CALIDAD Y

COSTOS DE LA
CALIDAD EN
PRODUCCIN
KATHERINE ZARATE
DIANA ESLAVA
CLAUDIA HERNANDEZ
INGRID RODRIGUEZ
ALISSON SUANCHA
 QU ES CONTROL
DE CALIDAD?
Consiste en la implantacin de programas,
mecanismos, herramientas y/o tcnicas
en una empresa para la mejora de la
calidad de sus productos y servicios
QU SON LOS COSTOS
DE CALIDAD?
Se entiende por Costos de Calidad al dinero destinado
para obtener la Calidad requerida en un bien, producto o
servicio, que este posea las caractersticas necesarias
dadas por el cliente (evitando, previniendo o detectando
los errores, inspeccionando los procesos, etc.), y tambin
lo que cuestan los errores producidos.

El concepto de costos de calidad implica la utilizacin de

tcnicas administrativas, encaminadas a cuantificar los
esfuerzos de la organizacin y las reas de oportunidad,
en la misma para obtener niveles ptimos de calidad,
utilizando los recursos disponibles de la
 IMPORTANCIA

La importancia del estudio de los costos de

calidad radica en tres aspectos
fundamentales:

Permite identificar fallos.

Permite definir donde mejorar el proceso
o donde es necesario invertir.
Permite medir la eficacia del sistema de
gestin de la calidad implantado.
 OBJETIVOS
Objetivo: Facilitar los esfuerzos de
mejora de la calidad enfocados a
oportunidades de reduccin de costos
operativos:

Atacar los costos de falla tratando de

eliminarlos.
Invertir en las actividades adecuadas
de prevencin.
Reducir los costos de evaluacin en
funcin de los resultados.
Mejorar los esfuerzos de prevencin.
 CARACTERSTICAS Y
CLASIFICACIN
LOS COSTOS DE CALIDAD SE CLASIFICAN EN:

1. PREVENSION
2. EVALUACION
3. FALLA INTERNA
4. FALLA EXTERNA
Cuando existe laprobabilidad de que las cosas puedan salir
mal, una empresa incurre en los costos de prevencin
yevaluacin (costos de control), estos se consideran como
unainversin, cuando las cosas salen mal, se experimentan
los costos de fallas (internas y externas) considerndolos como
prdidas.
 COSTOS DE
Son los costosPREVENSIN
en los que incurre una empresa para
evitar y prevenir errores, fallas, desviaciones y/o
defectos, durante cualquier etapa del proceso
productivo, que desmeriten la calidad de ste. A
medida que los costos de prevencin se
incrementan, se espera que los costos de falla
disminuyan, de modo que se incurren en dichos
costos para reducir el nmero de unidades que no se
logran producir.
Los elementos correspondientes a los costos de prevencin, se
pueden mencionar entre otros como:

Planificacin, establecimiento ymantenimiento del Sistema

de Calidad
Elaboracin y revisin de especificaciones, procedimientos e
instrucciones de trabajo
Control de procesos
Planificacin de la produccin
Instruccin ycapacitacin del personal
Auditoras internas del Sistema de Calidad
Informes de calidad
Crculos de Calidad
Costos de instalacin, calibracin, mantenimiento,
reparacin e inspeccin de maquinara y equipo utilizados en
el proceso de produccin, equipo de medicin

IMPORTANTE: La mejor manera en la que una empresa puede gastar en costos

de calidad es invirtiendo en los costos de prevencin. Normalmente las
empresas incurren en dichos
costos de forma voluntaria y discrecional como una de las mejores vas de
incrementar la
 COSTOS DE
EVALUACIN Y
Son aquellos costos en que incurre la empresa, destinados a
medir, verificar DETECCIN
y evaluar la calidad de los materiales, partes,
elementos, productos y/o procesos, as como para controlar y
mantener la produccin dentro de los niveles y especificaciones
de calidad, previamente planificados y establecidos por el
Sistema de Calidad y las normas aplicables.
ELEMENTOS.
Anlisis del cumplimiento con las especificaciones.
Aceptacin del control del proceso.
Estado de la medicin y reportes de progreso
Inspeccin y prueba de prototipos.

EJEMPLO:
Encuestas y muestras de un producto ya lanzado
Pruebas del producto ya puesto en el mercado
 COSTOS DE FALLA
Son
INTERNA
aquellos costos resultado del fallo, defecto o
incumplimiento de los requisitos establecidos de los
materiales, elementos, partes, semi- productos,
productos y/o servicios y cuyo fallo y/o defecto se
detecta dentro de la empresa antes de la entrega
del producto y/oservicio al cliente. Se incurre en
este tipo de costos, como resultado de la pobre
calidad detectada por las actividades de evaluacin.
 COSTOS DE FALLA
EXTERNA
Son los costos incurridos al rectificar los fallos o defectos en la
calidad del producto y los que surgen por el incumplimiento de
los requisitos de calidad establecidos y cuyo fallo se pone de
manifiesto despus de su entrega al cliente. Tambin se
consideran lasventasperdidas provenientes del mal
desempeodel los productos o servicios entregados al cliente.

