MICROORGANISMOS Y

SISTEMAS DE DEFENSA

ESTRUCTURA DE LA UNIDAD
Resistenc
ia a los
antibitic
os

Biotecnolog
a
VIRUS.
Ciclo de
vida
Conocimien
to cientfico

Importancia
para el ser
humano y el
ecosistema

BACTERIAS.
Estructura
y funcin

Vacunas

Inmunidad
y sistema
inmune

Mal
funcionamien
to: Alergias

Autocuidad
o

OBJETIVOS:
Reconocer las principales caractersticas de los
microorganismos que producen enfermedades.
Analizar los mecanismos generales que utiliza el organismo
para combatir las enfermedades.
Comprender cmo los componentes de nuestro sistema de
defensa se articulan para proteger al organismo del ataque
de los microorganismos

ANTES DE COMENZAR:
CUNTO
SABEMOS DE LOS SIGUIENTES TEMAS?
1. Cul es la funcin del sistema inmunolgico?
2. Qu rganos, tejidos y clulas participan en el sistema
inmunolgico?
3. Qu son los linfocitos? Qu funcin cumplen?
4. Enumera 5 enfermedades producidas por bacterias
5. Por qu los virus no se consideran seres vivos?
6. Qu son las vacunas? de qu manera actan?
7. Por qu se producen las alergias?

TIPOS DE CLULAS
CELULA PROCARIONTE

Cianobacteri
as

Bacteria
s

CELULAS EUCARIONTES
CELULA ANIMAL

CELULA VEGETAL

DIFERENCIAS ENTRE BACTERIAS, CELULAS ANIMALES Y VEGETALES

CARACTERSTI BACTERIAS
CAS

CLULAS
ANIMALES

CLULAS
VEGETALES

ADN dentro del

ncleo

NO

SI

SI

ADN
extranuclear

SI

Slo en
mitocondrias

Slo en
mitocondrias y
cloroplastos

Presencia de
organelos
membranosos

NO

SI

SI

Presencia de
citoesqueleto

NO

SI

SI

Presencia de
membrana
citoplasmtica

SI

SI

SI

Presencia de
pared celular

SI, de
peptidoglican

NO

SI, de celulosa

BACTERIAS.
Se han descrito miles de especies de bacterias, tanto
patgenas, es decir, que producen enfermedades, como
beneficiosas para el organismo. Las bacterias son los seres
vivos ms pequeos y ms simples desde el punto de vista
estructural
. Las
son muy
pequeas
tienen
alrededor
La
mayora de
losbacterias
procariontes
bacterianos
son
unicelulares,
de
1 micrn
dimetro
y 0,2o afilamentos,
4 micronescon
de especializacin
largo
pero
alguno de
forman
colonias
celular. Aunque muchas tienen formas irregulares, en general ,
las bacterias presentan algunas formas bsicas como:
Las cocceas o cocos: con forma esfrica Ejemplo: Neisseria
gonorreae (gonorrea)
Los bacilos: con forma cilndrica
Ejemplo: Bacilo de
Koch (tuberculosis)
Las espiroquetas : con forma espiral
Ejemplo:
Treponema pallidium (sifilis)
Los vibriones: con forma de coma
Ejemplo: Vibrion
Las cocceas
se encuentran separadas en algunas especies y
cholerae
(clera)
forman grupos de clulas independientes en otras. Estos grupos
pueden ser de dos individuos llamados diplococos, de ms
individuos formando cadenas largas llamadas estreptococos o
bien formando masas irregulares parecidas a ramos de uvas
llamados estafilococos

BACTERIAS.

ESTRUCTURA DE LA BACTERIA

El material gentico est

formado por una sola
molcula de ADN circular,
cerrado y desnudo ya que no
tiene protenas adheridas a
ella.
Algunas bacterias tienen
ADN extracromosomal
llamado plasmidio
importante en la resistencia
a antibiticos
Las bacterias no tienen
citoesqueleto ni organelos
membranosos.
Poseen una pared celular
delgada y rgida formada de
peptidoglicano y cido

BACTERIAS GRAM POSITIVAS Y

NEGATIVAS

GRAM

En las bacterias, la pared

celular es determinante de
la forma celular y como
criterio de clasificacin.
En 1884 Christian Gram
desarroll un mtodo para
observar bacterias, usando
una tincin, sin embargo,
no todas se tean con este
mtodo por lo que las
clasific en: bacterias Gram
positivas y Gram negativas.
Las bacterias Gram
positivas estn formadas
principalmente por
peptidoglicano y cido
teicoico.

