenta la materia
se les ha dado el nombre de materiales.
Un material se diferencia de otro por sus propiedades las
cuales se clasifican en:
No caractersticas son las propiedades que dependen
de la cantidad de material, y no de su naturaleza.
Caractersticas son las propiedades que no dependen
de la cantidad de material estudiado, sino de su
naturaleza.
Tomado del libro texto Freddy Surez. Editorial Romor

LA MATERIA
PROPIEDADES NO CARACTERSTICAS
La masa, el volumen y la temperatura son las
propiedades son comunes para todos los tipos de
materia (slido, liquido o gaseosa), por lo tanto no
tiene utilidad para identificar un tipo de materiales
en particular.
MASA: es la cantidad de materia que posee un
cuerpo, los instrumentos que se utilizan para
determinar comparativamente la masa de los
cuerpos se llaman balanzas y el procedimiento de
pesar se denomina pesada. No debemos confundir
con peso el cual es la atraccin gravitatoria de la
Tierra ejerce sobre un objeto y vara con la
distancia del centro de la Tierra, y su medicin es
por medio de un dinammetro.
Tomado del libro de texto. Requeijo Daniel y Alicia Requeijo
Editorial Biosfera

LA MATERIA
PROPIEDADES NO CARACTERSTICAS
VOLUMEN. Es el espacio que ocupa un cuerpo y
representa una propiedad comn a todos los estados
de la materia. El volumen de un lquido se determina
mediante recipientes graduados (cilindro, pipeta,
bureta), en el caso de los slidos de forma regular, el
volumen
se
determina
mediante
formulas
matemticas, y en los slidos irregulares se determina
por desalojamiento de un lquido (principio de
Arqumedes). La unidad base de medicin es metros
cbicos. Tambin se utiliza el litro como unidad base
pero ms bien para hacer referencia a la capacidad de
un instrumento.
Tomado del libro texto Freddy Surez. Editorial Romor

LA MATERIA
PROPIEDADES NO CARACTERSTICAS
TEMPERATURA. La sensacin de caliente y fro
suministrada a nuestros sentidos nos permite
conocer aproximadamente el grado o nivel
trmico de los cuerpos, el cual se designa como
temperatura. El instrumento que se utiliza para
medir la temperatura es le termmetro. El
termmetro basado en la escala Celsius tiene
100 divisiones entre el (0) y el cien(100),
llamados grados centgrados (C). Existen otras
escalas para medir la temperatura como: Kelvin y
Fahrenheit.
Tomado del libro de texto. Requeijo Daniel y Alicia Requeijo
Editorial Biosfera

LA MATERIA
PROPIEDADES CARACTERSTICAS
La densidad, el punto de ebullicin, el punto de fusin y la
solubilidad son propiedades caractersticas de una misma
sustancia puesto que permanecen constantes para
cualquier tamao.
DENSIDAD. Es una propiedad caracterstica de la materia
que relaciona dos propiedades no caractersticas: masa y
volumen. La cual se define como la masa contenida en
una unidad de volumen, de la sustancia a considerar. Su
unidad base es g/ml g/cm3

Tomado del libro de texto. Requeijo Daniel y Alicia Requeijo Editorial

LA MATERIA
PROPIEDADES CARACTERSTICAS
PUNTO DE FUSION. PUNTO DE EBULLICION. una misma
sustancia pura pasar desde la fase slida a lquida a la
misma temperatura, independientemente de cual sea su
masa o volumen. Y esa temperatura a la cual ocurre el
cambio de estado slido a liquido se denomina Punto de
Fusin. Cuando el cambio es el estado liquido a al estado
gaseoso tambin cada sustancia lo hace a una temperatura
determinada que se conoce como Punto de Ebullicin

Tomado del libro de texto. Requeijo Daniel y Alicia Requeijo Editorial

Biosfera

LA MATERIA
PROPIEDADES CARACTERSTICAS
SOLUBILIDAD. Una sustancia es soluble cuando
se puede desunir o separar por medio de un lquido
con el cual se incorpora. Se llama solvente a una
sustancia que disuelve y soluto a la sustancia que
se disuelve.
La solubilidad es una propiedad caractersticas de
las sustancias y se expresan en gramos por 100
cm3 de solvente a una temperatura dada; es decir,
la solubilidad vara con la temperatura.

Tomado del libro texto Freddy Surez. Editorial Romor

CLASIFICACIN DE LA
MATERIA

Clasificacin de la materia.

SISTEMAS MATERIALES
HOMOGNEOS

HETEROGNEOS

Tienen la misma composicin y

propiedades en cualquier
porcin de los mismos.

