Dr.

ENRIQUE MARTIN

SIGNOS
CLINICOS

OBJ: Ayudar a elaborar un Dx. Nutricional ms pre

Exploracin fsica identificar pacientes que requieran una valoracin
Nutricional ms detallada.

-La valoracin nutricional por signos clnicos se basa en la

observacin de aquellos cambios relacionados con la ingesta
diettica inadecuada, escasa o excesiva mantenida en el tiempo y
que pueden detectarse en tejidos epiteliales superficiales,
especialmente en piel, pelo, uas, boca, mucosas, lengua.
-Los signos clnicos deben ser un complemento de la valoracin
nutricional.

Signos que indican o sugieren malnutricin

PELO:
Alopecia
Desnutricin proteico-calrica
Fragilidad

Signos que indican o sugieren malnutricin

Sequedad
Zinc
Fcil cada a la traccin
Vit. E, A, Zinc
Cambio de color
Biotina

Signo de
bandera

Signos que indican o sugieren malnutricin

PIEL
Lesiones acneiformes
Vitamina A
Queratosis folicular
Xerosis (piel seca)
Equimosis
Vitamina C, K
Petequias intradrmicas
Eritema
Hiperpigmentacin
Dermatitis escrotal

Niacina

Lesiones acneiformes

Signos que indican o sugieren malnutricin

QUERATOSIS FOLICULAR

QUERATOSIS: Aumento y engrosamient

La capa de la piel
FOLICULAR: Referida a la piel que rodea
(folculo)
Gentica, hereditaria.

Signos que indican o sugieren malnutricin

EQUIMOSIS: Coloracin causada

Por el sangrado superficial dentro
De la piel

Signos que indican o sugieren malnutricin

PETEQUIAS: Rompimiento de vasos pequeos y diminutos.

Signos que indican o sugieren malnutricin

ERITEMA:

Reaccin inflamatoria de la piel (enrojecimiento de la pie

Signos que indican o sugieren malnutricin

OJOS:
Palpebritis angular
Manchas de Bitot
Xerosis conjuntival
Conjuntivas plidas
Queratomalacia
Palpebritis angular

Deficiencia
Deficiencia
Deficiencia
Deficiencia
Deficiencia

de
de
de
de
de

Vitamina
Vitamina
Vitamina
hierro
Vitamina

B2
A
A
A

Queratomalacia

Signos que indican o sugieren malnutricin

MANCHAS DE BITOT: Placas

Blanquecinas q representan
Queratinizacin de la conjuntiva

Signos que indican o sugieren malnutricin

BOCA:
Estomatitis
angular
Papilas
atrficas
Encas
hemorrgicas
Queilosis
Glositis
Lengua
magenta

Vitamina B12
Niacina
Vitamina C
Vitamina B2
Niacina, folato, B12
Vitamina B2

Signos que indican o sugieren malnutricin

ESTOMATITIS ANGULAR

QUEILOSIS ANGULAR

Signos que indican o sugieren malnutricin

EXTREMIDADES:
Genu valgum o varum
Vitamina D
Perdida de los reflejos osteotendinosos
Vitamina B1 y B12
De las extremidades inferiores

Signos que indican o sugieren malnutricin

GLANDULAS:

Crecimiento de la tiroides

Deficiencia de Yodo

Crecimiento de partidas

Inanicin, Bulimia