LaAgricultura Protegida se define como el desarrollo de
plantas comestibles en ambientes protegidos mediante estructuras y cubiertas generalmente de plstico, donde adems se reduce significativamente la aplicacin de agroqumicos txicos, por lo cual se producen alimentos conunaltovalornutricionalymssanos. En Mxico ste tipo de agricultura ocupa una superficie mayor a 20,000 hectreas; de acuerdo con la SAGARPA 2014, 12 mil hectreas fueron destinadas para la construccin de invernaderos y las 8 mil restantes corresponden a la instalacin de malla de sombra, acolchadosymacrotneles.
El objetivo principal es proteger a los cultivos
proporcionandoloselementosadecuadosparasu desarrollo. Esta tcnica busca crear una seguridad alimentariaanivelmundial. En Mxico es una buena opcin para aumentar la competitividadenelsectorrural,yaquereflejaunaumento en la produccin de alimentos que adems de ser ms sanosyconmejorcalidad,soninocuos.
Por otra parte permite utilizar distintas tcnicas como la
hidropona y el riego tecnificado que ayudan a tener un mejor control tanto del clima como de la nutricin balanceada de los productos, asimismo evitar la prdida deloscultivos. La produccin de hortalizas en Mxico es uno de los aportes ms importantes en el desarrollo de la tecnologa agrcola.
La idea de laAgricultura Protegida naci a finales de la
dcada de los 70 con invernaderos destinados para el cultivodeflores,principalmenteenelEstadodeMxico. Enel2014seregistrunaproduccinde70%detomates, 16%depimientosy10%depepinosconstemtodo.
sta actividad implica la utilizacin de distintos tipos de
plantas entre los que destacan las hortalizas, flores y ornamentales,leguminosasyplantasmedicinales. Bibliografa http://hidroponia.mx/agricultura-protegida-en-mexico/,29dejuliode2014