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UNITARIOS Z541
Unidad 1
ROGER DE LA ROSA VICENTE
Ing. Roger De La Rosa Vicente
PROCESOS INDUSTRIALES
Un proceso es comprendido como todo desarrollo
sistemtico que conlleva una serie de pasos ordenados
u organizados, que se efectan o suceden de forma
alternativa o simultnea, los cuales se encuentran
estrechamente relacionados entre s y cuyo propsito
es llegar a un resultado preciso.
Desde una perspectiva general se entiende que el
devenir de un proceso implica una evolucin en el
estado del elemento sobre el que se est aplicando el
mismo hasta que este desarrollo llega a su conclusin.
Operaciones Unitarias
Son las operaciones fsicas realizadas para producir estos
cambios, tales como transmisin de calor, flujo de fluidos,
destilacin, etc.
Procesos Unitarios
Son los cambios qumicos que ocurren en el reactor o
reacciones qumicas como: oxidacin, nitracin,
polimerizacin, reduccin, esterificacin, etc.
La solucin de casi cualquier problema de ingeniera
qumica, que involucre una operacin o un proceso
unitario incluye los siguientes pasos: Realizar el balance
de materia para calcular las masas de reactivos y
productos.
PRECIPITACION.- Aparicin de una fase slida en el seno de una disolucin se produce cuando la
concentracin de poluto supera la mxima posible.
ELECTROLISIS. - Descomposicin de sustancias que se encuentran disueltas o fundidas al paso de la
corriente elctrica. El proceso tiene lugar en una cuba electroltica, de manera de que sobre el electrodos
positivo y negativo se depositan los iones negativos y positivos respectivamente.
ALOGENACION. - Consiste en insertar un tomo de cualquier halgeno en una cadena de compuesto
orgnico por desplazamiento de una doble ligadura.
POLIMERIZACION. - Es el proceso en el cual se forman productos de alto peso molecular apartir de
materias primas de bajo peso molecular.
REDUCCION. - Proceso qumico caracterizado por la aceptacin de electrones por parte de una molcula,
tomo o ion.
SULFONACION.- Introduccin del radical sulfrico en un compuesto orgnico.
NITRACION.- Introduccin del radical nitro (NO ) en un compuesto orgnico, formado por nitrocompuestos.
ALQUIOLACION.- Introduccin de una cadena aliftica en un compuesto cclico por sustitucin de
hidrogeno por un radical alquino.
DISOLUCION: Mezcla de dos o ms componentes cuyas propiedades varan al ser modificadas sus
proporciones.
Ing. Roger De La Rosa Vicente
Ejemplo Practico
El gas natural de un pozo tiene la siguiente composicin molar: 60% de metano (CH 4), 16% de
etano (C2H6), 10 % de propano (C3H8) y 14% de butano (C4H10).
Calcule:
1. Composicin en fraccin molar
2. Composicin en porcentaje en peso
3. Volumen que ocupan 100 kilogramos de gas a 21 C y 0,97 atmsferas de presin
4. Densidad del gas a 21 C y 0,97 atmsferas, en gramos/litro
Solucin:
En 100 moles de gas hay: 60 moles de metano
16 moles de etano
10 moles de propano
14 moles de butano
a) Fracciones molares:
Suma = 1,00
c. Para calcular el volumen se necesita una ecuacin de estado. Como la presin es cercana a la presin
atmosfrica, y la temperatura es baja, usaremos la ecuacin de gas ideal:
PV=nRT
P = presin
P = 0,97 atmsferas
R = constante universal de los gases
R = 0,082 litros atmsfera/mol K
T = temperatura absoluta
T = 21 + 273,15 = 294,15 K (grados Kelvin)
V = volumen
n = nmero de moles
n = 100 kg/P.M. medio = 100.000 g/P.M. medio
Problemas propuestos
1. Una solucin tiene la siguiente composicin molar: 32% de pentano (C 5H12), 43% de hexano
(C6H14) y 25% de heptano (C7H16). Calcule le porcentaje en peso de cada componente.
