Universidad Politcnica Estatal del

Carchi
Facultad de Industrias Agropecuarias
y
Ciencias Ambientales
Escuela de Turismo y Ecoturismo
Tipo de Frutos
Nombre: Madelen Meneses

DEFINICION
El fruto es el ovario
fecundado y maduro que
contiene la semilla que es
el vulo fecundado
FUNCION
Su principal funcin es la
proteccin y dispersin
de las semillas.

RUTOS SIMPLES, SECOS, INDEHISENTES

AQUENIOS:
Proviene de un ovario spero,
pericarpio sin alas, consistente,
una semilla separada del
pericarpio.
Ejemplos: Semilla de Girasol y
Semillas de las Fresas. maraon

GRANO O CARIOPSIS:
Fruto tpico de las gramneas.
De una semilla
El pericarpio y
firmemente unidos

la

semilla

estn

Ejemplos: Trigo, Maz, Arroz, Cebada.

RUTOS SIMPLES, SECOS, INDEHISENTES

NUEZ
Proviene de un ovario
nfero, pluricarpelar.
Se desarrolla de un
solo carpelo, los otros
degeneran.
Pericarpio duro. Con
una sola semilla
Ejemplos: Nuez de
castilla, nuez pecanera,
avellana, pistache,
bellota.

Corte longitudinal de una

porcin del captulo del girasol,
con frutos jvenes.

FRUTOS SIMPLES, SECOS,

INDEHISENTES
Legumbres

Originado a partir de un
ovario unicarpelar. Fruto
tpico en forma de vaina
Dehiscencia longitudinal
doble, a lo largo de la vena
media del carpelo y a lo largo
de la sutura ventral.
Cpsula
Se forma a partir de un ovario
spero, formado por dos o ms
carpelos con dehiscencia.

Ejemplo: cacahuate, haba,

frjol, chcharo.

Contiene tres o mas lbulos que

se dividen a lo largo de dos o ms
suturas.
Ejemplos: Okra, cedro misionero,

FRUTOS SIMPLES CARNOSOS

Baya Tpica :
Se derivan de un
ovario.

Con
semillas
embebidas en una
masa
carnosa,

FRUTOS SIMPLES CARNOSOS

Baya hesperidio:
Se encuentran a todos

los

ctricos.

Tienen
coricea,
oleferas y
formada de
forma de

cscara
gruesa
con
glndulas
su parte jugosa
varios lculos en
cua conteniendo

Frutos Ctricos

Exocarpo = flavedo
Mesocarpo= albedo
Endocarpo = gajos

FRUTOS SIMPLES CARNOSOS

Pomo:
Fruto tpico de las
rosceas, proveniente
de un ovario nfero
La mayor parte de la
pulpa se deriva del tubo
floral.
El mesocarpio y el
endocarpio no se
pueden distinguir.

FRUTOS SIMPLES CARNOSOS

Baya Pepnide:
Baya derivada de un
ovario inferior, de la
familia de las
Cucurbitceas.
Las placentas tambin
se curvan y extienden
centrpetamente.
Ejemplo: Meln,
Pepino, Sandia.

FRUTOS SIMPLES CARNOSOS

Drupa:
Deriva de un ovario unicarpelar,
Con la sutura marcada como un
surco pronunciado especialmente
en el carozo.
El endocarpo, es esclerenquimtico.
El mesocarpo es carnoso o fibroso.
El epicarpo puede ser liso y
lustroso, como en la ciruela, o
piloso, como en el durazno.
Ejemplos: Durazno, Ciruela,
Chabacano, aceituna

Drupa

FRUTOS COMPUESTOS AGREGADOS

Un fruto agregado se
deriv de una sola
flor con muchos
pistilos.
Es una
infrutescencia con eje
carnoso
Formada por drupas
rodeadas por tpalos
carnosos.
Ejemplos:
Frambuesas,
Zarzamora, moras.

Las pequeas frutas

individuales
son los aquenios (frutos secos
simples) que estn inmersos
en un receptculo carnoso
agrandado

Fruto Agregado
Fruto derivado de una sola flor con muchos pistilos
(blackberry, strawberry)

RUTOS COMPUESTOS MULTIPLES

Un fruto mltiple
se deriv de varios
pistilos o de flores
mltiples
arracimados a lo
largo de un eje
comn.
Eje de la
inflorescencia
cilndrico, seco,
frutos en la axila
de brcteas
leosas.
Ejemplo: pia, higo.