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MUNICIPIO PRODUCTIVO
16.70%; 17%
7.40%; 7%
56.30%; 56%
9.40%; 9%
10.20
%
Puno Arequipa Ayacucho Junn Otros
50
52
40
39
30
TONELADAS
30
30
33
27
30
32
41
41
2010
2011
44
30
20
10
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2012
2013
AO DE PRODUCCIN
Valor nutricional
Contenido en 100 gr. De quinua
Elemento
Unid
Valor
Agua
12.00
Protenas
10.70
Grasas
5.70
Carbohidratos
69.29
Ceniza
3.20
Celulosa
4.30
Vnculos
Agrcolas
E.I.R.L
Empresa
Exportador
es
Interamsa
Agroindus
tria L
S.A.C.
Grupo
Orgnico
Nacional
S.A
Inicio
Formulacin
Mezclado
Amasado
Laminado
Horneado (200C por 15
min.)
Enfriado
Envasado
Refrigeracin
III.SITUACIN PROBLEMTICA
a)
b)
Punto crtico
Reemplazamos en la Segunda Derivada.
VALOR
DE
SIGNO
DE
MONOT
OMIA
SIGNO DE
CONCAVIDAD
HACIA
HACIA
ARRIBA
ARRIBA
HACIA
HACIA
ARRIBA
ARRIBA
EXTREMOS
RELATIVOS
SEGUNDA ETAPA
CASO 1.
La finalidad del modelo de la cantidad econmica de pedido (economic order
quantity, EOQ) es encontrar la cantidad que debe pedirse de un objeto o producto
con el fin de minimizar los costos totales del inventario. El modelo supone tres
componentes diferentes del costo: costo de pedido, son los que implican colocar y
recibir una orden; costo de manteamiento del inventario o llamados costos de
conservacin, son los costos de poseer y mantener un inventario, y el costo de
compra, es el costo de los elementos en el inventario.
En este modelo bsico, se hacen las siguientes suposiciones:
1) la demanda de los elementos se conoce y es una tasa constante
2) el tiempo transcurrido entre colocar y recibir un pedido se conoce con certeza
3) las cantidades de pedido tienen siempre el mismo tamao
4) la reposicin del inventario es instantnea.
Costo anual
pedidos
de A
II
III
Costo anual
compras
de C
c.1) Determine el valor de que minimiza los costos totales anuales del
inventario
CASO 2:
Precio de envo de La empresa BETHLEHEM ENTERPRISES S.A.C produce y
vende empaques flexibles en polietileno, polipropileno, laminados, entre otros,
para el mercado de exportacin de quinua. Suponga que las ventas de la empresa
tienen lugar dentro de kilmetros alrededor de la fbrica, y que cobra a sus
clientes a razn de , dlares por kilmetro, por cada unidad de su producto
vendido. Si es el precio unitario, en dlares, en la fbrica y representa el
precio unitario de entrega a un cliente situado a kilmetros de la fbrica est
dado por el precio de la fbrica ms el cargo por envo.
a)
Donde:
m : precio unitario del producto de
fbrica
s: precio unitario del producto
vendido
x: distancia en kilmetros del
producto
m,s
:constantes
Suponga que:
La funcin , tal que con [0, ], representa la
distribucin de demanda de empaques flexibles dentro
de los kilmetros alrededor de la fbrica.
La funcin representa el nmero total de unidades
vendidas a clientes dentro de un radio de kilmetros
de la fbrica y est dada por su grfica:
Se define el precio de entrega promedio mediante la relacin
10
f(t)
5.9981
106
300
500
f (t)=at2+bt+c
Para hallar a, b y c
Donde:
A = -18.8001
b = 011125
c = 5999972.888
f(t) = -18.001t2 + 0.11125t + 5999972.888
1278615086
Se vendieron 1 278 615 086 unidades dentro de un radio
de 225 km de la fbrica.
Reemplazando:
[-18.8001 (205)3/3 + 0.11125 (205)2/2 + 5999972.888(205)] - [-18.8001 (125)3/3 +
0.11125 (125)2/2 + 5999972.888(125)]
[-53988403.84 + 2337.640625 + 1229994412]- [-12239648.44 + 434.5703125 +
74999661]
1176008376 737757397.1
438 250 978.9
Se vendieron 438 250 978.9 unidades entre un radio de 125 y 205
km de la fbrica
El ingreso total
Suponiendo que mi R es 30 ya que mi integral existe hasta 30
A = 23.71050248
No
Porque todas la empresa tiene una buena implementacin de
tecnologa en su industrializacin de sus productos, no tendra
problemas en la contaminacin del medio ambiente.
Ejemplos:
La industrializacin de la quinua obtiene un mayor valor agregado de la
quinua, cuando industrializacin de ciertos productos derivados de la
quinua no afectan al medio ambiente.
La industrializacin de la quinua
tiene diferentes y novedosas
presentaciones de productos de
quinua, que permita llegar al
segmento retail de nuevos
mercados
sin,
pero
sin
contaminar el medio ambiente.