REGULADOR DE CRECIMIENTO VEGETAL

Hormona vegetal.
Se entiende por hormonas vegetales aquellas
substancias que son sintetizadas en un
determinado lugar de la planta y se translocan a
otro, donde actan a muy bajas
concentraciones, regulando el crecimiento,
desarrollo metabolismo del vegetal.
Las hormonas vegetales se clasifican en cinco
grupos:
1 Auxinas
2 Citoquininas
3 Giberelinas
4 Etileno
5 Acido abcsico

REGULADOR DE CRECIMIENTO VEGETAL

Regulador del crecimiento vegetal.
El trmino "substancias reguladoras del
crecimiento" es ms general y abarca a las
substancias tanto de origen natural como
sintetizadas en laboratorio que determinan
respuestas
a nivel de crecimiento, metabolismo desarrollo
en la planta.

AUXINAS
Las auxinas son un grupo de fitohormonas, Esencialmente
provocan la elongacin de las clulas. Se sintetizan en las
regiones meristemticas del pice de los tallos y se
desplazan desde all hacia otras zonas de la planta

Las funciones de las auxinas son las siguientes:

1. Dominancia apical
2. Aumentar el crecimiento de los tallos
3. Promover la divisin celular en el cambium vascular
y diferenciacin del xilema secundario
4. Estimular la formacin de races adventicias
5. Estimular el desarrollo de frutos (partenocrpicos
en ocasiones)
6. Fototropismo
7. Promover la divisin celular
8. Promover la floracin en algunas especies
9. Promover la sntesis de etileno (influye en los
procesos de maduracin de los frutos)
10. Favorece el cuaje y la maduracin de los frutos
11. Inhibe la abcisin cada de los frutos

TIPOS DE AUXINAS:
Acido indolactico
(AIA)
Acido Naftilactico
(ANA)
Acido indolbutrico
(AIB)
2,4-D
2,4,5-T

GIBERELINAS (GA):
Grupo de hormonas del crecimiento, afectan la elongacin
de los tallos.
Existen varios tipos de giberelinas , siendo las ms
comunes: GA1 ,GA3 , GA4 ,GA7 y GA9.
Las funciones que llevan a cabo en la planta, se pueden
resumir en los siguientes puntos:
1. Incrementan el crecimiento en los tallos
2. Interrumpen el perodo de latencia de las semillas,
hacindolas germinar y movilizan las reservas en
azcares
4. Inducen la brotacin de yemas
5. Promueven el desarrollo de los frutos
6. Estimulan la sntesis de mRNA (RNA mensajero)

Ac. GIBERELINICO
En uva de mesa en concentraciones de 5 a 10
ppm, se usa para producir una elongacion del
racimo; de 10 a 15 ppm para raleo quimico; de
20 a 40 ppm, para aumentar el tamao del fruto.
En citricos especialmente en naranja, al final del
periodo de cosecha para retrazar el
envejecimiento y el ablandamiento del fruto. En
cerezas, aplicando10 ppm retraza la madurez y
se obtiene un fruto mas firme y de mayor
tamao.

CITOQUININAS
Las citoquininas o citocininas constituyen un grupo de
hormonas vegetales que promueven la divisin y la
diferenciacin celular (regulan la divisin celular).
Funciones:
1. Estimulan la divisin celular y el crecimiento
2. Inhiben el desarrollo de races laterales
3. Rompen la latencia de las yemas axilares
4. Promueven la organognesis en los callos celulares
5. Retrasan la senescencia envejecimiento de los
rganos vegetales
6. Promueven la expansin celular en cotiledones y
hojas
7. Promueven el desarrollo de los cloroplastos.

