UNIVERSIDAD TECNICA DE BABAHOYO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIA

ESCUELA DE INGENIERIA AGROPECUARIA
CATEDRA
BIOQUIMICA
DOCENTE
WILSON DE LA CRUZ VERA
TEMA
LOS HIBRIDOS Y SU INCIDENCIA EN LA
ALIMENTACION DE LOS SERES VIVOS
GRUPO # 5
INTEGRANTES
DAVID VERA
JENIFFER ESPIN
AO
2016-2017

LOS CULTIVOS HBRIDOS

Se definen como el resultado de cruzamientos entre dos o ms variedades de

plantas para la obtencin de una tercera que mejore las ventajas de ambas y
maximice sus calidades tanto en forma, color, sabor, aporte proteico y nutritivo.

Limn
Mandarina

Banano

Nabicol

ES LO MISMO HBRIDO QUE TRANGNICO

No en los hbridos el cruce de estos organismos se realiza slo

entre especies vegetales, dicho procedimiento es la principal
diferencia que tienen los hbridos con los transgnicos, los
cuales se obtienen a partir de una mutacin gentica de una
especie vegetal a la cual se le incorpora una cepa animal o
qumico-mineral.

Clementina

Maz transgnico

EJEMPLOS

Limn mandarina

Nabicol

Clementina

Limequat

FORMACON DE HBRIDOS

Hibridacin natural

Cuando el hbrido se cruza

en ambientes naturales, sin
intervencin humana.

Hibridacin artificial

se utiliza el procedimiento
de polinizacin artificial

MEJORAMIENTO CUESTIONADO

Pese a que los cultivos hbridos no adolecen de los cuestionamientos

sociales y ambientales que s presentan los transgnicos, su condicin
de organismos distintos de su matriz original y por poseer cualidades
de distintas especies, tambin genera debate entre especialistas.

Sergio lamos, del Centro de Desarrollo Biotecnolgico de la Universidad

Catlica del Norte, el cruce de especies naturales gener un cambio sustancial
en la calidad y productividad de los vegetales.

El biotecnologo de la Universidad de Los Lagos, Luis Patricio Hernndez,

argumenta que el desarrollo de los cultivos hbridos causa un dao al medio
ambiente.

La nutricionista Marcela Fernndez sostiene que no es difcil distinguir un

vegetal cien por ciento natural de un hbrido.