(Rpta.: pentano = 27,1; hexano = 43,5; heptano = 29,4%)
2. 15 kg de dimetilcetona (P.M. = 58,08, r = 0,792 g/cm3) se mezclan con 30 kg de agua (r = 0,98
g/cm3) a 20 C. Calcule la composicin de la mezcla, expresada en:
a) Fraccin molar
(Rpta.: 0,134 dimetilcetona)
b) Porcentaje en volumen
(Rpta.: 38,2 % dimetilcetona)
c) Molaridad
(Rpta.: 5,21 mol/litro)
d) Molalidad
(Rpta.: 8,61 mol soluto/kg solvente)
Ing. Roger De La Rosa Vicente
ENTRADA
DE
MATERIA
SALIDA
DE
MATERIA
ACUMULACION
DE
MATERIA
La forma del balance a cada uno de los componentes ser la misma, excepto cuando existe reaccin
qumica, ya que en ese caso habr que considerar la aparicin o desaparicin de los componentes
individuales por efecto de la reaccin (sin embargo la masa total del sistema nunca variar). Por ello el BM al
componente i tendr la forma:
ENTRADA
DEL
COMPONENTE i
GENERACION
NETA DEL
COMPONENTE i
(Solo con reaccin
qumica)
SALIDA
DEL
COMPONENTE i
ACUMULACION
DEL
COMPONENTE i
Una situacin muy frecuente es que el proceso sea continuo, con lo cual el trmino de acumulacin ser 0.
Tal y como se ha indicado los BM se pueden aplicar a una unidad de proceso (un equipo), como a todo el
proceso completo. Para una unidad o equipo, podrn plantearse tantos BM independientes como
componentes intervienen en el mismo, y a un proceso completo se le podrn plantear un nmero de BM
independientes igual a la suma de los de todas las unidades del mismo, entendiendo como unidades de un
proceso los equipos u operaciones que lo integran. Adems, en algunos casos existen relaciones impuestas
entre las distintas corrientes que nos pueden servir como ecuaciones adicionales a los BM.
Ing. Roger De La Rosa Vicente
Ejemplo prctico
Una mezcla lquida, de composicin molar 20% N2, 30% CO2 y 50% O2, se separa en una columna
de destilacin, dando un flujo de cabeza (N2 y CO2) y un flujo de cola (2,5% N2, 35% CO2, y O2).
Este flujo alimenta una segunda columna destiladora, dando un producto de cabeza con 8% N2, 72%
CO2 y 20% O2, y un producto de cola (CO2 y O2).
Para una alimentacin de 1000 mol/hora a la primera columna, calcule los flujos y composiciones
restantes.
En los balances por componente, debido a que la reaccin produce un reordenamiento de los tomos,
formando productos diferentes, estos deben incluir no slo la entrada y salida de sustancia, sino
tambin lo que se forma o desaparece a causa de la reaccin, Ri:
Ejemplo prctico:
Una tcnica para producir hidrgeno consiste en hacer reaccionar una mezcla de metano y etano
con vapor de agua, en presencia de nquel como catalizador. El anlisis (en base seca) de los
gases que salen del reactor da: 4,6% molar de CH4, 2,5% C2H6, 18,6% CO, 4,6% CO2 y 69,7% H2.
Calcule:
a) Los grados de libertad
b) Relacin molar de metano a etano en la alimentacin
c) Cantidad de vapor, en libras/hora, que reaccionan con 1000 pie 3/hora de alimentacin, a 1 atm
y 60 F.
Solucin: El diagrama de flujo del proceso es:
CONCEPTO DE ENERGA
La energa es la capacidad de los cuerpos para realizar
un trabajo y producir cambios en ellos mismos o en otros
cuerpos.
Es decir, la energa es la capacidad de hacer funcionar
las cosas.
La unidad de medida que utilizamos para cuantificar la
energa es el Joule (J).
TIPOS DE ENERGA
La energa se manifiesta de diferentes maneras,
recibiendo as diferentes denominaciones segn
las acciones y los cambios que puede provocar.
