Plan

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Introduction
1. Dfinition dtergence :
La dtergence consiste enlever les salissures sur la surface dun solide et
les
maintenir
en
suspension
pour
viter
leur
redposition.

2. Les constituants dun dtergent:

- Tensioactifs : cest la matire active, qui assure la dtergence.
- Additifs : conservateurs, parfums, (apportent de la blancheur aux
textiles), assouplissants, etc.
- Eau : Les dtergents sous forme liquide sont principalement constitus
deau.

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Introduction
Famille tensioactifs et quelques proprits en
lien avec leur utilisation comme dtergents

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Cahier de charge
1. Rgles sur les ingrdients:
La totalit des ingrdients a obligation de conformit :

100% des ingrdients doivent tre conformes la lgislation franaise et europenne

des dtergents et aux exigences du consommateur pour tous les types
dingrdients concerns.
Ingrdients non autoriss :
Les ingrdients issus de:
Ptrochimie
La chimie des silicones ou des halognes
On cherchera valoriser les produits issus dagro ressources.

2. Rglessurlesprocds

Les procds de fabrication utiliss doivent tre respectueux de

lenvironnement et permettre lobtention des produits haute
biodgradabilit ultime.

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Cahier de charge
3. Rglessurleproduitfini
Le produit fini ne doit pas tre test sur des animaux.
Afin dencourager la ralisation de mesures de la biodgradabilit ultime des produits
finis, les fabricants pourront revendiquer sur leur tiquetage le rsultat
obtenu daprs la mthode OCDE 301 E et F.

4. Rglesdeproduction
Lestockage:
Les emplacements de stockage des matires premires ou des produits finis
biologiques doivent tre clairement identifis.

Lesoprationsdeproduction
Les oprations de production (fabrication, conditionnement et emballage)
doivent tre effectues par sries compltes.
Toutes les mesures doivent tre prises pour assurer lidentification des lots et
pour viter
des
mlanges
avec des
produits
non obtenus
conformment aux rgles.
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Cahier de charge
5. Leconditionnementetlemballage
Le

conditionnement doit tre conu dans le plus strict respect de

lenvironnement. Sa composition, sa forme et son volume doivent permettre
son recyclage et une faible consommation dnergie.

6. Traabilit et gestion des risques:

La traabilit des ingrdients jusquau produit fini (= traabilit interne )et des
produits finis aux consommateurs (= traabilit externe) doivent tre
rigoureusement mises en uvre et consignes suivant les modalits.
Gestiondesrisques:
Loprateur doit mettre en place une gestion des risques lis la fabrication
des produits contrls. Les lments attestant de cette gestion doivent tre mis
la disposition.

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Cahier de charge Fonctionnel

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Formulation
Principes de formulation et matires premires:

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Formulation
Principes de formulation et matires premires:

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Mcanisme dlimination des salissures

1. Enlvement des salissures grasses:
McanismedeRolling-up:

2. Oxydation des taches colores:

Actiondesagentsdeblanchiment:

- Capables de dcolorer des composs organiques insaturs via une raction

chimique, le plus souvent une oxydation.
- Par dissolution dans leau, le perborate de sodium shydrolyse en eau oxygne
et mtaborate de sodium. Lanion perhydroxyl, HOO - qui est loxydant
efficace, est ensuite engendr dans le milieu par dprotonation de H en milieu
alcalin.
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Procds de fabrication

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Conditionnement
Les dtergents sont conditionns en cartons, en sachets ou en sacs.
Le choix des matriaux de conditionnement et des contenants tient compte de
considrations relatives la compatibilit et la stabilit du produit, du cot, de
la scurit de l'emballage, de l'incidence des dchets solides, de l'aspect
esthtique et de la facilit d'utilisation.

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Conclusion

Quand on parle de dtergence, il est important de diffrencier les pays en voie de

dveloppement et les pays dvelopps o les besoins sont diffrents. Dans les pays en
voie de dveloppement, la formule est plus simple et souvent utilise pour plusieurs
types de nettoyage. Au contraire, dans les pays dvelopps, la varit de produits est
beaucoup plus large, chacun deux rpondant aux besoins spciques du consommateur.
Les attentes et les habitudes des consommateurs tant trs diffrentes dun pays lautre,
il nexiste donc pas de formules universelles.

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