UNIVERSIDAD NACIONAL

DE PIURA
FACULTAD DE AGRONOMA
CICLO
:X
CURSO
: MANEJO Y CONTROL DE SEMILLAS
DOCENTE : ING.
TEMA
: FISIOLOGA DE LA GERMINACIN
ALUMNOS : NEIRA OJEDA MANUEL
RAMIREZ HUAMAN ALEX
CRUZ GARCIA JOEL
FARCEQUE RAMIREZ DARVI

 Las

INTRODUCCIN

semillas proceden de los primordios o rudimentos

seminales de la flor, una vez fecundados y maduros. Su
funcin es la de dar lugar a un nuevo individuo, perpetuando
y multiplicando la especies a la que pertenece. La semilla
consta esencialmente de unembrin (formado por un eje
embrionario y uno, dos o varioscotiledones), unaprovisin de
reservas nutritivas, que pueden almacenarse en un tejido
especializado (albumenoendospermo) o en el propio
embrin, y unacubierta seminalque recubre y protege a
ambos.

FISIOLOGA DE LA GERMINACIN
Lagerminacines el proceso mediante el cual un embrin se

desarrolla hasta convertirse en una planta. Es un proceso que

se lleva a cabo cuando elembrin se hincha y la cubierta de
la semilla se rompe.
Para que el proceso de germinacin, es decir, la recuperacin
de la actividad biolgica por parte de la semilla, tenga lugar,
es necesario que se den una serie de condiciones
ambientales favorables como son: un sustrato hmedo,
suficiente disponibilidad de oxgeno que permita la
respiracin aerobia y, una temperatura adecuada para los
distintos procesos metablicos y para el desarrollo de la
plntula.

FASES DE LA GERMINACIN
FASE DE HIDRATACIN
La absorcin de agua es el
primer paso de la germinacin.
Durante esta fase se produce
una intensa absorcin de agua
por parte de los distintos tejidos
que forman la semilla. Dicho
incremento va acompaado de
un aumento proporcional en la
actividad respiratoria.

FASE DE GERMINACIN
Representa el verdadero proceso de la
germinacin. En ella se producen las
transformaciones
metablicas,
necesarias para el correcto desarrollo
de la plntula. En esta fase la
absorcin
de
agua
se
reduce
considerablemente, llegando incluso a
detenerse.
FASE DE CRECIMIENTO
Es la ltima fase de la germinacin y
se asocia con la emergencia de la
radcula (cambio morfolgico visible).
Esta fase se caracteriza porque la
absorcin de agua vuelve a aumentar,
as como la actividad respiratoria.

FACTORES QUE AFECTAN A LA

GERMINACIN
Los factores que afectan a la

germinacin los podemos

dividir en dos tipos:
internos
Factores
(intrnsecos): propios de la
semilla; madurez y viabilidad
de las semillas.
externos
Factores
(extrnsecos): dependen del
ambiente;
agua,
temperatura y humedad.

FACTORES INTERNOS

Entre los factores internos que afectan a la

germinacin
estudiaremos
la
madurez
que
presentan las semillas y la viabilidad de las mismas.

MADUREZ DE LAS SEMILLAS.

Decimos que una semilla es madura cuando ha
alcanzado su completo desarrollo tanto desde el
punto de vista morfolgico como fisiolgico.
La madurez morfolgica se consigue cuando las
distintas estructuras de la semilla han completado
su desarrollo, dndose por finalizada cuando el
embrin ha alcanzado su mximo desarrollo.
La madurez fisiolgica se alcanza al mismo tiempo
que la morfolgica, como en la mayora de las
especies cultivadas; o bien puede haber una
diferencia de semanas, meses y hasta aos entre
ambas.

VIABILIDAD DE LAS SEMILLAS

La

viabilidad de las semillas es el perodo de tiempo durante el

cual las semillas conservan su capacidad para germinar. Es un
perodo variable y depende del tipo de semilla y de las
condiciones de almacenamiento.
Atendiendo a la longevidad de las semillas, es decir, el tiempo
que las semillas permanecen viables, pueden haber semillas que
germinan, todava, despus de decenas o centenas de aos; se
da en semillas con una cubierta seminal dura como las
leguminosas.

FACTORES EXTERNOS.

Entre

los factores ambientales ms

importantes que inciden en el proceso
de
germinacin
destacamos:
humedad, temperatura y gases.

HUMEDAD.

La

absorcin de agua es el primer

paso, y el ms importante, que tiene
lugar durante la germinacin; porque
para que la semilla recupere su
metabolismo
es
necesaria
la
rehidratacin de sus tejidos.
La entrada de agua en el interior de la
semilla se debe exclusivamente a una
diferencia de potencial hdrico entre la
semilla y el medio que le rodea.