Encontramos los siguientes tipos de energa:
Energa mecnica
Energa interna
Energa elctrica
Energa trmica
Energa electromagntica
Energa qumica
La energa nuclear
Energa mecnica
La energamecnicarelacionada con la posicin y el movimiento del cuerpo, y
que se divide en estas dos formas:
Energa cintica, que se manifiesta cuando los cuerpos se mueven. Es decir, es
laenerga asociada a la velocidadde cada cuerpo. Se calcula con la frmula:
Ec= m v2
Donde m es la masa (Kg), v la velocidad (m/s) y E cla energa cintica (J=Kgm2/s2)
Energa potencial, que hace referencia ala posicin que ocupa una
masaen el espacio. Su frmula es:
Ep= m g h
Donde m es la masa (Kg), g la gravedad de la Tierra (9,81 m/s 2), h= la altura (m) y Epla
energa potencial (J=Kgm2/s2).
Energa interna
La energa interna se manifiesta a partir de la temperatura. Cuanto ms caliente est un cuerpo,
ms energa tendr.
Energa elctrica
La energa elctrica est relacionada con la corriente elctrica. Es decir, en un circuito en el que
cada extremo tiene una diferencia de potencial diferente.
Energa trmica
Se asocia con la cantidad de energa que pasa de un cuerpo caliente a otro ms fro
manifestndose mediante el calor.
Energa electromagntica
Esta energa se atribuye a la presencia de un campo electromagntico.
Las radiaciones que provoca el Sol son un ejemplo de ondas electromagnticas que se
manifiestan en forma de luz, radiacin infrarroja u ondas de radio.
Energa qumica
Es la que se manifiesta en determinadas reacciones qumicas.
La energa nuclear
sta se produce cuando los ncleos de los tomos se rompen (fisin) o se unen (fusin).
Ing. Roger De La Rosa Vicente
Propiedades de la energa
La energa tiene 4 propiedades bsicas:
Se transforma. La energa no se crea, sino que se
transforma, siendo durante esta transformacin cuando
se ponen de manifiesto las diferentes formas de energa.
Se conserva. Al final de cualquier proceso de
transformacin energtica nunca puede haber ms o
menos energa que la que haba al principio, siempre se
mantiene. La energa no se destruye.
Se transfiere. La energa pasa de un cuerpo a otro en
forma de calor, ondas o trabajo.
Se degrada. Solo una parte de la energa transformada
es capaz de producir trabajo y la otra se pierde en forma
de calor o ruido (vibraciones mecnicas no deseadas).
Transferencia de energa
Hay tres formas de transferir energa de un cuerpo a otro:
Trabajo
Cuando se realiza un trabajo se pasa energa a un cuerpo que cambia de una posicin a otra.
Por ejemplo, si en casa desplazamos una caja, estamos realizando un trabajo para que su posicin
vare.
Ondas
Las ondas son la propagacin de perturbaciones de ciertas caractersticas, como el campo
elctrico, el magnetismo o la presin, y que se propagan a travs del espacio transmitiendo energa.
Calor
Es un tipo de energa que se manifiesta cuando se transfiere energa de un cuerpo caliente a
otro cuerpo ms fro. Sin embargo, no siempre viaja de la misma manera, existiendo tres formas
diferentes de transferencia energtica: Conduccin: cuando se calienta un extremo de un material, sus
partculas vibran y chocan con las partculas vecinas, transmitindoles parte de su energa, Radiacin: el calor se
propaga a travs de ondas de radiacin infrarroja (ondas que se propagan a travs del vaco y a la velocidad de la luz),
Conveccin: que es propia de fluidos (lquidos o gaseosos) en movimiento.
Ejemplo prctico:
Calcular la variacin de energa interna (U) en la reaccin de formacin de
CO2 a partir de CO y O2 en condiciones estndar.
n = n n = 2 (2+1) = - 1
P
R
Donde:
H: variacin de entalpa de la reaccin qumica
U: variacin de energa interna de la reaccin qumica
n: variacin del nmero de moles de reactivos a productos en la reaccin (variacin de coeficientes estequiomtricos)
R: constante de los gases ideales = 831 J/k mol = 8.31 x 10 -3 kJ/k mol
T: temperatura en K (condicin normal 1 atm. 25C 298.15K)
Otros ejemplos
Variacin de energa interna de un gas que se expande en un mbolo
de 200 cm2
http://www.quimitube.com/videos/termodinamica-ejercicio-6-variacion-de-energia-interna-de-un-gas-que-se-expande-en-un-embolo-de-200-cm2
Dejando de lado el planteamiento de los BE en reactores, en la mayora de los otros equipos, y a efectos
de dimensionamiento preliminar, la llamada ecuacin de las entalpas, que se incluye a continuacin, suele
ser suficiente para su planteamiento.
