UNIVERSIDANACIONAL AUTONOMA DE

HONDURAS VALLE DE SULA

BIQUIMICA
DEL
ESMALTE, DENTINA Y
PULPA

Componentes Qumicos del

Esmalte:
Matriz

Inorgnica: Esta formada por sales

minerales clcicas bsicamente de fosfato y carbonato.

se han encontrado altas concentraciones de elementos

como flor, plomo y zinc en las capas ms superficiales
de esmalte.

Agua: se localiza en la periferia del cristal

constituyendo la denominada capa de
hidratacin.

Componentes del Esmalte

Matriz Orgnica:

De naturaleza proteica

sistema de multiConstituida por un

complejo
agregados polipptidos.
Posee un porcentaje bajo de material orgnico,
el componente mas importante es de naturaleza
proteica. Se han descrito 8 tipos de estas:

Protenas Especficas bsicasdel Esmalte

Amelogeninas:

Las ms abundantes (90% al comenzar la amelogenesis),

disminuyen progresivamente cuando aumenta la
del
madurez esmalte.
Enamelinas:

Ricas en serina, asprtico y glicina, que se localizan en la

periferia de los cristales formando las protenas de cubiertas.
Amelinas

o ameloblastinas:

Representan el 5% del contenido

orgnico.

Parvalbmina:

transporte de calcio del medio

intracelular

Funcin asociada
al al extracelular.
Tuftelina:

Representa el 12%
Glucoprotenas

del componente orgnico.

poco cidas y aninicas:

Generalmente asociadas a la superficie celular

donde funciones de multiadhesion y
reconocimiento.

Proteoglucanos:

cidos de bajo peso

molecular.

cumplen

Composicin de la Dentina
Principal

tejido formador del

diente.
Formado por una sustancia fundamental
calcificada en su interior con estructuras
llamados conductillos o tbulos
dentinarios.
Constituye el tejido mineralizado que
conforma el mayor volumen de la
pieza dentaria.
Su

espesor varia segn la pieza

dentaria.

Propiedades Fsica de la dentina

Color

Permeabilidad

elasticidad

translucidez

Radioopacidad

Componentes Qumicos de la
Dentina
Agua:

de humedad le brinda
La
propiedades
presencia de adhesin.

Matriz

Inorgnica:
Compuesta por cristales de hidroxiapatita,
similares qumicamente a los del esmalte,
cemento y hueso. Por su tamao se diferencian
de los grandes cristales del esmalte, los
cristales

Componentes Qumicos de la
Dentina
Matriz

Orgnica:
de
Colgeno tipo I, III, IV, V y VI
matriz), sintetizado por el odontoblasto.
(90%
Una vez segregado en la regin de la
pre- dentina las molculas de colgeno,
configuran extracelularmente las fibras.

Cuatro proteinas especializadas

Protenas que conforman la dentina

Fosforina

dentinaria (DPP)

Sialoprotena dentinaria (DSP)

Sialofosfoprotena dentinaria (DSPP)
Protena de la matriz dentaria I

(DMP1)
Son sintetizadas por odontoblastos y participan
en el proceso de mineralizacin.

PULPA
Unico tejido blando del diente, formado por
clulas, sustancia fundamental y fibras.
Clulas:

Fabrican una matriz fundamental que despus

acta como base y precursor del complejo fibroso
Odontoblastos : sintetizan colgeno (I y V) y
mucopolisacridos

Fibroblastos : sintetizan dentina

Sustancia fundamental es un gel denso, abundante en
denticin jven y escaso en adultos. Funcin:

Pulpa dentaria
El peso de las pulpas humanas se encuentra entre

2 y 6 mg,
La pulpa dental humana est constituida por tejido
conectivo especializado.
El principal componente proteico de la pulpa y
la dentina madura es el colgeno y en menor
proporcin hidratos de carbono.
El tamao de la pulpa (el volumen) de la cmara
pulpar disminuyen con la edad del diente, debido
a la disminucin del contenido proteico y al
La pulpade
humana
en estado vital muestra mayor
desarrollo
la dentina.
concentracin

