Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Sistemas - INS
Processo contnuo;
Processo em batelada;
Processo discreto.
Processo Contnuo
Refinaria de Petrleo
Exemplo de Industria com Processo Contnuo
Fabricao de Cimento
Exemplo de Industria com Processo Contnuo
Industria Qumica
Exemplo de Industria com Processo Contnuo
Processo Contnuo
As seguintes empresas possuem processos
contnuos:
CVRD;
USIMINAS;
Suzano;
Votorantim;
Ultrafertil;
Citrosuco;
Petrobras;
CSN;
Processo em Batelada
Industria Alimentcia
Processo em Batelada
Processo Discreto
No processo discreto, cada item a ser fabricado
processado em uma etapa, como um item separado e
individual.
Mosturao (4).
Filtrao (5).
Etapas do Processo de Fabricao de Cerveja
Resfriamento (8).
Etapas do Processo de Fabricao de Cerveja
Fermentao (9)
Etapas do Processo de Fabricao de Cerveja
8)Maturao : Terminada a fermentao, a cerveja
obtida do fermentador (cerveja verde) enviada aos
tanques de maturao (10) onde mantida por
perodos variveis a temperaturas de
aproximadamente 0 graus C. Essa fase importante
pois ocorre a sedimentao de algumas partculas
em suspenso e tambm desencadeiam algumas
reaes de esterificao que iro produzir alguns
aromatizantes essenciais para a cerveja.
Etapas do Processo de Fabricao de Cerveja
Maturao (10).
10) Acabamento : Aps a segunda filtrao, a cerveja passa por uma fase de
acabamento (13) onde ir receber dixido de carbono (que aps ser obtido da
fermentao armazenado), e tambm outras substncias que iro garantir a
qualidade da cerveja e aumentar seu tempo de prateleira, como estabilizantes e
antioxidantes.