REPRODUCCIN DE BACTERIAS
Las bacterias como todos
los representantes del reino
mnera se reproducen por
simple divisin o fisin
binaria. Durante este
proceso duplican se ADN y
lo reparten equitativamente
entre las clulas hijas
La cantidad de bacterias en
un medio adecuado de
nutrientes y temperatura
puede aumentar de manera
exponencial cada 20
minutos en 1, 2, 4, 8, 16,
32, 64, etctera.
En casos como la lepra y
tuberculosis la divisin es

CARACTERSTICAS DEL CRECIMIENTO BACTERIANO

3
2
1

2
4

Fase de latencia: Perodo en que

las bacterias se estn adaptando
a las condiciones ambientales
para iniciar su crecimiento lo
que requiere de la sntesis de
nuevas protenas y enzimas.
Fase exponencial: etapa que se
caracteriza por la multiplicacin
acelerada
de
las
bacterias,
debido a que las condiciones del
medio
son ptimas Fase durante
Fase estacionaria:
la cual el crecimiento de la
poblacin
bacteriana
experimenta
una
reduccin
debido al agotamiento de los
nutrientes y por la acumulacin
de desechos de las propias
bacterias
Fase de declinacin: Perodo
caracterizado por el aumento
sostenido de mortalidad de la
poblacin, lo que determina su
extincin

TRANSFERENCIA DE MATERIAL GENETICO EN BACTERIAS

La transferencia de material gentico en los organismos procariontes se produce por insercin
en una clula receptora de un fragmento de ADN genticamente diferente, proveniente de una
clula
donante. Existen tres mecanismos de transferencia: Transformacin, Transduccin y Conjugacin

La transformacin implica la
insercin de fragmentos de ADN
libre provenientes de otras
bacterias destruidas. La
insercin del nuevo fragmento de
ADN, provoca un cambio
gentico en la clula receptora

CONJUGACIN
La conjugacin consiste en la
transferencia de
ciertos genes, desde una bacteria
a otra,
a travs de un puente proteico
llamado Pili. Como resultado la
bacteria receptora posee genes
que antes no tena.
Existen dos tipos:
Conjugacin plasmidial: una
hebra de plasmidio se abre y es
transferida a la bacteria
receptora, donde se duplica la
hebra transferida, una vez
finalizada ambas bacterias pueden
transferir los genes contenidos en
ella.
Conjugacin cromosomal: se abre
una hebra de ADN cromosomal
que ha integrado previamente un
plasmidio. Una de las hebras es

TRANSDUCCIN

La transduccin se
caracteriza porque el
fragmento de ADN que se
transfiere de una bacteria a
otra es realiza mediante la
participacin de un virus

a. El virus se acopla a la bacteria

b. El virus rompe la pared bacteriana
c. El virus inyecta su ADN

RESISTENCIA BACTERIANA A LOS ANTIBIOTICOS

A fines de 1920, Alexander Fleming

observ que casualmente uno de
sus cultivos bacterianos haba sido
contaminado con un moho llamado
Penicillium . Al observar el cultivo
se dio cuenta que las bacterias no
crecan cerca del moho. Se dio
cuenta que el moho produca una
sustancia que inhiba el
crecimiento bacteriano, a la que
llam penicilina. Desde ese
entonces muchas bacterias se
hicieron resistentes al efecto de la
penicilina Por qu?

IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS PARA EL SER HUMANO Y PARA EL

ECOSISTEMA
INDUSTRIA ALIMENTARIA: Varios alimentos y
bebidas se producen utilizando la fermentacin
producida por bacterias Ej. El yogurt, encurtidos,
aceitunas, quesos. Entre otros.
CONTROL DE PLAGAS: Alguna bacterias
producen agentes usados comercialmente en la
destruccin de plagas de insectos.
DESCONTAMINACIN: Hay bacterias que se
utilizan en el tratamiento de aguas residuales, para
la descomposicin de desechos slidos en rellenos
sanitarios.
FLORA BACTERIANA NORMAL: Corresponden
a diferentes especies de bacterias que habitan en el
intestino y que son muy importantes Ej. Algunas
bacterias producen vitamina K , vitamina B y cido
flico. Otras evitan que bacterias patgenas se alojen
en el intestino y causen enfermedades.
DESCOMPOSICIN EN LOS ECOSISTEMAS:
Las bacterias tambin son importantes en los
ecosistemas ya que actan como descomponedores en
las cadenas y tramas alimentarias

BIOTECNOLOGIA Y BACTERIAS

A travs de la manipulacin gentica, mediante las tcnicas de ADN

recombinantes, se han generado especies de bacterias con genes forneos,
que producen sustancias qumicas importantes para la salud y la economa
dela poblacin humana. Por ejemplo: con el uso de esta tecnologa se ha
logrado incorporar genes humanos codificantes de insulina (hormona que
participa en la regulacin de la glicemia) en el genoma de bacterias, para que
ellas sinteticen dicha hormona, y usarla con fines mdicos. Este
procedimiento tambin ha sido til para la obtencin de hormona del
crecimiento

VIRUS
Los virus son agentes patgenos
bastante particulares , pues no han
sido clasificados en ningn grupo de
seres vivos, pues no renen las
condiciones bsicas que definen la
vida. Un virus es una diminuta
partcula submicroscopica que tiene
un solo tipo de acido nucleico ( ADN
o ARN) , rodeado por una cubierta
proteica llamada cpside viral; en
conjunto, constituyen la
nucleocpside. La forma de un virus
est determinada por la
organizacin de las subunidades
protenicas que forman la cpside,
pueden ser helicoidales o polidricas.
Todos los virus son parsitos
intracelulares submicroscpicos

FORMAS Y TAMAOS DE LOS VIRUS

TIPOS DE VIRUS

CICLO DE VIDA DE VIRUS DE ADN Y ARN

CICLO DE VIDA DE VIRUS DE ADN Y ARN

VIRUS BACTERIFAGOS

En algunos casos, el ciclo de los virus que infectan las bacterias

( bacterifagos o fagos ) produce la destruccin de estas, pero en otras
ocasiones, los virus integran su material gentico en el genoma de la
de la bacteria y este se duplica a travs de la duplicacin del ADN bacteriano.
Estos procesos corresponden a la va ltica y va lisognica

En la va ltica se activa el material gentico viral. Como consecuencia, sus genes se

transcriben y traducen activamente para dirigir el ensamble de nuevas partculas
virales, que conducen a la ruptura (lisis) de la clula receptora del material gentico
viral ( clula infectada)

En la va lisognica se produce la integracin del material gentico viral en el ADN de

la clula receptora. Durante esta etapa, existe una mnima expresin de los genes
virales, pero el virus mantiene toda la potencialidad para dirigir la sntesis de nuevos
virus

SISTEMA INMUNE

OBJETIV
OS

Definir el concepto de inmunidad.

Reconocer las principales caractersticas
inmunidad innata y adaptativa.

de

la

Explicar los conceptos de especificidad y memoria de

la inmunidad adaptativa.
Reconocer las caractersticas de la inmunidad celular y
humoral.
Explicar las fases a travs de las cuales se da la
respuesta inmune.
Definir los conceptos de seleccin clonal y tolerancia
inmunolgica.

 SISTEMA INMUNE: Es el conjunto de estructuras

biolgicas (clulas, tejidos y rganos) que
posibilitan la defensa especfica frente a dichos
agentes .

