Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Seleccin
de
conservan
tes
pH de accin
microbiana
Medio cido
La fraccin
no
disociada
posee
la
capacidad
de
conservant
e
La
fraccin
ionizada
es
incapaz
de
penetrar
el
microorganism
o
pH
pH
Para
ser
efectivo debe
ser
disuelto
en suficiente
concentracin
en
la
fase
acuosa
crecen
pH
Los
microorganismos
(hongos
levaduras bacterias)
Medio ligeramente
alcalino
Accin antimicrobiana
de los parabenos
Metil parabeno
( 0.18%)
Propil parabenos
(0.02%)
pH de accin antimicrobiana : 48
la eficacia de conservacin :
in fenolato)
Ms activo
frente a
levaduras y
mohos que
contra las
bacterias.
Actividad microbiana:
la longitud de la cadena
de resto alquilo
.
La actividad es mejorada:
al usar combinaciones de parabenos efectos
sinrgicos