PROYECTO INNOVADOR

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVA S Y

CONTABLES
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y SISTEMA

PROYECTO INNOVADOR

U.E.C CREATIVIDAD

INTEGRANTES:

Arias Matamoros, Sadam

Barrera Malqui, Jhon
Egoavil Anglas, Xiomara
Mantari Guillermo, Yul
Unchupaico Huaringa, Rossalyn

SEMESTRE: VIII SECCION: A-1

2016
 RESUMEN
EJECUTIVO

En esta idea de negocio que se est realizando a travs de

nuestra empresa AGROINDUSTRIA ECOLOGICO S.A.C que
se est enfocando en nuevos nichos de mercado. que tienen
nuevas y diferentes necesidades; da el caso que nuestra
empresa va aprovechar la oportunidad que hoy en da es un
tema de inters el consumo de los productos naturales, ya
sea bebidas, comida, jabones, etc. y aprovechando tambin
que los productos naturales son producidos en abundancia
en la zona y a bajo costo, es all que nosotros
aprovecharemos las bondades rehidratantes y nutritivas del
coco, puesto que es considerado como el suero natural,
donde nosotros produciremos agua de coco embotellada el
cual tendr varios procesos hasta llegar al producto final y
nuestro mayor reto ser ir ms all de las expectativas del
cliente objetivo, teniendo aceptacin de nuestro producto
COCO-BONGO permitindonos el posicionamiento de
marca y competir con los productos sustitutos al nuestro, a
su vez conquistar nuevos mercados.
 DATO DE LA EMPRESA

Nombre de empresa: AGROINDUSTRIA

ECOLOGICO S.A.C
Ruc: 20736082934
Direccin: Planta de proceso: Carretera marginal
Juan Santos Atahualpa N1015 entrada a Vitoc -
San Ramn.
Telfono: 064- 541160

Estructura Orgnica de AGROINDUSTRIA ECOLOGICO S.A.C

 VISIN
Ser la mejor productora de bebidas en el mercado local y
nacional, posicionando la marca COCO-BONGO con una
calidad ptima para que nuestra empresa sea promotora de
empleo con ideas innovadoras las cuales ayudan al desarrollo
econmico siendo la trascendencia de xito.

MISIN
Somos una empresa, dedicada a la produccin y
comercializacin de bebida hidratante natural a base de coco
para el mercado local. Nuestros clientes buscan hoy en da una
alta calidad de bebida natural para lo cual contamos con una
alta inversin en tecnologa. Nuestra empresa trabaja con
proveedores de la zona pagndoles un precio justo por los
cocos, as mismo capacitamos a nuestros colaboradores y les
brindamos oportunidad de desarrollo personal y profesional y
de esta manera esperamos contribuir en el desarrollo del
pas.
CADENA DE VALOR
INFRAESTRUCTURA: Instalacin de la planta
para proceso del agua de coco.
PERSONAS: Actitud amistosa entre
compaeros de trabajo, clientes, proveedores
entre otros.
COMPRAS: Aprovechamiento de los nuevos
mercados y segmentos.
Sistema de Calidad.
LOGISTICA INTERNA: Servicios de acogida y
transporte interno.
Formalidades de entrada y salida.
OPERACIONES: Elaboracin del
embotellamiento del agua de coco.
LOGISTICA EXTERNA: Relacin con los
proveedores, consumidores, entidades entre
otros.
MARKETING: Segmentacin de mercado,
Publicidad al pblico, Relacin con mayoristas
y minoristas.
 EL PROBLEMA Cmo sustituir a las bebidas energizantes e hidratantes
qumicos del mercado por una bebida energizante, rehidratante
y nutritivo natural como COCO-BONGO?

Objetivo general.

permitirle disfrutar al cliente de una bebida

energizante, rehidratante y nutritivo natural de
calidad.

OBJETIVO GENERAL Y Objetivos especficos.

ESPECIFICO
Concientizar el consumo de productos naturales.
Promover el cultivo de productos naturales y el
cuidado del medio ambiente
Incentivar al desarrollo empresarial en nuestra
localidad con productos innovadores y naturales.
Generar puestos de trabajo en nuestra localidad
 JUSTIFICACIN
Beber agua de coco es una forma excelente y natural de hidratarte y si eres deportista, te
va a encantar esta bebida. Adems de su elevado contenido de agua, esta bebida destaca
por poseer cantidades importantes de electrolitos.

1. El agua de coco contiene un 94 % de agua. 4. A diferencia de las bebidas como el Gatorade y

2. El agua de coco contiene potasio, magnesio,
sodio, calcio y fsforo, 5 electrolitos
imprescindibles para recuperarse despus de
una sesin de entrenamiento. Aqu es
importante sealar que un solo vaso de agua
de coco te aporta el 17 % CDR de potasio, una
cifra bastante alta en comparacin con
algunas bebidas deportivas.
Sporade el agua de coco lo puedes consumir
sin hacer ejercicio y no causa efectos
secundarios.
5. otra razn que convierte al agua de coco en
una bebida sper hidratante y a la vez saludable
es su bajo contenido de caloras y azcar, esta
ltima adems en forma natural.