INMUNIDAD: Es el conjunto de mecanismos que

permiten la defensa del organismo

INMUNOLOGA: Es la ciencia que estudia al

sistema inmune

INMUNIDAD

INNATA
(por factores
genticos)

ADAPTATIVA

ACTIVA:

PASIVA:

anticuerpos
propios

NATURAL

Exposicin a
agentes
infecciosos

ARTIFICIAL
vacunacin

por inyeccin de
anticuerpos
exgenos

NATURAL

Anticuerpos
maternos

ARTIFICIAL
Anticuerpos
de otro
organismo

El cuerpo tiene tres lneas de defensa contra los ataques microbianos.

PRIMERA: Barreras externas que impiden que los microorganismos
entren en el organismo.
SEGUNDA: Defensas internas no especficas que combaten los invasores
TERCERA: El sistema inmunitario dirige su ataque, una respuesta
inmunitaria
contra los microbios especficos

Existen dos tipos bsicos de inmunidad: La INNATA O NATURAL y la

ADAPTATIVA O ADQUIRIDA. Ambos tipos de inmunidad implican la
defensa contra agentes patgenos

INMUNIDAD INNATA O NATURAL

Incluye a todos aquellos mecanismos que tiene el organismo para
combatir al microbio antes que
ocurra la Infeccin. Corresponde a la primera lnea de defensa contra los
agentes patgenos. Entre los principales componentes de la inmunidad
innata estn: Las barreras fsicas, las barreras qumicas, las clulas
fagocitarias y las protenas plasmticas.
1. BARRERAS FSICAS O
MECNICAS: Corresponden a los
epitelios que forman la piel y los
tejidos mucosos, que revisten al
tubo digestivo y las vas
respiratorias. La piel constituye
una gruesa barrera fsica que
impide, o dificulta el ingreso de
los patgenos.
Tambin actan como barreras
las membranas mucosas que
revisten las cavidades del
cuerpo que se comunican con el
exterior, producen mucus que
atrapan microbios.

2. BARRERAS QUMICAS:
Corresponden
a ciertas secreciones que afectan el
desarrollo
de los microorganismos o producen
su muerte.
Por ejemplo, las lagrimas, la saliva,
las secreciones
3.
CELULAS
Son clulas
mucosas
de FAGOCITICAS:
los epitelios digestivos
y
con
capacidad
respiratorio.
Fagocitarias, entre ellas encontramos
a:
Los macrfagos, Los neutrfilos y las
clulas NK (Natural killers o Asesinas
naturales). Los macrfagos
son leucocitos derivados de los
monocitos.
Los neutrfilos son leucocitos que
fagocitan restos
de clulas muertas y contienen
enzimas Y sustancias
antibacterianas. Las NK son linfocitos
que fagocitan
Clulas infectadas por virus y clulas
tumorales.

Neutrfilo

Linfocito

PROTEINAS PLASMATICAS: Son la ltima barrera que

participa en
Los procesos de inmunidad natural, son protenas
especificas llamadas
Citoquinas, interleuquinas o linfoquinas. Estas protenas
participan en
la induccin de la respuesta inflamatoria y en la
regulacin de la
produccin de glbulos blancos, entre otras funciones.
Otras protenas presentes en la sangre son los
interferones y las protenas
del sistema del complemento.
Los interferones son protenas liberadas por clulas
infectadas por virus,
tambin son liberadas por los macrfagos. Los
interferones son captados
por clulas que poseen receptores para ello y responden
secretando pptidos
que inhiben o interfieren la replicacin viral. Adems los
interferones estimulan
La actividad de clulas fagocticas.

INMUNIDAD ADAPTATIVA O ADQUIRIDA

La inmunidad adaptativa o adquirida surge en

respuesta a la exposicin
A agentes infecciosos especficos y se incrementa en
magnitud y capacidad
Con
cada exposicin
a un microbio
particular.
Las principales
caractersticas
que en
presenta
la
inmunidad adquirida es su:
Especificidad, capacidad de distinguir entre agentes
patgenos diferentes, pero estrechamente
emparentados, por lo que se le denomina tambin
inmunidad especfica. Y la capacidad de recordar y
responder a repetidas
exposiciones a un mismo microbio (memoria).
componentes de la inmunidad adaptativa son los linfocitos y sus produ
linfocitos participan en las reacciones inducidas por los antgenos que f
e de microorganismos patgenos y que permiten reconocer e estos com
aos para el organismo.