IIQ 2002: Fenmenos de Transporte

SESIN N 6
El Alumno ser capaz de:
Expresar las tasas de transporte de Calor y
Momentum en su forma vectorial
Resolver problemas elementales de transferencia de
calor utilizando la Ley de Fourier
Resolver problemas elementales de transferencia de
momentum utilizando la Ley de Newton
Identificar los trminos nulos del tensor de esfuerzos
en una situacin dada
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Ricardo Prez

Forma vectorial del transporte molecular

Transferencia de Calor
q

qy
y
qx

T T T
k
i
j

z
x

Forma Anloga:

T T T
T i
k
j

z
y
x

= -

Para un medio anisotrpico (kx ky kz):

T
q

i
k

A
x

j
k

y y

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k k z
z

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Ricardo Prez

Ejemplos
1.- Comparar (qx /A) v/s (qy /A) en un pedazo de madera.
kx = 0,9

Btu
hrftF

ky = 0,3

Btu
hrftF

; si suponemos que Tx = Ty , adems, x = y

2.T1 = 30 C

2 mm
0,5 m

qx /A = ?

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5 C k = 0,1 W/(mC)
x

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Ricardo Prez

Transporte de momentum
Fenmeno presente en toda la industria de procesos:

Dimensionamiento de caeras y ductos

Dimensionamiento de bombas y ventiladores
Asociado a la transferencia de calor y masa en equipos
que involucran fluidos en movimiento

Intercambiadores de calor
Mezcladores
Sistemas de ventilacin
Sistemas de refrigeracin o calefaccin
Sistemas de separacin
Reactores, etc.

Dispersin de contaminantes en la atmsfera, cursos de

agua y suelo
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Ricardo Prez

T23u
-
u

Fluido Newtoniano:
fluido homogneo, isotrpico, responde inmediatamente a
cambios en la tasa de esfuerzo y el esfuerzo viscoso local es una
funcin lineal de la tasa de esfuerzo local.

propiedad del fluido

tensor identidad

Ley de Newton para fluido incompresible ( u = 0)

- u u

uT

: Tensor de esfuerzos viscosos

u : Vector de velocidades
u : Tensor de velocidades de corte

u =

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ux/x uy/x uz/x

ux/y uy/y uz/y
ux/z uy/z uz/z
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Ricardo Prez

xx xy xz
yx yy yz
zx zy zz

Esfuerzos tangenciales
Esfuerzos normales

xx = -2(ux/x)
yx = -(ux/y + uy/x )
xy = -(uy/x + ux/y ),

etc....

Para el caso de un flujo unidimensional (uy = uz = 0),

con gradientes slo c/r a y, se tiene:
ux/x = ux/z = 0
uy/x = uy/y = uy/y = 0
uz/x = uz/y = uz/y = 0

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yx = -(ux/y)

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Ricardo Prez

Flujo unidimensional en la direccin y

z
xy como flux de momentum
en la direccin x

y
xy

y
x

xy = F/A como esfuerzo de corte en la

direccin y

El mismo smbolo

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uy de la placa

Vectores uy

xy

define el flux de momentum y el

esfuerzo de corte.
Son iguales en magnitud, pero actan en direcciones
diferentes.
Los signos del flux de momentum y del esfuerzo de corte,
dependen de cmo estn definidos los ejes x e y.
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Ricardo Prez

Flujo unidimensional en la direccin x

yx como flux de momentum
en la direccin y

z
zx

yx
xx

y
x

Vectores ux
ux de la placa

y
x

yx = F/A como esfuerzo de corte en la

direccin x

xx = Flux de momentum x en la direccin x = 0

yx = Flux de momentum x en la direccin y = -(ux/y)
zx = Flux de momentum x en la direccin z = 0
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Ricardo Prez

Ejemplo 1
ux= -0,3 m/s
F = -0,083 N

yx

y = 10 mm

Tolueno

A = 5 m2
ux=0,1 m/s

=?

F = 0,027 N

ux
0,1

-0,3

ux/y < 0

yx > 0

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0,01

y
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Ricardo Prez

Solucin
u x
F

yx
A
y

u x
F
0,3 0,1

A
0,01
y

u x
1
0, 4

40

y
s
0,01

F
N
0,083 0,027
xy
0,022 2
A
5
m

0,022
A
u

x
y
40

5,510
N

m2

1s

Ns
m2

= 5,510-3 poise = 0,55 cp

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Ricardo Prez

Ejemplo 2
ux

Seccin de
reduccin
2 cm

1 cm

Fluido incompresible
Flujo laminar
Estado estacionario
Lz

Definir los componentes nulos de u y en la seccin de reduccin

Solucin
1.- El fluido debe escurrir en la direccin y para ingresar al rea reducida,
uy 0
2.- Fluido slo fluye en las direcciones x e y,

uz 0

u z u z u z

0
x
y
z

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Ricardo Prez


u
y

0
x

u
uzxu0
y

0
zxxyxu0
yy

xy0

3.- ux es funcin de y entre las placas, y es nulo en las paredes

uyx0

4.- En la seccin de reduccin, el fluido se debe acelerar para que la masa que
ux

0,
entra sea igual a la que salga
x
uy
0
que por continuidad resulta,
y
5.- Antes y despus de la reduccin, uy = 0, luego se puede ver que uy depende de x

6.- Dado que las placas son grandes, no hay variaciones con respecto a z

2 u x x

u =

u y u
x

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Ricardo Prez

u y

u x y

x
u y

0
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0