TEMPERATURA.
La temperatura es un factor
decisivo en el proceso de la
germinacin, ya que influye
sobre las enzimas que regulan
la velocidad de las reacciones
bioqumicas que ocurren en la
semilla
despus
de
la
rehidratacin. Por ello, las
semillas slo germinan dentro
de un cierto margen de
temperatura.
Si
la
temperatura es muy alta o
muy baja, la geminacin no
tiene lugar aunque las dems
condiciones sean favorables.

GASES.

La

mayora de las semillas germinan bien en

atmsfera normal con 21% de O2 y un 0.03%
de CO2. Sin embargo, existen algunas semillas
que aumentan su porcentaje de germinacin
al disminuir el contenido de O2 por debajo del
20%.
La mayor parte de las semillas requieren para
su germinacin un medio suficientemente
aireado
que
permita
una
adecuada
disponibilidad de O2 y CO2.

 Los

METABOLISMO DE LA
procesos metablicos
relacionados
GERMINACIN.

con la
germinacin que han sido ms estudiados son la
respiracin y la movilizacin de las sustancias
de reserva.

RESPIRACIN
El objetivo principal del proceso respiratorio es
la formacin de ATP y pirimidn nucletidos,
necesarios para la intensa actividad metablica
que tiene lugar durante la germinacin.

FASES DE RESPIRACIN
FASE I
Se caracteriza por un rpido incremento en la
respiracin, que generalmente se produce antes de
transcurridas 12h desde el inicio de la imbibicin.
FASE II
La actividad respiratoria se estabiliza entre las 12 y
24h desde el inicio de la imbibicin. Probablemente
las cubiertas seminales, que todava permanecen
intactas, limitan la entrada de O2.

FASE III
Se produce un segundo incremento en la actividad
respiratoria, que se asocia a la mayor disponibilidad de
O2, como consecuencia de la ruptura de la testa
producida por la emergencia de la radcula. Se produce
un segundo incremento en la actividad respiratoria, que
se asocia a la mayor disponibilidad de O2, como
consecuencia de la ruptura de la testa producida por la
emergencia de la radcula.
FASE IV
En esta ltima fase tiene lugar una acusada
disminucin de la respiracin, que coincide con la
desintegracin de los cotiledones, despus de que han
exportado las reservas almacenadas.

LATENCIA DE SEMILLAS

Se

entiende por
latencia o dormicin al
estado en el cual una semilla viable no
germina aunque se la coloque en condiciones
de humedad, temperatura y concentracin de
oxgeno idneas para hacerlo.

TIPOS DE LATENCIA
LATENCIA EXGENA.
Las semillas que presentan este tipo de latencia tienen un retraso en la
germinacin y es debido a propiedades fsicas y qumicas de las cubiertas
seminales, por lo que podramos denominarla latencia impuesta por las
cubiertas seminales. En este caso el embrin aislado puede germinar con
normalidad.
Los mecanismos que actan en la latencia impuesta por las cubiertas
seminales son:
IMPERMEABILIDAD AL AGUA. En algunas familias (Leguminosas,
Malvceas, Quenopodiceas, Convolvulceas, Liliceas, Solanceas) las
cubiertas seminales actan como barrera a la difusin del agua, debido a la
presencia de cutcula y a un parnquima en empalizada muy desarrollado.
RESISTENCIA MECNICA. En las semillas con pericarpio duro, la radcula no
pueden romperlo, ya que acta como obstculo mecnico a la germinacin.

LAGERMINACIN

Lagerminacines

el
proceso mediante el cual un
embrin se desarrolla hasta
convertirse en una planta.
Es un proceso que se lleva a
cabo cuando elembrin se
hincha y la cubierta de la
semilla se rompe.

TIPOS DE GERMINACIN
GERMINACIN EPIGEA
En las plntulas denominadas
epigeas,
los
cotiledones
emergen del suelo debido de
un considerable crecimiento
del
hipoctilo
(porcin
comprendida entre la radcula
y el punto de insercin de los
cotiledones).
Finalmente,
comienza el desarrollo del
epictilo
Presentan este tipo de
germinacin
los
frijoles,
lechuga, caf, etc.

GERMINACIN HIPOGEA.

En las plntulas hipogeas, los

cotiledones
permanecen
enterrados; nicamente la
plmula atraviesa el suelo. El
hipoctilo es muy corto.
Luego el epictilo se alarga,
apareciendo
las
primeras
hojas verdaderas, que son, en
este
caso,
los
primeros
rganos fotosintetizadores de
la plntula.
Este tipo de germinacin lo
presentan las semillas de
trigo, maz, cebada, etc.

CONCLUSIONES

El

agua es la fuente fundamental o principal para la

germinacin
las semillas slo germinan dentro de un cierto margen
de temperatura.
Si la temperatura es muy alta o muy baja, la
geminacin no tiene lugar aunque las dems
condiciones sean favorables.
No todas las semillas tienen el mismo tipo de
germinacin.

GRACIAS