3. Un estudio en el que se compar el consumo

de agua de coco, agua y una bebida deportiva
carbonatada despus del ejercicio, encontr que
consumir agua de coco tena efectos muy
similares a la bebida deportiva en cuanto a
rehidratacin. Asimismo, el agua de coco causaba
menos nuseas, malestar y pesadez de estmago
y tena un sabor ms agradable.
 ASPECTO GENERAL DEL NEGOCIO, PRODUCTO Y/O
Beneficios: SERVICIO
1.- Eliminar toxinas. Al contener justamente esta cantidad 5.- Ayuda a la vista. De igual manera en el agua de
de potasio, la convierte en un gran regulador de coco podemos entrar la presencia de vitamina A, la
electrolitos y por lo tanto ayuda a deshacernos de las cual es necesaria para las funciones de la vista por
toxinas de manera natural. lo que consumir esta bebida te ayudar a
mantenerla sana.
2.- Fortalece el sistema inmune. En conjunto las sales
minerales que contiene el agua de coco: potasio, fosforo, 6.- Reduce el riesgo de piedras en el rin. los
hierro y calcio, ayudan a tener mayor eficacia para efectos del agua de coco en ratas con piedras en el
combatir y aniquilar los elementos invasores dainos que rin y han observado que esta bebida evita que los
entran en nuestro cuerpo. minerales cristalizados se adhieran a los riones, lo
que facilita su expulsin.
3.- Eleva los niveles de hidratacin. Por tener un perfil 7.- Previene problemas digestivos, Adems de rica,
electroltico es altamente recomendado para los hidratante y nutritiva, el agua de coco puede
deportistas. Pero de manera general acorde con la misma proteger tu aparato digestivo contra ciertos
Purificacin Gonzlez la composicin de minerales de esta trastornos que pueden llegar a ser muy molestos.
bebida puede reponer los electrolitos que el cuerpo 8.- Mejora la circulacin de la sangre: El agua de
humano pierde por la transpiracin. coco se ha utilizado como tnico cardaco.

4.- Nutre huesos, uas y dientes. Sucede que funciona

como remineralizan te, nuevamente por su alto contenido
de sales minerales, por lo que es recomendable para los
nios en crecimiento, para madres que amamantan o
personas embarazadas.
 DESCRIPCION DEL PROYECTO

El agua de coco est constituida principalmente de agua (94 %),

Del producto, servicio o negocio
una pequea cantidad de grasas y varios minerales y vitaminas.

En cuanto a nutrientes, una taza de

agua de coco contiene (1):

Potasio: 17 % CDR (cantidad diaria

recomendada).
Manganeso: 17 % CDR.
Magnesio: 15 % CDR.
Sodio: 11 % CDR.
Vitamina C: 10 % CDR.
Vitamina B2: 8 % CDR.
Calcio: 6 % CDR.
Fibra: 2,6 g.
Protena: 1,7 g.
Caloras: 45,6.
INFORMACIN NUTRICIONAL