Pulpa
dentaria:
Componentes orgnicos:
Bajo contenido de colgeno: 16,8%
Segn la etapa de desarrollo del diente, vara el tipo de
Alto contenido de glicoprotenas y
mucopolisacridos
colgeno presente: cidos:
5,9%
Diente erupcionado maduro: tipo III aumenta

en pulpa

tipo I en dentina.
En tejido pulpar joven: mayor proporcin de
colgeno tipo III respecto del tipo I que v

Pulpa dentaria: Protenas

y tipo III
Contiene mayor proporcin de
en pulpa (y dentina) , el
III es constanteen cada
colgeno tipo I
estado : 45% del
tipo
total
Se considera que el
de colgeno en la
contenido
pulpa
tipo III: 41 y 46
se distribuye as:
Tipo %

Tipo I :

Pulpa dentaria:
Diferentes proporciones de colgeno respecto del
% de
%
total de
de

protenas, con
mayor contenido
Colgeno
Protenas de protenas no
colgenas:
Zona
coronaria

no

21

Zona
44,6 media

30,3

Zona
43,7 apical

27,5

46

Van Amerogen et

calgenas

Pulpa dentaria: CHO

En cuanto al contenido en hidratos de
carbono,
Versican:
principalmente contiene glicosaminoglicanos
Glucoprotena que se ubica en la periferia de la
como:
pulpa
Fosfosforina:
uniendo a los odontoblastos.
Fosfoprotena sintetizada por los odontoblastos,
involucrada en el proceso de mineralizacin de la
matriz

Pulpa dentaria: CHO

Versican

sulfato

(VCAN, proteoglicano central 2, condroitn

proteoglicano 2: CSPG2, PG-M ):

Proteoglucano extracelular de la matrz, con

estructura
modular muy verstil (de ah su nombre)
4 isoformas: V0, V1, V2, V3
Formado principalmente por condroitn sulfato
Muy grande: PM mayor de 10,000 kDa

Pulpa dentaria:

CHO
Participa en adhesin celular, migracin y

proliferacin del Versican

Funciones

Alta capacidad de hidratacin

Se le considera como una molcula anti-adhesiva por

interaccin con las integrinas

Para mantenimiento del EMC (matriz extra celular)

por

Puntos
La pulpa es el nico tejido blando del
formada por clulas (sintetizan una matriz
diente,
fundamental, los dontoblastos : colgeno (I y V)

principales

dentina),
Sustancia fundamental (gel
y
abundante en denticin jven y escaso en
denso, y los fibroblastos : sintetizan
mucopolisacridos
adultos)
con funciones de transporte de nutrientes y
metabolitos.

*COMPONENTES DE LA

PULPA

La pulpa esta formada por un 75% de agua y

un 25% de materia orgnica. Esta ultima
esta formada por clulas y matriz extra
celular, representada por fibras y sustancia
fundamental.

*FIBRAS PULPARES
Las principales fibras
encontradas son las
colgenas de tipo I y
III

*FIBFRAS PULPARES
Las fibras son sintetizadas por los odontoblastos .
1. Fibras Colgenas : Constituidas por colgeno tipo 1, el
cual presenta aproximadamente, el 55% del colgeno
pulpar.
2. Fibras elsticas : Estn localizadas en las paredes
delgadas de los vasos sanguneos aferentes.
3. Fibras de oxitalan : Se les considera fibras elsticas
inmaduras.
4. Fibras Reticulares :Formadas por delgadas fibrillas de
colgeno tipo 3 asociadas a fibronectina. Ambos
colgenos tipo 1 y 3 son sintetizados por fibroblastos.

* SUSTANCIA FUNDAMENTAL

Se comporta como un
verdadero medio interno, a
travs del cual las clulas
reciben los nutrientes
provenientes de la sangre
arterial. LosPRODUCTOS DE
DESECHOson eliminados en
l para ser transportados
hasta la circulacin
eferente.

Constituida principalmente por

*POBLACION CELULAR.