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MENDOZA
El Agua
Es el compuesto ms abundante presente en el
organismo vivo, donde su funcin es participar en
diversos procesos, tales como reacciones
bioqumicas, transporte de nutrientes y al que se
vierten los productos de desecho y, regulador
trmico entre otros.
El requerimiento promedio de agua al da es de
cuatro a cinco litros.
Protena
Las protenas estn formadas por aminocidos, los
cuales son necesarios para el mantenimiento de
los rganos vitales y para la sntesis de carne, lana
y leche.
Los rumiantes son capaces de sintetizar
aminocidos a partir de fuentes de nitrgeno no
proteico (NNP), tales como la pollinaza y urea, a
travs de una simbiosis con microorganismos
ruminales que emplean una fuente de energa para
este proceso.
Energa
El animal necesita energa tanto para el
mantenimiento como para la produccin. Es el
factor ms estrechamente relacionado con el
crecimiento de los animales.
Los forrajes tropicales se caracterizan por su gran
contenido de materia seca; sin embargo, su
contenido de energa es moderado, Adems, se
debe considerar que los forrajes pasan por una
serie de etapas de crecimiento: produccin de
hojas, elongacin de tallos florales, floracin y
madurez.
Minerales y vitaminas
Los minerales son constituyentes fundamentales
de los huesos y dientes de los animales, formando
parte tambin de otros tejidos e intervienen en
procesos enzimticos, de equilibrio inico y
fermentacin
ruminal. por lo general, son bajo en
Los pastos tropicales,
algunos minerales como fsforo, cobalto, cobre y
zinc (Castellanos y Romano, 2007), por lo que es
evidente que deben ser aportados a los animales
para cubrir sus necesidades.
GRACIAS