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  • Actividad de Aprendizaje

    Enviado por

    Laura Maye
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    El documento describe los procesos de absorción y metabolismo de los nutrientes en el cuerpo humano. La absorción de nutrientes como agua, alcohol, azúcares, minerales y vitaminas ocurre principalmente en las paredes del intestino delgado. Una vez absorbidos, los nutrientes son transportados por la sangre a las células donde serán utilizados o almacenados. Los ácidos grasos se transforman en triglicéridos, los hidratos de carbono se transportan como glucosa o se almacenan como glucógeno, y la glucosa puede util

    Descrição original:

    Absorción y metabolismo

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    El documento describe los procesos de absorción y metabolismo de los nutrientes en el cuerpo humano. La absorción de nutrientes como agua, alcohol, azúcares, minerales y vitaminas ocurre principalmente en las paredes del intestino delgado. Una vez absorbidos, los nutrientes son transportados por la sangre a las células donde serán utilizados o almacenados. Los ácidos grasos se transforman en triglicéridos, los hidratos de carbono se transportan como glucosa o se almacenan como glucógeno, y la glucosa puede util

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    PROCESOS DE ABSORCIN Y

    METABOLISMO DE LOS
    NUTRIENTES EN EL CUERPO
    HUMANO

    ABSORCIN Y METABOLISMO DE
    NUTRIENTES
    La absorcin se lleva a cabo a travs de clulas presentes
    principalmente en las paredes del intestino delgado

    Donde se absorbe la mayor parte de

    Agua

    Alcohol

    Azucare
    s

    Minerales

    Vitaminas

    productos de digestin de protenas,


    grasas e hidratos de carbono.

    Una vez absorbidos los nutrientes son transportados por la sangre hasta las
    clulas en las que van a ser utilizados. Todos los nutrientes sufren un proceso
    metablico
    Los cidos grasos son
    transformados en
    triglicridos

    Los hidratos de carbono transportados


    como glucosa a todas las clulas del
    organismo

    Los monosacridos pueden


    ser transformados en
    glucgeno

    y la glucosa puede utilizarse directamente,


    almacenarse en el hgado o msculo como
    glucgeno o convertirse en grasa

    El glucgeno en el hgado se
    degrada en glucosa y libera a
    la circulacin

    CARACTERSTICAS Y APORTES QUE BRINDAN AL


    ORGANISMO ALIMENTOS DE CONSUMO DIARIO
    GRUPO

    Hidratos de carbono

    Lpidos

    ALIMENTOS

    CARACTERSTICAS Y APORTES AL ORGANISMO

    arroz

    Es un cereal, brinda aporte energtico y contiene vitaminas y


    minerales que ayudan al sistema nervioso

    azcar

    Se denomina sacarosa, usada para endulzar los alimentos y brinda


    muchas caloras al organismo

    avena

    Es un cereal que contiene nutrientes, vitaminas, minerales y fibra.


    Ayuda a evitar el estreimiento y al sistema cardiovascular

    manzana

    Fruta que posee vitaminas y minerales, aporta caloras, ayuda a


    disminuir el colesterol y mejorar la digestin

    Crema de leche

    Esta constituda principalmente por glbulos de matria grasa, ayuda


    en la formacin y regeneracin de tejidos y aporta calcio

    Aceite de girasol

    Tiene un alto contenido de cidos grasos polinsaturados y vitamina E,


    puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares

    mantequilla

    Es una emulsin de grasa, rica en vitamina A y brinda caloras

    Huevo

    Son ricos en protenas y aportan energa, indicados para personas


    desnutridas

    leche

    Contiene protenas, calcio, hierro y vitaminas, ayuda a prevenir la


    osteoporosis

    pollo

    Es una carne nutritiva y fcilmente digerible. Indicada para nios en


    desarrollo y mujeres embarazadas

    Protenas

    (Crdenas,
    2015)

    GRACIAS

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