SABAS QUE...

El Hanal Pixn o Comida de Almas,esunperiodoenelquese

celebraenYucatnlamemoriadelosdifuntos,enlaqueseofrenda
comidaybebidasalasnimasdelosFielesDifuntos,enuna
mezcladeelementosmayasycristianos.

En el Yucatn moderno la principal caracterstica del Hanal Pixn,y

porlaqueseleconocefueradelEstadoeslaelaboracindel
mucbipollo,elautnticoalimentoritualqueseofrendaalasalmasde
losdifuntos.Sunombreprovienedelapalabramayaquesignificamuk,
quesignificaenterradoypib,quesignificahornear,osea,unalimento
quesehorneaenterradoenunhoyoenelsuelo

El Hanal Pixntalcomosepracticaenlaactualidadesunamezcladecostumbresdelos
antiguosmayasydelaseuropeasdelosconquistadores.Aspersistilacostumbremaya
deenterrarasusdifuntosconofrendasqueleayudaranenelviajealmsallenlaforma
delasofrendasenlosaltares.Comoelementocristianopodemosnombrarlasfechasen
quesecelebran,coincidiendoconladeFielesDifuntosyaque,apesardequelos
yucatecoscelebranmisaeldadeaniversariodelfallecimientodelapersonaquerida,no
essinohastaelHanalPixnenquesevisitaelcementerioysehacenlasofrendas.

El da 31 de Octubre es dedicado a las almas de los nios(mehenpixno

chichnpixn),elda1deNoviembrealasnimasdelosadultosoNohoch
Pixn,elda2deNoviembrealosFielesDifuntosyel89deNoviembrese
celebralaOctava,elOchavariooBix,enlasnochesdeesosdas,enlas
puertasdelascasasyenlasalbarradasseenciendenhilerasdevelasyse
formaunalneadecalparaquelasalmasveansucaminoalveniryalretirarse
delapoblacinalterminarlosfinados.

Los altares secolocanconanticipacin,conlascomidas,dulces

ypertenenciaspredilectasdelosdifuntos,colocandovelasde
coloresenlosaltaresdeniosyvelasblancasonegrasenlos
altaresdeadultos.

Entre algunas de las comidas tradicionalesqueseofrecen,seencuentran:

Rellenonegrooblanco,escabechedepollo,frijolconpuerco,cochinitapibil,
puchero,tortillashechasamanoyXe'ek(mezcladejcama,toronja,naranja
dulce,cilantro,mandarinaconsal,limnychile).
Respectoalosdulcesexistemuchavariedad,comolayuca,coco,pepita,
papaya,camote,mazapn,calabazayfrutasdelapoca.

Altar de Nios:Pararealizarelaltardelosniossecolocaenlamesa,un
mantelblancoconbordadodecolores,velasdecolores,incensarioy
candelerosdebarro,floresdeSanDiego,deX'K'anloolydemulx-pujuk,
lafotografayjuguetesdeldifunto,laSantaCruz,unajcaraconaguay
ruda.Laofrendaalosnioseschocolate,pandulce,atolenuevo,elotes
tiernosyelotessancochados,elPib,dulcedepepitayfrutasdelapoca.

Altar de Adultos:Enestecasoelmantelesblancoconbordadodefloresen
blanco,negroomorado,velasencolornegroycolorgris,incensarioy
candelerosdebarro,floresdeTeresita,VirginiaoX-teesyX-pujuk,jcaracon
agua,ruda,granosdemaz,fotodeldifunto,laSantaCruz,cenizajuntoalaltary
decoradoderodajasdebejuco.Lasofrendassonchocolate,pandemuerto,
atolenuevo,elotetiernoyelotesancochado,elPib,cigarrosyaguardiente(siel
difuntolosconsuma).

Altar del nima Sola:Deacuerdoconlacreencia,existennimasque

notienenfamiliaresoqueporalgnmotivonoponenaltarparaellos,a
lacualselesconocecomonimasola;parastosselecolocaunaltar
pequeoysencilloenunrincndelacasa.Seleofrecentodotipode
ofrendasyluegoselesllamaenvozaltaparainvitarlosaquetomen
graciadelosalimentos.

Nosecazaenesosdas,nisecostura,puesse
creequelosdisparospuedenasustaralas
nimasobiencosersupiel.