EJEMPLO:

- Atencin y solucin de quejas del cliente.

- Ventas perdidas.
- Costos deimagen.
- Devoluciones y bonificaciones por pobre calidad.
 VENTAJAS DESVENTAJAS
Reduccin de costos de Es una estimacin y no
fabricacin. costos absolutos

Mejora de la gestin El conocimiento de los costos

administrativa. no garantiza su reduccin.

Mejora en elplaneamientoy Acta como orientador sobre

laprogramacinde el xito del trabajo y no
actividades. como solucionador de
problemas de la calidad.
Mejora de la productividad.

Aumento de lautilidado
beneficio.

Satisfaccin del cliente.

 OBJETIVOS DEL
Busca
CONTROL
ofrecer y satisfacer a los clientes al
mximo y conseguir los objetivos de la empresa.
Controlar cada proceso de la empresas hasta la
obtencin del producto o servicio, incluyendo
servicios posteriores como la distribucin.
 POLTICA DE JUSTO A
Es una filosofaTIEMPO
industrial que consiste en
fabricar los productos estrictamente necesarios,
en el momento preciso y en las cantidades
debidas.

Hay que solo comprar o producir solo lo que se

necesita y cundo se necesita.
 ELEMENTOS
La filosofa Justo a Tiempo en s misma
La calidad en la fuente.
Carga fabril uniforme
INTERN

Operaciones coincidentes
Tiempo mnimo de alistamiento de las mquinas
OS Kanban

Compras Justo a Tiempo -externo

EXTERN
OS
 BENEFICIOS
El JUSTO A TIEMPO propone:
Identificar y evidenciar problemas.

Eliminar desperdicios.

Simplificar la produccin.
Centrarse en la demanda

Esto se logra utilizando los tres componentes bsicos:

Flujo

Calidad

Intervencin de los empleados.

 PROGRAMA CERO
El DEFECTOS
programa de cero

defectos es una serie de

conceptos realizada por el

ingeniero en administracin

Philip B. Crosby, quien opt

por evitar los errores y

corregirlos desde sus inicios

en lugar de buscar

soluciones a defectos vistos

El programa de cero defectos

incluye una fase de

familiarizacin de los

operadores con el producto

para puedan comprender su

relacin, y mediante su

evaluacin comprender las

consecuencias que puede

Este programa toma en cuenta la participacin del
traer algn error.
operador, as como su forma de involucrarse con el
producto y su proceso, la aportacin de ideas es
importante para este programa de mejora de calidad.
 PASOS PARA MEJORAR
LA CALIDAD
1. Compromiso de la direccin. 8. capacitacin del

2. Equipos de mejora de la supervisor.

calidad. 9. Da de cero defectos.

3. Medidas de la calidad. 10. Establecer metas.

4. El coste de calidad. 11. Eliminacin de la casusa

error.
5. Tener conciencia de la
12. Reconocimiento.
calidad.
13. Consejos de calidad.
6. Accin correctiva.
14. Empezar de nuevo.
7. Planificacin cero defectos.
 El sistema cero defectos, El programa funciona
modific drsticamente la capacitando a los
forma en que se producen empleados para que estn

los productos en las fbricas, familiarizados con sus

detectando los defectos trabajos y los productos,

as como la creacin de los
antes de que se produzcan
en masa o de que salgan al gestores
Se enfocade calidad.
a que en las

mercado, ahorrando de esta cadenas productivas se

forma grandes inversiones y eliminen los posibles

errores y por ende tener
controversias.
menos desperdicios lo que
baja considerablemente los
costos.
 VACUNA DE LA
CALIDAD
Es una idea para representar la necesidad que tiene toda
organizacin de prevenir la falta de conformidad con las
especificaciones del
Integridad. Todos enproducto
la Comunicaciones. Se debe
organizacin debern contar con un suministro
dedicarse a encontrar cules continuo de informacin que

son los requisitos y ayude tanto a identificar

necesidades de los clientes. como a eliminar errores y

desperdicios, con un
Sistemas. La administracin
programa de reconocimiento.
de calidad, la educacin en
Operaciones. Debern ser
calidad y el nfasis en la
tareas de rutina proveer de
prevencin de los defectos
educacin y capacitacin a los
debern abarcar toda la
empleados, y contar con
compaa.
procedimientos para
Polticas. Definir polticas de identificar oportunidades de
 ISO (ORGANIZACIN
INTERNACIONAL PARA LA
ESTANDARIZACIN)
Es el organismo encargado de
promover el desarrollo de
normas internacionales de
fabricacin (tanto de
productos como de servicios),
comercio y comunicacin para
todas las ramas industriales.
 ISO 9001
Es la base del sistema de gestin de la calidad ya
que es una norma internacional y que se centra
en todos los elementos de administracin de
calidad con los que una empresa debe contar
para tener un sistema efectivo que le permita
administrar y mejorar la calidad de sus productos
o servicios.
 La calidad no cuesta. No se regala
pero s es gratuita
Philip B. Crosby empresario y
consultor estadounidense.

GRACIAS