Acido abcsico
El cido abscsico (ABA) es una
hormona vegetal isoprenoide, que se
sintetiza en los plstidos
Se trata de sesquiterpenoides relacionados con
los esteroles y carotenoides.
La sntesis tiene lugar en las yemas
Funciones:
1. Promueve la latencia en yemas y semillas
2. Inhibe la divisin celular
3. Causa el cierre de los estomas
4. Antagnico de las giberelinas
5. Inhibe el crecimiento

ETILENO
El etileno es la fitohormona responsable de los procesos
de estrs en las plantas, as como la maduracin de los
frutos, adems de la senescencia de hojas y flores y de
la abscisin del fruto.
Hidrocarburo no saturado que responde a la frmula
CH2=CH2. Influye en la maduracin de los frutos.
Las funciones principales del etileno se pueden resumir
en los siguientes puntos:
1. Promueve la maduracin de los frutos
2. Promueve la senescencia (envejecimiento)
3. Cada de las hojas
4. Geotropismo en las races

REGULADORES DE CRECIMIENTO DE USO COMERCIAL

HIDRAZIDO MALEICO (MH):.

Evita el brotamiento en la papa
1. Prolonga el perodo de almacenaje post-cosecha
2. Permite llegar a pocas de ventas ms favorables y con un producto
mejor. Se puede realizar una venta o cosecha del producto
escalonada.
3. Disminuye la cada de materia seca luego de entregado el follaje.
4. Permite conservar un producto de mayor calidad por ms tiempo.
5. Reduce las mermas, los tubrculos no generan brotes internos.
6. Reduce la aparicin de papas guachas en cultivos posteriores.
7. Reduce la produccin de papas pequeas (bolillas) ya que son
reabsorbidas.

ALAR
En manzana tiene efectos sobre el fruto, desarrollo del rbol y en la
floracin. Previene la cada del fruto antes de la cosecha.
En cerezo acelera el color y la madurez por tres a seis das.
En durazno mejora el color y adelanta la maduracin.
En ciruela adelanta la maduracin

El Alar o B9 puede utilizarse a fin de incrementar el

rendimiento de la planta y hacer que madure de manera
ms uniforme, permitiendo as un perodo ms corto de
cosecha. El tratamiento se realiza en concentraciones
de 250 ppm, alrededor de 10 das despus de pasar la
etapa de floracin.

ETHEPHON (etefon)
Acido 2 cloroetilfosfonico

Una vez absorbido por la planta, se

descompone en etileno, que es una
fitohormona natural.

En higo acelera la madurez y se obtiene una

cosecha mas uniforme.
En manzanas induce la formacion de yemas florales
y reporta una Madurez uniforme.
En aji, se aplica al follaje, para mejorar el color y
madurez lograndose un mejor manejo y cosecha
uniforme.
En tomate acelera la madurez y mejora el color .

NAFTALEN-ACETAMIDA (NAA):
En olivo se utiliza para el raleo quimico,lo cual
mejora la fructificacion y aumenta el tamao del
fruto cuando el fruto tiene de 1/8 a 3/16
pulgadas.

cido 2,4-diclorofenoxiactico
2,4-D es una auxina sinttica, que es una clase de
fitohormonas
El 2,4 D: cido 2,4-dichlorofenoxiactico (2,4-D) es un
herbicida sistmico hormonal auxnico muy comn,
usado en el control de malezas de hoja ancha
Control de malezas herbceas y arbusto a lo largo de
cercas, carreteras y pasos a nivel de vas de ferrocarril
2,4-D : En naranjas y limones aplicando 4 ppm, previene
la cada del fruto.

1-MCP COMO ESTRATEGIA DE

CONSERVACION DE FRUTAS Y
HORTALIZAS

1-Metilciclopropeno (1-MCP)
El 1-MCP esta clasificado como un regulador
de crecimiento.
Retrasa la senescencia natural.
Inhibe la accin del etileno.
Mantiene la calidad general en postrecoleccin de muchos productos vegetales.