Presentan distinta composicin

y propiedades en diferentes
partes del mismo.

I DENTI FI CACI N DE SUSTANCI AS

SI

MATERIA
NO

SISTEMA
HOMOGNEO

COMPOSICIN UNIFORME?

NO

SISTEMA
HETEROGNEO

SI
PUEDE SEPARARSE POR
MTODOS FSICOS?
MEZCLA

SUSTANCIA
PURA

MTODOS FSICOS
NO

PUEDE DESCOMPONERSE
EN OTRAS SUSTANCIAS
POR MTODOS QUMICOS?

ELEMENTO

SI
COMPUESTO

MTODO QUMICO

METODOS DE SEPARACIN DE
MEZCLAS

MEZCLAS HETEROGNEAS
1.-MEZCLAS SOLIDO-LQUIDO:
Filtracin.
Sedimentacin.
Centrifugacin.
2.-MEZCLAS SLIDO-SLIDO:
Separacin magntica.
3.-MEZCLAS LQUIDO-LIQUIDO
Decantacin.

TAMIZADO
Procedimiento que permite separar
partculas slidas de distintos tamaos,
haciendo pasar la mezcla por un tamiz.
Un tamiz no es ms que una malla que
deja entre sus hilos una luz constante
y conocida.
La operacin se efecta manual o
mecnicamente.
En realidad nunca se consigue del todo
una separacin definitiva del material.
Tomado del libro texto Fernndez Casar y Lpez Betancourt. Editorial Triangulo.

FILTRACIN
Es uno de los procedimientos ms
empleados en los laboratorios. Se utiliza
para separar los componentes de una
mezcla heterognea de slido y lquido.
Se basa en el tamao de las partculas de
la mezcla ya que al depositarlas sobre el
papel de filtro, las ms pequeas pasan
por los diminutos poros recogindose
como filtrado, en tanto que los mayores,
imposibilitadas de pasar, quedan sobre
el papel de filtro constituyendo el
residuo.
Tomado del libro texto Requeijo Daniel y Alicia de Requeijo. Editorial Bisfera

CENTRIFUGACIN
Se utiliza cuando se quiere acelerar la
sedimentacin.
Se coloca la mezcla dentro de una
centrfuga (movimiento de rotacin
constante y rpido) logrndose que las
partculas de mayor densidad se vayan
al fondo y las ms ligeras queden en la
parte superior
Tomado del libro texto Fernndez Casar y Lpez Betancourt. Editorial Triangulo.

IMANTACIN
nicamente se aplica para separar
un material magntico como el
hierro cuando est mezclado con
otro que no es magntico.
Por
ejemplo,
para
separar
limaduras de hierro mezcladas con
azufre o con arena. Basta con
acercarle un imn y las limaduras
de hierro sern atradas por ste.
Tomado del libro texto Requeijo Daniel y Alicia de Requeijo. Editorial
Bisfera

DECANTACIN
Tiene su fundamento en la diferencia de densidad que
hay en los componentes de una mezcla.
Si tenemos una mezcla de slido y un lquido, se deja en
reposo y observamos que el slido ms denso o pesado
se va al fondo del recipiente y as es ms fcil para
separas el lquido el cual se inclina el recipiente que
contiene ambas materias y se deja pasar el liquido a otro
recipiente.
En el caso de lquidos inmiscibles, se coloca un embudo
de decantacin, se deja reposar y se observa que el
liquido ms denso queda en la parte inferior del embudo,
para su extraccin se abre la llave del embudo hasta la
salida total del liquido.
Tomado del libro texto Fernndez Casar y Lpez Betancourt. Editorial Triangulo.

LEVIGACIN
Es el lavado de slidos, con una corriente
de agua.
Los materiales ms livianos son
arrastrados una mayor distancia, de esta
manera hay una separacin de los
componentes de acuerdo a lo pesado que
sean.
Esta tcnica no es comn en laboratorio
pero es bastante frecuente en las
industrias, ya sea para el lavado de arena o
la obtencin de oro.
Tomado del libro de texto del Mara del Pilar Rodrguez. Editorial Salesiana

METODOS DE SEPARACIN DE
MEZCLAS
MEZCLAS

HOMOGNEAS:
1.-MEZCLAS SLIDO-LQUIDO:
Cristalizacin.
Calentamiento a sequedad.
2.-MEZCLAS LIQUIDO-LIQUIDO
Destilacin.

