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AMASADO DE LA PASTA
PROCESO DE
HUMECTACIN
HUMECTACIN MANUAL
Un
operador se encarga de la
dosificacin de agua (manualmente)
por medio de una manguera.
El mezclador posee una embocadura
para la descarga de la arcilla
producida.
PROCESO DE HUMECTACIN
HUMECTACIN AUTOMTICA
PROCESO DE AMASADO
Se
EQUIPO DE HUMECTACIN,
MEZCLADO Y AMASADO
Esta
operacin
se
realiza
con
mezcladorasamasadoras
de
paletas helicoidales,
las cuales contienen
una palas de amase,
dispuestas de una
forma
especial,
efectuando un trabajo
de pala contra pala
muy intenso y eficaz.
FUNCIN DE LA
MEZCLADORA
Mezclar
el agua y la arcilla
Homogenizar la mezcla
Darle movimiento de vaivn a la
arcilla
La arcilla por su movimiento de
vaivn desgasta las palas, las cuales
deben ser intercambiables.
ALIMENTADOR DE LA MASA
PLSTICA
Consta de un cilindro dotado de un eje central con
palas y hlices que van empujando la pasta
regularmente hasta el final del cilindro donde se
encuentra una rejilla, la pasta al atravesarla es
desmenuzada en forma de pequeos cilindros
(fideos) lo que favorecer las condiciones de des
aireacin.
El motor del alimentador es
independiente del sistema de avance de la masa de
la extrusora
TIPOS DE AMASADORAS
Para el
utilizar:
amasado
Amasadoras
Amasadoras
Amasadoras
se
pueden
de cuba abierta
extrusoras
filtro.
AMASADORAS DE CUBA
ABIERTA
Son
AMASADORAS EXTRUSORAS
AMASADORAS
EXTRUSORAS
AMASADORA FILTRO
AMASADORA FILTRO
ACTIVIDAD:
Consultar las siguientes amasadoras
existentes en el mercado:
Las
pastas
para
extruir deben tener el
grado de humedad
adecuado y con la
suficiente
rigidez
para no deformarse
en fresco y que
presenten
baja
contraccin.
La baja humedad
produce
pastas
heterogneas
y
difciles de conformar
y el exceso, peligro
LA HUMEDAD
EQUIPOS NECESARIOS
Horno de Secado
Balanza
Herramientas y accesorios, tales como
Guantes, esptula,
brocha.
RASPADO Y LAMINADO
RASPADO Y LAMINADO
Son
Para
Rallador Alimentador
Rotativo
Rallador Alimentador
Rotativo.
El
LAMINADO
Con el laminado se completa el trabajo
de mezclado
La laminacin de la masa cermica es
adquirida por el pasaje del material en
medio de dos cilindros en alta velocidad
comprimiendo la arcilla.
A travs de este proceso, las impurezas
son molidas, laminadas y mezcladas a la
masa
cermica
proporcionando
al
producto mayor uniformidad y calidad.
Taller en clase
Se
Taller en clase
Muestra
Peso recipiente +
peso muestra
Hmeda
Peso recipiente +
peso muestra
Seca
Peso Recipiente
Peso Muestra
Seca
Peso Muestra
Hmeda
Peso Agua
% Hs
% Hh
EJERCICIO
Con estos registros se deben realizar el contenido de humedad (en base seca o en base
humedad) a cada hora registrada y la grafica del contenido de humedad contra tiempo.
QUIZ
Una