DERIVADOS DEL MAIZ on tle ae PCP - ced Glutamate Calcium citrate sono ysiota to srupenter gan caNe sud wn \wgetnaryrigtrsrotsste Drying agent Erythorbic acid Glycerin Toop in| aera. Pa =i eno) Sodium earboxymethyicellulose Decy polyplacose Sempre cme se Unmet scr Malone eld tne cudeno C5) Matiiol Ghtenteedimeal Corn flour g Hydrolyzed com aver Crystalline fructose ‘tras cloud emulsion (C08) Peover mowseass Inositol seh atcnss Gluten serge ror nah corn stareh Hydrolyaed cam protein Werlaseveremes Posen ew Geese Maltose kinanp Sere nie te Ethyl acotate Pos Getter g.guconi old on ‘— Potassium gluconate Lauryl glucoside 2 Stearoyis na Matty lucouide Cabins ciconend Can oteee consi Atexcgheni Acetic acid MSC Confectioners sugar Crs, ytd Gemare Sorbie aci a Lecithin fcroer se Maltodextrin csi isin i co Comextact “Triethyl citrate Sicoone on ig ach ta ra ene ingest oa nese Fructose xt nic wecensien Bleached flour Polenta Monosodium gistamste st sqesimseose Glycerol acum sear Polydextrose — cumnncue at ie Glucose ae Empiae an Hagens eee Weun Seta ScrewExprimiendo el grano Alguitos productores de etanol se estan diversificanda hacia productos hechos de los cuatro principales ‘componentes del maiz-almidon, proteina, fibra y aceite. Cuando el almidon es fermentado para hacer etanol, se libera dioxide de carhano, Este gas puede ser Elaceite de maiz vendide a embotelladoras de esusadoen gaseosas 0 usado par biscombustibles cultivar aloas para alimmentar y alimentos para pescados. animales. Lazeina del matz puede ser usada on productos La fibra del maiz, industriales, como. puede ser usada en pintura, botelas de alimento para bebidas o bolsas animales, coreales, plésticas barras mutrtivas y panecilos,BIOETANOL DE MAIZ (102018) 1.453.500 nog 408.500 n° ARYL wommaie” BRP se bicetara 465.120 n Nee dotirandh <8 abt 2310 {en millones de dares) 640 necro fen mils de dlares) 1930 (en millones de pescs) Siembra, cosecha = Pa] este secre tania Catlena de valor (eon EN ms mr uss75 = - (macro iteame m9 quo Seu0 a © Sow [Pf booeue a OV MLONES 530 MILLONES: iG EAP (es PEPales son las aplicaciones del maiz en la tecnologia alimentaria? yan cia de yc nda ooo prod i, eculorarts, sch abe, aa, astra, te Watson 1988). Ema esl coovesto po 7078 9 fn 810% pot y 45% at on enbién se encore on del gan entender se concert elm okado gre moles Wie petal prt @@ Gaseosas Ind.Textil Bioplasticos Fosforas Cereales Pasta Medicamentos de diontosINDUSTRIA ALIMENTARIA Quimica-FAEL MAIZ Y SUS APLICACIONES vonage