Vianey Garca Esquivel Michel Rodrguez SECADOR Se denominansecadoresa losequipos que eliminan o reducen el agua (humedad) de un producto utilizando energa calorfica.
Las partes bsicas de un secador son:
Hogar: Donde se generan los gases calientes que aportarn el calor necesario para la operacin de secado. Si el secadero es elctrico, esta parte no existe. Cmara de secado: Es el secadero propiamente dicho. Ventiladores: Que impulsan el aire caliente a travs del secadero. TIPOS Secadores por conduccin:
Son tpicos de la industria papelera, donde la
banda de papel hmedo se seca por contacto con la superficie exterior de un cilindro hueco en cuyo interior se condensa vapor de agua. Secadores por conveccin: Pueden ser de conveccin natural al aire, pero son mucho ms frecuentes los secadores de conveccin forzada utilizndose como fluido caliente los humos procedentes por lo general de una combustin. De gases calientes: Pueden ser de varios tipos, entre los que destacan: Tipo tambor giratorio. Est constituido por un cilindro tubular ms o menos inclinado que puede girar a distintas velocidades. El producto a secar entra por la parte ms alta del tambor, y debido a la lenta rotacin del secadero, avanza por el mismo y se mezcla, siendo secado por los gases que se introducen en el tambor.
De lecho fluidizado: Los gases se introducen
en el lecho a contracorriente a travs de un horno que los calienta, y fluidiza las partculas slidas a secar, que se introducen por arriba desde una tolva y son descargadas por la parte inferior.
De aire caliente: Pueden adoptar multitud
de formas entre las que destacan:
Secadores a presin atmosfrica:
Estufas de secado. Armarios de secado. Secaderos de toberas. Canales de secado. Secadores de bandejas anulares. Tipo flash, en los que el producto es transportado neumticamente por un fluido que acta simultneamente como transportador y como agente de secado. Secadores por radiacin: El producto es sometido a radiacin, operando normalmente con radiacin infrarroja.
Secadores combinados: En ellos, el secado
se realiza por dos o ms de las formas de transferencia de calor antes citadas. Secadores de vaco: Reducen la temperatura de evaporacin del agua mediante la operacin a presin reducida (vaco).
Secadores de alta frecuencia por
dielectricidad: El calentamiento y desecacin se produce al someter al cuerpo a una corriente elctrica que genera calor por efecto Joule. REFERENCIAS Peralta M. (s.f). Secadores Industriales. Academia.edu. Recuperado el 06 de Marzo 2017, del sitio Web: www.http://independent.academia.edu/MariaPe ralta4 , a las 8:23 p .m.