Agua de coco Cantidad por 100 gramos

Caloras 19g
Grasas totales 0.2 g
cidos grasos saturados 0.2 g
cidos grasos poliinsaturados 0 g
cidos grasos mono insaturados 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 105 mg
Potasio 250 mg
Hidratos de carbono 3.7 g
Fibra alimentaria 1.1 g
Azcares 2.6 g
Protenas 0.7 g
Vitamina A 0 IUVitamina C 2.4 mg
Calcio 24 mg Hierro 0.3 mg
Vitamina D 0 IUVitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 g Magnesio 25 mg
 CARACTERSTICAS
DEL COCO: COCO-BONGO es la bebida de agua de coco joven
100% natural, extrada directamente de los cocos verdes que se
pueden encontrar en selva central, sin ningn tipo de conservante
ni aditivo, a diferencia de muchas otras marcas de bebidas
rehidratantes (Gatorade, Sporade). COCO-BONGO, en cambio,
hemos decidido aplicarle un proceso de ultrapasteurizacin
(U.H.T)( (Ultra Alta Temperatura), es un proceso trmico que se
utiliza para reducir en gran medida el nmero de microorganismos
presentes en alimentos como la leche o los zumos, sin cambiar
sus propiedades nutricionales, cambiando su sabor ligeramente.)
a altas temperaturas durante 2-5 segundos, que permite que
nuestra agua de coco mantenga sus propiedades naturales
durante un ao de vida, evitando as (junto al envase que usamos)
la oxidacin natural del agua de coco una vez se encuentra fuera
del mismo.
Haremos uso de la variedad del coco de tipo Cocoteros
enanos. A diferencia de los tipos gigantes en los
cocoteros enanos la autofecundacin es mayor del 94%,
lo cual disminuye la diferenciacin entre padres e hijos.
Tienen una longevidad de 30-35 aos. Prosperan en
suelos frtiles y florecen al cuarto ao de ser plantados.
Las variedades ms cultivadas son: Amarillo de Malasia
(AAM), Verde de Brasil (AVEB). En variedades enanas la
produccin media es de 150-240 frutos por planta al
ao.
Debido al sabor del agua, su principal uso es la
produccin de agua para consumo en bebidas, por el
pequeo tamao del fruto es poco atractivo para
consumo como fruta fresca.
ENVASE: La bebida COCO-BONGO, har uso LA ETIQUETA: Estar compuesta por de
del envase EcoFlex, es decir, una botella que ha las siguientes caractersticas:
sido reducida en un 28.6% en la cantidad del Logotipo
gramaje de plstico, convirtindola en un envase Marca
amigable con el ambiente. Pero lo ms Valores nutricionales
importante del menor gramaje en la composicin Registro Sanitario
EcoFlex de COCO-BONGO, permitir el ahorro Direccin, telfono E-mail.
de resina en produccin de botellas al ao, con
la cual, reduce considerablemente la
contaminacin. El envase ser de 500ml
transparente, reciclable y ecolgico.
PRECIO
Estrategia de precio de penetracin: El
precio normal de nuestro producto es
de S/. 2.50 ahora para hacer el ingreso
al mercado y poder captar la atencin
de nuestros clientes se iniciar con un
precio de S/. 2.00; esta estrategia
PROMOCIN
durara por 3 meses. Cupones
Descuentos por cantidades: Reduccin
PLAZA Muestras gratuitas
en el precio para el comprador por Descuentos
adquirir grandes cantidades volmenes. Radio Exhibidores en puntos
Ahorro en los gastos de venta, Afiches de venta
inventario y transporte. Volantes Campaas de
Descuentos funcionales: Descuento
Internet degustacin
comercial, para nuestros canales de Ferias
distribucin.
Descuentos por temporada: Reduccin
del precio al obtener el producto fuera
de temporada. Permite tener una
produccin ms estable durante el ao.
Descuento psicolgico: El precio es de
S/. 2.50 y el precio psicolgico ser de
S/ 2.49.
SEGMENTACIN POSICIONAMIENTO

Establecimiento detallista: Los puntos de venta de

nuestro producto se caracterizar por brindar
informacin sobre nuestro producto, as como se
cultiva, procesa, imgenes diversas de nuestro
producto.
Establecimientos de conveniencia:

Restaurant y/o recreos tursticos

Agencias de viaje
Supermercados y/o bodegas ubicadas cerca de
atractivos tursticos.
DIFERENCIACIN

Calidad superior del producto.

Valor de marca acumulado y buena
reputacin de la empresa.
Contratos de distribucin.
Producto nico en la zona y el pas.
Gran gestin interna de los datos, la
informacin y el conocimiento.
Tcnicas de produccin de bajo coste,
liderazgo en costes.
Orientacin al cliente.
Equipo profesional altamente calificado.
Nuestra empresa en el mercado tendr por
estrategia a los proveedores muy bien
organizados (asociaciones, cooperativas),
que tengan recursos y puedan conseguir el
tamao del pedido.
 NOMBRE O MARCA Slogan
COCO-BONGO

Coco: es un fruto tropical de la planta del

cocotero.
Bongo: Instrumento musical de percusin Extico, fresco y 100%
formado por un tambor de madera hueco, de
forma alargada y ms o menos cilndrica, natural
cubierto en la parte superior por un parche
de cuero tensado y descubierto en la inferior;
se toca con las manos.
LOGOTIPO
 CONCLUSIONES
El producto COCO-BONGO es una bebida de agua
de coco joven 100% natural, extrada directamente
de los cocos verdes, con alto valor nutritivo y
rehidratante, es una bebida sin efectos
secundarios, apto para el pblico en general, que
ser introducida por la empresa AGROINDUSTRIA
ECOLOGICO S.A.C, primeramente, en la selva
central por la gran presencia de turistas nacionales
e internacionales, por sus atractivos tursticos y su
mismo clima tropical de esa manera se busca
fortalecer la empresa y seguir expandiendo su
marca a nivel regional y nacional.
 RECOMENDACIONES

Al consumir COCO-BONGO tendrs los siguientes beneficios:

1) Beber agua de coco evita la deshidratacin.

2) Energa para el cerebro y los msculos si bebes agua de coco.
3) El agua de coco es anti-envejecimiento
4) Digestin: El agua de coco es un tnico digestivo.
5) Apoya la funcin inmune: El agua de coco estimula el sistema
inmunolgico y: ayuda a combatir las infecciones. Contiene cido
lurico -unos cidos grasos de cadena media-, es anti-hongos,
anti-viral y anti-bacteria.
6) Beneficios para el corazn y del tracto urinario.
7) Es rica en vitaminas naturales, aminocidos, enzimas,
antioxidantes y Fito nutrientes.
8) El agua de coco es una bebida baja en caloras.
9) Alcaliniza el cuerpo.
10)Mejora la circulacin de la sangre
ANEXO
GRACIAS