Efecto del 1-MCP en frutas y hortalizas

Detiene o retrasa la maduracin de los
productos hortofrutcolas.
Alteraciones en el producto
Detiene los cambios de color.
Retrasa la produccin de etileno y CO2 en la
mayora de los frutos climatricos, as como
de mantener mayores niveles de firmeza a la
largo de la conservacin post-recoleccin

 Retrasa la formacin de distintos compuestos

voltiles relacionados con el aroma particular
del fruto
La calidad nutritiva de los productos
hortofrutcolas
se ve afectado el cido ascrbico o vitamina
C

EFECTO DEL 1-MCP SOBRE

DISTINTAS ALTERACIONES QUE
SUFREN LOS PRODUCTOS
DURANTE EL ALMACENAMIENTO

FACTORES QUE INFLUYEN EN

LOS EFECTOS DEL 1 -MCP

TEMPERTURA.
Segn Wills (1999), la aplicacin del 1-MCP en brcoli produca
mejores resultados a 20C que a 5C, pero se daba efecto inhibidor
de etileno exgeno en ambos casos. En ciruelas el tratamiento a 1C
fue altamente eficaz en inhibir el etileno y retrasar los cambios
relacionados con la maduracin (Valero, 2003).
DeEll (2002), manzanas almacenadas a 3C requeran 9 horas de
tratamientos para retrasar su maduracin, mientras que manzanas
almacenadas a mayores temperaturas solo necesitaban 6 horas de
tratamiento.

CONCENTRACIONES ADECUADAS
Varan dependiendo del producto, del tiempo de aplicacin, la
temperatura y del estado de maduracin.
Segn Fan y Mattheis (2000), la concentracin mnima para
bloquear la accin del etileno en brcoli son a concentraciones de
1 a 12 ppm . En tomates la concentracin de 7ppm de 1-MCP
bloquearon el cambio de color verde a rojo durante 8 das.
Segn Wills y ku (2002), a mayores concentraciones de 1-MCP
entre 40 y 100 ppm aplicadas durante cortos tiempos de exposicin
(2 horas), fueron efectivas en tomates verdes.
En tomates maduros, como mnimo requeran como mnimo 20
ppm para incrementar la vida de postcosecha.

APLICACIN MULTIPLE
Mir (1999), la aplicacin mltiple en tomates resulta mas efectiva
que la aplicacin simple.
Able (2002), aplicaciones mltiples de 1-MCP a brocoli no surtieron
mas efectos que una sola aplicacin.

DURACION DEL TRATAMIENTO

En brcoli (Wills y ku 1999) y pltano (Jiang 1999) a mayores
concentraciones de 1-MCP se requera menor duracin del
tratamiento para retrasar su senescencia y maduracin,
respectivamente.
La variedad tambin es un factor importante ya que por ejemplo en
manzanas imperio se requera un tratamiento mas corto que en la
variedad cortland para conseguir el mismo efecto a iguales
concentraciones.
Woolf (2004), no encontraron diferencias entre 6, 12 y 24 horas de
tratamiento con dosis de 100 y 50 ppm en aguacates.

ESTADO DE MADUREZ

Fan (2000), el efecto del 1 MCP en albaricoque disminuye

conforme avanza el desarrollo del fruto, al igual que suceda con
manzanas de la variedad delicious
Valero (2003), el tratamiento en ciruelas, recolectadas en dos
estados de maduracion distintos, mostro que los mejores
resultados se obtuvieron en las mas maduras.
.

INFLUENCIA DE LA RECOLECCION MECANICA O MANUAL

Blanke y Lippert (2004), trataron ciruelas donde este disminuy la
perdida de firmeza, independientemente de si se trataron con este
compuesto antes o despus de la recoleccin, aunque los frutos
mas firmes fueron los que se recogieron manualmente y se trataron
con 1-MCP.
Los frutos tratados antes de la recoleccin mecnica exhibieron
menor produccin de etileno que los que se trataron despus.

TIEMPO TRANSCURRIDO ENTRE LA RECOLECCION Y EL

TRATAMIENTO
Generalmente, el tiempo transcurrido desde la recoleccin, debe
ser el mnimo para conseguir la mxima efectividad, Able (2002) en
brcoli.
INFLUENCIA DEL ENVASADO
para obtener los mximos beneficios que proporciona la aplicacin
de 1-MCP, los tratamientos deben realizarse una vez que la fruta se
encuentra envasada.