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Microempresa

El Edn de las Frutas


COOPERATIVISTAS:
CATHERIN VASQUEZ.
ANYER MOTA.
MIGLEYDIS CALZADILLA.
FABIANA SOSA.
DANIELA SILVA.

INTRODUCCION

Con un mercado cada vez


ms exigente nace la
necesidad de crear
microempresas que
utilicen la creatividad
como valor agregado
para ofrecer un producto
innovador ,satisfaciendo
plenamente las
necesidades y
expectativas de sus
clientes.

PROBLEMA.

Un gran problema que


enfrenta la sociedad en la
actualidad es la mala
alimentacin que de algn
modo nos est llevando a
un
deterioro
y
autodestruccin.
El
consumo de la comida
chatarra o llamada tambin
comida
rpida
ha
significado
en
nuestra
sociedad un gran problema
debido a que desde los
surgimientos de grandes
empresas
de
comida
prefabricada, la gente opta
por estos.

MISION.

El edn de las frutas C.A! Nuestra


principal opcin es proporcionarles a
nuestros consumidores una amplia
variacin de frutas, naturales y
saludables de buena calidad que puede
agradar el paladar de nuestros clientes
mediante los diferentes sabores que
cualquier persona grande y chicos
puede deleitar con el mejor ambiente y
obtener momentos y encuentros felices.
Nuestro compromiso es ofrecerle a toda
la clientela la calidad total de nuestro
producto y complacer sus gustos y
expectativas y hacer cada vez este un
mejor servicio.

VISION.

Para el ao 2018 la empresa de El


edn de las frutas C.A! ser reconocida
y lder en cadenas y comercios,
ampliando su presentacin de
diferentes frutas y nuevos estilos con
una meta y con unas proyecciones
franquciales a nivel regional, nacional
e internacional. El edn de las frutas
C.A! Ser una empresa de competencia
y q a su vez asuma los retos que pueda
querer los clientes y obtendr una
posicin como la principal empresa
guayanesa en servicios y alta
capacitacin de frutas saludables q
ayudara a mantener una buena
alimentacin balanceada sin muchos
riesgos de salud.

Fundado :21 de junio del 2016.


Ubicacin: Avenida atlntico, Local N4 entre el centro comercial
plaza Azul y farmatodo, Unare - Puerto Ordaz. TLF: 02869950682/04161422648.

propsito.
Ofrecerles a los clientes una opcin que sean 100% saludables,
donde sus recetas sean originales. Adems de que estas lleguen a
cubrir las necesidades del consumidor como lo son los diferentes
sabores y precios que estn al alcance de cada uno de ellos.

PLANTEAMIENTO DEL FODA EN LA EMPRESA


FORTALEZAS.

OPORTUNIDADES.

DEBILIDADES.

AMENAZAS.

- Innovacin de
productos.
- Buena imagen entre
los consumidores.
- Buena relacin y
servicio con los
consumidores..
- Independencia
organizativa.
- Los socios realizaron
todo el trabajo de crear
la empresa por s solos.
- Productos 100%
naturales.
- Posee la mejor
ubicacin en
comparacin con su
competencia directa.
- Cumplen gran parte de
sus metas.

- Materia prima de fcil


adquisicin.
- Se puede entrar en
nuevos mercados o
segmentos donde la
competencia no ha
llegado.
- Se pueden ampliar los
productos para
satisfacer ms clientes.
- El mercado est
creciendo rpidamente.
- La competencia no
busca innovar ni
publicitarse.
- Se puede crear una
imagen ms fuerte e
identificable del
producto.

- No se piensa innovar
por completo la
empresa, slo los
productos y
promociones.
- Los productos no se
venden en igual
medida, hay grandes
desproporciones.
- No se piensa invertir
lo suficiente en
publicidad.
- Falta de experiencia y
capacidad gerencial.
- No se piensa en los
posibles riesgos.
- Falta de identificacin
del local para la gente
que no es de la zona.

- Surgimiento de
nuevos competidores.
- Objetivos y metas
ms claras y pensadas
en el consumidor.
- Cambio en las
necesidades y gustos
de los consumidores.
- Fortalecimiento de
los competidores
actuales.
- Innovacin por parte
de competidores.

Recurso
s.

Los recursos que permitirn lograr el


desarrollo de la microempresa EL EDEN DE
LAS FRUTAS C.A son los siguientes:

Econmicos:
los productos podrn fabricarse
gracias al aporte econmico de
todos los socios de la micro
empresa EL EDEN DE LAS
FRUTAS C.A

Humanos:
Contamos con personal capacitado para la
preparacin de nuestro producto , al igual
que el personal administrativo que juntos
lograremos cumplir nuestro objetivo

Humanos:

Los materiales nos


facilitaran la elaboracin
de nuestros productos
logrando minimizar el
tiempo.

Materia prima:
Una vez obtenido el recurso econmico
procederemos a la adquisicin de la materia
prima que consiste en:

uva
manzana
pera
Cambur
pia
Latas de leche condensada

Recursos
financieros:

Recursos humanos (MANO DE OBRA)

N de
Socios

Capital de
Inversin

Efectivo por
cada socio

22.985.000 BsF

4.597.000BsF

Recursos tecnolgicos:
N

Recursos Tecnolgicos

Costo Unitario

Costo Total

Aire acondicionado

180.000

180.000

Neveras

200.000

400.000

20

Bandejas

1.500

30.000

10

Bol

1.800

18.000

20

Publicidad

200

4.000

Total

632.000

Recursos Humanos

Salario

Salario Total

Gerente administrativo

20.000

20.000

Gerente de control de calidad

20.000

20.000

Contador

15.000

15.000

Operarios

15.000

75.000

Supervisor de calidad

15.000

15.000

total

145.000

Costos variables
Unidades de costo

Nombre del producto

unidad

Ensalada de frutas

precio de ventas

Materia prima

1.500 Bsf

Unidad de compra

Unidades producidas
mensuales
Costo de unidades

Ingreso

2000

30.000.00Bsf

mensual

Unidades utilizadas

costo

uva

Kg

5.000

10g

500 Bsf

Cambur

Kg

600

15g

40 Bsf

pia

Kg

400

15g

26 Bsf

pera

Kg

2.500

12g

208 Bsf

manzana

Kg

2.200

12g

183 Bsf

Latas de leche condensada

Mg

900

2 Mg

1 Bsf

Total costo de materias prima

958 Bsf

Otro costo variables

Mano de obra

145.000 Bsf

Total, de costo

145.958 Bsf

Costo fijo unitario: costo fijo total/unidades totales: 148.700/600= 247.833 Bsf

Costo fijo
CONCEPTO
SUELDOS Y SALARIOS

COSTO

Costo total: costos variables + costo fijo unitario

145.0

145.958+ 247.833 = 393.791

00
ALQUILER

SERVICIOS PBLICOS

1.200

TRANSPORTE

PUBLICIDAD

2.500

TOTAL, EN Bsf

Margen de contribucin: precio de ventas costos variables


1.500 145.958 = 144.458

148.700

Punto de equilibrio: costo fijo/ margen de contribucin unitario


247.833/144.458= 1.715 unidades
Utilidad o Ganancia Mensual = Ingreso Total Costo Total
Ingreso Total
Costo Total
292.109.700
Utilidad Mensual

= 2.000 *1.500 = 30.000.00


= 291.916.00 + 148.700=

= 289.109.700

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