EVAPORACIN
Se utiliza para separar
disueltos en lquidos.

slidos

Calentando, uno escapa en forma de

gas y el otro queda como residuo en el
recipiente donde se calent.
Al calentar agua salada, el agua se
evapora y queda la sal como residuo.
El tamao de los cristales depende de
la velocidad de evaporacin (a ms
rapidez, ms pequeos son los
cristales)

CRISTALIZACIN
Se utiliza para la purificacin de
sustancias slidas.
Se fundamenta en el hecho que la inmensa
mayora de las sustancia slidas son ms
solubles en un disolvente caliente que en
uno fro.
El solido que se va a purificar se disuelve
en el disolvente caliente, se filtra para
eliminar impurezas y luego la mezcla se
enfra para que se produzca la
cristalizacin

Tomado del libro texto Freddy Surez. Editorial Romor

DESTILACIN
Separacin de lquidos disueltos en
lquidos.
Se basa en que cada sustancia hierve a una
temperatura caracterstica u por ello, al ser
calentados hasta ebullicin, en un aparato
de destilacin, cada sustancia se separa a
una temperatura correspondiente a la de su
punto de ebullicin.
Si por ejemplo se calienta agua salada, en el
baln de destilacin quedara la sal y el
agua pura se recoge en el destilado.
Tomado del libro texto Requeijo Daniel y Alicia de Requeijo. Editorial
Bisfera

Mezclas y sustancias puras

CRISTALIZACIN
Sirve para separar slidos disueltos en un lquido. Se basa en las
diferentes temperaturas de evaporacin del slido y del lquido.

Cristales de sulfato de cobre obtenidos

mediante cristalizacin

DESTILACIN
Se utiliza para separar lquidos
disueltos y se basa en la diferencia
de temperaturas de ebullicin de que
cada componente.

Alambique o destilador

DESTILACIN
Separacin de mezclas de gases (aire).
Primera etapa: Se comprime el aire a altas
presiones y se deja expandir rpidamente, el
aire se licua.
Segunda etapa: Se eleva la temperatura de
forma gradual (destilacin fraccionada).
Permite obtener cada fraccin por separado

CROMATOGRAFA
Este procedimiento consiste en la
separacin de componentes de una
mezcla lquida basndose en las
diferencias de velocidades con las
que stos se movilizan (capilaridad)
por la superficie porosa del papel
de cromatografa o de filtro, cuando
previamente se ha usado una
mezcla de disolvente.

TEMPERATUTRA-TIEMPO

Veamos lo que ocurre en un proceso de

calentamiento de una sustancia pura:
T
GAS
Pto. Ebullicin
LIQUIDO
Pto. Fusin
SLIDO
tiempo
Le energa calorfica para cambiar de estado, no se emplea en
aumentar la temperatura, sino en romper las fuerzas atractivas entre
las molculas.

Temperatura - tiempo
Sustancia

no pura = mezcla.

T
GAS
Pseudo Pto. Ebullicin
LIQUIDO
PseudoPto. Fusin
SLIDO
TIEMPO

Uso de Materiales en el Eje Vial 1 Calle Boyac.

2003

Uso de materiales de construccin en la

ampliacin del Malecn del Estero
Salado. 2002

Uso de materiales de construccin de

la Estacin de bombeo para pruebas
hidrostticas para el OCP. 2002

Uso de materiales de construccin para

la estabilidad de taludes en suelos
expansivos de la Formacin Onzole
Esmeraldas. 2002

Uso de la piedra natural como material

de construccin para un puente
romano. Espaa 1998

Uso de materiales para la construccin

de una va de acceso en Chiquilpe
Pichincha. 2002

Uso de Geosintticos para la estabilidad de

taludes y control de erosin en un tramo
del OCP. 2002

Fabricacin artesanal de bloques en

Quinind - Esmeraldas. 1999

Uso de Geotextil para estabilidad y

control de erosin, estacin Sardinas OCP.
2002

Uso del Hierro como material de

construccin para fabricar plintos y
columnas. Espol 1995

Uso de Hierro y Madera para la

construccin del viaducto Mall del Sol
Guayaquil. 1997

Uso de materiales para construir el

Relleno Sanitario Las Iguanas
Guayaquil, 1995

Uso de Materiales para la construccin de

diques y piscinas en un complejo
camaronero ubicado en la Pennsula de
Santa Elena. 1998

Uso de Materiales para la construccin

de obras portuarias La Libertad. 1998

Uso de materiales para la construccin

Edificio Banco La Previsora Guayaquil

Uso de materiales para la construccin

del World Trade Center Guayaquil

Uso de materiales para la construccin

de una plataforma para vlvula de
control del OCP. 2002

Fabricacin artesanal de ladrillos en

Azogues