m s H s - m e He = Q
Donde: ms y me son los caudales msicos de entrada y salida del sistema, He y Hs las entalpas de los
mismos, y Q el calor intercambiado por el sistema, que si es positivo ser ganado por el sistema, y si es
negativo ser cedido por el mismo a los alrededores.
El clculo de la entalpa de cada corriente puede realizarse usando de su capacidad calorfica, y una
temperatura de referencia, aunque si hay cambios de fase tambin habr que considerar el calor latente.
Para el vapor de agua lo ideal es usar las tablas de vapor de agua saturado o recalentado, disponibles en
bibliografa o incluso en aplicaciones on-line.
Q = m . c . T
Donde: Q = es el calor aportado al sistema.
m = es la masa del sistema.
c = es el calor especfico del sistema.
T = es el diferencial o variacin de temperatura
CONSERVACIN DE LA ENERGA:
CALORIMETRA
Una tcnica para medir calor especfico
comprende en calentar una muestra a una
temperatura conocida Tx ponindola en un
vaso que contenga agua de masa
conocida y temperatura Tw < Tx y
midiendo la temperatura del agua despus
de alcanzar el equilibrio. Esta tcnica se
denomina calorimetra, y los dispositivos
en los que se presenta esta transferencia
de energa se llaman calormetros.
La conservacin de la energa nos permite
escribir la representacin matemtica de
este enunciado de energa como
Q frio = - Q caliente
Ejercicio prctico
Una herradura de hierro de 1.5 kg inicialmente a 600C se deja caer en
una cubeta que contiene 20 kg de agua a 25C. Cul es la temperatura
final? (Pase por alto la capacidad calorfica del recipiente, y suponga
que una insignificante cantidad de agua se hierve.)
c agua = 4186 J/Kg C
c hierro = 448 J/Kg C
Solucin:
Q fra = - Q caliente
mcT agua = - mcT hierro
20 kg (4186 J/kg.C)(Tf-25C) = -1.5 kg (448 J/Kg.C)(Tf-600C)
83720 J/C (Tf-25C) = - 672 J/C (Tf-600C)
-124.58 (Tf-25C) = (Tf-600C)
-124.58 Tf + 3114.5 C = Tf 600C
125.58 Tf = 3714.5 C
Tf = 29.58 C
Ing. Roger De La Rosa Vicente
Ejercicio prctico
Un bloque de 1 kg de cobre a 20C se pone en un gran recipiente de nitrgeno
lquido a 77.3 K. Cuntos kilogramos de nitrgeno hierven para cuando el
cobre llega a 77.3 K?.
(El calor especfico del cobre es 0.092 cal/g.C. El calor latente de vaporizacin
del nitrgeno es 48 gal/g.)
Solucin:
Por conveniencia pasar K a C
77.3K = 77.3 - 273.15C = -195.85C
Q = m Cu. c Cu . T = m N2 (L vap)N2
1.0 kg (0.092 cal/g.C) (20 (-195.85))C = m
N2
(48.0 cal/g)
Rendimiento trmico
El rendimiento
trmico o eficiencia de
una mquina trmica es un coeficiente o
ratio adimensional calculado como el
cociente de la energa producida (en un
ciclo de funcionamiento) y la energa
suministrada a la mquina (para que logre
completar el ciclo termodinmico).
Se designa con la letra griega ter:
Ejercicio de aplicacin
El ao pasado, Alemania produjo 65% de su electricidad, 2,156 x 1012 kWH, en plantas con quemadores de carbn. Teniendo una
eficiencia promedio de 42%, determinar la cantidad de energa trmica rechazada por las plantas elctricas de carbn en Alemania ese
ao.
Solucin:
Datos: W neto = 2,156x1012 kWH
Motor trmico
n trmico = 42%
Q salida = ??
Q entrada
W recuperado
Q salida
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