DESNUTRICIN

DEFINICI
Se llamaN
desnutricin a

un estado
patolgico de distintos grados de
seriedad y de distintas manifestaciones
clnicas causado por la asimilacin
deficiente de alimentos por el
organismo.

DESNUTRIC
IN
Existe una deficiencia en la
ingesta de caloras y protenas.

MALNUTRICI
N exceso o
Existe una deficiencia,
desbalance en la ingesta de uno o varios
nutrientes que el cuerpo necesita.

CAUSAS
PATOLOGIAS MEDICAS

CIRCUNSTANCIAS SOCIALES

- HAMBRUNAS
- POBREZA
ENTRE ALGUNAS DE LAS CAUSAS
RELACIONADAS
A
LA
POBREZA
ENCONTRAMOS EL NO CONTAR DINERO
PARA COMPRAR ALIMENTOS, UNA
INADECUADA
DISTRIBUCION
DE
ALIMENTOS EN LA FAMILIA, DIFICIL
ACCESO O ESCASOS SERVICIOS DE
SALUD

ANOREXIA NERVIOSA
BULIMIA
CELIAQUA
COMA
DEPRESION
DIABETES MELLITUS
ENFERMEDAD
GASTROINTESTINAL
- VOMITOS
CONSTANTES
- DIARREAS

SNTOMAS
ADULTOS:
1.Debilidad muscular y fatiga.
2.Anemia
3.Susceptibilidad a las infecciones.
4.Irritabilidad y mareos.
5.Diarrea persistente o estreimiento de largo plazo.
6.Depresin.

NIOS:
1.Retraso en el crecimiento.
2.Dficit de atencin
3.Piel seca y escamosa.
4.Desgaste muscular.
5.Hinchazn en el abdomen y piernas.
6.Irritabilidad, lentitud y llanto excesivo

CLASIFICACIN
CLNICA
El marasmo es una delgadez extrema que

MARASMO

resulta de una desnutricin severa, es

decir, de una aportacin ampliamente
insuficiente de nutrientes o en el marco
de la evolucin de una larga enfermedad.

WASHIORKOR
Es una enfermedad de los nios
debida a la ausencia de nutrientes,
como las protenas en la dieta. Se
producen Manifestaciones vagas
como
obnubilacin,
apatia
o
irritabilidad.

Falta
de
energia,
perdida
de
masa
muscular,
vulnerabilidad a las
infecciones, vomitos,
diarrea,
anorexia,
flacidez
del
tejido

KWASHIORKO
R MARASMICO
Es la forma intermedia
entre
el
marasmo
nutricional,
desnutricin
energtica severa que se
distingue por una aguda
emaciacin
(flaqueza
mrbida), y kwashiorkor,
desnutricin
proteica
severa caracterizada por
la presencia de edema
(hinchazn).

DESNUTRICIN
CRNICA

Indica una carencia de

los nutrientes necesarios
durante
un
tiempo
prolongado, por lo que
aumenta el riesgo de que
contraiga enfermedades
y afecta al desarrollo
fsico e intelectual del
nio.
La desnutricin crnica,
siendo un problema de
mayor
magnitud
en
cuanto al nmero de
nios afectados, es a
veces invisible y recibe
menor atencin.

TRATAMIENTO
Fase 1 ( 24-48 hr)
Corregir deshidratacin
Controlar las infecciones

2 Fase (10 dias):

Continuar con antibioticos
Aporte calorico de 75 cal/kg/dia

3 Fase:
Aporte calrico de 150 Kcal/kg/da
Aporte de protenas de 4 g/kg/da
Aporte de hierro

Aporte proteico 1 g/kg/dia

ORGANIZACIONES
WFP(World
Food
Programme)
PMA
o
Programa
Mundial
de
Alimentos es una agencia
especializada
de
la
Organizacin
de
las
Naciones Unidas (ONU) que
distribuye alimentos para
apoyar
proyectos
de
desarrollo, refugiados de
larga duracin y personas
desplazadas.
Tambin
proporciona
comida
de
emergencia en caso de

Es un programa de la Organizacin de las

Naciones Unidas (ONU) con base en Nueva
York y que provee ayuda humanitaria y de
desarrollo a nios y madres en pases en
desarrollo.