CATABOLISMO

Y ANABOLISMO
DE LIPIDOS

Catabolismo?
Conjunto de reacciones metablicas, con
objetivo de obtener energa a partir de
compuestos orgnicos complejos que se
transforman en otros ms sencillos.
*La respiracin celular aerobia y las
fermentaciones son las vas catablicas
ms comunes para la obtencin de
energa contenida en las sustancias
orgnicas.

Fases de Catabolismo:
Fase Inicial.
Las grandes molculas de los elementos nutritivos
se degradan hasta liberar sus principales
componentes.
Fase Intermedia.
Los productos formados en la Fase I, son
convertidos en una misma molcula, ms sencilla.
(Acetil CoA)
Fase Final.
Una molcula sencilla, da lugar a una molcula
elemental. (CO2 y H2O)

Catabolismo de lpidos
Los lpidos aportan an ms energa que los glcidos (1 g
de grasas aportan 9 kcal).
El glicerol sigue destinos metablicos, pero en el catablico
se transforma en dihidroxiacetona-fosfato y se incorpora a
la gluclisis siguiendo rutas ya conocidas.
La respiracin aerobia de una molcula de glicerol puede
proporcionar hasta 22 ATP.
Los cidos grasos pasan al interior de las mitocondrias y, en
la matriz mitocondrial, tiene lugar la -oxidacin de los
cidos grasos.

ANABOLISMO
Es el conjunto de procesos del metabolismo que
tienen como resultado la sntesis de
componentes celulares a partir de precursores
de baja masa molecular. Se encarga
de molculas orgnicas ms complejas a partir
de otras ms sencillas, con requerimiento
de energa.
Permite la construccin y renovacin de los
tejidos celulares mediante la transformacin de
elementos simples.

Tipos de anabolismo
ANABOLISMO AUTTROFO: FOTOSNTESIS.
La fotosntesis es un proceso que llevan a cabo las
clulas fotolitgrafas en el que, utilizando la energa
luminosa capturada por ciertos pigmentos, se sintetiza
materia orgnica a partir de materia inorgnica.
ANABOLISMO AUTTROFO: QUIMIOSNTESIS.
La quimiosntesis es un proceso que llevan a cabo las
clulas quimiolittrofas, las cuales son capaces de
utilizar la energa liberada en la oxidacin de molculas
inorgnicas sencillas para fijar la materia inorgnica en
forma de materia orgnica.

Anabolismo de Lpidos
El anabolismo de las grasas puede desarrollarse de dos
maneras diferentes:
a) a partir de las que aportan los alimentos
b) a partir de los glcidos
NOTA: En los vegetales slo es posible la segunda va,
ya que no son capaces de absorber grasas en su
nutricin

 A) Las grasas procedentes de los alimentos

desdobladas durante la digestin en glicerina y
cidos grasos, son reconstruidas nuevamente
apenas absorbida por el intestino. Una pequea
cantidad ingresa en el hgado, donde es
almacenada, pero la mayor parte va a travs del
sistema linftico a almacenarse en los tejidos del
cuerpo.
Esta funcin se desarrolla especialmente por
clulas especializadas para este fin, que
constituyen los tejidos grasos o adiposo.

 b) Las grasas pueden formarse en el organismo a

expensas de los glcidos. Este proceso metablico
exige la formacin por una parte de glicerina, y
por otra de cidos grasos. La glicerina se forma a
partir del 3-fosfogliceraldehido, sustancia que las
plantas consiguen en el proceso de la fotosntesis,
y los animales a partir de la glucosa.
Los cidos grasos se forman a partir del acetilCoA, obtenido a su vez del cido pirvico durante
el catabolismo de la glucosa, por un proceso
metablico inverso al de la -oxidacin.

preguntas

1.Que es la fotosntesis?
Fotosntesis es un proceso que lleva acabo las clulas fotolitgrafos utilizando energa
luminosa captada por ciertos pigmentos.
Quimio sntesis, es un proceso que lleva acabo las clulas quimio litgrafos las cuales son
capaces de utilizar la energa liberada en la oxidacin de molculas.
2. Diferencia entre catabolismo y anabolismo?
El catabolismo es la fase destructiva del metabolismo, comprende las reacciones metablicas
las cuales las molculas orgnicas mas o menos complejas se degradan.
el anabolismo es la fase constructiva del metabolismo, comprende las reacciones metablicas
las cuales a partir de las molculas sencillas se obtienen otras molculas mas complejas.
3.Como se forma el ATP en las clulas?
se forman al unirse al ADP una molcula de fosfato, este proceso se denomina fosfolidacion es
un proceso endergonico no espontaneo que requiere una parte energtico para producirse.
4.Que es la respiracin celular aerobia y las fermentaciones ?
son las vas catablicas mas comunes para la obtencin de energa contenida en las sustancias
orgnicas.
5.Que es lo que permite la construccin y renovacin de los tejidos celulares?
El metabolismo.